დიახ, ჩიმიჩანგები არსებობდა მანამ, სანამ ტრიგერით გახარებული რაიან რეინოლდსი, როგორც სუპერგმირი დედპული, იმდენად იყო გატაცებული მათთან, რომ მარველი გამოვიდა 'Chimichanga Cologne' - ით Geek Alerts ) საინტერესოა, რომ არიზონას დიდი სახელმწიფო - და არა მექსიკის ქვეყანა - სასტიკად ითხოვს კრედიტს ღრმად შემწვარი ბურიტო .
თუ გჯერათ კარლოტა ფლორესის, მონიკა ფლინის დიდი შვილიშვილი, ქიმიჩანგები იღბლიანი შედეგია წარუმატებელი შუაღამის საჭმლის მიღებისა ( Los Angeles Times ) როგორც რესტორნის რეცენზენტი რიტა კონელი ამბობს, ფლინი ურჩი, დამოუკიდებელი და თავნება იყო. რვა შვილიდან უფროსი, იგი მამასთან ერთად საფრანგეთში, არიზონაში, ტუსკონში გადასახლდა. მან მან საკუთარი თავი მიუძღვნა უდაოდ უსწრებდა თავის დროებს. მან ნადირობა, თევზაობა, დათარიღება, დაქორწინება, განქორწინება, აკრძალვის დროს ჩაკიდა ჩაი ტეკილასთან (მეშვეობით) არიზონა ჩიმიჩანგასი ) და გახსნა ახლა უკვე ცნობილი რესტორანი, El Charro Cafe, სადაც ის ერთდროულად იყო დიასახლისი, მიმტანი და შეფ (გავლით El Charro კაფე )
ფლორესის თანახმად, ფლინმა გამოიგონა ქიმიჩანგა გვიან ღამით, როდესაც მან მრავალი დისშვილისთვის შუაღამის საუზმე მოამზადა. როდესაც ერთი ძმისშვილი შეეჯახა, ლობიოს ბურტიო, რომელიც მას ეჭირა, ხელიდან გაუშვა ხელიდან და ცხელი ზეთის აბაზანაში ჩააგდო. (რატომ გააცხელა მან ცხელი ზეთი? დასაწყისისთვის ჩვენ ამას დავტოვებთ.)
ნებისმიერ შემთხვევაში, ფლინმა დაიწყო მექსიკის წყევლის ყვირილი, მაგრამ სიტყვასიტყვით შეცვალა და გახდა 'ჩიმიჩანგა', რომელიც მექსიკური ექვივალენტია 'thingamajig' ( გასტრონომიული ინფორმაცია და რა ამზადებს ამერიკას )
ლონგჰორნი vs ტეხასის საავტომობილო გზა
დარწმუნებული უნდა იყოს, ეს ლეგენდის მასალაა. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს სუფთა ზღაპარი.
ქიმიჩანგები ნამდვილად ჩინურია?
სონორაში, მექსიკა, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ თავი 'ჩივიჩანგა'. 'ჩიმიჩანგას' საეჭვოდ მსგავსია 'ჩივიჩანგა' შემწვარი, ფქვილი-ტორტილა კესადილები, ჩაყრილი შემწვარი ლობიოთი ან ხორცით და გაჟღენთილი გუაჯილოს სოუსით, ან მაიონეზითა და გახეხილი კომბოსტოთი ( კულინარიული უკანა ქუჩები და ტუსკონი ) და თუ ირწმუნებთ ბიოლოგსა და ეთნოლოგს, ტომ ვან დევენდერს, მადლობას გიხდით კულტურათაშორისი სასიყვარულო ურთიერთობებისთვის 'ჩივიჩანგების' არსებობისთვის.
ამბავი დაახლოებით ასეთია. შთამბეჭდავი 60,000 ჩინელი გადასახლდა მექსიკაში 1800 – იანი წლების ბოლოს და 1900 – იანი წლების დასაწყისში, ეს შესაძლოა შეერთებულ შტატებში არაკანონიერად შესვლის საშუალება იყოს ( არიზონას პრესის უნივერსიტეტი ) როგორც ხალხი ვალდებულია გააკეთოს, ჩინელ მშრომელებს შეუყვარდათ და დაქორწინდნენ. თუ დევენდერის ვერსია სწორია, მათი მექსიკელი ცოლები ცდილობდნენ კვერცხის რულეტების დამზადებას და 'ჩივიჩანგა' დაიბადა. როგორ მიიღეს მათ სახელი 'ჩივიჩანგა'? სავარაუდოდ, ეს სახელი არის მექსიკელების ჩინური სიტყვის წარმოთქმის შედეგი.
რომელი ვერსიაა მართალი? აირჩიეთ ამბავი, რომელიც ყველაზე მეტად მოგწონთ. ასეა თუ ისე, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ისინი არსებობენ.
