მაინც რამდენად ჯანმრთელები არიან ეს სქელი სელცერები?

ფოტო: Total Wine/Drizly

ეს მხოლოდ ჩვენ ვართ, თუ მძიმე სელცერი აპირებს აუზს ამ სეზონზე, როგორც ზაფხულის არჩევის სასმელს? ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში ჩვენ ვნახეთ, რომ სელცერის ბრენდები ჩნდებიან, მაგრამ 2019 წელი მათი წელია. და გემოს მთელი რიგით, Aldi's Coconut Mango-დან Bon & Viv Spiked Seltzer-ის შავი ალუბლის როზმარიმდე დამთავრებული, ამ დღეებში არ არის საინტერესო არჩევანის დეფიციტი.

მაგრამ არის ჯანსაღი სელცერი? ჩვენ ღრმად ჩავძირეთ, რათა დაგეხმაროთ გაიგოთ, რა უნდა იცოდეთ ამ პოპულარული სასმელის შესახებ.

რა არის Spiked Seltzer?

პირველი მყარი სელცერის ბრენდი ბაზარზე 2013 წელს გამოვიდა. თავდაპირველად მას Spiked Seltzer ერქვა, მას შემდეგ შეიცვალა ბრენდი, როგორც Bon & Viv Spiked Seltzer . მათი პროდუქტები მზადდება წყლის, სიმინდის სიროფის, ბუნებრივი არომატების, ნატრიუმის ციტრატისა და ალაოს ბრინჯისგან. ბევრი ბრენდი იყენებს მსგავს ინგრედიენტებს - თუმცა ზოგიერთი ცვლის სიმინდის სიროფს ლერწმის შაქრით.

შეიძლება გეგონებოდათ, რომ სელცერში არსებული ალკოჰოლი იყო არაყი ან სხვა გამჭვირვალე ალკოჰოლი, მაგრამ სინამდვილეში მხოლოდ ტკბილ სელცერ წყალს სვამთ, რომელიც ფერმენტირებულ იქნა! სელცერში დამატებული შაქარი დუღდება ალკოჰოლის წარმოებისთვის, ისევე, როგორც ქერის შაქარი დუღდება ლუდის დასამზადებლად. მაგრამ იმის გამო, რომ სელცერები არ შეიცავს ხორბალს ან ქერს, თითქმის ყველა მათგანი გლუტენისგან თავისუფალია!

Spiked Seltzer კვების ინფორმაცია

მიუხედავად იმისა, რომ ამ დღეებში ბევრი მყარი სელცერის ბრენდია, მათი უმრავლესობა ერთნაირად გროვდება, როდესაც საქმე კვებას ეხება. ქვემოთ ნახავთ ინფორმაციას 12 უნციიანი ქილის კვების შესახებ სამი ყველაზე პოპულარული ბრენდისგან ახლა:

• Bon & Viv Spiked Seltzer: კალორია: 90, ნახშირწყლები: 2 გ, შაქარი: 2 გ

• თეთრი კლანჭები: კალორია: 100, ნახშირწყლები: 2 გ, შაქარი: 2 გ

• ნამდვილად: კალორია: 100, ნახშირწყლები: 1გრ, შაქარი: 1გ

ნამდვილად არ არსებობს ერთი მყარი სელცერის ბრენდი, რომელიც უფრო ჯანსაღია, ვიდრე დანარჩენი. ლუდებთან ან კოქტეილებთან შედარებით, რომლებსაც ამ ზაფხულს განიხილავთ, რომელიმე მათგანი, რა თქმა უნდა, დაბალკალორიული ვარიანტია. მაგრამ გახსოვდეთ, კალორიები და ნახშირწყლები არ არის ერთადერთი რამ, რაც უნდა გაითვალისწინოთ.

რამდენი ალკოჰოლი შეიცავს სელცერის ქილას?

ABV პროცენტები ოდნავ განსხვავდება ბრენდებს შორის. ზემოთ ხსენებულიდან Bon & Viv შეიცავს 4.5% ალკოჰოლს, ხოლო White Claw და Truly 5%. ეს პროცენტები მსგავსია შიდა ლუდის სტანდარტული 12 უნცია ბოთლისა, რომელიც ჩვეულებრივ მერყეობს 4-5% ABV-ს შორის. (თუმცა ზოგიერთ ხელნაკეთ ლუდს შეიძლება ჰქონდეს ABV პროცენტი 11% ან მეტი, ასე რომ ფრთხილად იყავით!)

ქვედა ხაზი

მიუხედავად იმისა, რომ მყარი სელცერი უფრო დაბალია კალორიითა და შაქრით, ვიდრე ბევრი სხვა მხიარული საზაფხულო კოქტეილი, მაინც მნიშვნელოვანია პასუხისმგებლობით დალევა. მიუხედავად იმისა, რომ დაბალია კალორიითა და ნახშირწყლებით, არომატიზირებული სელცერები მაინც შეიცავს ალკოჰოლის თითო პორციას - და არსებობს ჯანმრთელობის უამრავი რისკი (როგორც მოკლევადიანი, ისე გრძელვადიანი), რაც გამოწვეულია ჭარბი სასმელით. ჩვენ გირჩევთ დაიცვას ალკოჰოლის ზომიერი მოხმარების რეკომენდაციები დღეში ერთი 12-უნიანი ბოთლი ლუდი ქალებისთვის და ორი მამაკაცებისთვის, როდესაც სვამენ მძიმე სელცერს.

ფილეტ-ო-თევზი

კალორიებისა და ნახშირწყლების შემცველობის მიუხედავად, ბოლო კვლევები იწყებენ ამის აღმოჩენას ალკოჰოლის არცერთი რაოდენობა არ შეიძლება იყოს ჯანმრთელი . თუმცა, ეს დაბალი შაქრის შემცველი სასმელები შეიძლება ჩაითვალოს უკეთესად, ვიდრე მათი მარგარიტა ან ლუდის ალტერნატივა შაბათ-კვირას აუზთან. თუმცა, მათი მოხმარების ყველაზე ჯანსაღი გზაა საკუთარი თავის ტემპით აჩქარება და პასუხისმგებლობით დალევა - და დარწმუნდით, რომ ჰიდრატირებული იყოთ. Გაუმარჯოს!

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲐᲡᲐᲙᲘ:

ᲖᲠᲓᲐ (Cm):

ᲬᲝᲜᲐ (ᲙᲒ):

ᲤᲘᲖᲘᲙᲣᲠᲘ ᲓᲐᲢᲕᲘᲠᲗᲕᲘᲡ ᲓᲝᲜᲔ: ᲛᲘᲜᲘᲛᲐᲚᲣᲠᲘ ᲓᲐᲑᲚᲐ ᲡᲐᲨᲣᲐᲚᲝ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ ᲫᲐᲚᲘᲐᲜ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ

ᲒᲐᲛᲝᲗᲕᲚᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ