მანჩეგო-შიშიტო პოპერები

ინგრედიენტები

• 2 ჭიქები გახეხილი ყველი მანჩეგო

• ½ ჭიქა უცხიმო ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი

• 2 ხახვი, დაჭრილი

• ¼ ჭიქა პანკოს პურის მარცვლები, სასურველია მთლიანი ხორბალი

• ½ ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა

• ¼ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი

• 30 შიშიტო წიწაკა

• სამზარეულო სპრეი

• ¼ ჩაის კოვზი ფანტელი ზღვის მარილი

მიმართულებები

1. მოათავსეთ თარო ღუმელის ზედა მესამედში; წინასწარ გააცხელეთ ბროილერი მაღალზე.

2. შეურიეთ მანჩეგო, იოგურტი, ხახვი, პანკო, პაპრიკა და ნივრის ფხვნილი საშუალო თასში.

3. თითოეული წიწაკის ცალ მხარეს გააკეთეთ ნაჭერი და ამოიღეთ თესლი პატარა კოვზით. თითოეული შეავსეთ დაახლოებით 1 1/2 ჩაის კოვზი ყველის ნარევით და დახურეთ წიწაკა მის გარშემო. დაჭრილი მხარე ზევით მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. წიწაკას მსუბუქად მოასხით სამზარეულო სპრეი.

4. მოხარშეთ, ტაფა ერთხელ გადაატრიალეთ წინიდან უკან ნახევრად, სანამ წიწაკა არ დაიწყებს ჩაქრობას და ყველი არ გადნება, ჯამში დაახლოებით 4 წუთი. მოაყარეთ მარილი. მიირთვით თბილი.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲐᲡᲐᲙᲘ:

ᲖᲠᲓᲐ (Cm):

ᲬᲝᲜᲐ (ᲙᲒ):

ᲤᲘᲖᲘᲙᲣᲠᲘ ᲓᲐᲢᲕᲘᲠᲗᲕᲘᲡ ᲓᲝᲜᲔ: ᲛᲘᲜᲘᲛᲐᲚᲣᲠᲘ ᲓᲐᲑᲚᲐ ᲡᲐᲨᲣᲐᲚᲝ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ ᲫᲐᲚᲘᲐᲜ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ

ᲒᲐᲛᲝᲗᲕᲚᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ