ზეითუნის ზეთი შოკოლადის ნაჭერი ქერა

ჯანსაღი რეცეპტები

მომზადების დრო: 15 წთ დამატებითი დრო: 1 სთ 30 წთ სულ დრო: 1 სთ 45 წთ პორცია: 16 მოსავლიანობა: 16 კვადრატი კვების პროფილი: დაბალი ნატრიუმის დაბალკალორიული თხილის გარეშე სოიოს გარეშე ვეგეტარიანელიგადადით კვების ფაქტებზე

ინგრედიენტები

1 ჭიქა შეფუთული ღია ყავისფერი შაქარი
½ ჭიქა უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
2 დიდი კვერცხები
1 სუფრის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
½ ჭიქა ჭვავის ფქვილი
⅓ ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
½ ჩაის კოვზი ფქვილი
¼ ჩაის კოვზი მარილი
¾ ჭიქა წვრილად დაჭრილი შავი შოკოლადი, გაყოფილი
¼ ჩაის კოვზი ფანტელი ზღვის მარილი, როგორიცაა მალდონი

მიმართულებები

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. 8 დიუმიან კვადრატულ საცხობ ტაფაზე დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი, რათა კიდეებს გადააფაროთ. გადააფარეთ ქაღალდი და ტაფის გვერდები სამზარეულოს სპრეით.
დიდი თასში ათქვიფეთ ყავისფერი შაქარი და ზეთი ერთიანობამდე. დაუმატეთ კვერცხი და ვანილი და ათქვიფეთ ერთიანობამდე. საშუალო თასში შეურიეთ ჭვავის ფქვილი, ყველა დანიშნულების ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. დაუმატეთ მშრალი ინგრედიენტები სველ ინგრედიენტებს, ურიეთ სანამ არ ერთობიან. მოაყარეთ 1/2 ჭიქა შოკოლადი. მიღებული მასა მოაყარეთ მომზადებულ ტაფაში და მოაყარეთ დარჩენილი 1/4 ჭიქა შოკოლადი და ფანტელი მარილი.
გამოაცხვეთ მანამ, სანამ ცენტრში ჩასმული კბილი სუფთა არ გამოვა, 25-30 წუთის განმავლობაში. გააცივეთ ტაფაში მავთულის თაროზე 1 საათით, სანამ კვადრატებად დაჭერით.