შეფუთული ნამცხვრების მიქსები საკმაოდ იაფია და შეიძლება გემრიელიც იყოს, მაგრამ მათ შეიძლება ჰქონდეთ ისეთი 'ხელნაკეთი' შეგრძნება და გემო, როდესაც საბოლოოდ იჭრება. მაგრამ ნამდვილი მარტივი აღმოაჩინა, რომ უბრალო საიდუმლო ინგრედიენტის დამატება შეიძლება კარგად შეცვალოს თქვენი ნამუშევრების ტორტი ისე, რომ არასდროს იფიქრებთ რაიმეს გამოყენებას.
სავარაუდოდ, მცხობელებმა აღმოაჩინეს, რომ ყუთით ნამცხვრის ყუთი შეიძინეს, რომ იქ არაფერი იყო მცენარეული ზეთი უნდა მოიძებნოს სახლში. Ო არა! არ გძულს უბრალოდ, როცა ეს ხდება? იმის ნაცვლად, რომ მაღაზიაში გაბრუნებულიყვნენ ზოგიერთის საყიდლად, მათ გადაწყვიტეს დაესვათ ის, რაც უკვე ხელთ ჰქონდათ. (თუ აუცილებლობა გამოგონების დედაა, სიზარმაცე უნდა გახდეს მისი მამაჩემი.) ის, რაც მათ აირჩიეს მცენარეული ზეთის შემცველობა, იყო ქოქოსის ზეთი , თუმცა ამას დასჭირდა ერთი დამატებითი ნაბიჯი. იმის გამო, რომ ქოქოსის ზეთი მყარია ოთახის ტემპერატურაზე, საჭიროა მისი გათბობა, რათა გაზომვა და შერევა მოხდეს. მას შემდეგ, რაც იგი გადნება, მათ გამოიყენეს იგი მცენარეული ზეთის ერთ – ერთ შემცვლელად და გამოაცხვეს ნამცხვარი. ჩვეულებრივი
როგორ ახდენს ეს საიდუმლო ინგრედიენტი დიდ განსხვავებას ყუთში ნამცხვრების მიქსში
როდესაც ნამცხვარი გამოცხობამ დაასრულა, სახლის მცხობელებმა სიამოვნებით დაადგინეს, რომ ქოქოსის ზეთი არა მხოლოდ კარგად მუშაობდა, არამედ მცენარეული ზეთის შემცვლელი, არამედ ტორტს უკეთესად ხდიდა. ეს იყო ზედმეტად მსუბუქი, ძალიან ფაფუკი და სუპერ ტენიანი და უფრო ხელნაკეთი, ნულიდან ნამცხვარი. არც ქოქოსის გემო ჰქონდა, რაც უდიდესი ბონუსი იყო.
მიზეზი, რის გამოც ამ საიდუმლო ინგრედიენტმა ქოქოსის გემო არ დატოვა, იყო გამოყენებული დახვეწილი ქოქოსის ზეთის წყალობით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ არარაფინირებული ან ქალწული ქოქოსის ზეთი თქვენი ნამცხვრის მიქსში, მაგრამ ეს საშუალებას მისცემს ქოქოსის არომატს. თუ ამით მაგარი ხართ, მაშინ აუცილებლად გაიწმინდეთ, მაგრამ თუ იმედი გაქვთ, რომ უბრალოდ დაამატეთ სიკეთეს დამატებითი არომატის გარეშე, მოიმარაგეთ დახვეწილი ქოქოსის ზეთი.
ქოქოსის ზეთი ასევე თაროზე სტაბილურია და შეიძლება გაგრძელდეს გრილ, მშრალ ადგილას (მაგალითად, კარადის შიგნით) დაახლოებით ორი წლის განმავლობაში, რაც ნიშნავს, რომ დიდი შანსია, რომ გქონდეთ ხელთ, როცა დაგჭირდებათ. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ თქვენ ყურადღება მიაქციეთ 'საუკეთესო თარიღის მიხედვით' და გადაყარეთ, თუ იგი გაყვითლდება ან დახუჭულია (გავლით) ზედმეტი ხრაშუნა ) ასევე გადაყარეთ, თუ არსებობს ობის ნიშნები. შემდეგ კი, როცა მოხარშავთ და აღმოჩნდებით მცენარეული ზეთის გარეშე, მოვა ნამცხვრის ცხობის დრო, შეგიძლიათ სცადოთ ქოქოსის ზეთი. თუ თქვენ არ გაქვთ არცერთი მათგანი, აქ არის კიდევ რამდენიმე ინგრედიენტის ჩანაცვლება, რომელთა გამოცდაც შეგიძლიათ.
კარაქი ასევე უკეთებს თქვენს ყუთში ნამცხვარს
როგორც პაულა დინი კარაქის დედოფალი ალბათ იტყვის, კარაქი ყველაფერს უკეთესს ხდის და გამონაკლისი არც ყუთში ნამცხვრების ნაზავია. ამ ბოლო დროს მოხდა ახალი ვირუსული TikTok საცხობი ჰაკი (არსებობს რაიმე სხვა?), რომელიც ტურებს ატარებს, სადაც სახლის მცხობელი შეიტანებს ცვლილებებს თავის ნამცხვრებში, რომელიც პირობას დებს, რომ თქვენი ნამცხვარი გაცილებით მდიდარი და გემოვნებით გამოვა. ვიდრე ეს გაკეთდებოდა, თუ თქვენ უბრალოდ მიჰყვებოდით შეფუთვაზე მითითებულ მითითებებს. რას აკეთებთ არის ის, რომ თქვენ ჩაანაცვლეთ წყალი რძეში, შეცვალეთ მთლიანი კვერცხები კვერცხის ცილისთვის (მან გამოიყენა ყუთში თეთრი ნამცხვრის ნაზავი, რომელიც ითხოვდა 5 კვერცხის ცილას, მაგრამ გამოიყენა სამი მთელი კვერცხი, რაც ფიქრობთ, რომ ეს ნაკლებად თეთრად გახდებოდა) , მაგრამ რაც არ უნდა იყოს), და გამოტოვოთ მცენარეული ზეთი, ორმაგად ამ რაოდენობით მდნარი კარაქის გამოყენების სასარგებლოდ.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს მსოფლიოში ყველაზე მარტივი გარჩევა არ არის, მრავალი ჩანაცვლების ჩათვლით, იგი ირწმუნება, რომ შედეგები ღირს. როგორც ჩანს, კომენტატორები TikTok თანახმაა ვიდეო, ყოველ შემთხვევაში, ვინც სინამდვილეში სცადა ეს გატეხვა. ერთმა ჩათვალა, რომ ”საუკეთესო ნამცხვარი, რომელიც ოდესმე გამიკეთებია”, მეორემ კი თქვა: ”იმაზე უკეთესი, ვიდრე ოდესმე გამიკეთებია! გიჟური. '
გჯერათ თუ არა, ნაყინი მუშაობს ყუთში ნამცხვრების მიქსზეც
ასე რომ, თქვენ ყველანი ამოიღეთ მოსაწყენი ინგრედიენტი, როგორიცაა ზეთი, მაგრამ თქვენ მაინც გაქვთ უამრავი ნაყინი ? ეს ჩვენთვის სრულყოფილი აზრია. რაც ნაყინს ასე კრემისებურს ხდის, მისი ცხიმის მაღალი შემცველობაა და ეს ნიშნავს, რომ სინამდვილეში შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი, როგორც საცხობი ინგრედიენტი, სხვა სახის ცხიმის შესაცვლელად. თუ თქვენ აკეთებთ ა ყუთში ნამცხვრის ნაზავი , სავარაუდოდ, დაგჭირდებათ დაახლოებით ორი ჭიქა (ერთი ჭიქა) გამდნარი ნაყინი, რომ ეს გარჩევა იმოქმედოს - პრემიუმ (ცხიმიანი) ბრენდი საუკეთესოდ იმუშავებს, მაგრამ იაფი პროდუქტიც კი კარგად მუშაობს. უცხიმო პროდუქტი მოსწონს გამარჯობა ტოპ შეიძლება ასე კარგად არ იმუშაოს, არც გელატოთი ან სორბეტით უნდა სცადოთ.
ყოველ შემთხვევაში, აიღეთ გამდნარი ნაყინი და მშრალი ნამცხვრის ნაზავი და აურიეთ ერთმანეთში, შემდეგ დაამატეთ კვერცხები. გამოტოვეთ როგორც გამოძახებული წყალი, ასევე ზეთი, რადგან გამდნარი ნაყინი მოამარაგებს საჭირო ტენიანობას. როგორ ხდება ეს მარტივი გატეხვისთვის?
