2019 წელს კელოგმა გამოუშვა მეწამული სპეციალური გამოცემა LGBTQ მეგობრული 'All Together' მარცვლეულის ყუთი ( CBS ) როდესაც ეს მოხდა, ჯონ ჰარვი კელოგი, სიმინდის ფანტელების გამომგონებელი და მამა ბურღულეულის საუზმე , ალბათ, თავის საფლავში ხასიათის განწყობილება ჰქონდა.
თუ წაიკითხავთ კელოგის ნამუშევარს, ძნელია თავიდან აიცილოთ დასკვნა, რომ მან თავი სუპერგმირად მოიფიქრა, რომელიც ბოროტებას ებრძოდა უხვი საკვებით, ყველაზე ცნობილი სიმინდის ფანტელებით. 1895 წელს, როდესაც ის შეიტანა პატენტი ”აქერცლილი ბურღულეულისთვის”, მან ეს გააკეთა, როგორც ”ცივილიზებულ ადამიანებში დისპეფსიის [გაუარესება]”. კელოგმა - რომელმაც თავის ძმასთან ერთად გამოიგონა მარცვლეული, უილ - მოამზადა 'კარგად მოხარშული', 'კომპრესირებული' ფანტელები სხვა მარცვლეულებთან ერთად, მათ შორის 'Browned Rice' და 'Malted Nuts', Battle Creek Sanitarium Health Food Co- ში მისი პაციენტებისათვის Battle Creek Sanitarium- ში (კელოგის 1903 წლის ნამუშევრების საშუალებით, საცხოვრებელი ტაძარი )
ჯანსაღია ქათმის ცეზარ სალათი?
გარდა მსუბუქი მარცვლეულისა, რას ემსახურებოდა კელოგი ჯანმრთელობისთვის ამ ექსკლუზიურ სპაში? ათასობით პაციენტი გაემგზავრა Battle Creek– ში, რომ ელექტროენერგია შეძრწუნებულიყო, წყალი დაეყარა და საფენებში სხედან უცნაურ, მექანიკურ ცხენებზე (გავლით იზაბელი და გიზმოდო ) ერთ-ერთ ასეთ პაციენტს, ჩარლზ უილიამ პოსტს, იმდენად დიდი შთაბეჭდილება მოახდინა კელოგსის მარცვლეულობამ, რომ მოგვიანებით მან დააარსა საუზმის საჭმლის საკუთარი ხაზი, მათ შორის Postum მარცვლოვანი ყავა და ყურძნის კაკალი. ის ერთადერთი არ იყო. კელოგის სიმინდის ფანტელების დანერგვის შემდეგ, 100-ზე მეტი კომპანია მივიდა Battle Creek- ში, რათა მიბაძონ მის პროცესს ( ვარტონის სკოლა ) ზუსტად ასე, დაიწყო ამერიკის სიყვარულის ისტორია საუზმეზე ბურღულეულით.
გამოიგონეს სიმინდის ფანტელები სურვილის დასაშლელად?
ვიკიმედია Commons ალბათ გსმენიათ ჭორები იმის შესახებ, რომ სიმინდის ფანტელები გამოიგონეს, როგორც '' ანტი-მასტურბაცია ჯვაროსნული ლაშქრობის '' ნაწილი მენტალფლოსი ) სნოპები აფასებს ამ პოზიციას, როგორც 'ძირითადად ყალბი'. აქ არის საფუძვლები. კელოგი არ ყოფილა თვითსტიმულაციის მოყვარული, რაც მან თავის წიგნში აღწერა 'ბუნების წინააღმდეგ ცოდვა', უბრალო ფაქტები ძველი და ახალგაზრდებისთვის . ექიმს არასოდეს უთქვამს პირდაპირ ეთერში სიმინდის ფანტელების ჭამა სექსუალური სურვილების გასაქრობად, არამედ საჭმლის მონელების დასახმარებლად. თუმცა, მარცვლეული, რა თქმა უნდა, იყო ანტისელე სტიმულატორით სავსე დიეტა, რომელსაც კელოგი თვლიდა, ხელს უწყობდა 'საზიზღარ' ქცევას.
თუ როგორ უნდა ფრჩხილების გაკეთება
'ჩაიმ და ყავას ათასობით ადამიანი მიაქციეს განადგურებამდე', - ამტკიცებს კელოგი. კანფეტები, სანელებლები, დარიჩინი, კბილი, პიტნა, ძმარი, მდოგვი, ქათამი, მარილი და პილპილი? ყველა რთული nos. პერ კელოგმა ამან გამოიწვია საშიში მომატებული ემოციები, რასაც მოჰყვა 'გიჟობა', 'ისტერიკა', 'ღრმა სევდა', 'უიმედო' სიგიჟე, 'იდიოტიზმი', 'ნაადრევი და დეფექტური განვითარება' და 'არასანდოობა'. სისულელისა და მოქალაქეობის ასამაღლებლად მან ურჩია 'ყველაზე მარტივი, სუფთა და არა მასტიმულირებელი დიეტა'.
მიუხედავად იმისა, რომ კელოგი მე -20 საუკუნის დასაწყისში პატივსაცემი მეცნიერი იყო, როდესაც საქმე ეხება დიეტურ რეკომენდაციებს, ის (მსუბუქად რომ ვთქვათ) მოშორებული იყო თავის როკერთან. მაგალითად, არანაირი სამეცნიერო მტკიცებულება არ არსებობს იმისა, რომ ჩაის სმა ან დარიჩინის მძიმე დიეტის მიღება იწვევს რაიმე სახის არასათანადო ქცევას. ბედის ირონიით, მარცვლეულის გადამუშავების პროცესში ჩართულია მარცვლეულის საუზმეზე, როგორიცაა სიმინდის ფანტელები, შეიძლება წარმოქმნას ტოქსიკური ნაერთები, რომლებიც რეალურ ზიანს აყენებს თქვენს ჯანმრთელობას ( კოვზის უნივერსიტეტი )
როგორ დაეხმარა სიმინდის ფანტელები რასობრივი სიწმინდის მოძრაობას
აქტუალური პრეს სააგენტო / გეტის სურათები თქვენ ათვალიერებთ აფთიაქს, რომელიც რეკლამირებს კელოგის სიმინდის ფანტელების უფასო ნიმუშებს 1923 წელს. 1906 წელს კელოგის ძმამ, უილმა, წარმატებით მოახდინა მარცვლეულის უფრო ტკბილი ვერსიის კომერციული გამოყენება მასობრივი მოხმარებისთვის ( NPR ) ჯონ ჰარვი კელოგმა სიმინდის ფანტელების დივიდენდებიდან ფული ჩადო ევგენიკის მოძრაობაში, დააფინანსა, სხვათა შორის, Race Betterment Foundation (მეშვეობით ევგენიკის არქივი ) და სამი გახმაურებული ევგენიკის ეროვნული კონფერენცია .
რომელიც დღეს საღეჭზე იყო
კელოგის მხარს უჭერდა ევთენიკას. მისი სიტყვებით, ის ცდილობდა 'ახალი რასის შექმნას საუკუნეში', რომელიც დაფუძნებული იქნებოდა 'ჯანსაღი ცხოვრების პრინციპებსა და მეცნიერულ გამრავლებაზე' ( საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის ამერიკული ჟურნალი ) მას არასდროს უთქვამს კონკრეტულად სიმინდის ფანტელები, როგორც მისი euthenics კამპანიის ნაწილი. ამასთან, მან ლობირება გააკეთა Big Brother- ის მიერ განხორციელებული, სახელმწიფოს მიერ მხარდაჭერილი, რასისტული კვების პროგრამის განსახორციელებლად. კელოგმა არამარტო შესთავაზა 'მთელი მოსახლეობის სამთავრობო ზედამხედველობის ქვეშ მოქცევა', არამედ მან ასევე შესთავაზა მთელი ქვეყნის მასშტაბის საგანმანათლებლო კამპანია, რომელიც დაფუძნებულია 'ევგენიკის ზოგად პრინციპებზე', რომელშიც 'ყველა კაცი ქალი და ბავშვი მთელს შეერთებულ შტატებში' ასწავლიან 'საკვების მომზადების სრულყოფილ მეთოდებს'. მან იქამდე მიაღწია ვარაუდს, რომ 'საუკეთესო ოჯახებისთვის პრიზები უნდა შემოთავაზებულიყო და ჯანმრთელობის საუკეთესო გამძლეობა.'
დოქტორმა ჰოვარდ მარკელმა, რომელმაც ფართო გამოკვლევა შეისწავლა კელოგის შესახებ, თქვა, რომ კელოგის იდეები ევგენიკოსებისთვისაც კი არსებობს. მისი წინადადებები, მადლობა ღმერთს, არასდროს მიიღეს.
