დროის ცისკრის შემდეგ, ადამიანები ეძებენ ცნობიერების შეცვლის გზებს. პრეისტორიული ადამიანი იყო იმის ცოდნა, რომ ზოგიერთი საკვები და მწვანილი ფსიქოაქტიური იყო, რაც იმას ნიშნავს, რომ მათ შეეძლოთ გონების შეცვლა და გავლენა მოახდინონ. მშობლიური ამერიკელების გამოყენებიდან პეიოტი სამხრეთ ამერიკელებს კოკის ფოთლები , ისტორია სავსეა ბუნების ველური და გამომწვევი ფსიქოაქტიური ნივთიერებების სამჯერ ისტორიებით.
ჩვენთვის ყველამ კარგად იცის, რა გავლენას ახდენს ორგანიზმზე საერთო სტიმულატორები და დეპრესიები, ყოველდღიური ინდულგენციიდან, როგორიცაა კოფეინი და ალკოჰოლი, დამთავრებული იურიდიული და არალეგალური ნივთიერებები, როგორიცაა ოპიატი, ნიკოტინი და მარიხუანა. რაც შეეხება იმ საკვებს, რომელსაც ყოველდღიურად ვჭამთ - არის ისინი ისეთივე უდანაშაულო, როგორც თქვენ ფიქრობთ? ოდესმე ჩქარობდით განსაკუთრებით ცხარე ცხელი სოუსის ჭამის დროს? ცოტათი მშვიდი გრძნობთ თავს ძალიან ბევრი snickerdoodles- ის ჭამის შემდეგ? არსებობს საკვები, რომელიც რეალურად არეულობს თქვენს თავს?
ჯავზი
თქვენ შეიძლება ისიამოვნოთ თქვენი სავენტილაციო ლატის თავზე, მაგრამ მუსკატის კაკლის გამოყენების ისტორია გრძელი და ისტორიულია, რაც ბევრად აღემატება გოგრის სუნელის ქილაში მოხვედრას. საგანძური სანელებლების კუნძულები , მუსკატის კაკალი ვაჭრობდა, როგორც სამკურნალო ელექსირი, სანელებლების მაკეასთან ერთად, რომელიც იმავე ხილისგან მოდის. ჯავზის სამკურნალო თვისებების შესახებ პრეტენზიები შორსმიმავალი იყო. მუსკატის კაკალი აფროდიზიაკი იყო, მას შეეძლო შფოთის ან დეპრესიის მკურნალობა და სჯეროდა, რომ ის მკურნალობდა დაავადებებს, როგორიცაა ჩვეულებრივი გაციება და ბუბონური ჭირი . ნაკლებად სახალისო შენიშვნაზე, მუსკატის კაკალს ასევე აქვს ისტორიის გამოყენების ისტორია აბორტი . მაგრამ ალბათ არცერთი გამოყენება არ არის ისეთივე სამარცხვინო, როგორც მისი გამოყენება, როგორც რეკრეაციული პრეპარატი.
ჯავზი შეიცავს მაღალ დონეს მირისტიცინი , ფსიქოაქტიური ქიმიური ნივთიერება, რომელიც სინთეზირებულია და გამოიყენება როგორც ძლიერი ნივთიერება ქუჩის წამლებში. საკმარისად მაღალ დოზებში, მუსკატის კაკალი არის ჰალუცინოგენის სახეობა, რომელიც ცნობილია, როგორც ა ბოდვითი , იწვევს ჰალუცინოგენურ ბოდვებს და ეიფორიას, რომელსაც თან ახლავს არასასურველი გვერდითი მოვლენები ღებინება, პირის სიმშრალე, დიარეა, თავბრუსხვევა, ლაპარაკის შეფერხება, კოორდინაციის დაკარგვა და ქოშინი. მუსკატის კაკლის გამოყენებას ასევე აქვს რეპუტაცია საშიში hangover განცდის წარმოებისა. მუსკატის კაკლის გვერდითი ეფექტების სიმკაცრე მას მასალებისათვის არააჟიტირებად აქცევს. მუსკატის კაკლის მოქმედების დაწყება შეიძლება ექვსი საათის განმავლობაში მიიღოს, რაც შეიძლება გამოიწვიოს მომხმარებელმა იმაზე მეტი საჭიროების მიღება, რაც საჭიროა მუსკატის კაკლის სიმაღლის მოსაძებნად, მხოლოდ სასწრაფო დახმარების ოთახში მოხვევის მიზნით, რამდენიმე შემთხვევამ კი სიკვდილი გამოიწვია. რა თქმა უნდა, ჩვენ არ გირჩევთ, სცადოთ ეს სახლში.
წუხს თქვენი შემდეგი გოგრის სუნელის კაპუჩინო, რომ აპირებს ფსიქიატრიულ განყოფილებაში მოხვედრას? არ იდარდო, მუსკატის კაკალი მცირე რაოდენობით შესანიშნავად არის უსაფრთხო.
ჭვავის პური
სავსებით შესაძლებელია, არცერთ სხვა საკვებს არ ჰქონია ასეთი ღრმა გავლენა მსოფლიო ისტორიაზე როგორც ჭვავის პური.
ფრჩხილის ხელფასი
როდესაც ზოგიერთი მარცვლეულის მარცვალი, ყველაზე ხშირად ჭვავი, ტენიან პირობებში ინახება, მათ შეიძლება განვითარდეს სოკოვანი დაავადება, სახელწოდებით ლულა . ინფიცირებული მარცვლეულის მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ჭვავის მოწამვლა ან ერგოტიზმი, რაც იწვევს სიმპტომებს, როგორიცაა წვის ტკივილი, ყვირილი, ჰალუცინაციები, კრუნჩხვები, ბოდვები, მუცლის მოშლა და განგრენაც კი. ჭვავის პური შუასაუკუნეებში მთავარი იყო ღარიბთა შორის და ერგოტიზმის სიმპტომები პირველად 857 წელს დაფიქსირდა. ინფექციის შემაშფოთებელმა სიმპტომებმა მას წმინდა ცეცხლი დაარქვა, მოგვიანებით კი წმინდა ანტონის ცეცხლი, რომელიც მფარველი წმინდანი იყო მრავალი საავადმყოფო აშენდა ერგოტიზმის მსხვერპლთა მოვლის მიზნით.
ითვლება, რომ ერგოთი მოწამვლის ბრალი შეიძლება იყოს დასუსტებული ფრანკების მგრძნობელობა დამპყრობელმა ვიკინგებმა (რომლებმაც არ ჭამეს ჭვავი) გამარჯვება, რომელმაც გაყო რომის საღვთო იმპერია და გავლენა მოახდინა გერმანიისა და საფრანგეთის საზღვრებზე. ერგოტიზმმა შესაძლოა ხელი შეუწყო ბუბონური ჭირის წარმატებასაც კი, რომელმაც ევროპის მოსახლეობის მესამედი მაინც დაიღუპა. ჭირის შემთხვევები გაიზარდა მარცვლეულის დიდი მაღაზიების მქონე ადგილებში, სადაც სავარაუდოდ ერგოტიზმმა შესუსტა მასების იმუნური სისტემა. ასევე გამოითქვა მოსაზრება, რომ ბნელი ხანის ერგოტიზმის მსხვერპლებს სალემ ჯადოქრების სასამართლო პროცესები ედებოდათ ჯადოქრობისთვის, როდესაც ისინი ავლენდნენ საერთო ერგოტიზმის სიმპტომებს, როგორიცაა კრუნჩხვები და ჰალუცინაციები - ქცევა, რომელიც მიანიშნებდა, რომ ისინი ბოროტი სულებით იყვნენ დაკავებულნი.
წარმოების თანამედროვე მეთოდების გამო, ერგოტიზმი ახლა იშვიათად გვხვდება, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ თავი შეიკავოთ იმ პასტრამისგან, რომელსაც ჭირვეულობდით. სასარგებლო მედიკამენტები ნამდვილად შეიქმნა ერგოტისგან. ერგოტამინი (შაკიკისთვის), ერგონოვინი (მშობიარობის შემდგომი სისხლდენის დროს) და ფსიქიატრიული დარღვევების ერთჯერადი მკურნალობა, რომლის შესახებაც გსმენიათ - LSD .
ყავა
ყავა , რომელსაც ზოგჯერ კავა კავას უწოდებენ, პოლინეზიის მკვიდრი ბუჩქია. მას ათასობით წლით იყენებდნენ და იყენებდნენ წყნარი ოკეანის სამხრეთ ნაწილში, როგორც რიტუალებისა და ცერემონიების, ასევე რეკრეაციული მიზნებისათვის. მეცნიერულად გამყარებული ანქსიოლიზური ( საწინააღმდეგო შფოთვითი საშუალება ), kava არის ფსიქოაქტიური დამამშვიდებელი საშუალება, რომელიც აადვილებს მომხმარებელს და ამცირებს სტრესს, თუმცა გადაჭარბებულმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს მთვრალი ერთგვარი სისულელე. კავას მოხმარება პოპულარულია, როგორც ალკოჰოლის ან არალეგალური ნივთიერებების ალტერნატივა სადავო , ზოგიერთი პრეტენზია გამოიყენოს kava როგორც ნივთიერებისა და ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენების აღდგენის საშუალება.
როგორც წესი, ჩაის სახით მიირთმევენ, ბოლო წლების განმავლობაში კავამ რეაქცია განიცადა ასოციაცია ღვიძლის დაავადებით, თუმცა ზოგი ამტკიცებს, რომ ეს გამოწვეულია უფრო იაფი, 'საზიზღარი' კავა, რომელიც სხეულზე ბევრად უფრო მკაცრ გავლენას ახდენს, ვიდრე მისი 'კეთილშობილი' კოლეგა. ჯანმრთელობის შედეგებმა გამოიწვია kava- ს არსებობა აკრძალულია ან შეზღუდულია რამდენიმე ქვეყანაში, მათ შორის პოლონეთსა და ავსტრალიაში. კავას გამოყენება ლეგალურია აშშ – ში როგორც ჩაის, ასევე დანამატის სახით ყავის ბარები თუმცა მთელ ქვეყანაში გამოჩნდება რამდენიმე პოლიტიკა ისინი შექმნილია მათ მიერ შემოთავაზებული კავის ხარისხის უზრუნველსაყოფად. მოუთმენლად ელით ამ ლეგალურ ფსიქოაქტივს? ჯერ რამდენიმე გაფრთხილება. კავას გადაჭარბებულმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს უსიამოვნო, ქერცლიანი, თევზის მსგავსი გამონაყარი კანზე რაც იწმინდება მოხმარების შემცირებისთანავე. ასევე, კავას შეიძლება კიდევ უფრო ნაზი ჰქონდეს გვერდითი მოვლენები შერევისას ალკოჰოლთან ან გამოწერილ მედიკამენტებთან (განსაკუთრებით ძილის დამხმარე საშუალებებთან, შფოთის საწინააღმდეგო მედიკამენტებთან და განწყობის სტაბილიზატორებთან), ასე რომ შეასრულეთ საშინაო დავალებები, სანამ კავას მარგარიტას შეუკვეთებთ.
ნიორი
დიდი ხნის განმავლობაში, როგორც ჯანსაღ საკვებს და დამატებას, ნიორი აჩვენა, რომ ნიორი ფლობს სამკურნალო თვისებებს, რაც ხელს შეუწყობს ისეთი დაავადებების კონტროლს, როგორიცაა ცივი, აძლიერებს ძვლის ჯანმრთელობას, ამცირებს არტერიულ წნევას და ამცირებს ქოლესტერინს. როგორც ჩანს, ნიორში არაფერია, რომ არ უყვარდეს. არა? არც ისე სწრაფად.
ნიორს განსხვავებული რეპუტაცია აქვს ნედლეულის კვების სპეციალისტებში, აღმოსავლეთის მედიცინისა და რელიგიის პრაქტიკოსებში და ავიაკომპანიის მფრინავებშიც კი, რაც შეიძლება მოგაშოროთ ნივრის პურის მესამე ნაჭერს. რწმენა არის, რომ ნიორი და ალიუმის ოჯახის ზოგიერთი სხვა წევრი, სინამდვილეში, ტოქსიკურია ტვინის უჯრედებისათვის, რაც თავის ტვინში არეულობას იწვევს. ნიორს ერიდებოდა ტაოისტები , ვისაც სჯეროდა, რომ მისმა მოხმარებამ აგრესიულობა გამოიწვია. აიურვედაში ნიორი განიხილება, როგორც 'რაჯაზიული და ტამასური' საკვები, საკვების კლასები, რომლებიც ფიქრობენ, რომ ხელს უწყობენ უმეცრებას და საზიანოა მედიტაციისთვის. ბუდისტები შეაფასეთ ნიორი, როგორც 'ჰუნ' ან არა ვეგეტარიანული საკვები, და მიაჩნიათ, რომ შეურაცხმყოფელი სხეულის სუნი ქმნის სიხარულს გარშემომყოფთაგან.
ნივრის ოპონენტები მიუთითებენ ბობ ბეკის დასკვნებზე, რომელიც იქადაგა, რომ ნიორი შხამია ეს გავლენას ახდენს გონებაზე და კონცენტრაციაზე, ხშირად მოჰყავს ანეკდოტური ისტორია 1950-იანი წლების ფრენის ქირურგის შესახებ, რომელიც მფრინავებს ინსტრუქტაჟს უტარებს ფრენის დაწყებამდე 72 საათის განმავლობაში ნივრის თავიდან ასაცილებლად, რათა არ მოხდეს რეაქციის დროში ჩამორჩენა. ბეკს ხშირად ბრალს სდებდნენ კვაკერულობაში საკამათო 'ბობ ბეკის პროტოკოლის' გამოგონების გამო, რომელიც მისი მტკიცებით, ყველა სახის დაავადების განკურნებას ელექტრო მიკროპულსური თერაპიით შეძლებდა.
რა არის ჩვენი აზრი? ნიორი ნამდვილად არეულობს თქვენს სხეულს, მაგრამ ამჟამინდელი სამეცნიერო ლიტერატურა ვარაუდობს, რომ ეს კარგი გზაა. მაგრამ გირჩევთ, თავიდან აიცილოთ ის დღეები, როდესაც აპირებთ კისრის მძიმე სესიებს, თუ ეს არ არის ვამპირთან.
თევზი
Გჯერა თუ არა, თევზმა შეიძლება მაღლა აიყვანოს .
მართა სტიუარტ სნუპ დოგ შოუ
კარგად, რამდენიმე თევზი შეუძლია, მაგალითად, მარჯნის სახვევი, ზღვის ჭუკი და კურდღლის თევზი. მაგრამ ყველაზე ხშირად, ეს არის Sarpa salpa სახეობა ხმელთაშუა ზღვის ზღვის ჯიშისგან, რომელიც ცნობილია როგორც salema porgy. გავრცელებული ინფორმაციით, სარპას სალპამ არაბულად 'ოცნების თევზი' უწოდა LSD– ს მსგავსი სიმპტომები . იქთიოალინინოტოქსიზმი , მდგომარეობა, რომელიც ასოცირდება ჰალუცინოგენური მოხმარებით თევზი , არის საკვები მოწამვლის ფორმა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის აშლილობა, თავბრუსხვევა, ვიზუალური და სმენითი ჰალუცინაციები, კოშმარები და წონასწორობის დაკარგვა. Ichthyoallyeinotoxism მაინც საიდუმლოდ რჩება მეცნიერთათვის, მაგრამ ეჭვგარეშეა, რომ გადამზიდავი თევზები აგროვებენ მოძალადე ტოქსინს კონკრეტული წყალმცენარეებიდან, რომელსაც ისინი მოიხმარენ. შესაძლებელია ძველი რომაელები იყვნენ ზღვის bream vibe და გამოიყენებდნენ მას, როგორც რეკრეაციული პრეპარატი. დღესდღეობით, შემთხვევითი მოწამვლა ძალიან იშვიათია, თუმცა შემთხვევების სათაურები ჯერ კიდევ 2006 წელს გახდა.
ყაყაჩოს თესლი
იცით თუ არა, რომ ახლა თქვენს სამზარეულოს კარადაში შეიძლება მორფინი გქონდეთ?
თუმცა ყაყაჩოები გვხვდება სხვადასხვა ჯიშებში, ეს არის ოპიუმის ყაყაჩო რაც წარმოადგენს ლეგალური და არალეგალური ნივთიერებების დამზადების საფუძველს, როგორიცაა მორფინი, კოდეინი, ჰეროინი და უამრავი ოპიატი. ზოგიერთ შემთხვევაში, ეს არის იგივე ყაყაჩოს იგივე ზუსტი ტიპი, რომელიც უზრუნველყოფს ცხობის დროს გამოყენებულ თესლებს. ამიტომ ლოგიკურია, რომ ზოგიერთ ადამიანს გაუჩნდება იდეა შეეცადოს და მაღლა აიყვანოს მათთან.
ყაყაჩოს თესლით, ეშმაკი ნამდვილად არის დოზაში. თუმცა მითბასტერები დაამტკიცა, რომ ძველი ზღაპარი ჭეშმარიტი იყო ყაყაჩოს თესლის მოხმარების შესახებ, რამაც წამლის ტესტის ჩატარება აჩვენა, როგორც პოზიტიური ოპიოტის მოხმარებისთვის, საჭიროა ფსიქოაქტიური ეფექტის წარმოქმნის უზარმაზარი რაოდენობის ყაყაჩოს თესლი. ერთი საშიშროება იმალება ყაყაჩოს თესლის გამოყენების დროს, თვითდასაქმებული მკურნალობა ზოგიერთებს შორის ოპიოიდების აღდგენა ასევე თინეიჯერებთან ერთად, რომლებიც მაღალ სუპერმარკეტში ეძებენ. ცოტა ხნის წინ იტყობინება ერთი მაღაზია ქურდობის გამო თაროებიდან ყაყაჩოს თესლის ამოღება სჭირდება. შინ მომზადებული ჩაი მზადდება ყაყაჩოს თესლის გირვანქების გამოყენებით და ამაშია რისკი. შეუძლებელია შეაფასეთ პოტენციალი თესლის განსაკუთრებული ჯგუფის, რომელიც შეიძლება განსხვავდებოდეს წარმოშობის ქვეყნის მიხედვით. ესპანური ყაყაჩოს თესლი ყველაზე მაღალ წონაში 0,025 პროცენტით მორფინია, მაგრამ სხვა ჯიშებში შეიძლება 100-ჯერ ნაკლები იყოს. ყაყაჩოს თესლის მოხმარებას შეუძლია კი სიკვდილის შედეგია . ჩვენი რჩევა? გამყარებაში აიღეთ ლიმონის ყაყაჩოს თესლი და გამოტოვეთ ჩაი.
ჩილი წიწაკა
თუ მარილიანი, მწარე, ტკბილი, მჟავე და (ახლად აღმოჩენილი) უმამი ხშირად შეთანხმებულია ხუთი გემოვნება ჩვენი ადამიანის მიერ აღქმული ენების მიხედვით, სად ზუსტად ჯდება ცხარე? დაიჯერებთ, რომ პიკანტური გემოვნება სულაც არ არის, მაგრამ სინამდვილეში ა ტვინის ხრიკი ?
კბენის შეგრძნება ა ცხელი ჩილი რომ ჩვენ ვიტანჯებით, (ან გავფითრდებით, თუ ჩილი ხართ), გამოწვეულია ჩილი წიწაკის სითბოს გამომწვევი ინგრედიენტით, კაპსაიცინით. კაპსაიცინი, ენაზე მოხვედრისას, ცეცხლოვან ცეკვას იწყებს ცილით, რომელსაც ეწოდება TRPV1, ნერვული უჯრედის ტკივილის რეცეპტორი, რომლის მთავარი როლი არის ტვინის გაფრთხილება სხეულის ტემპერატურის საშიში მომატების ან მწვავე სითბოს შესახებ. TRPV1 ვერ ხედავს სხვაობას კაპსაიცინის ეფექტურობას შორის და ტვინი პასუხობს მის მორჩილ მცირე რეცეპტორულ უჯრედებს ოფლიანობის, თვალის ცრემლებისა და ცხვირის გაძევების გზით, რასაც ტკივილის შემსუბუქებელი ენდორფინების ტალღების გაგზავნით. და დოფამინის დასვენება სხეულში. ჩილის მოყვარულები ამ აჩქარებას ადარებენ 'runner's high' - ს. მიუხედავად იმისა, რომ ჩილი წიწაკა შეიძლება ტექნიკურად არ იყოს დამოკიდებული, 'პირის ღრუს მოვაჭრეები' გეტყვით, რომ ლტოლვა ძალიან რეალურია და მძაფრდება ტოლერანტობა აშენებულია კაპსაიცინის ეფექტები, რამაც შეიძლება ახსნას, თუ რატომ ცდილობენ ჩილის მღელვარების მაძიებლები ჩილის ნიმუშებს, რომლებიც უფრო და უფრო მაღალია სკოვილის მასშტაბი .
შოკოლადი
თუ შოკოლადის მოყვარული ხარ (და აი, ვინ არა?), შენთვის დიდი შოკი არ უნდა იყოს, რომ მეცნიერებამ დაადასტურა ის, რაც ჩვენ ყველამ ვიცოდით: შოკოლადი ნამდვილად გრძნობთ თავს. დატვირთული თავს კარგად გრძნობენ ქიმიკატებს როგორც კოფეინი და თეობრომინი (მსუბუქი მასტიმულირებელი საშუალება), შოკოლადი ასევე შეიცავს ფენილეთილამინს, ამფეტამინის ბიძაშვილს, რომელიც ორგანიზმში ათავისუფლებს სასიამოვნო ენდორფინებს, რაც სიყვარულის გრძნობაა, რაც ხსნის შოკოლადის, როგორც აფროდიზიაკის გამოყენებას საუკუნეების განმავლობაში. თუ ეს არ იყო საკმარისი კაკაოს პუფებისთვის გაგიჟებისთვის, კიდევ მეტია. შოკოლადში ასევე აღმოჩენილია ანანდამიდი, რომელიც თავის ტვინის 'ნეტარების რეცეპტორის' როლს ასრულებს, ნეირომეცნიერების ინსტიტუტი სან-დიეგოში.
Chick fil აქვს სრულყოფილი
და რადგან შოკოლადი ნამდვილად არის საჩუქარი, რომელიც განაგრძობს გაცემას, აქ კიდევ უფრო მეტი შოკოლადის სიკეთეა. იცოდით, რომ შეიძლება სპეციალურად შექმნილი შოკოლადის ჭამა უფრო ჭკვიანი გახადე ? რა თქმა უნდა, ჭამე, თუ მათ კვირაში ერთხელ მაინც მიირთმევდით. Washington Post მოხსენებები კვლევის შესახებ, რომელშიც მონაწილეებმა, რომლებიც კვირაში ერთხელ მაინც მოიხმარდნენ ფლავონოლით მდიდარ შოკოლადს, გამოავლინეს 'უმაღლესი ვიზუალურ-სივრცითი მეხსიერება და [ორგანიზაცია], სამუშაო მეხსიერება, სკანირება და მიკვლევა, [და] აბსტრაქტული მსჯელობა'.
ასე რომ გააგრძელეთ საყვარელი, მაღალხარისხიანი შოკოლადის ულუფები. ჩვენ უბრალოდ ვერ გირჩევთ გირჩევთ შეანჯღრიე.
Შაქარი
Შაქარი. თუ არ ხარ მყარი კეტოგენური ან პალეო დიტერეულად, არსებობს შანსი, რომ თაყვანს სცემდე ყოველდღიურად. იქნება ეს მაკარონის თასში, ფუნთუშების პაკეტში, ან ორგანული ბერძნული იოგურტის კოლოფში, შაქარი როგორც მის ბუნებრივ, ისე დამატებულ მდგომარეობებში უზრუნველყოფს ჩვენს სხეულს სწრაფი წვდომით გლუკოზა რომ ჩვენი ტვინი ენერგიას ეყრდნობა. მაგრამ, როგორც ჩვენგან ვისწავლეთ შაქრის ბმულები გულის დაავადება, დიაბეტი, არტერიული წნევა, ნაადრევი დაბერება და სიმსუქნე, აშკარად შესაძლებელია მისი მიღება გზა ძალიან ბევრი კარგი რამ. რატომ გვაქვს ასეთი ტკბილად შენიღბული დემონის ზედმეტი მოხმარების ტენდენცია? შესაძლებელია, რომ ყველანი შაქარზე ვართ დამოკიდებულნი?
მსგავსია სხვა ნარკოტიკების, როგორიცაა კოკაინი და ჰეროინი, გააქტიურება მეზოლიმბური გზა, ან ტვინის ჯილდოს ცენტრი, შაქარი ასევე იწვევს განცდა დოპამინის გამოყოფას. და ამ წამლების ზედმეტი მოხმარების მსგავსად, ჩვენი ტვინი საბოლოოდ ხდება დენსიბილიზირებული ეფექტის მიმართ, რაც მოითხოვს უფრო მაღალ და მაღალ დოზებს იმავე შაქრით გამოწვეული დოფამინის მაღალი წარმოებისთვის, რომ არ განიცდიან დამთრგუნველ გამოყოფას. ეს დასკვნები, რომლებიც ზოგ შემთხვევაშიც კი აჩვენა ვირთხებს ურჩევნიათ შაქარი კოკაინს , ნელა უარყოფენ ადრე ჰქონდა მეცნიერული რწმენა რომ სხეული არ შეიძლება იყოს დამოკიდებული საკვებზე. იმის გათვალისწინებით, რომ შაქარი იწვევს დამოკიდებულებას, ავსტრალიის მკვლევარები აჩვენა, რომ ნარკომანიის სამკურნალოდ გამოწერილი წამლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას შაქარზე დამოკიდებულების სამკურნალოდ. ჟურნალი Ბუნება 2012 წელს კი ვარაუდობდნენ, რომ შაქრის მავნე ზემოქმედება უნდა მოწესრიგდეს ისევე, როგორც ნიკოტინისა და ალკოჰოლის რეგულირება.
2015 წელს FDA საბოლოოდ გააკეთა განათავსეთ cap რეკომენდებული შაქრის მოხმარებაზე: 50 გრამი დღეში, ან დაახლოებით ერთი ქილა სოდა. Მსოფლიო ჯანდაცვის ორგანიზაცია გვირჩევს, რომ ამის მხოლოდ ნახევარი მივირთვათ. მაგრამ არ ინერვიულოთ, არავინ აპირებს ჩამოსვლას და თქვენი Skittles- ის კონფისკაციას.
