მაიკლ თომასი / გეტის სურათები ჭამა ბურგერ კინგი ეს ყველაფერი ეხება სოუსს, თქვენ აირჩევთ თუ არა სრულყოფილ ქათმის ნაგულისხმევ სოუსს, ითხოვთ რანჩოს კარტოფილით, თუ მიიღებთ Whopper სათავეში სტანდარტული მაიოთი და კეტჩუპი . როდესაც გავიგეთ, რომ ბურგერ კინგს ეწურებოდა ზესტის ხახვის სოუსი, ნაღების, პიკანტური ჩაყრა, რომელიც ხახვის ბეჭდებს უხდება, ვიცოდეთ, რომ რაღაც ნამდვილად არ იყო.
ჩვენ კიდევ უფრო შეცბუნდნენ, როდესაც გავიგეთ, რომ ბურგერ კინგს შესაძლოა მომავალ აპრილამდე აღარ ჰქონდეს Zesty სოუსი მარაგში (გავლით) ბიზნეს ინსაიდერი ) რა გარიგებაა? რატომ იწურება ისინი და რატომ დასჭირდება ამდენი დრო ზესტის სოუსის დაბრუნებას?
ბურგერ კინგს არ შეუძლია მიიღოს ზესტის სოუსის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი
ფეისბუქი ბურგერ კინგის ზესტის სოუსის ნამდვილი პრობლემა ის არის, რომ ის შეიცავს horseradish- ს, პიკანტური არომატის ფესვს, რომელიც სოუსს აძლევს დარტყმას. ჩვეულებრივ, ცხენისწაბლის ძებნა სოუსის მოსამზადებლად არ არის პრობლემა, მაგრამ წელს ყველაფერი ცუდად წავიდა.
მიუხედავად იმისა, რომ ცხენისწაბლის ფერმერები ამბობენ, რომ ამ წელს მათ უფრო მეტი ჭაბურღილი დარგეს, შუა დასავლეთში უამინდობამ დააზიანა კულტურები ( CNN ) მსოფლიოში მსოფლიოში ყველაზე დიდი მომწოდებელი Silver Spring Foods– მა თქვა, რომ გაზაფხულზე თოვლის დნობის კომბინაცია, სველი შემოდგომა და ადრეული ყინვა ხელს უწყობდა მოსავლის აღებას შეუძლებელს.
როგორც ჩანს, ისინი მარტო არ არიან. ისინი ამბობენ, რომ უარყოფითად იმოქმედა აშშ-ს, კანადასა და ევროპაში ჭაბურღილის ფერმებმა.
სამწუხაროდ, ეს შეიძლება არ იყოს ბოლო მწვერვალი, რომელსაც ჩვენ ვცდილობთ. ვერცხლისფერი სპრინგსის bigwigs შიშობენ, რომ ამინდის პირობები, რამაც გამოიწვია დეფიციტი, მხოლოდ მომდევნო მოვლენების მაუწყებელია ( Takeout )
”ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ეს ახალი ამინდის ნიმუშებია, რომლებიც არ გაქრება”, - თქვა მან. ”ჩვენ ვუყურებთ სიჩქარეს, როგორც ამის შერბილების საშუალებას. როდესაც კარგი ამინდია, უფრო სწრაფად უნდა დავიკრიფოთ. '
შემიძლია ვჭამო არაქისის ჭურვები?
ბურგერ კინგი ამბობს, რომ ისინი ახალ წელს სრულად ამოწურავენ ზესტის სოუსს და მორიგი მოსავალი 2020 წლის აპრილამდე არ არის, ასე რომ დიდი ხანი უნდა გასულიყო სანამ ხახვის ბეჭდის ენთუზიასტები შეძლებენ Zesty dip ასე მიყვარს.
სხვა ქსელური რესტორნები, რომლებსაც შესაძლოა სოუსი გამოეწურათ
ბურგერ კინგი მარტო არ არის მათ სოუსში.
Arby's აკეთებს ანალოგიურ სიფხიზლეს სუნელს, სახელწოდებით Horsey Sauce, რომელიც შეიცავს ჭაბურღილს, მაგრამ ისინი არ აკეთებენ ისეთივე პროგნოზებს, როგორც ბურგერ კინგი. ' იქნებ შემდეგ ჯერზე, როცა BK ხახვის ბეჭდებს მოისურვებთ, შეგიძლიათ Arby's- ის გვერდით მოაწყოთ Horsey Sauce- ის შეკვეთა დიპინისთვის.
დიდხანს ჯონ სილვერს, ზღვის პროდუქტების სწრაფი კვების ქსელს, ჯერჯერობით კომენტარი არ გაუკეთებია დეფიციტის შესახებ, მაგრამ მათი კოქტეილის სოუსით მესამე ინგრედიენტია (როგორც ფუდუკატი ), ასე რომ, თუ ქვეყნის მასშტაბით მკვეთრი ფესვის დეფიციტია, მათ შეიძლება პრობლემებიც შეექმნათ.
ბურგერ კინგი ასევე არ არის ერთადერთი რესტორანი, რომელიც იყენებს ცხარე ქათმის სოუსს, როგორც აუცილებელ დახმარებას შემწვარი ხახვის დეკადენციისთვის. Outback Steakhouse- ში, მათი ლეგენდარული Bloomin 'Onion (via გარეუბანი ) ემსახურება ნაღების, პიკანტურ დიპლომს, რომელიც მზადდება ქაშაყით (via ყველაზე საიდუმლო რეცეპტები ) თუ ჭაბურღილის დეფიციტი ისეთივე ცუდია, როგორც ჩანს, მათ შეიძლება ალტერნატივა მოუწიონ.
საუკეთესო ცხენისწაბლის შემცვლელი
როგორც ჩანს, ჩვენს საყვარელ სოუსებს პრობლემები აქვთ, ამიტომ ამან გვაფიქრებინა - ხომ არ არსებობს ჩონჩხის შემცვლელი, რომლის საშუალებითაც შესაძლებელია იგივე ზინგური, პიკანტური არომატის დიპლომების შექმნა?
საბედნიეროდ, დიახ, თუმცა ზოგიერთი შემცვლელი შეიძლება უფრო რთული იყოს, ვიდრე სხვები (მეშვეობით Raw Spice Bar )
საუკეთესო ჭაბურღილის შემცვლელი არის ვასაბი. Horseradish- ს ხშირად იყენებენ ვასაბის შემცვლელად, მაგრამ ეს იმიტომ ხდება, რომ ვასაბი ჩვეულებრივ უფრო რთულია, ვიდრე მოწესრიგება. თუმცა, ეს შეიძლება შეიცვალოს, ჭაბურღილის ამჟამინდელი უკმარისობის წყალობით.
უფრო ადვილია შემცვლელი, თუმცა არომატით ნაკლებად მსგავსი, მდოგვია. ეძებეთ ცხარე მდოგვი მოკლე ინგრედიენტების სიით - რაც უფრო სუფთაა მდოგვი, მით უკეთესი. ეს დაემატება ცხელ, ცივი გემო არომატს და სოუსებს, რომელიც მსგავსია ჭაბურღილის ზინგს.
კიდევ ერთი შესაძლო შემცვლელი კოჭა. ახლა, ჯანჯაფილი ცოტათი უფრო ტკბილი დეგუსტაციაა, ვიდრე ხაბაზის, მაგრამ მას აქვს ისეთივე მძაფრი არომატი, როდესაც ნედლად მიირთმევს. საუკეთესო შედეგის მისაღწევად გამოიყენეთ ნედლი გახეხილი ჯანჯაფილი გახეხილი ხაბაზის ადგილას.
თუკი ჭაბურღილის უკმარისობა გაგრძელდა, ვინ იცის - იქნებ ვნახოთ სოუსის სიახლეები ჩვენი საყვარელი სწრაფი კვების ქსელებისგან, ამ ჭაბურღილის შემცვლელების გამოყენებით.
