სკოტ ოლსონი / გეტის სურათები როდესაც ორშაბათს, 19 ოქტომბერს შემოვიდა ტური, ჩიპოტელი გამოაცხადა მათი მენიუს შეცვლა, რაც საფრთხეს უქმნის რესტორნის ყველა გულშემატკივრის გამოცდილებას. ამიერიდან ისინი თითოეულ მხარეს ტორტილაში 0,25 დოლარს იღებდნენ. ადრე მათ უფასოდ იღებდნენ. ეს 'გატეხვა', როგორც დელიში აღწერს მას, მუშაობდა შეკვეთით 'ბურიტოს თასი, რომელსაც ყველა მათგანი აფიქსირებს და ითხოვს ტორტილას გვერდზე, რომელიც უფასოდ მოვიდოდა'. თასებს უფრო მეტი საკვები აქვთ, ვიდრე ბურიტო, მაგრამ არ აქვთ ტორტილა. ასე რომ, ამ ორმა კომბინაციამ მისცა საუკეთესო bang-for-buck მნიშვნელობა.
მოულოდნელი ცვლილების მიზეზი გამოაცხადა Markets Insider იმ ორშაბათს. კერძოდ, პანდემია უფრო მეტი ადამიანი გამოიწვია, რომ მათი საკვები ციფრული შეკვეთით გამოიყენეს Chipotle- ის ვებსაიტით ან მათი პროგრამით. ეს ასევე ნიშნავს, რომ Chipotle- ს გაუადვილა თვალყური ადევნებინა ინგრედიენტები, რომლებიც ამოწურული იყო ყოველი შეკვეთისას. განსხვავება COVID– ის წინა ლოგიკასა და პოსტს შორის Chipotle– ს მთავარმა ფინანსურმა ოფიცერმა ჯეკ ჰარტუნგმა მისცა: ”[ჩვენი] წილის ზომა [ახლა] ბევრად უფრო თანმიმდევრულია, რადგან არავინ არ მიუთითებს თითოეულ ტაფაზე ... ეკიპაჟი დაინახავს მომხმარებელს, როგორ უყურებს მათ და იფიქროს: ”ოჰ, უკეთესად ჩავდგი კიდევ ერთი ბურთი.” სოციალური ზეწოლის გარეშე, საკვები უფრო თანმიმდევრულად გამოიყოფა და გავრცელდა სტანდარტიზაცია, გულშემატკივართა საყვარელი ჰაკის ჩათვლით. '
ფასი მხოლოდ მეოთხედია. მაგრამ მაინც, თაყვანისმცემლებმა შეიძლება ეს იგრძნონ, როგორც დარტყმა.
არის ჩიპოტელი გონივრული?
როგორც შეიძლება წარმოვიდგინოთ, წინა თაყვანისმცემლები ჩიპოტელი არ იყვნენ კმაყოფილი ცვლილებებით. 'Tortilla მხარეს chipotle აღარ არის უფასო. კორპორაციები ცდილობენ გააკონტროლოს us ზიანი,' tweeted ერთი იმედგაცრუებული გულშემატკივარი, რომ ჟურნალი People მოგვიანებით ციტირებული. მკვდარი აღმოჩნდა, რომ კიდევ უფრო მეტი ადამიანი ხედავს პოლიტიკის შეცვლას. კომენტარები, როგორიცაა 'Chipotle ახლა 25 ცენტი იკისრებს გვერდზე ტორტილასთვის ??? პანდემიაში ???! უპატივცემულობას 'საშუალო ტონი ჰქონდა. რა თქმა უნდა, რამდენად სერიოზულია საჩივრები, ძნელია ვიმსჯელოთ ინტერნეტით.
მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება დავინტერესდეთ, რამდენადა სჭირდა ჩიპოტელს ტორტილას ფულის მოსაზიდად, უნდა გვეღიარებინა ისიც, რომ საკარანტინო პერიოდში ჩიპოტელმა გამოავლინა მათი გუაკამოლის რეცეპტი. როგორც დელიში აგვისტოში აღნიშნულ დროს, Chipotle– მ 2015 წელს გამოავლინა მათი რეცეპტი. ამჯერად, შეფმა ჩადმა ატვირთა ვიდეო, სადაც ის ამზადებს დიპლომს ინსტაგრამი , კიდევ უფრო ამარტივებს guac– ის საკუთარი თავის დამზადებას. Delish იუწყება Chipotle– ს მსგავსი რეცეპტების გაზიარების შესახებ ჩიპები , სიმინდის სოუსი და ბრინჯი .
რატომ გააკეთებდა ჩიპოტელი ამას, ახსნილი არ არის. ყველაზე სავარაუდო მიზეზი ის არის, რომ მათი რეცეპტების გაზიარებით, ისინი უფრო მეტ ერთგულებას იჩენენ თავიანთ თაყვანისმცემლებს შორის, რომლებიც კომპანიას ალტრუისტულ დამოკიდებულებად მიიჩნევენ, ნაცვლად იმისა, რომ უპატივცემულობდნენ ბურთიტოს თასით დამატებით ტორტილას უფრო მეტ თანხას. თქვა, რომ ახალი ფასით დაღლილ ხალხს, უბრალოდ, სურდათ კომპანიის დასრულება.
