თუ ცოტა ხნის წინ პროდუქტის წარმოუდგენელ გაყიდვას წააწყდით, ალბათ ცდუნება გქონდათ, რომ ჩვეულებრივზე ოდნავ მეტი მარაგი გქონდეთ. პრობლემა ისაა, რომ პროდუქტი სამუდამოდ გრძელდება, რაც ნიშნავს, რომ დაახლოებით ერთ კვირაში თქვენ გექნებათ საქმე ძალიან მწიფე ხილთან, გაფუჭებულ საკვებთან და ფუჭად ნახმარი ფულის დაკარგვასთან. საბედნიეროდ, არსებობს ახალი ხილისა და ბოსტნეულის სიცოცხლის გახანგრძლივების ვარიანტები.
მრავალი ხილისა და ბოსტნეულის შენახვა შეიძლება მაცივარში, რაც შენახვის ვადის გახანგრძლივებას შეუწყობს ხელს. ვაშლის, ნესვის, კენკრის, ციტრუსის და ქვის ხილის მსგავსი მაცივარი კარგად შეინახეთ მაცივარში. სხვა საგნები, მაგალითად, ავოკადო, ჯერ countertop– ზე უნდა მომწიფდეს, რათა საუკეთესოდ მოამზადონ და შეინარჩუნონ ისინი (მეშვეობით ამერიკის გულის ასოციაცია ) გახსოვდეთ, რომ ფოთლოვანი მწვანილი ინახება ყინულის წყალში ან იდგა წყლის ვაზაში, ისევე როგორც ახლად დაჭრილი ყვავილები, შენახვის ხანგრძლივობის განმავლობაში ( კიჩნი )
ასევე არსებობს უამრავი რჩევა პროდუქტის შესანახად, რომელიც თქვენ სრულად არ გამოიყენოთ. მაგალითად, გამოუყენებელი ავოკადო შეიძლება ჩაყვინთვის წყალში და მოათავსოთ მაცივარში, ხოლო დაუცველი ხორცი არ გაყავისფრდება ( ავოკადო მექსიკიდან ) დაბოლოს, სპეციალური შენახვის კონტეინერები, როგორიცაა საჭმელი 52 თასების მოთავსება ან წვრილმანი კონტეინერების გამოყენება, რაც სახლში გაქვთ, შეიძლება შეინახოს ისეთი რამ, როგორებიცაა კარტოფილი, სოკო, ნიორი, პომიდორი და ხახვი, კარგა ხანს, რადგან მათ ესაჭიროებათ მუქი, გრილ ადგილები.
ბანანი კიდევ ერთი პოპულარული ხილია და თუ ბანანის პური არ გიყვართ, გინდათ უფრო გრძელი დროით შეინახოთ ისინი სუფთა და საჭმელად. Მაგრამ როგორ?
როგორ შევინარჩუნოთ თქვენი ბანანი სუფთა მეტხანს
მიუხედავად იმისა, რომ ხილისა და ბოსტნეულის უმეტესობის ახალი ხნით შენახვა უბრალოდ იმის ცოდნაა, თუ სად უნდა შეინახოთ პროდუქტი და მოშორდეთ შერჩეულ ხილს ან ბოსტნეულს, რომ თავიდან ავიცილოთ მომწიფება - ან თუნდაც არ გავფუჭდეთ, ზოგიერთ ნივთს ცოტა მეტი ყურადღება სჭირდება. ბანანის მომწიფებისთანავე, ისინი წარმოქმნიან ეთილენის გაზს, პირველ რიგში, ღეროში, რომელიც შემდეგ ვრცელდება დანარჩენ ნაყოფზე, რათა მოხდეს მისი დამწიფება ( ბიზნეს ინსაიდერი ) ამის გააზრება საშუალებას აძლევს ხალხს, ბანანის შენახვის უკეთესი ტექნიკა გამოიყენონ, რომ ისინი უფრო დიდი ხნით გაახანგრძლივონ.
ბანანის შენახვის ერთ-ერთი მეთოდი პოპულარულია პლასტმასის შესაფუთი ტექნიკა. ზოგი ბანანის ფუძეებს პლასტმასის შესაფუთით ახვევს, რომ ნელა მომწიფდეს (გავლით) საჭმელი 52 ) ამასთან, უფრო ეფექტურია ინდივიდუალური ბანანის ღეროების შეფუთვა, რომ არ მოხდეს მომწიფება იმის ნაცვლად, რომ ისინი ერთმანეთზე იყოს მიჯაჭვული. ღეროების ინდივიდუალურად შეფუთვით, ეთილენის გაზის გაჟონვის ნაკლები ადგილია, რადგან ფუძეები უფრო სრულად არის დაფარული ( ონლაინ თამაში LifeHacker )
paula deen წმინდა 2016 წლის ღირებულება
Მიხედვით საჭმელი 52 , ასევე შესაძლებელია ბანანის უბრალოდ მოთავსება მაცივარში, მას შემდეგ რაც დამწიფდება, როგორც გსურთ. ეს მეთოდი ამცირებს პლასტმასის შეფუთვების გამოყენებას და ნარჩენებს, ასევე ინარჩუნებს თქვენს ბანანს. ნუ დაივიწყებთ, ყოველთვის შეგიძლიათ ბანანის კანი და გაყინვა, თუ ისინი ძალიან მწიფდება.
როგორ გამოვიყენოთ გაყინული ბანანი
ფეისბუქი თუ ყველა თქვენი ბანანის გამოყენებას ვერ შეძლებთ, სანამ ცუდი იქნება, ან დახლზე პლასტმასით გახვეული ღეროებით ან მაცივარში, გაითვალისწინეთ, რომ ისინი საყინულეში მოათავსეთ. გაყინული ბანანი ინახება ექვს თვემდე, რაც მნიშვნელოვნად აგრძელებს ნაყოფის შენახვის ვადას (გავლით) ყველა რეცეპტი ) ბანანის გაყინვის სამი გზა არსებობს, რომლებიც თითოეული თავისებურად გამოდგება. სანამ ზედმეტი, მწიფე ბანანის გაყინვის მეთოდს აირჩევთ, იფიქრეთ იმაზე, თუ როგორ გამოიყენებთ ბანანს გაყინვის შემდეგ.
გაყინული ბანანი ჩვეულებრივ (და საკმაოდ პოპულარობით) გამოიყენება სმუზისა და რძისგან თავისუფალი ნაყინის დასამზადებლად. მათი გამოყენება ასევე შეიძლება გამოსაცხობად, საყინულედან გალღობის შემდეგ პიურეტით. გაყინული ბანანის გამოყენების კიდევ ერთი გზაა, მოათავსოთ ისეთებზე, როგორიცაა მარცვლეული, შვრიის ფაფა ან აკაის თასი. ნუ დაივიწყებთ, გაყინული ბანანი ასევე შეიძლება ჩაყაროს შოკოლადში ან იოგურტში და დაფაროს ტოპინგით. ამასთან, თქვენ აპირებთ გაყინული ბანანის გამოყენებას, შეიცვლება მათი მომზადებისა და შენახვის საუკეთესო გზა.
ბანანის გაყინვა, რომ ახალი იყოს
ფეისბუქი ბანანის გაყინვის ერთ-ერთი მეთოდი არის ბანანის მომზადების შემდეგ გაყინვა. ამისათვის ბანანი გააცალეთ კანი და დაჭერით ნაჭრებად. შემდეგ, მოათავსეთ ნაჭრები საცხობ ფირფიტაზე ერთ ფენად. განათავსეთ საცხობი ფურცელი საყინულეში რამდენიმე საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ბანანის ნაჭრები გაყინულია, გადაიტანეთ საყინულისგან დაცულ ტომარაში. ეს ხელს შეუშლის ბანანის ნაჭრების გაყინვას მტევანში და ასევე ხელს შეუშლის თქვენი ბლენდერის დაწვას გაყინული ბანანის დიდი ნაწილის დამუშავებით ( ნაძვი ჭამს )
ბანანის გაყინვის კიდევ ერთი გზაა, უბრალოდ გააცალეთ კანი, მოათავსოთ საყინულისგან დაცულ ტომარაში და მოათავსოთ საყინულეში. ეს მეთოდი განსაკუთრებით მრავალმხრივია, რადგან ბანანი შეიძლება დაიყოს უფრო პატარა ნაჭრებად, რომლითაც ბლენდერი ან საჭმლის გადამამუშავებელია. მთლიანი ბანანი ასევე შეიძლება გალღოთ და შემდეგ გაირეცხოს, რათა ცომეულში მოხვდეს, მაგალითად, მაფინების ან ბანანის პურის.
მიუხედავად იმისა, რომ შესაძლებელია ბანანის გაყინვა მათ ქერქში, უმჯობესია ამის თავიდან აცილება. ბანანში გაყინული ბანანი საჭმელად უსაფრთხოა, მაგრამ ქერქი მუქი ყავისფერი ან შავი ხდება და რბილდება, რაც ძალიან ართულებს ქერქის მოცილებას. ასე რომ, მაქსიმალურად გამოიყენეთ თქვენი ბანანი და გაყინეთ, როდესაც ისინი ახლავს დაიწყებენ ყავისფერ ლაქებს ქერტებზე, რომ მაქსიმალურად მიიღოთ ნაყოფის სიტკბო.
