არსებობს გარკვეული სახის ტკბილეული, რომლებიც, როგორც ჩანს, ყველგან და გარკვეულ ვითარებაში ყველგან არის გავრცელებული, მიუხედავად იმისა, რომ, როგორც ჩანს, არავინ არ არის მათთვის საყვარელი. Candy canes on Christmas , ჟელე ლობიო აღდგომას, კანფეტი სიმინდი ჰელოუინზე ... ვინმე ყიდულობს - ჭამს - რეალურად, და თუ ასეა, აკეთებენ ამას რაიმე სხვა მიზეზის გამო, გარდა მხოლოდ ტრადიციისა?
ტკბილეულის ერთი სახეობა არსებობს, რომელიც, როგორც ჩანს, იმავე კატეგორიას განეკუთვნება - ისეთი რამ, რისი შეძენასაც არავინ ცდილობს, და მაინც, რატომღაც, როგორც ჩანს, ჩნდება შესაფერისი დრო და ადგილი. ამ კონკრეტული კანფეტით, ამასთან, განსაკუთრებული სეზონი ან დღესასწაული არ ასოცირდება, მაგრამ ის უფრო კონკრეტულ ადამიანს ედება: ბებიას. და ეს ტკბილეული, რა თქმა უნდა, არის სამარცხვინო მარწყვის ბონ-ბონი. (დიახ, ეს მისი ოფიციალური სახელია. ახლა თქვენ იცით.)
ჭორების თანახმად, ისინი ვერასდროს ნახავთ გასაყიდად შემოთავაზებულს, ყოველ შემთხვევაში, თუ თქვენ ახალგაზრდა ადამიანი ხართ და / ან კაცი. იმ დღეს, როდესაც თქვენ გახდებით ბებო (ან დიდი დეიდა, ან თუნდაც საპატიო უფროსი 'დეიდა'), რამდენიმე მათგანი იდუმალებით დაიწყებს გამოჩენას თქვენი ჩანთის ფსკერზე. მას შემდეგ, რაც ისინი დაიწყებენ ზემოდან დაღვრას, თქვენ ნახავთ, რომ თქვენს მისაღებში მოჭრილი მინის ჭურჭელი განხორციელდა და თქვენ პატივს სცემთ, რომ ეს კერძი მარწყვის იგივე ტკბილეულით ივსოთ, სამუდამოდ, ან სულ მცირე სანამ არ გადახვალთ საპენსიო სასახლეში ბოკა რატონში.
მაინც რა არის კარგი?
ფეისბუქი თუ ბონ ბონზე დაგკარგეთ, ერთი წუთით ვუჭერთ მხარს და ავუხსნით თუ რა არის ეს ბოიდის რეტრო კანფეტი (სადაც მოგიწევთ თქვენი ბებიის სტატუსის დამადასტურებელი საბუთი, სანამ ისინი მარწყვის რომელიმე საშუალებას მოგცემთ). ბონ ბონსი არის კანფეტების სახეობა, რომელიც შეიძლება თარიღდეს 17 – ითესაუკუნეში, სადაც ისინი პარიზის სამეფო კარისთვის შეიქმნა, ალბათ, რომელიმე ლუის ან სხვა. (საფრანგეთში, ყველაფერთან ერთად, მათგან XVIII ჰყავდა, შესაბამისად აზრი .) სახელი მომდინარეობს ფრანგული სიტყვიდან 'კარგი', ამიტომ 'ბონ ბონი' ძირითადად ითარგმნება როგორც 'კარგი'.
ბონ ბონებს სინამდვილეში შეიძლება მრავალი სახეობა ჰქონდეს - შოკოლადის დაფარული, ფუნდამენტური დაფარული ან დაფარული ტკბილეულის მყარი გარსით, როგორიც მარწყვის მსგავსია. თუმცა, რაც ბონ ბონს განასხვავებს ნებისმიერი სხვა სახის კანფეტებისგან, არის ის, რომ მას აქვს რბილი, ტკბილი შინაგანი შევსება ( რეცეპტების შესახებ რჩევები ) მიუხედავად იმისა, რომ პირდაპირ მარწყვს უკბინებთ ან გექნებათ მოთმინება, რომ ჯერ ცოტა ხნით მოაწოვოთ იგი, ადრე თუ გვიან მიხვალთ მის რბილ ცენტრში, რომლის უმეტესობაც თანახმაა, ყველაზე კარგი ნაწილია.
როგორ გაჩნდა მარწყვის ბონ ბონსი (შეიძლება)
ფეისბუქი არავინ არ იცის ბოლომდე დარწმუნებული მარწყვის ბონ ბონსის ისტორიაში, რაც შესაფერისია იმის გათვალისწინებით, რომ მათი წინა ამბავი (მთელი ”იდუმალებით მოცული ჩანს, როგორც შეძენილი”) ასევე საიდუმლოებით არის მოცული. ისტორიული ტკბილეული purveyor True Treats ამტკიცებს, რომ ბონ ბონსი მედიცინაში დაიწყო, მაგრამ ჟურნალი მელ აღნიშნავს, რომ ყველა მყარი ტკბილეული სავარაუდოდ იზიარებს ამ სამკურნალო წარმოშობის ისტორიას, რომელიც მე -18 საუკუნის აფთიაქებში იწყება. მარწყვის ბონ ბონები, სავარაუდოდ, პირველად წარმოიშვა 30-იანი წლების ბოლოს 'კანფეტების ბუმის' დროს, ეს პერიოდი, რომელიც დამთხვევა იყო ხრიკების მოპყრობის ზრდასთან.
მეორე მსოფლიო ომმა ტკბილეულის ინდუსტრიისთვის მძიმე პერიოდი მოიტანა, რადგან შაქრის მომარაგება მაშინ შეიზღუდა. 40-იანი წლების ბოლოს, ტკბილეულს დაუბრუნდა სტატუსი იმ დონემდე, რომ ტკბილეულის ჭურჭელი ომის შემდგომი კეთილდღეობის ფაქტორი გახდა. (ვის ახსოვს ეს? ბებიას ახსოვს. ან იქნებ დიდი ბებო.) მყარი კანფეტების ყველა ტიპისგან, მარწყვის ბონ ბონები ყველაზე პოპულარული იყო. ეს შეიძლება განპირობებული ყოფილიყო მათი ჭკვიანური შეფუთვით (ხილის არომატით სხვა სახის ტკბილეული არ არის შეფუთული, რომ გემოვნების მსგავსი იყოს) და ნაწილობრივ ცენტრში გაკვირვებული სიურპრიზის გამო, მაგრამ ამას შესაძლოა კავშირი ჰქონდეს ამ ფაქტთან რომ ნამდვილი მარწყვი მთელი საუკუნის შუა საუკუნეებში არ იყო ხელმისაწვდომი. ზამთრის სიღრმეში მარწყვის ტკბილეულს შორეული ზაფხულის ცოტა გემო ჰქონდა.
ბონ ბონის დაქვეითება
ფეისბუქი მარწყვის ბონ ბონსი და ზოგადად მაგარი ტკბილეული ისეთი პოპულარობით სარგებლობს, როგორც ადრე. ჟურნალი მელ ვარაუდობენ, რომ მისი სასურველობის არარსებობა გამომდინარეობს იქიდან, რომ მყარი ტკბილეულის უმეტესობა ახლა იაფია, მასობრივად წარმოებული საგნები ხარისხით ჩამორჩენილია, ვიდრე ტკბილეულის წამყვანი მწარმოებლების მიერ გასული ათწლეულების განმავლობაში. გარდა ამისა, შოკოლადი ახლაც უფრო ხელმისაწვდომია, ისევე როგორც საკმაოდ გონივრული ფასი, რომ ბებიები, რომელთაც სურთ აირჩიონ თავიანთი თანამედროვე თანამედროვე ბებიები, შეიძლება მოიმარაგონ ჰერშის სამაგიეროდ მინიატურები.
ტკბილეულის ინდუსტრია ასევე აღნიშნავს, რომ ამ დღეებში მყარი ტკბილეული კარგად იყიდება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის გთავაზობთ რაიმე სახის ჯანმრთელობის სარგებელს (მაგალითად, CBD– ის გაუმჯობესებით) ან გთავაზობთ უკიდურეს ან უჩვეულო არომატს. მაგრამ աշխարհ ნამდვილად მზად არის მეგა-მჟავე მარწყვის ბონ-ბონსი თუ რეჰანი / ჰიბისკუსი / ვარდისფერი მარწყვის პირობა? რას იფიქრებდა ბებო?
მარწყვის ბონ ბონის გაჟღენთილი ვერსიები
ფეისბუქი მიუხედავად იმისა, რომ ბებიამ შეიძლება არ მოიწონოს ნებისმიერი მოდური ჰიპსტერის მარწყვის ბონ ბონის გადატვირთვა, მას შეიძლება უბრალოდ მოუნდეს მარწყვის ბონ ბონ კოქტეილის უკან დაბრუნება. 8 ბარელი კლუბი აქვს ასეთი სასმელის რეცეპტი, რომელიც აერთიანებს ვანილის არაყს კარაქის სიროფს, ლიმონის წვენს და მარწყვის სიროფს. რა თქმა უნდა, თუ ბებო მის ბუზს პირდაპირ ამჯობინებს (თუმცა შაქრიანი ტკბილი არომატიზატორით), კანდი ბუზი ბლოგი გვთავაზობს მარწყვის ბონ ბონების დათხოვნას (როგორც ჩანს, მათ 19 ტკბილეული გამოიყენეს) არაყი. მათი თქმით, ტკბილეულის მთლიანად დაშლას რამდენიმე დღე სჭირდება (რბილი შევსება უფრო დიდხანს გრძელდება, ვიდრე გარეთა გარსი), მაგრამ შედეგად მარწყვის ტკბილეულის არაყი მშვენიერი ვარდისფერი ფერია და ასევე აქვს 'არომატის კარგი დონე'.
