გუნდური ბლინები, ან გუნდური ვაფლები? თქვენ სავარაუდოდ გატაცებული ხართ Great- ის ორი მხრიდან საუზმე დებატები და ჩვენ არ შეგვიბრალებთ - ორივე გემრიელია და კვირის დაწყების შესანიშნავი გზა არის რომელიმე მათგანი. შანსია, შაბათ-კვირას დილით ბევრი გაატარეთ ბლინების ნაზავიდან ვაფლის გაკეთებაზე, მეორე ფიქრის გარეშე.
გინდ დაიჯერეთ თუ არა, ორი მიქსი სინამდვილეში ერთმანეთს არ ცვლის. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიიღოთ საკმაოდ საშუალო ვაფლის ბლინების კარგი ყუთიდან, მაგრამ არსებობს რამდენიმე დაკარგული ინგრედიენტი, რამაც შეიძლება თქვენი ვაფლის თამაში ოდნავ ხრაშუნა ბლინიდან სადილის დონის გემრიელობამდე აამაღლოს.
რა დაემართა მეგობარ ვალსტროს
Მიხედვით ვაფლის შემქმნელთა ცენტრი , ძირითადი განსხვავება ვაფლის ნამდვილ ნარევს და ბლინების ნარევს შორის არის შაქრისა და ცხიმის შემცველობა. ვაფლის მიქსები შეიცავს უფრო მეტ რაოდენობას, რადგან ყველა შაქარი კარამელიზირებულია და ცხიმი მზავდება, რათა შექმნას ხრაშუნა, ოქროსფერი მკურნალობა.
Კონტრასტით, ბლინები განკუთვნილია ტორტის მსგავსი და არც თუ ისე მძიმე, ამიტომ ყუთების მიქსების უმეტესობა შეიცავს შაქარს და ცხიმს, რათა მათ მსუბუქი ჰქონდეს ( ალტონ ბრაუნი ) მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ნამდვილად არ არიან ყველაზე ჯანსაღი საუზმეზე, ბლინები საათში 20 პროცენტით ნაკლები კალორიით, ვიდრე საშუალო ვაფლის, ამბობს ჩემო ტარტლეტ .
ბლინების ნარევისგან შეგიძლიათ ვაფლის დამზადება რამდენიმე დამატებით ინგრედიენტთან ერთად
ახლა, როდესაც ჩვენ შევაფასეთ ძირითადი ინგრედიენტების განსხვავებები ამ ორს შორის, მოდით ვიყოთ გულწრფელები: უმეტესობა ჩვენგანი მაღაზიაში ნაყიდი ყუთების მიქსს ვიცავთ ბლინების ან ვაფლების დამზადებისას და, სავარაუდოდ, სულ მალე ნულიდან არ გავაგდებთ პარტიას ( როგორც გემრიელი ჟღერს).
თუ გუნდურ ვაფლზე ხართ, მაგრამ ერთადერთი, რაც თქვენს საკუჭნაოში არის, ბლინების ნაზავია, სცადეთ დაამატოთ დამატებითი ინგრედიენტები - ეს ყველაფერს გააკეთებს განსხვავებით არომატის მხრივ. ვაფლის ზოგი რეცეპტი მოითხოვს მეტ კვერცხს, ზოგი მოითხოვს კვერცხის ცილას ცალკე გულიდან, რომ ფუმფულა, ჯერჯერობით ხრაშუნა თანმიმდევრულობა იყოს, აღნიშნავს ჩემი ტარტლეტი . კიდევ ერთი წინადადება თავაზიანობაა ბეტი კროკერი არის დაამატეთ ზეთი ცომს, რაც ხელს შეუწყობს თქვენი ვაფლის სრულყოფილ კარამელის ფერს.
და თუ შენ არიან გაატარეთ თქვენი დილის ბლინების რეცეპტი ვაფლის ცომი, დარწმუნდით, რომ გაორმაგეთ რეკომენდებული რაოდენობა კარაქი, რათა გაზარდოთ ცხიმის შემცველობა და გამოიყენოთ 2.5-ჯერ მეტი შაქარი, ვიდრე რეცეპტი გირჩევთ ( ვაფლის შემქმნელთა ცენტრი )
რანდი ველური ვადამდელი წვრილ ჯიმში
თუ ახლა გრძნობთ, რომ მთელი თქვენი ცხოვრება ტყუილია, ჩვენთვის კიდევ ერთი სიმართლე გვაქვს: მიუხედავად იმისა, რომ კარაქიან ბლინებს დააწყობთ, ან ვაფლებს ჩაყრით ნეკერჩხლის სიროფში, ჩვენ მზად ვართ დადოთ, რომ გარდაუვალი შაქრის კრახი მთლიანად იქნება ღირს.
