თქვენ იცით ჯინგლები, თქვენ შეავსეთ ლანჩების ყუთები და სენდვიჩები ბოლონიით, თქვენ გქონდათ უთვალავი ცხელი ძაღლი იმ ყვითელი შეფუთვებიდან. ზოგი თქვენგანი - ყოველ შემთხვევაში, შესაბამისად LA Times - თქვენი შვილები კი დაარქვით რეკლამებში ხუჭუჭა თმის პატარა კუტას. რა იცით სინამდვილეში Oscar Mayer- ის შესახებ, კომპანია, რომელიც ამერიკას ამუშავებს გადამუშავებული ხორცით რამდენიმე თაობის განმავლობაში?
რამდენად ცუდია მაკდონალდსის კარტოფილი
ის ნამდვილი ადამიანი იყო
მოსწონს დანკან ჰინსი , ოსკარ მაიერი ნამდვილი ადამიანი იყო. იგი დაიბადა ბავარიაში 1859 წელს და ემიგრაციაში წავიდა აშშ-ში როდესაც იგი 14 წლის იყო, ჯალათთან შეგირდობის და ხორცის შესაფუთ ქარხანაში მუშაობის კიდევ ექვსი წლის შემდეგ, მან დაზოგა საკმარისი თანხა ჩიკაგოში კოლინგის ხორცის ბაზრის იჯარით აღებისათვის. დაახლოებით ამ დროს მას შეუერთდა მისი პირველი ძმა - გოტფრიდი და გახდა ბიზნესის ძეხვის მწარმოებელი. რამდენიმე წლის შემდეგ მათ კიდევ ერთი ძმა, მაქსი შეუერთდა და ბიზნესში დაიწყო ბუღალტერი.
ისინი ძალიან წარმატებულები იყვნენ, ნაწილობრივ იმიტომ, რომ მათ შემოიტანეს ტრადიციული ევროპული ტექნიკა ამერიკაში და რადგან ჩიკაგოში მზარდი გერმანულ-ამერიკული ოჯახები ცხოვრობდა, მათი ძეხვეული ცოტათი გემოვნებოდა სახლს. მე -20 საუკუნის დასაწყისისთვის მათ ჰყავდათ 43 თანამშრომელი, რვა სატვირთო ვაგონი და ამარაგეს თითქმის 300 მაღაზია ილინოისსა და ვისკონსინში. 1909 წელს ბიზნესს შეუერთდა ოჯახის კიდევ ერთი წევრი - ოსკარის ვაჟი, ოსკარ გ. მაიერი.
ეს ყვითელი ფონი თავდაპირველ შეფუთვას უბრუნდება
გეტის სურათები ოსკარ მაიერის წარმატება კიდევ უფრო შთამბეჭდავია, თუ გაითვალისწინებთ დღის კულინარიულ კლიმატს. გამოქვეყნდა აფტონ სინკლერი Ჯუნგლი 1906 წელს ხორცის შეფუთვის ინდუსტრიის კულისებს მიღმა გახედა. მან დაწერა საშინელებებზე, რომლებიც მუწუკს მიაქცევდა ყველაზე თავდადებულ მტაცებელს (ხალხს ჭამთ ხალხნო!) და გასაგები იყო, რომ საზოგადოებამ საკმაოდ საეჭვოდ დაიწყო მთელი ინდუსტრიის ძებნა. ეს ორმაგად მოიქცა ისეთი საგნებისათვის, როგორიცაა ძეხვი - ისინი ხომ ხორცი იყო, რომელიც მათ ნამდვილ შინაარსს მალავდა.
ოსკარ მაიერმა დაიწყო მათი ძეხვების ხარისხის გამორჩეული ყვითელი ჯგუფით და შეგიძლიათ იხილოთ ძველი რეკლამები დუკის უნივერსიტეტის ბიბლიოთეკების ციფრულ კოლექციებში. მან იმუშავა და ბრენდინგის ისეთი განუყოფელი ნაწილი გახდა, რომელიც ათწლეულების განმავლობაში დარჩა მათი გარეგნობის ნაწილად. როდესაც ოსკარ მაიერი მიიღო XXI საუკუნის განახლება , შემოქმედებითმა სააგენტომ, Bulletproof- მა განაცხადა, რომ ყვითელი ჯგუფი იყო ოსკარ მეიერის პირადობის იმდენად მნიშვნელოვანი ნაწილი, რომლის შენარჩუნებაც მოუწია.
Wienermobile ადრე ბევრად უფრო პატარა იყო
გეტის სურათები Wienermobile– ის იდეა იყო ოსკარ მაიერის ძმისშვილი ის არსებობდა 1936 წლიდან. ის ყოველთვის გიგანტურ ჰოთ-დოგს ჰგავდა, მაგრამ ორიგინალური კონცეფციის ნაწილი გზის პირას ჩავარდა.
თავდაპირველად Wienermobile დაკომპლექტდა პატარა ადამიანი, რომელიც დაიქირავა შეფ-მზარეულის 'პატარა ოსკარის' ჩასაცმელად და ოსკარ მეიერის პროდუქციის პოპულარიზაცია ტრანსსასაზღვრო გზაზე. ჯო უაითმა 20 წლის განმავლობაში ითამაშა პატარა ოსკარი და განუცხადა LA Times , 'ჩემი სამუშაო იყო ვაიენერების გაყიდვა. ეს იყო ჩემი სამუშაო, და ეს და Wienermobile– მა ორივე ძალიან კარგი იყო! '
ნეტავ სხვა რამდენიმე კაცსაც გაიცნოთ, რომლებმაც წლების განმავლობაში პატარა ოსკარის სამოსი შეიტანეს. მაინჰარდ რააბე და ჯერი მარენი ორივე მიაღწია პოპულარობას, როგორც მუნკკინსი კლასიკური ფილმიდან Ოზის ჯადოქარი და თქვენ ჯორჯ მოლჩანსაც იცნობდით. მან 20 წელი იმუშავა Wienermobile- ში, ხოლო კიდევ 16 ითამაშა პატარა ოსკარის ოსკარ მაიერის Disney World რესტორანში. მისი თქმით, ის ყველაზე გრძელი მეფობის პატარა ოსკარი იყო LA Times , და იგი 2005 წელს გარდაიცვალა.
მათ ბოლონია არ მოიგონეს, მაგრამ პოპულარობა გახადეს
ოსკარ მაიერს აქვს ტონა პროდუქტი, მაგრამ პირველი, რაც თქვენ ალბათ იფიქრეთ, არის მათი ცხელი ძაღლები და ბოლონია. Მიხედვით მჭამელი ს ბოლონიის ისტორია, ეს უცნაურად ტექსტურირებული ხორცი იყო ოსკარ მაიერამდე დიდი ხნით ადრე.
მას ფესვები ძველ იტალიაში აქვს, სადაც იგი დიდი ხნის საყვარელი იყო სხვა სახელით - მორტადელა. 1661 წელს კანონმდებლობამ შეზღუდა მხოლოდ ის, რასაც მორტადელა შეიძლება ეწოდოს, ამიტომ მის ნაცვლად ქალაქისთვის დასახელდა ძეხვი, რომელიც ახლოს იყო, მაგრამ არც ისე კარგად იყო და გახდა ბოლონია. გაუგებარია, როდის გაემგზავრა ატლანტის ოკეანეზე, მაგრამ ვიცით, რომ ის პოპულარული იყო მძიმე პერიოდებში, მაგალითად დეპრესიისა და მეორე მსოფლიო ომის დროს. ადვილი იქნებოდა, რამე გამოსწორებულიყო გასაჭირთან დაკავშირებული რაიმე შემთხვევის გამოსწორებისთანავე, მაგრამ ოსკარ მაიერმა ბოლონია ყველას დაუკრა რადარს იმ გამოგონებით, რომელსაც დღესაც იყენებ - მათი გამორჩეული ვაკუუმით დალუქული შეფუთვა. ამან ბოლონია გახადა როგორც პრაქტიკული, ასევე პოპულარული, რადგან ნარჩენები არავის მოსწონს.
მათ გააკეთეს ჰოდ-დოგის გადამზიდი თვითმფრინავი
Wienermobile შეიძლება ყოფილიყო ის, რაც ცხელ ძაღლებს მოუტანს მე -20 საუკუნის უამრავ ბავშვს, მაგრამ ახლა იდეა განახლდა მომდევნო საუკუნისთვის. 2017 წელს გიზმოდო იტყობინება ოსკარ მაიერის ჰოთ-დოგის მიწოდების ახალი სისტემის შესახებ - WienerDrone. თვითმფრინავის ფრენის ხანგრძლივობა მხოლოდ 15 წუთია და მას მხოლოდ ერთი ჰოთ-დოგის ტარება შეუძლია, ასე რომ, ეს არ არის ძალიან პრაქტიკული, მაგალითად, BBQ– ის ღირებულების ოსკარ მეიერის ცხელი ძაღლების მიწოდება პირდაპირ თქვენს კარზე. მაგრამ სიგრილე უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე პრაქტიკულობა, როდესაც საქმე ეხება რეკლამას და, ალბათ, სწორედ ამიტომ მოდის WienerDrone ორი წლის შემდეგ Wienermobile– ის კიდევ ერთი მეტად არაპრაქტიკული ადაპტაციის შემდეგ. გიზმოდო ასევე მოიცვა WienerRover– ის 2015 წელს გამოშვება და დისტანციურად მართულ, მაღალი გამავლობის მანქანამ ისეთი საჯაროობა მიიღო, რომ მათ გააცნეს მასობრივი ბაზრის ვერსია დიდი ხნის შემდეგ.
მათი დაჭრილი ბეკონი პირველი იყო
ოჰ, ბეკონი. ეს ხორცის მომზადების ერთ – ერთი უძველესი მეთოდია და შესაბამისად ხორცის ინსტიტუტი , ადამიანები დატკბნენ ღორის ხორცის მუწუკებით, ძვ.წ. დაახლოებით 1500 წლიდან. ეს დიდი დროა უცვლელად, და სანამ ოსკარ მაიერი მოვიდა, მომხმარებლებმა შეძლეს ბეკონის ყიდვა მოხერხებულად შეფუთულ, წინასწარ დაჭრილ ფორმაში, რომელიც ჩვენ დღეს ვიცით და გვიყვარს. წინასწარ ბეკონის ნაჭრისთვის ახლა ეს აშკარად ჩანდა, მაგრამ გამოგონება იმდენად დიდი საქმე იყო, რომ მათ მიიღეს აშშ-ს პატენტი.
მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ბეკონის გემრიელ თემაზე ვართ საუბარი, მოდით ვისაუბროთ ამ უცნაურ შეფუთვაზე. არც ერთი სხვა ხორცი არ არის შეფუთული ანალოგიურად და ბლუმბერგი ამბობს, რომ ეს იმიტომ, რომ აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტმა განსაზღვრა, რომ ბეკონის შეფუთვა ორივე მხრიდან გამჭვირვალე უნდა იყოს, რათა მომხმარებლებმა ნახონ რამდენად ცხიმიანია ყველა ნაჭერი. მიუხედავად იმისა, რომ სწორედ Swanson- მა დააპატენტა შინდის სტილის შეფუთვის ფორმატი, ეს იყო ოსკარ მაიერმა, ვინც დააპატენტა წინა და უკანა ფანჯრების ვერსია, რომელსაც დღეს მაღაზიებში ვხედავთ.
ეს ჯინგლი ერთ საათში დაიწერა
1962 წლის სექტემბერში კომპოზიტორმა რიჩარდ ტრენტლეიჯმა გაიგო კონკურსის ჩატარების შესახებ ოსკარ მაიერი. შვილის მიერ გაკეთებული კომენტარიდან შთაგონებული - მან თქვა, რომ მას სურდა 'ჭუჭყიანი ველოსიპედის ცხელი ძაღლი' ყოფილიყო - ტრენტლაჯი დაჯდა და დაახლოებით ერთ საათში დაწერა ახლა უკვე ცნობილი ჯინგლი. ჩიკაგოს მკვიდრებმა აკრიფეს ტექსტები და გაგზავნეს ისინი, მაგრამ ეს არ იყო ღამის სენსაცია. Სინამდვილეში, ციფრული მუსიკალური სიახლეები ამბობს, რომ თითქმის საერთოდ არ არის შერჩეული. ოსკარ მაიერმა მთელი წელი კონსულტაციებში გაატარა ფოკუს ჯგუფებთან და იმსჯელა იმაზე, თუ რომელი კონკურსის წარდგენა იქნებოდა დიდი გამარჯვებული, სანამ დასახლდებოდა Trentlage- ის მიმზიდველი მელოდიით.
რა არის 57 heinz 57- ში
ის ერთ – ერთი ყველაზე გრძელი ჟინგლი იყო და მხოლოდ პენსიაზე დატოვა 2010 წელს. ეს ცუდი არ არის იმ სარეკლამო მელოდიისთვის, რომელიც პირველად ჩაწერეს კომპოზიტორის სახლის სტუდიაში, რომელსაც მღეროდა მისი 11 წლის ვაჟი და 9 წლის მოხუცი ქალიშვილი. ტრენტლაიჯი გარდაიცვალა 2016 წელს, მაგრამ უეჭველია, რომ მისი სიმღერა სამუდამოდ იცოცხლებს.
ბოლონიის სარეკლამო რგოლი იყო ბოლო წუთს
თქვენ იცით ბოლონიის სარეკლამო რგოლიც, როცა ხუჭუჭა თმა პატარა ბიჭი იჯდა ბურჯზე და თევზაობს, სანამ ის სენდვიჩს მიირთმევს და ოსკარ მაიერზე მღერის. ეს პატარა ბიჭი არის ენდი ლამბროსი და ის გახდა ვებსა და გრაფიკული დიზაინერი და მარკეტინგის კონსულტანტი. ის თითქმის არ იღებდა დროს პატარა ეკრანზე, თუმცა ეს საერთოდ არ უნდა ყოფილიყო სარეკლამო რგოლი.
Მიხედვით ინტერვიუ ოსკარ მაიერის მარკეტინგის ვიცე-პრეზიდენტთან ჯერი რინგლიენთან ერთად, თავიდანვე დაგეგმილი იყო ათეულობით ბავშვის დაკომპლექტება, რომლებიც თითოეულ მათგანს სიმღერის მცირე ნაწილს ასრულებდნენ. იდეა ის იყო, რომ ეს აჩვენებდა როგორ ყველას უყვარდა ოსკარ მაიერის ბოლონია და ეს არის მათ მიერ გადაღებული რეკლამა. გადაღების ჯგუფს რამდენიმე წუთის დღის შუქი დარჩა და ჰკითხეს, იყო თუ არა იქ ვინმე, ვინც სიმღერას თავიდან ბოლომდე შეძლებდა. ლამბროსს შეეძლო - და გააკეთა - და ამიტომ იგი კითხულობს: „როგორ არის ეს?“ ბოლოს. როდესაც ისინი კადრებს ათვალიერებდნენ, მათ იცოდნენ, რომ ეს იყო რეკლამა, რომლის გამოყენებაც სჭირდებოდათ.
ისინი ვალდებულებას იღებენ პასუხისმგებლობით გაზრდილი ღორის ხორცით
ერთ საკითხზე ყველას შეუძლია შეთანხმდეს პასუხისმგებლობით აღზრდილი ცხოველების მნიშვნელობაზე. 2012 - ში, შეერთებული შტატების ჰუმანური საზოგადოება ოსკარ მაიერს (და მშობელ კომპანიას Kraft Foods) უპასუხა იმის გამო, რომ პირობა დადო, რომ შეწყვეტდა გესტაციური კრატების გამოყენებას მათ კვების ჯაჭვში. გესტაციის კრატები ძალიან საკამათოა და არსებითად კრატი თესლზე ძლივს აღემატება. ღორები იძულებულნი არიან იცხოვრონ და იმშობიარონ კრატებში ისე პაწაწინა, რომ ვერც კი ბრუნდებიან და ოსკარ მაიერის განცხადებით, მათ არცერთ ღორის პროდუქტს არ მიაწვდიან ფერმერები, რომლებიც მათ იყენებენ 2022 წლისთვის.
ისინი დაეხმარნენ ცხოველების კეთილდღეობის სწავლებას
ხორცის ინდუსტრია რჩება ჩვენი თანამედროვე საკვების ერთ – ერთ ყველაზე საკამათო ნაწილად და 2014 წელს ოსკარ მაიერის ცხოველთა დაცვის ჯგუფმა განაცხადა, რომ ისინი პარტნიორობას მიიღებენ ვისკონსინის უნივერსიტეტი პროგრამისთვის, რომელიც მიზნად ისახავს სტუდენტებს ცხოველების კეთილდღეობის საკითხებზე. ეს ყველაფერია, მეცხოველეობის პრაქტიკის შეფასებიდან დამთავრებული მრეწველობა, მაგრამ უსაფრთხო გზები ინდუსტრიის გასაუმჯობესებლად.
რატომ შეიცვალა kfc- მ სახელი
საბოლოო ჯამში, პარტნიორობა ორიენტირებული იყო უნივერსიტეტში რამდენიმე ახალი კურსის შექმნაზე, ცხოველთა კეთილდღეობის საკითხებზე საზოგადოებრივ რესურსებთან ერთად. ცხოველთა მეცნიერების ასისტენტ პროფესორი კურტ ვოგელი, დოქტორი. ეწოდა ოსკარ მაიერის ფაკულტეტის სტიპენდიატი და ასწავლის ცხოველების ფიზიოლოგიიდან დამთავრებული ხორცის წარმოების სისტემებამდე გაკვეთილებს.
მიმდინარეობს დებატები ცხელი ძაღლების ნიტრიტების მოცილების შესახებ
გეტის სურათები მუდმივი შეშფოთება იმაზე მეტყველებს, თუ რას შეიცავს ჩვენი მასობრივი წარმოება, მაღაზიაში შეძენილი საკვები და დამუშავებული ხორცი ყველა მათგანის ერთ – ერთი ყველაზე დიდი კითხვის ნიშანია. 2017 წლის მაისში, ოსკარ მაიერმა განაცხადა, რომ ისინი თავიანთი ცხელი ძაღლებიდან გამორიცხავენ 'დამატებულ ნიტრიტებს, ნიტრატებს, ხელოვნურ კონსერვანტებს და შემავსებლებს', ჩიკაგო ტრიბუნი .
ეს გარეგნულად შესანიშნავად ჟღერს, მაგრამ მიმდინარეობს კამათი იმის თაობაზე, თუ რამდენად დიდი განსხვავება შეიქმნება. ნიტრიტების გარეშე, გემრიელი გარეგნობის მქონე ცხელი ძაღლები არაეფექტური ნაცრისფერი იქნება, ამიტომ ეს არ არის ვარიანტი. სამაგიეროდ, ისინი ნიახურებით მოპოვებულ ნიტრიტებთან ერთად მიდიან. კიდევ კარგად ჟღერს, არა?
მაგრამ ნიტრიტები ნიტრიტებია და სინამდვილეში ნიახურს კარგი პროცენტი აქვს. რაც შეიძლება გსმენიათ, ფედერალური მთავრობა არ მიიჩნევს ნიტრიტებს საშიშად და ეს კარგია - ისინი მალე არ გაქრება.
Lunchables გონება-ცუდად მოქმედებს თქვენთვის და მათ ეს ყოველთვის იცოდნენ
გეტის სურათები ვის არ უყვარს Lunchable დღე? ისინი ბევრად უკეთესები არიან ვიდრე მოსაწყენი ძველი PB&J, არა? 1999 წელს დაბრუნებულმა დიეტოლოგებმა დაადასტურა ის, რასაც მშობლები უკვე ეჭვობდნენ - Lunchables გონება-ცუდად მოქმედებს თქვენთვის. ისინი თაროებზე 1988 წელს მოხვდნენ და 1999 წლისთვის ოსკარ მაიერმა 1,6 მილიარდი გაყიდა. Washington Post ამბობს, რომ მასიური დარტყმა მოჰყვა რამდენიმე მიზეზის გამო: ეს მოსახერხებელი იყო მშობლებისთვის და მშობლის კომპანია Kraft- ისთვისაც მოსახერხებელი იყო, რომელსაც შეეძლო მათი სხვა პროდუქტების - მაგალითად Capri Sun- ის გადატანა ყვითელ ყვითელ ყუთში.
მაგრამ აქ დიდი პრობლემებია. ისინი ნაკლებად შეიცავს ბოჭკოვან ნივთიერებებს, აქვთ რამდენიმე ვიტამინი და მინერალი და ზოგიერთ ტიპს შეიცავს თქვენი შვილის ყოველდღიური ცხიმის დაახლოებით 50 პროცენტი. 2009 წელს, Lunchables ლიდერობდა ექიმთა კომიტეტის პასუხისმგებელი მედიცინის კიბოს პროექტების სიაში ყველაზე ცუდი შეფუთული ლანჩის საჭმელებისთვის. ჩვენ უბრალოდ გადავხედავთ გამარჯვებულს - Lunchables Maxed Out Cracker Stackers: Cracker Combo Ham and Cheddar. 660 კალორია, 9 გრამი გაჯერებული ცხიმი და 1,600 მილიგრამი ნატრიუმი (ეს ბევრად მეტია, ვიდრე ყოველდღიური რეკომენდებული მიღება ბავშვებისთვის), ეს არის ერთი ლანჩი, რომელიც თქვენს შვილებს სასიკეთოდ არ მოუტანს.
