ფეისბუქი აჰ, სტარბაქსი . ყავის გიგანტი, რომელიც თითქოს იკავებს ადგილს ქუჩის ყველა კუთხეში. მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება კომპანია გიყვართ ან შესაძლოა ის სიძულვილი გქონდეთ, დიდი შანსია, რომ ცხოვრების რომელიმე ეტაპზე Frappuccino- ს მიირთვით - მათი პოპულარობის ერთ-ერთი მთავარი პრეტენზია.
Starbucks დაიწყო სიეტლში, ვაშინგტონი 1971 წ , მაგრამ ცოტა ხანი დასჭირდა, რომ კომპანიამ დღევანდელ დღევანდელ ბეჰემოტად იქცა და ზოგმა შეიძლება თქვას, რომ ამ წარმატების ნაწილი ფრაპუჩინოს დამსახურებაა. შერწყმული სასმელის ამოქმედებამდე სტარბაკს 425 მაღაზია ჰქონდა. ფრაპუჩინოს ოფიციალური გაშვებიდან მხოლოდ ერთი წლის შემდეგ ეს რიცხვი 1015-მდე გაიზარდა. და ამის შემდეგ, სამყარო შეიცვალა.
რა თქმა უნდა, თქვენ გინახავთ ის კლასიკური გუმბათოვანი სახურავები და მწვანე ჩალები - ან შეიძლება კვირაში ერთ ან ორს სვამთ - მაგრამ რა არის ამ შერეულ სასმელში? და კიდევ რა უნდა იცოდეთ ამის შესახებ? კარგი, გადავწყვიტეთ გადავხედოთ. აიღეთ Grande Caramel Ribbon Crunch Frappuccino და დაიჭირეთ ადგილი. ეს არის Starbucks Frappuccinos- ის უთქმელი სიმართლე.
Starbucks Frappuccinos უკვე დიდი ხანია არსებობს
სკოტ ოლსონი / გეტის სურათები მიუხედავად იმისა სტარბაქსი განაგრძო გამოსვლა ახალი, საინტერესო ფრაპუჩინოსი წლების განმავლობაში, სასაცილოდ პოპულარული Unicorn Frappuccino ან spooky მოჩვენებითი ფრაპუჩინო , ისინი სინამდვილეში გაცილებით დიდხანს არსებობდნენ, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ.
ფრაპუჩინოს კონცეფცია პირველად დაიბადა კალიფორნიის ძალიან ცხელ ზაფხულში, 1993 წელს. LA მაღაზიის რამდენიმე მენეჯერს სურდა შეეცადა შერეული ყავის სასმელების მოსინჯვა, რასაც ისინი ხედავდნენ მცირე ადგილობრივ ყავის მაღაზიებში, ამიტომ მათ სთხოვეს Starbucks- ის შტაბს ნებართვა. და ბლენდერი გაიგზავნა მათ მაღაზიაში, რათა დაეწყოთ საცდელები.
უამრავი გამოკვლევისა და გამოხმაურების შემდეგ, 1995 წელს Starbucks– მა დაიწყო სრულფასოვანი Frappuccino პროგრამა, მაგრამ OG Fraps ვერაფერი დააკლდა იმას, რაც დღეს შეგიძლიათ მიიღოთ Starbucks– ის მაღაზიებში. Starbucks– ის თანახმად, პირველი ორი არომატი იყო ყავა და მოკა, და ისინი დამზადდა ორმაგი სიძლიერით მოხარშული იტალიური შემწვარი ყავის გამოყენებით - მათ არც ნაღები ჰქონდათ! მათ ბოლო 25 წლის განმავლობაში დიდი გზა გაიარეს.
Starbucks Frappuccinos იწყება სპეციალური ბაზით
როგორც აღმოჩნდა, ერთ-ერთი პირველი ინგრედიენტები Frappuccino- ს სიაში არის Starbucks- ის ხელმოწერა Frappuccino სიროფი, რომელიც გამოირჩევა თავისი მთავარი ინგრედიენტით, გარდა ტკბილი, ტკბილი შაქრისა. ფრაპუჩინოს თითოეული ტიპი, იქნება ეს ყავაზე დაფუძნებული სასმელი ან კრემის შემცველი სასმელი, შეიცავს ფრაპუჩინოს სიროფს, როგორც ბაზის ნაწილს, რაც მას ანიჭებს Starbucks Frappuccino- ს სიტკბოს და სტრუქტურას, რომელიც ჩვენ ყველამ ვიცით და გვიყვარს.
Starbucks- ის თანამშრომლის თქმით კვორა , შაქრის ფუძე არსებითად წებოსავით მოქმედებს, რომ დანარჩენი ყველაფერი არ იყოს გამოყოფილი. კიდევ ერთი Starbucks თანამშრომელი ამბობს, რომ ისინი იყენებენ შაქრის, წყლისა და ფერის ნარევს სიროფის დასამზადებლად, ძირითადად ქმნიან კოქტეილებში გამოყენებული უბრალო სიროფის მსგავს რამეს.
ერთი ბარისტას აზრით, ფრაპუჩინოს სიროფი ყავაზე დაფუძნებული გაყინული სასმელებისათვის ძალიან ჰგავს ნეკერჩხლის სიროფს. მათი თქმით, თქვენს ფრაპუჩინოს სიროფის ნაკლები დამატება არა მხოლოდ ამცირებს მას შაქრის შემცველობა , მაგრამ ამცირებს თქვენს სასმელს გაცილებით რბილს.
Starbucks Frappuccinos არ მზადდება ახალი ესპრესო კადრებით
თუ ფიქრობთ, რომ Java Chip Frappuccino აპირებს ესპრესო კადრებით სავსე ტუმბოს დაგდებას ყავის გემოვნების ნიღბებისას, კიდევ ერთხელ გაიხსენეთ. ფრაპუჩინოები სინამდვილეში არ მზადდება ესპრესო კადრებით Starbucks ესპრესო აპარატისგან.
Frappuccinos იყენებს საკუთრივ ინგრედიენტს, სახელწოდებით Frap Roast, რომელიც გამოიყენება ცხელი ყავის ნაცვლად. არსებითად, ეს არის ფხვნილიანი მიქსი, რომელიც ცივ წყალთან არის დაწყვილებული, ამბობს Starbucks- ის ერთ-ერთი თანამშრომელი Reddit . მათი თქმით, მას ყავის სუნი და გემო აქვს, მაგრამ ეს უფრო ჰგავს ხსნარს, რომელსაც ცოტათი დამწვარი სუნი აქვს.
Starbucks– ის კიდევ ერთი ყოფილი პარტნიორის თქმით Reddit სინამდვილეში ის საკმაოდ მწარეა, კერძოდ ფრაპუჩინოსთვის, რომელიც ურევს ყველა შაქარს და სიროფს, რომელიც დალია სასმელად - დიდი რაოდენობით მწარეა საჭირო ამ შაქრის საწინააღმდეგოდ.
მაგრამ თუ ნამდვილად გსურთ ესპრესო თქვენს შერეულ სასმელში, თქვენ ნამდვილად გექნებათ ეს თქვენთვის სასურველი. თანამშრომლები ამბობენ, რომ თქვენ შეგიძლიათ ეს ითხოვოთ კადრებით, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ფრაპუჩინოს რეცეპტი სპეციალურად არ არის შექმნილი ესპრესოს კადრების დასამატებლად, ასე რომ თქვენს სასმელს შეიძლება არ ჰქონდეს იგივე თანმიმდევრულობა, როგორც ადრე ხართ გამოყენებული.
დანიელი კრინგლის ტრეიდერი ჯო
Starbucks Frappuccinos დასრულებულია გარკვეული რაოდენობით რძითა და ყინულით
სკოტ ოლსონი / გეტის სურათები ორი ძირითადი ინგრედიენტი, რომელიც ავსებს თასს თქვენი ფრაპუჩინოსთვის, არის რძე და ყინული, მაგრამ ისევე, როგორც დანარჩენი რეცეპტი, რძის ტიპი და ყინულის რაოდენობა სპეციფიკურია.
ფრაპუჩინოს შეკვეთისას, თქვენ ალბათ მიიღებთ მთელ რძეს ჭიქაში, თუ ალტერნატივას არ ითხოვთ. ერთი სტარბაქსი თანამშრომელი ამბობს, რომ Starbucks ნაგულისხმევად აყენებს Frappuccinos- ს მთლიანი რძის დამატებას, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ რძე ან რძის ჩანაცვლება ნაკლები ცხიმით, მაგრამ ეს ასევე ნიშნავს, რომ თქვენი Frappucino ნაკლებად კრემისებრი იქნება.
ამ თანმიმდევრულობის ნაწილი დაკავშირებულია ამ შერწყმულ ნაყენებში დამატებულ ყინულთანაც. თუ ყურადღებით დააკვირდებით, ჩვეულებრივ შეამჩნევთ ა ბარისტა ყინულის კოვზს ბლენდერში ჩასმა, მაგრამ სასმელის მიხედვით ისინი ირჩევენ სპეციალურ ბურთს. საერთოდ, დამატებული ყინულის რაოდენობა დაახლოებით იგივე ზომისაა, როგორც შეკვეთილი სასმელი - მაღალი, გრანდიოზული ან სავენტილაციო. ყინულის სწორი რაოდენობის დაუმატებლობამ შეიძლება გახადოს იგი ძალიან სქელი და ხუჭუჭა ან ძალიან თხელი და გაშრა, რაც საბოლოოდ შეცვლის მთელ გამოცდილებას.
Starbucks Frappuccinos შეიცავს სასაცილოდ შაქარს
ფეისბუქი რა თქმა უნდა, საღი აზრია იცოდეთ, რომ როდესაც ყავის მაღაზიიდან მიიღებთ სასმელს, რომელიც ფაქტიურად სხვა რამ არის, გარდა უბრალოდ წვეთოვანი ყავის ან ამერიკანოს, თქვენ ალბათ გააფართოვებთ თქვენს შაქარი დღის დათვლა. როდესაც საქმე სტარბაქსს ეხება, ფრაპუჩინოს ქონა თქვენს დღეს აღმაშფოთებელ რაოდენობას შაქარს უმატებს. უბრალოდ, რამდენს ხარჯავთ?
თუნდაც ყველაზე მცირე ზომის კარამელი ფრაპუჩინო , მაღალი (12 უნცია), შეფუთულია 46 გრამი შაქრით, ხოლო გრანდეს (16 უნცია) აქვს 66 გრამი. იმის გათვალისწინებით ამერიკის გულის ასოციაცია გირჩევთ, რომ მამაკაცებმა დღეში მხოლოდ 36 გრამი შაქარი მოიხმარონ, ხოლო ქალებმა 25 გრამი, ფრაპუჩინო ამ მაჩვენებელს გაცილებით კარგავს. მართლაც, კარამელის ფრაპუჩინოს იმ პატარა 12 ჭიქა ჭიქაშიც კი, თქვენ იღებთ უფრო მეტ შაქარს, ვიდრე უნდა მიიღოთ მთელი დღის განმავლობაში. ღირს?
Starbucks Frappuccinos– ს დამზადებას უფრო გრძელი დრო სჭირდება, ვიდრე სხვა სასმელები
ქუჩა / გეტის სურათები Starbucks- ის გავლით წამყვანი-მანამდე ჩვეულებრივ ამდენ დროს არ იღებს. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის მთელი მიზანი, არა? სწრაფი, გემრიელი ყავა. კარგად, აშენეთ რამდენიმე დამატებით წუთში, თუ Frappuccino- ს შეუკვეთებთ.
Starbucks– ის ერთ – ერთი თანამშრომლის თქმით Reddit წამყვანი მიზნის მიღწევის მიზანია 15 წუთში უპასუხოს მომხმარებელს დინამიკთან მისვლიდან და დალიოს სასმელი მათ კიდევ 30-45 წამში. მაგრამ იმავე თანამშრომლის თქმით, ფრაპუჩინოსი მათ მნიშვნელოვნად ანელებს.
კოკა კოლას საიდუმლო ინგრედიენტი
ამის ნაწილი შეიძლება იყოს იმის გამო, რომ ნაბიჯებისა და ინგრედიენტების დიდი რაოდენობაა საჭირო ფრაპუჩინოს დასამზადებლად, მაგრამ ეს ასევე ეხება სასმელის ცვლილებების რაოდენობას, რომლებიც გასათვალისწინებელია. Starbucks– ის კიდევ ერთი თანამშრომელი Reddit ამბობს, რომ ფრაპუჩინოები ხშირად უფრო მორგებულია და ცოტა უფრო ძვირფას დროს საჭიროებს გამოსასწორებლად, ყველა ინგრედიენტის სრულყოფილად შეყვანაში ისე, რომ არ გამოვიდეს გამონადენი.
არსებობს Starbucks Frappuccinos– ის კალორიების შემცირების გზები
ჩვეულებრივი Starbucks Frappuccino ზოგადად არ არის ჯანმრთელი ვარიანტი თქვენი ყოველდღიური ცხოვრებისათვის. რა თქმა უნდა, ისინი კარგად არიან ზოგჯერ, როგორც მკურნალობა, მაგრამ უფრო მეტი შეფუთვა აქვთ 400 კალორია მხოლოდ გრანდესთვის, რისი გაკეთებაც ნამდვილად გსურთ ყოველდღე?
აღმოჩნდა, რომ არსებობს ჰაკები, რომ შეამციროთ თქვენი საყვარელი შერეული სასმელების კალორიების რაოდენობა. Მადლობა ღმერთს! Მიხედვით სტარბაქსი , დაზოგვის ერთ-ერთი საუკეთესო გზა კალორიებს ახლავე არის შეკვეთა თქვენი Starbucks Frappuccino კრემის გარეშე. რა თქმა უნდა, ეს სულაც არ არის ისეთი ინსტაგრამის ღირსი, რომ არ არსებობდეს გუმბათოვანი სახურავი, ათქვეფილი ნაღები და ყველა ის წვიმა, მაგრამ ეს დაზოგავს 80 – დან 100 კალორიას.
სხვა ვარიანტებია თქვენი რძის შეცვლა მთლიანი რძით უცხიმოდ, შაქრის გარეშე სიროფების მოთხოვნა ან თქვენი სასმელის მიღება ნაკლები სიროფით. ნამდვილად გსურთ მნიშვნელოვნად შეამციროთ რაოდენობა? ითხოვეთ თქვენი Starbucks Frappuccino- ს 'მსუბუქი' გაკეთება და თქვენ ავტომატურად მიიღებთ უშაქრო სიროფს, უცხიმო რძეს და მათრახს.
Starbucks Frappuccinos- ის სხვა არომატები არსებობს მთელს მსოფლიოში
ფეისბუქი Starbucks- ის ისეთივე საშინაო სახელით, გასაკვირი არ არის, რომ ისინი თავს იწონებენ 20,000 მაღაზია მსოფლიოს გარშემო. ამ ეტაპზე, მათი ცხოვრების უმეტესმა ნაწილმა დალია სასმელი ერთი იმ კლასიკური მწვანე და თეთრი ჭიქებიდან. მიუხედავად იმისა, რომ Starbucks აერთიანებს კლასიკურ კარამელის ფრაპუჩინოს და მოკა ფრაპუჩინოს აშშ – სა და კანადაში, ამდენი უნიკალური არომატი არსებობს სტარბაქსი მაღაზიები მთელს მსოფლიოში, საერთაშორისო კერძების მრავალფეროვნების გათვალისწინებით.
დაწექით მოკა და კარამელის კლასიკოსები, სტარბაკსის მოყვარულებს შეუძლიათ შეუკვეთონ ა Mocha Cheesecake Frappuccino, ასევე კარამელის ვერსია დიდ ბრიტანეთში. ჩინეთში, აქ არის ა Mango Passion Fruit Frappuccino , სინგაპურში წითელი ლალის ყურძნის ფრაპუჩინო და მალაიზიაში ფისტა ბონ ბონ ფრაპუჩინო. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ყველაფერი სასაცილოდ საინტერესოდ ჟღერს, ფილიპინებში ნაპოვნი Milk Tea Panna Cotta Frappuccino შეიძლება იყოს ყველაზე მომხიბვლელი, თავზე შავი ჩაის ფხვნილი.
ამ არომატის საშუალებით, ვანილის ლობიოს ფრაპუჩინო ახლა ცოტა მოსაწყენი ჩანს, არა?
არსებობს Starbucks Frappuccino- ის ჩამოსხმული ვერსია, ერთგვარი
ფეისბუქი წარმატებული წარმატების შემდეგ, Starbucks- მა ცნობილი Frappuccino- ის დაარსებისთანავე განიცადა ყველასათვის ხელმისაწვდომი ხერხების ძიება. ვის არ სურს Frappuccino- ს აღება მაღაზიიდან სახლისკენ მიმავალ გზაზე - მაშინაც კი, თუ იქ არ არის Starbucks? ბრწყინვალედ ჟღერს, არა?
ისე, არც ისე სწრაფად. ოფიციალურად გაშვებიდან მხოლოდ ერთი წლის შემდეგ, Starbucks მუშაობდა პეპსისთან ერთად, რათა ჩამოსხმულიყო თავიანთი ხელმოწერილი სასმელი ცხრამეტი ოთხმოცდა ექვსი , მთელ აშშ-სა და კანადაში მაღაზიებში მზა ყავის სასმელის შეტანა.
მაგრამ ჩამოსხმული ვერსია ახლოსაა თუნდაც სტარბაკსის ყავის მაღაზიაში? ნამდვილად არა. ჩამოსხმული Starbucks Frappuccinos მოვიდეს ვანილი, მოკა, კარამელი და ყავა, მსუბუქი და სეზონური ვარიანტები, და ისინი ძირითადად ყინულის ყავის მსგავსია მინის ბოთლში. პრაქტიკულად არანაირი მსგავსება მაღაზიაში შერეულ სასმელთან, ყავის, რძის და შაქრის გარდა, გასაკვირია, რომ Starbucks ამ ბოთლში ჩამოსხმულ სასმელს ასახელებს მისი ცნობილი Frappuccino- ს მიხედვით. ან, უბრალოდ, იყო იმ დროისთვის დიდების ზრდის მოპოვება?
მხოლოდ Starbucks- ს შეუძლია მათ ფრაპუჩინოს უწოდოს
ფეისბუქი თუ თქვენ ოდესმე შეუკვეთეთ შერეული ყავის სასმელი სხვა ყავის მაღაზიაში ან სხვა მანქანების გარდა სტარბაქსი , თქვენ ალბათ შენიშნეთ სხვადასხვა სახელების ნაკრები, რომლებიც თან ერთვის ამ მსგავს მენიუს ერთეულებს. აქ ყველაფერია, ფრაპებიდან დამთავრებული ფრაპებით დამთავრებული გრანიტამდე და ყველაფერი, რაც მათ შორისაა, და ეს იმიტომ ხდება, რომ ვერავინ გამოიყენებს იგივე სახელს, რომელსაც Starbucks ფლობს ახლოს და ძვირფასია მათი კომპანიის ბრენდინგისთვის.
როგორც აღმოჩნდა, ფრაპუჩინოს ტერმინის გამოყენება მხოლოდ სტარბაკებისთვისაა დამახასიათებელი და მათ აქვთ სავაჭრო ნიშანი ამის დასამტკიცებლად. შერეული სასმელი წლების განმავლობაში ინიშნებოდა სავაჭრო ნიშნით და ყოველთვის, როდესაც სხვა კომპანია ცდილობდა მიბაძოს მას, Starbucks შემოდის, მაშინაც კი, თუ სხვა კომპანია იყენებს სიტყვებზე თამაში როდესაც საქმე ეხება პოპულარულ სასმელის სახელს. Starbucks- მა კანადურ კომპანიას უჩივლა ტერმინი 'ფრედიჩინო' -ს გამოყენების გამო იმის გამო, რომ რამდენად მსგავსი იყო სასმელის სახელის დასაწყისი და დასასრული სტარბაკის პოპულარობის პრეტენზიას. გაუმარჯოს განთქმულ ფრაპუჩინოს!
