გეტის სურათები ბაირონ ტელბოტი YouTube- ის ერთ-ერთი ყველაზე დიდი მზარეულია. წარმოუდგენლად ნიჭიერი შეფ, ტალბოტი თავის უნარებს უზიარებს მილიონზე მეტი გამომწერი რომლებიც მოუთმენლად მიდიან მის არხზე და უყურებენ მის სამზარეულოს ვიდეოებს. მისთვის იუთუბის სამყაროში ნავიგაცია იოლი არ აღმოჩნდა, მაგრამ ტალბოტმა მოახერხა ტრადიციული შეფ-მზარეულის გარდაქმნა საერთაშორისო ინტერნეტ სენსაციად.
მიუხედავად იმისა, რომ იქ უამრავი ცნობილი შეფ-მზარეულია, ტალბოტს საკუთარი უნიკალური შეხება მოაქვს კულინარიულ სცენაზე, რომელსაც მისი მრავალი თაყვანისმცემელი აფასებს. ზუსტად როგორ გახდა ბაირონ ტალბოტი ასე ცნობილი და დააგროვა ასეთი უზარმაზარი მიმდევარი? ბევრი ადამიანისგან განსხვავებით, რომლებმაც სახელი გაითქვეს სოციალური მედიის საშუალებით, ის ცნობილი არ გახდა ერთი ღამით ვირუსული ვიდეოს საშუალებით, მაგრამ მან ბევრი იმუშავა იმისთვის, რომ სტაბილურად განეშორა მისი გულშემატკივარი. აქ არის კიდევ რამდენიმე რამ შეფ-მზარეულის შესახებ, რომლებიც შესაძლოა ტალბოტის უდიდესმა გულშემატკივრებმაც კი არ იცოდნენ.
ის თავს 'ხიდად' მიიჩნევს სახლის მზარეულებსა და პროფესიონალ მზარეულებს შორის
ინსტაგრამი მიუხედავად იმისა, რომ სამზარეულოს სერთიფიკატები არ არის წარმატებული YouTube კვების არხის არსებობის წინაპირობა, ტელბოტს აქვს ისინი. გაწვრთნილი შეფ, ტალბოტი დაამთავრა კულინარიული პროგრამა ლოს ანჯელესის მისიის კოლეჯში. მან რესტორნებში ბიზნესის დატოვებამდე ერთი ათწლეული იმუშავა სამზარეულოებში, რათა ყურადღება გაამახვილა YouTube– ის მზარდ არხზე, რომელიც მან 2012 წელს დაიწყო. მას შეიძლება ჰქონდეს უამრავი გამოცდილება, მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ არ ფიქრობს, რომ შეუძლია ისწავლოს სახლის შეფ-მზარეულებისაგან, რომლებიც ეუფლებოდნენ თავიანთ ხელოვნებას სამზარეულოს სკოლაში წასვლის გარეშე. უთხრა ტალბოტმა მილის ფილტრი , 'ამ დღეებში ზოგიერთ სახლში' შეფ 'ძალიან საჭმლის საგანია და შეიძლება ორი რამ მასწავლოს.'
რაც შეეხება მის პირად სტილს, ტალბოტი თვლის თავს პროფესიონალ შეფ-მზარეულებსა და ნიჭიერ მოყვარულთა შორის გადაკვეთაზე, რაც ნიშნავს, რომ მისი არხი ხელმისაწვდომია სხვადასხვა დონის დონის ადამიანებისთვის. ”მე ყოველთვის ვწერდი თავს, როგორც ბიძა, რომელიც ხიდია პროფესიონალურ კულინარიულ სამყაროსა და სახლის მზარეულის სამყაროს შორის”, - თქვა მან.
ეს არის ერთპიროვნული შოუ
ინსტაგრამი ტალბოტის ცოლი, რეიჩელ ტალბოტი, ასევე არის YouTube- ის ვარსკვლავი. მისი ცხოვრების სტილის არხი ერთ მილიონზე მეტი გამომწერი ჰყავს და მოიცავს სილამაზით დაწყებული საჭმლით დამთავრებული მუსიკით დამთავრებული. იმავე სახლში კიდევ ერთი სეზონური პროფესიონალის ყოლა არ ნიშნავს, რომ ტალბოტი დახმარებას იღებს საკუთარ არხთან დაკავშირებით. მისი ცოლი ზოგჯერ გამოჩნდება მის არხზე , მაგრამ ტალბოტი ყველა რთულ საქმეს თავად აკეთებს. ის მას 'ერთპიროვნულ შოუს' უწოდებს, რადგან ის მთელ საქმეს მართავს. ”მე ვქმნი კონცეპტუალობას, ვამზადებ, ვაწარმოებ, ვაწარმოებ ფილმს, ვარედაქტირებ, ვუწყობ პოპულარობას და ა.შ. მილის ფილტრი . '[ეს] ზოგჯერ შეიძლება სახიფათო იყოს, ამიტომ მთავარია მარაგი. ”
თეთრი და ყვითელი სიმინდი
მიუხედავად იმისა, რომ ტალბოტი ყველაფერს აკეთებს თავისთავად, მზა პროდუქტი, როგორც ჩანს, პროფესიონალურად არის გადაღებული და მონტაჟი. თქვენ ვერ წარმოიდგენთ, რომ არხს მხოლოდ ერთი ადამიანი მართავს, ვიდრე პროფესიონალთა სრული გუნდი. როგორც ჩანს, ტალბოტს არ აქვს მხოლოდ სერიოზული საჭმლის მომზადება, მაგრამ მას აქვს ვიდეოწარმოების რამდენიმე მნიშვნელოვანი უნარი.
მისი YouTube კარიერის დაწყება ნელი და რთული სამუშაო იყო
ინსტაგრამი Იყო იუთუბის შეფ ძალიან განსხვავდება რესტორანში მუშაობისგან ან თუნდაც ტელევიზორში სახელგანთქმული შეფ-მზარეულისგან. ტალბოტს უნდა ესწავლა ყველაფერი იმის შესახებ, თუ როგორ ჩაწერა საკუთარი თავი და დაარედაქტირა თავისი ვიდეოები - ყველაფერი ჯერ კიდევ რესტორანში მუშაობისას. ”მე მძულს სიტყვა hustle- ს გამოყენება, მაგრამ იქ რაღაც აურზაურია”, - თქვა მან ინტერვიუში ვიდეოინფლენსერები . ”სინამდვილეში, ეს მხოლოდ ნიტეტი ქვაბია, ბევრი Google- ის ძებნა, კომპიუტერში მოხვედრა და წიგნების კითხვა, თუ როგორ უნდა გააკეთო საქმე ... ეს სწავლის უზარმაზარი მრუდია.”
ტალბოტმა დასძინა, რომ მან უნდა ისწავლოს DSLR კამერის გამოყენება და განათების შესახებ, რათა გადაიღოს თავისი ვიდეოები. 'როდესაც YouTube დავიწყე, ეს სულ ახალი სამყარო იყო', - თქვა მან. ეს იყო მკვეთრი განსხვავება სამზარეულოში მუშაობისგან, რომელიც უფრო მეტ ფიზიკურ შრომას მოითხოვდა.
თავისი ახალი შრომის ცოდნის შესწავლის გარდა, ტალბოტი ასევე მუშაობდა ორი სამზარეულოს სამუშაოზე პირველი ექვსიდან რვა თვის განმავლობაში მისი არხის ამოქმედებიდან. ეს არის ერთგულება!
კულინარიული სკოლა დაეხმარა მას უფრო მეტად შეუყვარდეს საკვები
ინსტაგრამი როდესაც ტალბოტი კულინარიულ სკოლაში სწავლობდა, იგი ელოდებოდა განათლების მიღებას არჩეული კარიერის განმავლობაში, მაგრამ მან ბევრად მეტი მიიღო. მან იმ დროს არ იცოდა, რამდენად გახდა გადაწყვეტილება გამხდარიყო მთავარი შეცვლიდა მის ცხოვრებას. სკოლაში ყოფნისას ტალბოტი შეხვდა რეიჩელს, ქალს, რომელიც შემდეგ მისი ცოლი გახდებოდა. წყვილი დაქორწინებულია 2007 წლიდან და მათმა ძლიერმა ურთიერთობამ ხელი შეუწყო მათ YouTube– ის ძალაუფლების წყვილად გადაკეთებაში.
რეიჩელმაც არ იცოდა, რომ მომავალ მეუღლეს შეხვდებოდა კულინარიულ სკოლაში. ის ჯერ კიდევ საშუალო სკოლის მოსწავლე იყო და იმავე კულინარიულ სკოლაში დადიოდა, სადაც თალბოტი შეხვდნენ ერთმანეთს. იმ დროს, იგი ფიქრობდა, რომ გზისკენ უნდა წასულიყო მუსიკის სრულ განაკვეთზე დასაწყებად, მაგრამ მისმა აყვავებულმა ურთიერთობამ მას მეორე ფიქრები გაუჩინა. 'მე მას ვუყვარდი და მუსიკოსობამ და გზაზე სიარულმა სორტირება შემაშინა', - წერს მან თავის ბლოგში. 'მე მომეწონა LA- ში და ბაირონთან ახლოს მუშაობა. მხოლოდ იმაზე ვფიქრობდი, რომ მასზე დაქორწინება მინდოდა! '
მისმა მეუღლემ უბიძგა მას დაეწყო YouTube YouTube არხი
ინსტაგრამი კარგია, რომ რეიჩელმა გადაწყვიტა შეენარჩუნებინა თავისი შეყვარებული. ურთიერთობა არა მხოლოდ დასრულდა, არამედ ის ასევე არის მიზეზი იმისა, რომ ტალბოტმა დაიწყო YouTube არხი. უთხრა ტალბოტმა ახალი Rockstars რომ სწორედ მისმა მეუღლემ შეუწყო ხელი მის ადრეულ ვიდეომასალას. ”გარკვეულ დონეზე, ვხვდებოდი, რომ ყოველთვის ვიცოდი, რომ მინდოდა პლატფორმა გამეზიარებინა საკვები, როგორც ახალგაზრდა შეფ-მზარეული, მაგრამ არ ვიცოდი როგორ მიმეღწია ამის გარეშე, ძალიან სარისკო და ძვირადღირებული რესტორნის გახსნის გარეშე,” - თქვა მან.
ტელბოტი ბევერლი ჰილსის ბისტროში მუშაობდა, როდესაც რეიჩელი მუშაობდა მის YouTube არხზე და როდესაც მისმა თაყვანისმცემლებმა შეიტყვეს, რომ იგი შეფზე იყო დაქორწინებული, მათ სთხოვეს, რომ საკუთარი საკვები არხი შექმნას. მიუხედავად იმისა, რომ თალბოტი თავიდან არ იყიდებოდა ამ იდეით, მან თქვა, რომ 'ჩემი ცოლის ცოტა დამაჯერებლად გადავიღე ჩემი პირველი ვიდეო ... და არასდროს დავხედე უკან'.
სამზარეულოში მუშაობამ მას დაეხმარა ისწავლოს სტრესის მართვა
ინსტაგრამი ტალბოტი გარკვეული დროის განმავლობაში შეფ-მზარეული იყო, მაგრამ ის ახლა ძალიან განსხვავებულ გარემოში მუშაობს, ვიდრე ის, რასაც კულინარიის სკოლაში წასვლის დროს ელოდა. სამზარეულოში მუშაობას დიდი ზეწოლა მოაქვს და ტალბოტი ამბობს, რომ ეს პროფესია არ არის ისეთი, ვისთვისაც ყველას ჭრიან. ”სამზარეულო სტრესულია, მაგრამ თუ სტრესის მართვა არ იცით ... სამზარეულო შეიძლება თქვენთვის არ იყოს”, - თქვა ტალბოტმა Youtube ვიდეო ”ეს მხოლოდ ერთ – ერთია მათგან, რასაც ისწავლით, როდესაც გაივლით მას და აშენებთ კანს ... თქვენ გაერკვევით”.
საბედნიეროდ, ტალბოტმა დაადგინა, რომ მას შეუძლია გაუმკლავდეს სტრესს მუშაობისას სწრაფად განვითარებულ გარემოში. ”გავიგე, რომ ძალიან კარგი ვიყავი ზეწოლის ქვეშ,” - უთხრა მან ისეთი რამ, რაზეც არ გეუბნებიან (გავლით Yahoo ) 'ამის მართვა შემეძლო. ეს ჩემს თავს დავუმტკიცე. '
ის თინეიჯერობის ასაკიდან ეწევა სამზარეულოს ბიზნესს
ინსტაგრამი ზოგი ადამიანი ათწლეულებს ატარებს იმის გარკვევაში, თუ რისი გაკეთება სურთ, მაგრამ ტალბოტმა პატარაობიდანვე იცოდა, რომ საჭმლის მომზადება უყვარდა. მან ოფიციალურად დაიწყო მისი კარიერა 17 წლის ასაკში , როდესაც მან კულინარიული სკოლა დაიწყო. იქიდან ის მუშაობდა თავის დასაწყებად, ჯერ ჭურჭლის სარეცხი და მზარეულად, შემდეგ კი როგორც შეფ.
ინდუსტრიაში მისი პირველი სამუშაო არ იყო მომხიბვლელი, მაგრამ მან დაადასტურა, რომ ტალბოტი სწორ კარიერაში იყო. ”19 წლის ვიყავი და წელიწადნახევარი ვიყავი კულინარიულ პროგრამაში”, - უთხრა მან ისეთი რამ, რაზეც არ გეუბნებიან (გავლით Yahoo ) ”მე მივიღე სამსახური სოფლის კლუბში ... ეს იყო ჩემი კულინარია პრაქტიკული კულინარიული გამოცდილებით: ჭურჭლის რეცხვა, ყველაფრის მომზადება, რაც წარმოიდგინეთ, ხახვის გაწმენდა და კარტოფილის გაწმენდა. ასე რომ, ნამდვილად იქ, სადაც რეზინი ხვდება გზას, მაგრამ ეს სიამოვნება იყო ”.
მას უფრო დიდი გეგმა აქვს
ინსტაგრამი რა ელის თალბოტს? ის დაკავებულია YouTube– ის არხით და, რა თქმა უნდა, ცოლითა და შვილებით, მაგრამ შეფს კიდევ რამდენიმე რამ აქვს დაგეგმილი. ის ცოტახნით იღიმოდა მზარეულის წიგნს, ისევე როგორც ახალ იდეებს თავისი YouTube არხისთვის. ”მე მიყვარს საჭმლის სეირნობა / მოგზაურობის სერიების გაკეთება”, - უთხრა მან ახალი Rockstars 2014 წელს. 'მე ყოველთვის აღფრთოვანებული ვიყავი მეცნიერებით, რომელიც საჭმლის მიღმა დგას, ამიტომ მინდა, რომ როგორმე ჩავრთო ეს ჩემი არხი. მზარეულის წიგნი სავალდებულოა. დაამარცხეთ გინესის მსოფლიო რეკორდი საკვებით ... '
2016 წელს მან უთხრა მილის ფილტრი რომ მზარეულის წიგნი 'მზადებაში იყო', მაგრამ უბრალოდ მორცხვი შეწყვიტა ოფიციალური განცხადების გაკეთება იმის შესახებ, თუ როდის შეიძლება გულშემატკივრებმა ხელი მოაწყონ იმას, რაც, უეჭველად, უგემრიელესი სიკეთის საგანძური იქნება. იმავე წელს, პოპშაქარი გამოაქვეყნა ტალბოტის რეცეპტი დარიჩინისა და ვაშლის beignets, რომელიც ჩანდა შესანიშნავი შესაძლებლობა მისცეს მის თაყვანისმცემლებს გამოშვების თარიღი, მაგრამ ჯერჯერობით ის ყველას გვატოვებს ჩამოკიდებული. იმედი მაქვს, რომ ტალბოტის მზარეულის წიგნი მალე გამოვა. ჩვენ ველოდით წლები !
სიმორცხვე არის ის, რისი გადალახვაც მუდმივად უწევს
ინსტაგრამი ალბათ თალბოტის არხის ყურებისას ამას ვერ გამოიცნობდით, მაგრამ შეფ ბუნებრივად მორცხვი და თავშეკავებული ადამიანია - არც თუ ისე დიდი თვისებაა ვინმესთვის, ვისაც სურს ფულის შოვნა კამერის წინაშე. მის მიერ გამოქვეყნებული პიროვნება, რომელსაც ხედავთ მის ვიდეოებზე, არის ის, რისი დამუშავებასაც მუდმივად უწევს.
საბედნიეროდ, ტალბოტის მოტივაცია აჩვენოს თავისი სამზარეულოს უნარები, საკმარისი იყო იმისთვის, რომ იგი გაეგრძელებინა. იგი გრძნობდა, რომ მისი მომზადების უნარი შეიძლება 'საინტერესო ყოფილიყო სოციალურ სფეროში' და ამის შესწავლის ერთადერთი გზა მისი შიშის დაძლევა იყო. დღეს, როგორც ჩანს, ტალბოტმა გადალახა სცენაზე შიში, მაგრამ ის ამტკიცებს, რომ მორცხვი მაინც არსებობს. ”გინდ დაიჯერეთ ეს არა, მე ძალიან მორცხვი ვარ და მისი მუშაობა რთული და რთული იყო”, - უთხრა ტელბოტმა მილის ფილტრი . 'მე ჯერ კიდევ ვხვდები, როგორ უნდა მქონდეს პიროვნება'.
ის და მისი ცოლი სულ შინაური სხეულები არიან
ინსტაგრამი ჩვენ მიგვაჩნია, რომ ცნობილ ადამიანებზე ვფიქრობთ, რომ ისინი მომხიბლავი ცხოვრებით ცხოვრობენ კამერების წინაშე, მაგრამ ტალბოტები უმარტივესებს ყველაფერს, მიუხედავად იმისა, რომ მათ ადვილად შეუძლიათ ქეიფის მსგავსი წვეულებები. ტალბოტის მეუღლე რეიჩელი ესაუბრა ახალი Rockstars იმის შესახებ, თუ რას აკეთებს წყვილი, როდესაც ისინი არ არიან რთულნი თავიანთი YouTube არხებისთვის ახალი შინაარსის შექმნით, და ეს არც ისე საინტერესოა, როგორც თქვენ მოელით. 'ბაირონი და მე ძალიან გრილი ხალხი ვართ', - თქვა მან. ”ჩვენ ნამდვილად გვიყვარს დასვენება, კარგი საჭმლის ჭამა, შესანიშნავი ფილმის ყურება. ჩვენ არ გამოვდივართ და არ წვეულება. ჩვენ სახლში ვრჩებით და ვიწყებთ პროექტებს. '
los pollos hermanos რესტორნის ადგილმდებარეობა
შეიძლება ზოგიერთისთვის მოსაწყენი ჟღერდეს, მაგრამ ის ფაქტი, რომ ტალბოტებს უყვართ შინ ყოფნა ერთმანეთთან, ცხადყოფს, რომ ცხოვრებაში უბრალო საგნებს აქვს მნიშვნელობა. ისინი შეიძლება უბრალოდ აღმოჩნდნენ YouTube- ის ყველაზე დედამიწაზე ცნობილ ადამიანთა შორის.
