გსმენიათ ოდესმე შავი საფოტის შესახებ? არც ჩვენ გვქონია, მაგრამ შეიძლება დაგჭირდეთ გახეხვა, რადგან ეს არის ახალი 'ის' ხილი, რომელიც ყველას ჟრუანტელს ჰგვრის და როდესაც ჩვენ გეტყვით, თუ რას ადარებენ მორწმუნეები ამ ხილს, შეიძლება ასევე გაგიჟდეს. შავი საპოტი ხურმის ოჯახის წევრია, მაგრამ არ იწვევს ტუჩების საშინელ მოკუმშვას, თუ არ მიირთმევთ, როდესაც ის მოუმწიფებელია და მწარეა ( პურდუის უნივერსიტეტი ) სინამდვილეში, შესაბამისად მშვენიერი სასადილო მოყვარულები , შავი sapote ხშირად უწოდებენ შოკოლადის pudding ხილი, მრავალი ადამიანი აცხადებს, რომ მისი მუქი, წებოვანი pulp რეალურად აქვს გემო, რომელიც ჰგავს შოკოლადის pudding. ძალიან კარგი ჟღერს სიმართლე, მაგრამ ამ ხილს, რომლის მიღება ცენტრალურ ამერიკაში მარტივია, აქვს ისეთი სიტკბო, რომ სურვილი გექნებათ, რომ ისინი ხელმისაწვდომი ყოფილიყვნენ სასურსათო მაღაზიებში აშშ – ში.
დაახლოებით 3.2 უნცია ხილისთვის მიღებული 134 კალორია, შავი საპოტი უფრო დაბალია კალორიულობით, ვიდრე ბევრი ტკბილი მკურნალობა, ხოლო უზრუნველყოფს ვიტამინის C– ს 6 ჯერ დღეში და თქვენი ყოველდღიური ბოჭკოვანი კვების 9 პროცენტს ( უკეთესი არჩევანი ) The Guardian აღნიშნავს, რომ შავი საპონი საუკეთესოა საჭმელად, როდესაც მისი გარეგნობა ალბათ ყველაზე მიმზიდველ ეტაპზეა და კანი მწვანედან ღრმად მუქ ყავისფრად გადაიქცა, რაც მიანიშნებს, რომ სწორედ მაშინ ხდება ნაყოფი ყველაზე ნაზი. მაგრამ მართლა გემოვნება აქვს შოკოლადის პუდინგს და როგორ მიირთმევენ მას?
ყველაზე ახალგაზრდა Michelin ვარსკვლავი შეფ
შავი საპოტეს აქვს თაფლისა და კარამელის არომატიზატორები
The Guardian განმარტავს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ამ უგემრიელესი ხილის გემოს ადარებს შოკოლადს, ეს ზუსტად არ არის ზუსტი. ამის ნაცვლად, ისინი ხელს უწყობენ პირველად შავი საპონის მომხმარებლებს, რომ მზად იყვნენ აღმოაჩინონ და განიცადონ მთელი რიგი არომატები, რომელშიც შედის თაფლის, კარამელისა და ფინიკის ფერები. მიუხედავად იმისა, რომ ამ შოკოლადის პუდინგის ხილს შეიძლება მიირთმევენ და ხშირად მიირთმევენ, შავი საპოტის მრავალი მოყვარული მას იყენებს დესერტად და პურში.
საუკეთესო მექსიკური სწრაფი კვება
პურდუეს უნივერსიტეტის ახალი კულტურებისა და მცენარეული პროდუქტების ცენტრი იზიარებს, რომ შავი საპოტი ფილიპინების კლასიკური ელემენტია, რბილობს ან რძის ან ფორთოხლის წვენს ატარებენ. ფლორიდაში აშკარად ცნობილია, რომ მომხმარებლებმა რბილობი და დაფქვილი მუსკატის კაკალი შეურიეს, ხოლო ცენტრალურ ამერიკაში შავი საპონი შეიძლება დადუღდეს და კონიაკის მსგავსი ლიქიორით შეიმუშავონ. და ტროპიკული სუპერფუდი ვარაუდობენ, რომ ეს ხილი კარგად გამოდგება იოგურტზე დაფუძნებული სმუზის ან თუნდაც ყინულის მიღებისას ნაღები .
