როდესაც მსოფლიო დონის, ოლიმპიური სპორტსმენი ხარ, შენი სრულფასოვანი სამუშაოა შენი სხეულის მაქსიმალურ მდგომარეობაში შენარჩუნება. მიუხედავად იმისა, მოხვდებით ფერდობებზე, აუზზე ან ხალიჩაზე, თქვენი კვების მოთხოვნილებების მართვა ისეთივე მნიშვნელოვანი ხდება, როგორც ვარჯიში მედლის ღირსეული სპორტული გამოსვლისთვის.
მაგრამ სინამდვილეში რას ჭამს ტიპიური ოლიმპიური სპორტსმენი დღეში? პასუხებმა შეიძლება ფართო მერყეობს - და ზოგიერთმა მათგანმა შეიძლება გაგაოცოთ.
არის giada de laurentiis განქორწინება?
ზოგიერთი სპორტსმენი ჭამს ტონა კალორიას
გეტის სურათები ოლიმპიური მოცურავე მაიკლ ფელპსი სათაურით გამოვიდა პეკინის თამაშების დაწყებამდე, როდესაც მან ყბის ჩამოვარდნაზე ისაუბრა, დღეში 12000 კალორია დიეტა . მას შემდეგ მან აღიარა, რომ ეს თანხა შეიძლება ცოტათი გაზვიადებულიყო, მაგრამ ის მაინც უფრო მეტს იღებს ვიდრე საშუალო ადამიანი, როდესაც ვარჯიშობს ან ასპარეზობს, ხშირად მაკარონის მთელ გირვანქაზე მიირთმევს ერთ სხდომაზე.
რატომ არის სასაცილო კალორიების რაოდენობა? ცურვა არის მოთმინების სპორტი ველოსიპედს, დისტანციურ სირბილს, სიჩქარით სრიალსა და კროს-ტრიკთან ერთად. გამძლეობის სპორტი მოითხოვს, რომ სპორტსმენს ჰქონდეს ენერგიის მუდმივი მარაგი, რომელიც არ ამოიწურება საათის განმავლობაში ჩატარებული ვარჯიშის ან დიდი ღონისძიების შუა რიცხვებში. განუცხადა კანადის სპორტის ინსტიტუტის სპორტულმა ფიზიოლოგმა და დიეტოლოგმა ტრენტ სტელინგვერფმა Vox რომ ზოგიერთი ნიჩბოსანი, ვისთანაც მუშაობს, დღეში 8000-დან 10 000 კალორიას ჭამს და დასძენს, რომ '... ბევრი მათგანი 6 მეტრზე მეტია, 5 ინჩამდე და 220 გირვანქით და ვარჯიშობს კვირაში 20-დან 30 საათამდე'.
სხვა სპორტის სახეობები, რომლებიც საჭიროებენ კალორიების შეფუთვას? გუნდური სპორტი, როგორიცაა ფეხბურთი, და ძალისმიერი სპორტი, როგორიცაა წონის აწევა. მაშინაც კი, იმ სპორტსმენებს არ შეუძლიათ ისარგებლონ ბაკანალური დღესასწაულით, რასაც მოთმინების სპორტსმენები აკეთებენ. გუნდური და ძალაუფლების სპორტსმენები უფრო ხშირად გამოირჩევიან 5000 კალორიის დიაპაზონში დღეში.
ზოგიერთი სპორტსმენი ჭამს ბევრად ნაკლებად
ეს არ არის ხუთი კვერცხის ომლეტი და მთელი პიცები ოლიმპიურ სოფელში. მოპირდაპირე მხარეს კალორიების სპექტრი ჩვენ გვაქვს ესთეტიკური სპორტი, როგორიცაა ტანვარჯიში და მყვინთავა და წონითი სპორტის სახეობები, როგორიცაა ჭიდაობა და ფარიკაობა.
ესთეტიკური სპორტსმენებისათვის სხეულის წონა შეიძლება იყოს უზარმაზარი ფაქტორი იმაზე, თუ რამდენად სწრაფად შეძლებენ აწევა და მანევრირება პარალელურ გისოსებზე, ან ტანის ტრიალი წყალში ჩაყვინთვის დროს. მოქმედება ასევე ძალიან შეჩერებულია და მიდის, რადგან ყოველი მოვლენა მხოლოდ რამდენიმე წუთს (ან წამებსაც კი გრძელდება). ესთეტიკური სპორტსმენის ტიპიური კალორიული მოთხოვნილებები დღეში 2000 – დან 2500 – მდეა.
წონითი სპორტის სპორტსმენებისთვის, რომლებმაც შეიძლება ვერც კი მიიღონ კვალიფიკაცია მათ ღონისძიებაში, თუ მასშტაბი არ ითანამშრომლებს, დიეტის მართვა და ფორმირება ხდება ისე, რომ შესრულების დონის შედეგები მიაღწიონ. კალორია ინახება 1200 ჯერ დღეში, სანამ არ ხდება წონა.
საუზმე მთავარია
გეტის სურათები Როდესაც ნამდვილი მარტივი ისაუბრა სამ ოლიმპიურ ოქროს მედალოსანზე დიეტის შესახებ, ისინი ერთ საკითხზე შეთანხმდნენ - საუზმის გამოტოვება არასოდეს არის ვარიანტი. ტანვარჯიშის, გაბი დუგლასის თქმით, 'საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა! თქვენ არ მოელით საუკეთესოდ შესრულებას, თუ კარგად არ იზრუნებთ თქვენს სხეულზე. '
ჯო კიბორჩხალას დახურვა
მიუხედავად იმისა, რომ სპორტსმენთა უმეტესობამ შეიძლება თვალი დაინახოს, როდესაც საქმე ეხება პირველი კვებაზე მნიშვნელობას, ისინი შეიძლება ყველა არ შეთანხმდნენ იმაზე, თუ რას მოიცავს ეს საუზმე.
სნოუბორდისტმა ქლოი კიმმა განუცხადა პოპ შაქარი რომ მისი დღე შოკოლადის ბლინებით, ბისკვიტით და გრავივით, სადღეგრძელოთი და ხაჭოთი დაეწყო. მოციგურავე ალექსი შიბუტანი ცოტათი მსუბუქად ინახავს შვრიის ფაფასა და ჩიას თესლის ღეროებს. ზამთრის ოლიმპიური ოქროს გოგონა, ლინდსი ვონი , დარწმუნებულია, რომ მისი პირადი შეფ-მზარეული უნდა ჰყავდეს, რომელმაც შეიძლება მოამზადოს მისი გახეხილი კვერცხები ბოსტნეულით და ცხელი სოუსით, ასევე შვრიის ფაფასთან ერთად დამატებითი მძიმე ტრენინგის დღეებისთვის.
იკვებება ცილით!
გეტის სურათები მოსალოდნელია, რომ ოლიმპიური სპორტსმენები გაცილებით ძლიერი იქნებიან, ვიდრე საშუალო ადამიანი, ამის დამადასტურებელი ფიზიკური ვარჯიშებით და კუნთებით. ამიტომ გასაკვირი არ იქნება, რომ ბევრი სპორტსმენი ხაზს უსვამს მაღალი ხარისხის მნიშვნელობას მათი დიეტის ცილები , რომელიც არა მხოლოდ ხელს უწყობს კუნთების ზრდას, არამედ უზრუნველყოფს ამინომჟავებს, რომლებიც აუცილებელია გამოჯანმრთელებისათვის შეჯიბრის მძიმე დღის შემდეგ.
ჰეპათლეტი კატარინა ჯონსონი-ტომპსონი ყვება კოსმოპოლიტი , 'როგორც სპორტსმენი, თქვენ გჭირდებათ ბევრი ცილა. ვცდილობ, დღეში 70 გრ ცილა მქონდეს, ამიტომ ვცდილობ დავამატო მას ყველა კერძში, სადაც შემიძლია. ' კატარინა ჩვეულებრივ იწყებს თავის დღეს ცილის ფხვნილზე დაფუძნებული შეიკით ან კვერცხის სადღეგრძელოზე და ასევე ატარებს ვარჯიშებს ცილებით შეფუთული საჭმლის საშუალებით.
სნოუბორდი კელი კლარკი ყოველთვის დარწმუნდით, რომ ჯიბეში ცილის ზოლი გექნებათ ვარჯიშის დროს, ასე რომ მას შეეძლება ენერგიის შენარჩუნება ვარჯიშის შემდეგ. მას ასევე სარგებლობს სავარჯიშოების შემდეგ საჭმლის მსგავსად, როგორიცაა შოკოლადის რძე, ან სადღეგრძელო ნუშის კარაქით, რომელსაც მიჰყვება ქათმის ან წითელი ხორცის სადილით მაკარონით ან ტკბილი კარტოფილით.
ზოგიერთი სპორტსმენი ნახშირწყლების ტვირთია
ნახშირწყლები გარდაიქმნება გლიკოგენად სხეულში და წარმოადგენს სხეულის სასურველი საწვავის წყარო მსოფლიო კლასის სპორტსმენი ხართ თუ კარტოფილის ერთგულება. ჩვენს სხეულებს მხოლოდ იმდენი გლიკოგენის შენახვა აქვთ ჩვენს კუნთებში, თუმცა მაღაზიების ამოწურვამდე და სხეული ენერგიის გასაგრძელებლად სხვა, ნაკლებად ეფექტურ წყაროებს უნდა მიმართოს.
ნახშირწყლების დატვირთვა აქ შემოდის. მოთმინებისთვის სპორტსმენებისთვის, როგორიცაა მორბენალი და მოცურავეები, ნახშირწყლების დატვირთვა არის მნიშვნელოვანი დიეტური ტაქტიკა, რომლის მიზანია კუნთებში დამატებითი გლიკოგენის შენახვა, მათი მკაცრი ვარჯიში ან შეჯიბრებები, და თავიდან აიცილონ დარტყმა. კედელი. ' ნახშირწყლებზე დატვირთვა იწყება დიდი მოვლენის დაწყებამდე ერთი ან ორი დღით ადრე, რადგან თამაშის გასატარებლად საკმარისი იქნება მხოლოდ დიდი ბლინების საუზმეზე დაყრდნობით.
Runner's World გვირჩევს, რომ სპორტსმენებმა სწორად იტვირთონ, ჭამონ მცირე ზომის ნახშირწყლები, მაგრამ არ შეიცავს ძალიან ბევრ ბოჭკოს, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს საჭმლის მონელებაზე. ნახშირწყლების დატვირთვით ჩვეულებრივ კერძებში შეიძლება შედიოდეს ბეღელები ჯემით, ხილის წვენებით, გრანოლას ბარებით, გამომცხვარი კარტოფილით და შვრიის ფაფებით.
ჯანმრთელი ცხიმები მნიშვნელოვანია
გეტის სურათები ცილებზე და ნახშირწყლებზე ლაპარაკი ნორმაა, როდესაც განიხილავენ სპორტსმენის დიეტას, მაგრამ ცხიმი შეიძლება ისეთივე მნიშვნელოვანი იყოს მათი კვების გეგმისთვის.
გორდონ ჯეიმს რამსი სრ
Მიხედვით SF კარიბჭე , როდესაც საქმე ეხება ზომიერ ან ინტენსიურ სპორტულ ვარჯიშებს, როგორც ნახშირწყლები, ასევე ცხიმი სპორტისთვის განუყოფელია საუკეთესო შედეგის მისაღწევად. ცხიმის მიღება პირდაპირ კავშირშია სტეროიდული ჰორმონების წარმოებასთან, რომლებიც ხელს უწყობენ მუშაობას, ასევე აღდგენას და ასევე ანეგულირებენ ანთებას ორგანიზმში.
განუცხადა ალპელმა მოთხილამურემ, რეზი სტიგლერმა ABC News რომ ცხიმები მის დიეტაში ასევე ეხმარება მას ჯანსაღი თმისა და კანის შენარჩუნებაში, როდესაც ის ვარჯიშობს მკაცრი ამინდის პირობებში. მისთვის იღბლიანი, აშშ-ს სათხილამურო და სნოუბორდის გუნდი მოგზაურობს დიეტოლოგების და შეფ-მზარეულების ეკიპაჟით, რომლებიც მათ კარგად აჭმევენ კერძებს, როგორიცაა miso-ginger ორაგული, teriyaki შემწვარი კარტოფილი, თევზის ტაკო ფეტა ყველით და guacamole და საჭმლის საჭმლის მიღება. ცხიმით საწვავის ინგრედიენტები, როგორიცაა ქოქოსი, თხილის კარაქები და ჩიას თესლი.
სუფთა ჭამა გახდა სტანდარტი
გეტის სურათები მიუხედავად იმისა, რომ უმეტესობა ჩვენგანი სიამოვნებას გვრის ისეთი სპორტსმენების შესახებ, როგორიცაა მაიკლ ფელპსი, ჩამოაგდეს პიცები და შემწვარი კვერცხის ბუტერბროდები საცურაო კოსტუმების ფორმაში, Vox იტყობინება, რომ სინამდვილეში ის არის, რომ გაცილებით მეტი სპორტსმენი ვარჯიშების გასაზრდელად სუფთა კვების რეჟიმს ეყრდნობა. ამბობს სპორტული დიეტოლოგი, ასკერ ჯეუკენდრუკი, 'ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში შეიცვალა ცვლილებები, როდესაც სპორტსმენები უფრო სერიოზულად ფიქრობდნენ იმაზე, თუ რას უშვებდნენ სხეულში.'
ამერიკის შეერთებული შტატების ქალთა ფეხბურთელის ჯული ჯონსტონისთვის სუფთა კვება ნიშნავს არა ამდენ კონცენტრირებას კალორიებზე, არამედ კვებაზე, რომელიც მას სხეულში აყენებს. ჯული დარწმუნებულია, რომ უამრავ ხილსა და ბოსტნეულს მიიღებს და მის სადილზე სავარაუდოდ, ახალი სმუზი და ქათმის სუპი იქნება.
ისეთი წონითი სპორტსმენისთვის, როგორიცაა მოჭიდავე ჯორდან ბეროუზი, ადეკვატური საკვები ნივთიერებების მიღება შეიძლება რთული იყოს, როდესაც ცდილობენ ყოველდღიური კალორიების შემცირებას, წონის შესამცირებლად. მისი წასვლა ლანჩზე არის ახალგამოწურული წვენი ჭარხლის, კომბოსტოს, კურკუმას და კოჭა.
უსარგებლო საკვები ყოველთვის არ არის მაგიდაზე
გეტის სურათები სპორტსმენები, რა თქმა უნდა, ადამიანებიც არიან და ეს ნიშნავს, რომ ზოგიერთ მათგანს უყვარს არასწორი საკვები. მიუხედავად იმისა, რომ ოლიმპიელების უმეტესობა ვარჯიშის დროს იცავს დიეტურ რეჟიმს, ისინი დიდი მოვლენის შემდეგ მოუთმენლად ელოდებიან საჭმლის მოტყუებას, ან სადღესასწაულო ტკბილეულს.
განუცხადა ბობსლედერმა აჯა ევანსმა Boston.com რომ ის ყოველთვის ატარებს თავის საყვარელ ევროპულ შოკოლადის ზოდებს და ვაშლის მჟავე ბეჭდის ტკბილეულს ჩანთაში, რომ გაერთოს შეჯიბრის შემდეგ. სკანდინავიის მოთხილამურე სადი ბიორნსენმა აღნიშნა, რომ მისი საყვარელი თაღლითური კერძი ნაჩოების გროვაა. ჰეპათლეტისთვის კატარინა ჯონსონი-ტომპსონი ეს დორიტოსია, რომელიც, მისი თქმით, 'დამოკიდებულებას იწვევს'.
და რა თქმა უნდა, ახლა არის სამარცხვინო ამბავი, რომ უსეინ ბოლტმა მოახერხა სამი ოქროს მედლის მოპოვება პეკინში, როდესაც თითქმის ათასი ქათმის მაკნაგეტს ჭამდა, იმიტომ რომ მასპინძელ ქვეყანაში ჩინეთში საჭმელი არ მოეწონა მას. დრო ციტირებულია ბოლტი თავისი ავტობიოგრაფიიდან, ელვაზე სწრაფი , 'კაცო, მე უნდა მომეღო ოქროს მედალი ყველა იმ ადამიანისთვის, ვინც თავს იკლავდა.'
დატენიანება აუცილებელია
გეტის სურათები აშშ-ს ოლიმპიური კომიტეტი ძალიან სერიოზულად აღიქვამს დატენიანებას, ხაზს უსვამს ადეკვატური დატენიანების მნიშვნელობას კუნთების კრუნჩხვების მინიმიზაციისთვის, იმუნური დაცვის მხარდასაჭერად და გონებრივი ფუნქციონირებისა და მოტორიკის კონტროლისთვის.
სპორტსმენებს ურჩევენ ყოველდღიურად დააკვირდნენ დატენიანების დონეს და უყუროთ დეჰიდრატაციის ნიშნებს, როგორიცაა დაღლილობა, გულისრევა, თავის ტკივილი ან გულისცემის მომატება. სითხის საჭიროებები მნიშვნელოვნად განსხვავდება თითოეული სპორტსმენისგან, მაგრამ კიდევ უფრო მეტია იმ კონკურენტებისთვის, რომლებიც მოგზაურობენ ან იზრდება სიმაღლე ან ტემპერატურა.
სითხის გასაზრდელად, კომიტეტი გირჩევთ, რომ სპორტსმენებმა მოიხმარონ მინიმუმ ორი ჭიქა წყალი ყოველ კვებაზე, ასევე ხილის წვენები, მცენარეული ჩაი და საკვები, რომელიც დიდი რაოდენობით შეიცავს წყალს, როგორიცაა ახალი ხილი და ბოსტნეული. ისინი ასევე ურჩევენ ზოგიერთ მარილიან საჭმელს იმ სპორტსმენებისთვის, რომელთაც სხვებზე მეტად ოფლიანობა აქვთ.
ზეთისხილის ბაღის დახურვის მაღაზიები 2020 წ
განუცხადა კრის მაზდერმა, რომელიც ოლიმპიურ თამაშებში ასპარეზობს დელიში რომ წყალი და არა ყავა იყენებს იმას, რაც დილით გაიღვიძებს: ”ეს არის სიცოცხლის ელექსირი - ძილის დროს წყალს კარგავ და შენი უჯრედები ყოველთვის საჭიროებს შევსებას”.
როგორია ჭამა ოლიმპიურ სოფელში?
გეტის სურათები ოდესმე გაინტერესებთ, როგორია ჩახშობა ოლიმპიური სოფელი ? PyeongChang– ის ზამთრის თამაშებისთვის, სასადილო დარბაზები ღიაა 24 საათის განმავლობაში და გთავაზობთ 18 – გვერდიან მენიუებს, რომლებიც დააკმაყოფილებს დიეტურ მოთხოვნილებებს, ან ჭარბი ჭამის სურვილებს, მსოფლიოს სპორტსმენებისგან.
მთავარი მოვლენები მოიცავს უხვად სალათის ბარს, პიცის და მაკარონის ბარს, ყავის სადგურს პურებით და მაფინებით და სპეციალიზირებული არჩევანი, როგორიცაა კოშერის, ჰალალისა და ვეგანური კერძები. რეგიონული კორეული კერძები, რა თქმა უნდა, მზად იქნება კონკურენტებისათვის, რომლებიც ცდილობენ მიიღონ თავიანთი ბიმბიბაპი ან კიმჩის გამოსწორება. დიახ, იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ წუხდით, მაკდონალდსს მოემსახურებიან მთავარ დარბაზში. სპორტსმენებს შეუძლიათ ისარგებლონ Big Mac- ით კორეული მაკდონალდსის რჩეულებთან ერთად, როგორიცაა კრევეტები და ძროხის ბურგერები, ან ვაფლის კარტოფილი.
