პოპულარული ამერიკული სასადილო ქსელი, ვაფლის სახლი იზიდავს მომხმარებლებს კომბინირებული კერძებით და ხელმისაწვდომი ფასებით. ოჯახს მიკროავტობუსით სარდინის ქილასავით ალაგებთ ყოველ კვირას დილით, რადგან, იცით, ტრადიცია, თუ ეს თქვენი სახიფათო საშუალებაა, არაფერს სცემს კვერცხის გროვას, დაჭყლეტილ ბეკონს, ვაფლები და გულწრფელი ჰეშ – ბრაუნი ვაფლის სახლიდან . რესტორანი ძირითადად ჩაშენებულია ამერიკის სამხრეთით, მეგობრული მომსახურების რეპუტაციით და სამხრეთ სტუმართმოყვარეობა , მაგრამ მენიუზე საუბარი მეისონ-დიქსონის ხაზს მიღმა გავიდა. თუ ოდესმე მოინახულეთ ვაფლის სახლის ადგილმდებარეობა, ალბათ იცით რატომ - ეს ყველაფერი ჰეშ-ყავისფერშია.
ბიჭს fieri სძულს კვერცხები
მიუხედავად იმისა, რომ ვაფლის სახლი შეიძლება ცნობილი იყოს, როგორც ვაფლის მოყვარულის სამოთხე (ეს სიტყვასიტყვით არის სახელით), პოპულარული ჯაჭვი ასევე ცნობილია მათი წმინდა ჰეშ-ყავისფერით, რომლის შეკვეთა შესაძლებელია რვა სხვადასხვა ტოპინგით 1.5 მილიონზე მეტი სხვადასხვა კომბინაციით, შესაბამისად ატლანტას ჟურნალი-კონსტიტუცია ( AJC )
რა არის დაბალი ენა?
ინსტაგრამი პირველ რიგში, მნიშვნელოვანია გვესმოდეს ვაფლის სახლის ენა. Მიხედვით მჭამელი , თუ თქვენ შეუკვეთეთ თქვენი ჰეშ-ბრაუნები 'მიმოფანტული', ეს ნიშნავს, რომ ისინი გრილზე გავრცელდება და არა ჩვეულებრივი მეტალის ბეჭედი. ამის გაკეთება საშუალებას აძლევს კარტოფილს უფრო ხრაშუნა ტექსტურა ჰქონდეს. მენიუს სხვა საგნების მსგავსად, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოითხოვოთ თქვენი კარტოფილის 'კარგად გაკეთება', თუ ეს თქვენი გემოვნებაა.
ერთი შეხედვით, ეს შეიძლება საკმაოდ საშიში იყოს. თქვენ გადაწყვიტეთ დიახ ჰეშ-ბრაუნებზე, მაგრამ რა სახის? AJC ჩამოთვლილია ვაფლის სახლის რვა ოფიციალური ხერხი, როგორ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ თქვენი კარტოფილი. ესენია: გახეხილი (გახეხილი ხახვით), დაფარული (მდნარი ამერიკული ყველით), დაქუცმაცებული (გოჭიანი შებოლილი ლორით), კუბიკებად (შემწვარი პომიდორით), წიწაკა (ზემოდან jalapeños წიწაკა ), თავსახური (შემწვარი სოკოთი), ზემოდან (ბერტთან ერთად) ჩილი , რომელიც მზადდება ძეხვისგან, ლობიოსგან და სხვა ბოსტნეულისგან) და ქანთრისგან (ძეხვის ნახარშით დაასხა). ჰეშის ყავისფერი შეგიძლიათ შეუკვეთოთ რომელი გზით და სტილი ერთზე მეტი ტოპინგით. მათთვის, ვინც ზედმეტად თამამად გრძნობს თავს, შეგიძლიათ მოითხოვოთ რვავე ტოპინგი ვაფლის სახლის ფრაზის გამოყენებით, 'მთელი გზა'.
ვაფლის სახლის ჰეშ-ბრაუნი სამი განსხვავებული ზომისაა, რომელსაც ეწოდება რეგულარული, დიდი ან სამმაგი. (იფიქრეთ: პატარა, საშუალო ან დიდი.) და თუ თქვენ მხოლოდ ტრადიციული ჩვეულებრივი კარტოფილი გსურთ, თქვენც შეგიძლიათ მიიღოთ იგი. Მიხედვით AJC, უბრალოდ მოითხოვეთ 'რეგულარული' ყავისფერი, გაფანტული '.
