უმეტესობა ჩვენგანი არ იღებს საკმარის ბოსტნეულს. სინამდვილეში, ამერიკელების 90% არ იღებს რეკომენდებული 2-3 პორციას დღეში. (ბოსტნეულის უმეტესობისთვის 1 ჭიქა არის პორცია. უმი, ფოთლოვანი ბოსტნეულისთვის, როგორიცაა სალათის მწვანილი, ეს არის 2 ჭიქა). ბოსტნეული ჯანსაღი საკვები ნივთიერებების შესანიშნავი წყაროა, როგორიცაა ბოჭკოვანი , კალიუმი , ფოლატი და ვიტამინი A.
ტოპ 5 ვიტამინი და მინერალი იმუნიტეტისთვის
ევა კოლენკო
ისინი ასევე დიდ როლს ასრულებენ ადამიანების წონის დაკლებაში ან შენარჩუნებაში. ბოსტნეული მდიდარია ბოჭკოებით, რაც გეხმარებათ გაჯერებას. გარდა ამისა, როცა მეტ დაბალკალორიულ ბოსტნეულს მიირთმევთ, ნაკლები ადგილია უფრო კალორიული, ნაკლებად ჯანსაღი საკვების საჭმელად.
შეიძლება ფიქრობთ, რომ არ გიყვართ ბოსტნეული, მაგრამ შესაძლოა უბრალოდ არ გიცდიათ სწორი მომზადება. Ბროკოლი შეიძლება ორთქლზე მოხარშული გემო იყოს, მაგრამ როდესაც შემწვარი და პარმეზანის ყველით მოვასხათ (როგორც ამ ბალზამიანი და პარმეზანის ბროკოლის რეცეპტში), ის ტკბილ და თხილიან გემოს იღებს.
ვინც ამზადებს kirkland სანელებელ რომს
ეძებთ მეტ შთაგონებას? წაიღეთ ჩვენი ჭამე მეტი ბოსტნეულის გამოწვევა.
აქ არის შვიდი მარტივი (და გემრიელი გზა) მეტი ბოსტნეულის ჭამისთვის.
1. საუზმეს დაამატეთ ბოსტნეული (და ხილი).
მიღებული ნუტრიენტები თქვენი ჯანმრთელობისთვის პლიუსია, მაგრამ დილით პროდუქტის ჭამა ასევე დაგეხმარებათ ჯანსაღი წონის შენარჩუნებაში, რადგან ბევრ ხილსა და ბოსტნეულში შემავალი ბოჭკოები გაგავსებთ და დიდხანს დაგაკმაყოფილებთ. ასე რომ, ათქვიფეთ ბოსტნეულით სავსე ომლეტი, ხილით სავსე სმუზი ან სწორი სმუზი.
2. მიირთვით მეტი ბოსტნეულის წვნიანი.
კვლევამ აჩვენა როდესაც ადამიანები წვნიანს ჭამენ, ისინი უფრო ნაკლებ კალორიას იღებენ. წვნიანი ასევე შესანიშნავი საშუალებაა მეტი ბოსტნეულის საჭმელად, რადგან შეგიძლიათ დაამატოთ ბევრი პროდუქტი თქვენს წვნიანის ქვაბში. მოამზადეთ ერთ-ერთი ასეთი ბოსტნეულით სავსე წვნიანი, რომელიც დაგეხმარებათ ამ კვირაში გაჯერება.
3. მიირთვით ბოსტნეული.
ჩვენ არ ვგულისხმობთ მეტი კარტოფილის ჩიფსების ან კარტოფილის ჭამას. თქვენი საჭმელები უნდა დაგეხმაროთ შეავსოთ კვებას შორის, რათა მოგვიანებით არ იგრძნოთ შიმშილი. ისინი ასევე დაგეხმარებიან ბოსტნეულის კვოტის შევსებაში. სცადეთ სტაფილო ან კიტრი ჩაძირული ჰუმუსი , ნიახური არაქისის კარაქით ან პატარა ჭიქა ბოსტნეულის წვნიანი. ეს კი გვაქვს ლიმონ-თმის ათქვეფილი რიკოტა რეცეპტი, რომელიც გემრიელია, არ აქვს მნიშვნელობა რა ტიპის ბოსტნეულს დაასხით მასში.
ხავერდოვანია ცუდი თქვენთვის
Წაიკითხე მეტი: 10 საუკეთესო საჭმელი წონის დაკლებისთვის
4. ბოსტნეული გადააქციეთ ლაფშად.
მოაბრუნეთ თავზე მაკარონის ღამე და მოამზადეთ ლაფსი ბოსტნეულისგან. გამოიყენეთ ტკბილი კარტოფილი, სტაფილო, ყაბაყი, ტურპი ან ჭარხალი მაკარონის ჩასანაცვლებლად და თქვენ მიიღებთ უამრავ საკვებ ნივთიერებას არც თუ ისე ბევრი კალორიისთვის. მოამზადეთ კრევეტები Scampoi Zoodles ან Sweet Potato Carbornara ამაღამ სადილისთვის, ან სცადეთ ჩვენი სხვა ბოსტნეულის ნუდლის რეცეპტები. თუ თქვენ არ გაქვთ სპირალიზატორი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოსტნეულის გამწმენდი, რომ შექმნათ გრძელი „ნუდლები“ თქვენი ბოსტნეულით. იხილეთ ჩვენი არჩევანი ამისთვის საუკეთესო სპირალიზატორები აქ .
5. სალათის ფოთლით გააკეთეთ შეფუთვა.
შეამცირეთ კალორიები და ნახშირწყლები, სალათის ფოთლის გამოყენებით შეფუთვის მოსამზადებლად. კარაქი სალათის ფურცლები, კომბოსტოს ფოთლები, ლაცინატო კალე და ჭარხალი ყველა ქმნის კარგ სტენდიებს. ეს არის სახალისო ტრიალი ლანჩზე ან ვახშამზე და მარტივი გზა თქვენს დღეში მეტი ბოსტნეულის დასამატებლად. შეფუთეთ თქვენი საყვარელი სენდვიჩის შიგთავსი ან მიიღეთ შთაგონება ჩვენი ჯანსაღი სალათის შეფუთვის რეცეპტებით.
6. გამოიყენეთ სპაგეტი ლაზანიასთვის.
იფიქრეთ ტრადიციული ლაზანიას მიღმა. ნუდლის ნაცვლად გამოიყენეთ სპაგეტი გოგრა. თქვენ მიიღებთ დამაკმაყოფილებელ პორციას და ბოსტნეულის სრულ პორციას ამ სპაგეტის სკვოშ ლაზანიაში ბროკოლინის რეცეპტით.
7. გადააქციეთ თქვენი ბოსტნეული ჩიფსებად.
გაახარეთ ბოსტნეულის ჭამა. ათქვიფეთ ხელნაკეთი ჩიფსები ჭარხლით, ტკბილი კარტოფილით, ბრიუსელის კომბოსტოებით ან კომბოსტოსთან ერთად. თხელი ნაჭრების ან ფოთლების გამოცხობა ცოტა მარილით მოგცემთ ხრაშუნა საჭმელს ან მხარეს. მაშინაც კი, ბავშვები და რჩეული მჭამელებიც კი ვერ უძლებენ ბოსტნეულს, როცა მას ჩიფსებივით მიირთმევენ!
ქვედა ხაზი
თუ გსურთ ისწავლოთ მეტი ბოსტნეულის ჭამა სალათის გარეშე, თუ ბიუჯეტი გაქვთ, ან უბრალოდ ისწავლოთ ბოსტნეულის უფრო ფართო ასორტიმენტის სიყვარული, ეს სია შესანიშნავი ადგილია დასაწყებად - ჩიფსებიდან დაწყებული შეფუთვამდე და ნუდლის შემცვლელად. ისიამოვნეთ თქვენი ბოსტნეულის თავგადასავლებით და გახსოვდეთ, თუ გაჭედავთ, ჩვენ გვაქვს კიდევ ბევრი ჯანსაღი ბოსტნეულის რეცეპტი.
12 საუკეთესო ბოსტნეული წონის დაკლებისთვის, დიეტოლოგების მიხედვით
