ფილ მისლინსკი / გეტის სურათები მრავალი ჩვენგანისთვის, Სპამი შეიძლება ერთგვარი ხუმრობის საჭმელი ჩანდეს. ბოლოს და ბოლოს, თუ ეს საკვები პროდუქტი იქნებოდა, ვინმეს სერიოზულად მოეკიდა, მაგალითად, ფილტ მინიონი ან შემწვარი ქათამი, მისი სახელი არ იქნებოდა კოპირებული იმ ელექტრონული ფოსტის აღსაწერად, რომელიც გვეუბნება, რომ ახლახანს მოვიგეთ 6 მილიარდი დოლარი ან გვთავაზობს აბების გასადიდებლად სხეულის ნაწილები ბევრ ჩვენგანს არც კი აქვს. თუ ოდესმე ნამყოფი ხართ ჰავაიზე, ან მიირთმევთ ჰავაის რესტორანში ან კვების სატვირთო მანქანაში, ვერ შეამჩნევდით, რომ სპამი მთავარ როლს ასრულებს ამ შტატის სამზარეულოში. რა შუაშია? არ აქვს ჰავაის საკუთარი თავის ყველანაირი გემრიელი საკვები, როგორიცაა ანანასი და კალუას ღორის ხორცი? კიდევ ერთხელ, ისინი ჭამენ poi- ს, რაც, შედარებისთვის, Spam- ს გემოვნებას ხდის ისევე, როგორც ზემოხსენებული ფილე მინიონი. (Poi, რაც არის პიტნის ტაროს ფესვი , შეიძლება ჩაითვალოს ჰავაის პასუხი ავსტრალიის პასუხზე ვეგემიტი - რაღაც, რაც მხოლოდ მისი წარმოშობის ადგილას არის სასურველი და საყოველთაოდ საზიზღარია სხვაგან.)
თუ თქვენ ოდესმე დააგემოვნეთ სპამ მუსუბი (რაც ძირითადად სუშისგან მზადდება თევზის ნაცვლად), სპამი შემწვარი ბრინჯი ან შემწვარი სპამის, კვერცხისა და ბრინჯის ცხელი საუზმე - კერძი იმდენად მოსწონს მთელ კუნძულებზე, რომ ჰავაის გეგმა ამბობს, რომ შტატების მაკდონალდსისა და ბურგერ კინგსის მენიუში მოცემულია ეს - თქვენ ვერ იპოვით სპამს ასე სასაცილოდ. სინამდვილეში, ეს შეიძლება მართლაც გემრიელი იყოს. როგორ აღმოაჩინეს ჰავაელებმა ეს ფაქტი ათწლეულების განმავლობაში, სანამ დანარჩენებმა დაიწყეს დაჭერა?
სპამის ისტორია ჰავაიში
გეტის სურათები / გეტის სურათები იცხოვრე შენი ალოჰა მოგვითხრობს, რომ სპამი კუნძულებზე მეორე მსოფლიო ომის დროს ჩავიდა, რამდენიმე მილიონ ჯარისკაცთან და მეზღვაურთან ერთად. მიუხედავად იმისა, რომ სპამი თავდაპირველად გამოიყენებოდა ომის დროინდელი გემრიელი C-Rations– ების შესავსებად, ამ უკიდურესად თაროზე სტაბილურმა კავებმა მალე იპოვა სამხედრო ბაზებისა და კუნძულების სათავსებში. სურსათის ისტორიკოსი რეიჩელ ლაუდანი (via მჭამელი ) თეორიულად გამოთქვამს იმას, რომ სპამის დაჭერის მიზეზი და ადგილობრივი მოსახლეობის მიერ ასე ფართო მასშტაბის მიღება გახდა აუცილებელი. ჰავაიში იაპონიის ემიგრანტები იმდენი იყო, რომ შეუძლებელი იყო მათი განთავსება ინტერნირების ბანაკებში, როგორც ეს გაკეთდა აშშ-ს მატერიკის გარკვეულ ადგილებში, მაგრამ რადგან ისინი კვლავ უსაფრთხოების საფრთხედ მიიჩნიეს, თევზაობის უფლება აღარ ჰქონდათ. ამან უზარმაზარი გავლენა მოახდინა სავაჭრო თევზაობის ინდუსტრიაში და ასევე მკაცრად შეზღუდა ის, რაც ამ დროს ჰავაის დიეტის ცილის ძირითადი წყარო იყო. შეიტანეთ სპამი დიდი მოწონებით, რადგან უცნაური, ვარდისფერი, მართკუთხა ხორციც კი უკეთესია, ვიდრე საერთოდ ხორცი.
რატომ ჰავაელებს კვლავ უყვართ სპამი
ფილ მისლინსკი / გეტის სურათები იმის შესახებ, თუ რატომ არის სპამი ჰავაიში კვლავ პოპულარული, ცოტა ჭკვიანობამ და მისმა უნარმა რომ მოემზადებინა ეს შეცდა საიდუმლო ხორცი კუნძულის საყვარელ სტუმრად. შესაბამისად, ყოველწლიურად 7 მილიონი ქილა იყიდება Სპამი ვებსაიტი, რომელიც დაახლოებით 5 ქილაა თითოეული კაცის, ქალისა და ბავშვისთვის - ეს ცოტათი ჟღერს დაბალ მხარეზე, მაგრამ შემდეგ, ალბათ, ზოგიერთი keiki (kiddies) ჯერ არ ჭამს თავის წილს.
მეტი, როგორც მხოლოდ შენს შტატში აღნიშნავს, რომ ჰავაი დედამიწის ერთ – ერთი ყველაზე იზოლირებული ძირითადი პოპულაციური ცენტრია და, შედეგად, მათ ჯერ კიდევ სჭირდებათ თავიანთი საკვების დიდი ნაწილის იმპორტი, რადგან ხალხს მარტო ანანასზე ცხოვრება არ შეუძლია. ახალი ხორცი შეიძლება ძალიან ძვირი ღირდეს, მაგრამ საყვარელი 'ჰავაის სტეიკი' ლურჯი ფერის ფასად რჩება ხელმისაწვდომი. უფრო მეტიც, სპამი აბრუნებს ჰავაის სიყვარულს, წარმოებას სპეციალური ჯიშები მხოლოდ ჰავაის ბაზრისთვის, როგორიცაა გემრიელი ჟღერადი ტერიაკი და პორტუგალიური ძეხვის არომატები.
მაინც ფიქრობთ, რომ სპამი შეიძლება არ იყოს თქვენი საცობი? ნუ შეჭამთ მას კონსერვიდან! ამის ნაცვლად, ისე მოიქეცით, როგორც ჰავაელები და გამოიყენეთ ის, რომ ატკინოთ ა უგემრიელესი საჭმლის ან კერძის მიღება , შეიძლება კი სპამის კარტოფილი . მას შემდეგ, რაც მას მიირთმევთ, როგორც ჭამას (მოხარშულს) ნიშნავს, შეგიძლიათ იპოვოთ ამ ნივთების მარაგი და გააკეთოთ საკუთარი სახალისო სახეხები. სინამდვილეში, თქვენ შეიძლება ცდუნებაც კი მოაწყოთ ყოველწლიური პილიგრიმობით ვაიკიკი სპამი Jam , ყველაფრის დღესასწაული სპამი, სპამი, სპამი, სპამი!
