ჯეისონ გოლდსტეინი / პიურე მონსტრები. Twix- ის კანფეტების ეზო. მილიონი დოლარის სასახლეები. ხალხს უყვარს დიდი ზომის, გაზვიადებული რამ. მათ ასევე უცნაურად უყვართ გიგანტური საკვები . ზოგიერთ ადამიანს უყვარს კონკურსებში მონაწილეობა, სადაც ფეხის სიმაღლის ბურგერებს აწყობთ, რომელზეც ფენია ძროხის ღვეზელები, ღორის ნეკნები, ქათმის ნამცხვრები, ხახვის ბეჭდები და ა.შ. თუ თქვენ გაქვთ უზარმაზარი ტკბილი კბილი, მაშინ საინტერესო იქნება მსოფლიოს უდიდესი კექსით, რომელიც დეტროიტიდან მოდის. ეს რამ არარეალურია, მისი წონა 1200 ფუნტს აღემატება.
თუ უზარმაზარი საკვები გამოაგდონ, აბსოლუტურად უნდა სცადოთ ნაყინის სენდვიჩის გიგანტური რეცეპტი. არა მხოლოდ ეს არის უზარმაზარი შაქარი, არამედ საკმაოდ მაგარი შესახედაობაც! ამ რეცეპტისთვის, დეველოპერი ჯეისონ გოლდსტეინი Chop ბედნიერი იყენებს შოკოლადის ჩიპის ფუნთუშის ცომს და ვანილის ნაყინს, მაგრამ ცა ზღუდავს, როდესაც საქმე ეხება 5 კილოგრამიან გიგანტურ ნაყინის სენდვიჩს, რომლის სიმაღლე მინიმუმ 8 ინჩია.
'რაც არომატი მოგეწონებათ, შესანიშნავია ცომის ასაწყობი. ნებისმიერი გემოვნების ნაყინი და ფუნთუშა გააკეთებს. შეასრულეთ თქვენი ფუნთუშების სენდვიჩის ოცნებები! ' ამბობს გოლდსტეინი.
შეაგროვეთ ინგრედიენტები
ჯეისონ გოლდსტეინი / პიურე საბედნიეროდ, მიუხედავად იმისა, რომ ეს რეცეპტი ქმნის ნაყინის გიგანტურ სენდვიჩს, მას არ სჭირდება ძალიან ბევრი ინგრედიენტი. როდესაც სასიამოვნო დესერტი მზად იქნება, ის შეიძლება დაჭრილი იყოს როგორც ღვეზელი და იძლევა 8-დან 12 ნაწილს, იმის მიხედვით თუ როგორ გაჭრით მას. გასაკვირია, რომ მოსამზადებელი დრო მხოლოდ 10 წუთია, ხოლო მზარეულის დრო დაახლოებით 40 წუთია. გაითვალისწინეთ, რომ თქვენ უნდა გაყინოთ გიგანტური ფუნთუშა სენდვიჩი ერთი საათის განმავლობაში, გაყოფილი 30 წუთში ნაყინის დასაყენებლად და 30 წუთი სენდვიჩის დასაყენებლად - ასე რომ დარწმუნდით, რომ საყინულეში გაქვთ ადგილი! ხელთ გქონდეთ premade 2 პაკეტი ნამცხვრის ცომი , 2 კოლოფი შოკოლადის ჩიპი ნაყინი და ნახევარი ჭიქა ნუტელა .
აიღე შენი ტექნიკა
ჯეისონ გოლდსტეინი / პიურე მხოლოდ 3 ინგრედიენტით, ეს ნამდვილად მშვენიერი დესერტის შექმნაა, არა? მიუხედავად იმისა, რომ ეს საკმაოდ მარტივია, მას სჭირდება ზამბარის ფორმის ტაფა, 2 ფურცლის უჯრა, 2 ფურცლის ქაღალდი და 1 დიდი ფურცელი პლასტმასის შესაფუთი. გოლდსტეინის თქმით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცირკულარული პიცის ტაფა ორი ფურცლის უჯრის ნაცვლად, რომ სცადოთ წრის ნიმუში უფრო მარტივად, მაგრამ ამის გაკეთება საჭიროა ერთგვაროვან წრედ, იმისდა მიუხედავად, თუ რომელი ტაფა აირჩევთ. გოლდსტეინი ამ რეცეპტით ასახავს მარტივ ნაბიჯებს ნეტარ დესერტამდე, ამიტომ იგი შრომისმოყვარე არ არის. ეს მეტ დროს ტოვებს ამ საოცარი დესერტის ჭამას!
გაანაწილეთ ფუნთუშის ცომი
ჯეისონ გოლდსტეინი / პიურე გაახურეთ ღუმელი 350 გრადუს ფარენგეიტზე. აიღეთ ორნაირი შეფუთული ფუნთუშის ცომი, თითო 16.5 უნცია და თითოეული მათგანისგან მოათავსეთ ცომი საკუთარ ფურცელზე, რომელსაც პერგამენტის ქაღალდი აქვს მოპირკეთებული. გამოიყენეთ ხელები (რა თქმა უნდა, პირველ რიგში, სუფთა უნდა იყოს გარეცხილი!) იმისათვის, რომ მაქსიმალურად განიერი გამოწეროთ ფუნთუშის ცომი წრის ზოგადი ფორმით. აცხვეთ ორცხობილა ქაღალდის ორივე უჯრა 350 გრადუსზე დაახლოებით 30 – დან 40 წუთის განმავლობაში. პერგამენტის ქაღალდი ამ რეცეპტისთვის საუკეთესოდ გამოდგება ნაცვლად იმისა, რომ ფურცლების ტაფები მოხარშოთ სპრეით, რადგან ის კარგად აფერხებს ნედლი ფუნთუშის ცომს უჯრაზე წებოვნების დროს.
მოამზადეთ ნაყინი
ჯეისონ გოლდსტეინი / პიურე მიუხედავად იმისა, რომ ფუნთუშების ცხობის ფანტასტიკური სურნელი ავსებს თქვენს სახლს, ყურადღება მიაქციეთ ნაყინს. დროისა და ენერგიის დაზოგვისთვის აიღეთ პლასტმასის შესაფუთი ზოლი და გაუსვით ზამბარის ფორმის ტაფა, დარწმუნდით, რომ ტაფა მთლიანად დაფარეთ.
”პლასტმასის შეფუთვა არამარტო ეხმარება წებოვებას, არამედ რაც მთავარია, ამარტივებს ნაყინის ფუნთუშაზე გადატანას”, - განმარტავს გოლდსტეინი.
აიღეთ შოკოლადის ჩიპი ნაყინის ორივე კოლოფი და ჩაყარეთ ნაყინი ზამბარის ფორმაში. კოვზით გასწორების შემდეგ, მოათავსეთ ნაყინი საყინულეში 30 წუთის განმავლობაში, რომ გამყარდეს.
ნუტელას დრო
ჯეისონ გოლდსტეინი / პიურე როდესაც ნამცხვრები გამოცხვება დასრულდა და გაცივდა, განათავსეთ ზამბარა ფორმის ტაფა თითოეული ფუნთუშაზე და გაჭერით, რომ ემთხვეოდეს ზამბარის ფორმის ტაფის ზომას. მოგერიდებათ გამოიყენოთ დარჩენილი ნამცხვრების ნამსხვრევები, რომ მოგვიანებით მიირთვათ, სანამ გილოცავთ ნაყინის გიგანტური სენდვიჩის გაყინვას. გადააფარეთ ფუნთუშები ზემოდან და გლუვ ფსკერზე, გაატარეთ ნახევარი ჭიქა ნუტელა ერთ ფუნთუშაზე. თავისი თხილისა და კაკაოს გემოთი, კრემისებრი ნუტელას სპრეი ამ რეცეპტს ცოტათი მეტ დარტყმას აძლევს.
'მე დავამატე ნუტელა, რადგან ეს იყო ლამაზი კაკლის შოკოლადის პარკი, რომელიც ფუნთუშასა და ნაყინს მიირთმევდა, მაგრამ შეგიძლია შეცვალო საყვარელი ჯემით ან თხილის კარაქით', - თქვა გოლდსტეინმა.
დაამთავრეთ ფუნთუშა
ჯეისონ გოლდსტეინი / პიურე 30 წუთის გასვლის შემდეგ და ნაყინი საკმაოდ ლამაზად გაწვავდა, აიღეთ პლასტმასის შესაფუთი აჰა, აიღეთ ნაყინი ზამბარის ფორმის ტაფადან და გახსენით. დააყენეთ ნაყინის გიგანტური ფირფიტა ერთი დიდი ფუნთუშის თავზე, შემდეგ კი მეორე ფუნთუშა მოათავსეთ ნაყინის თავზე. მიუხედავად იმისა, რომ ახლა ამ დესერტს გადაურჩებით, საყინულეში კიდევ 30 წუთი სჭირდება სრულყოფილად გამყარებას.
”ბოლო 30 წუთის განმავლობაში ფუნთუშის [სენდვიჩის] გაყინვის მოლოდინში, თავს ვდებ, თუ რამდენ ფუნთუშს შეგვიძლია ვჭამოთ ერთ სხდომაზე. ორი დიდი ნაჭერი გამარჯვებისთვის ”, - ხუმრობს გოლდსტეინი. 'ეს ჰგავდა ფუნთუშების ზეცაში ყოფნას! ეს ასე მარტივია, რადგან სიტყვასიტყვით ეს არის ნაადრევი ფუნთუშის ცომი, მაღაზიაში ნაყინი და ნუტელა. ძალიან სასიამოვნოა მისი ჭამა, ეს არის გიგანტური ნაყინის ნამცხვარი, ფუნთუშის სახით ”.
გიგანტური ნაყინის სენდვიჩის რეცეპტი, რომელიც ადიდებს დესერტის დროს შეავსეთ 202 ბეჭდვა ბევრი დესერტის ხასიათზე? ეს გიგანტური შოკოლადის ჩიპი ნაყინის ნაყინი ნამდვილად მზადდება ძალიან მარტივად და დააკმაყოფილებს ნებისმიერ ტკბილ კბილს! მოსამზადებელი დრო 5 წუთი მზა დრო 40 წუთი ემსახურება 8 პორციას
საერთო დრო: 45 წუთი შემადგენლობა- 2 (16,5 უნცია) შეფუთვა წინასწარ მომზადებული ფუნთუშის ცომი
- 2 (48 უნცია) კოლოფი შოკოლადის ჩიპი ნაყინი (დაახლოებით 12 ჭიქა)
- ½ ჭიქა ნუტელა
- გაახურეთ ღუმელი 350 გრადუს ფარენგეიტზე.
- განათავსეთ ფუნთუშის ცომი თითოეული შეფუთვიდან საკუთარ ფურცელზე, რომელსაც პერგამენტის ქაღალდი აქვს მოპირკეთებული. დააჭირეთ ხელებით, რომ ფუნთუშა მაქსიმალურად განიერი იყოს თითოეულ ფურცელზე.
- აცხვეთ ორივე ნამცხვარი დაახლოებით 30 – დან 40 წუთის განმავლობაში.
- სანამ ფუნთუშები ცხვება, მოათავსეთ ნაყინი ორივე კოლოფიდან, ზამბარის ფორმაში, პლასტმასის შესაფუთებით. მოათავსეთ საყინულეში 30 წუთის განმავლობაში, რომ გამაგრდეს.
- როდესაც ნამცხვრები დასრულდა, განათავსეთ გაზაფხულის ფორმის ტაფა ფუნთუშაზე და ამოჭერი ფუნთუშა, რომ ემთხვეოდეს გაზაფხულის ფორმის ტაფის ზომას. გაიმეორეთ სხვა ფუნთუშისთვის. შეინახეთ ფუნთუშების ნამსხვრევები დასაჭმელად.
- გადააფარეთ ფუნთუშები და გაშალეთ ნუტელა ერთ ფუნთუშაზე.
- ამოიღეთ ნაყინი გაზაფხულის ფორმის ტაფადან და გახსენით პლასტიკური გადატანა. შემდეგ დაამატეთ ნაყინი ქუქი-ფაილს, რომელსაც აქვს Nutella. შემდეგ მეორე ფუნთუშა მოათავსეთ ნაყინის თავზე.
- გაყინეთ დასრულებული ფუნთუშა სენდვიჩი 30 წუთის განმავლობაში და ისიამოვნეთ!
| კალორიების მიღება | 1,332 |
| სულ ცხიმი | 67,9 გ |
| გაჯერებული ცხიმი | 38,2 გ |
| ტრანს ცხიმი | 2,9 გ |
| ქოლესტერინი | 157,9 მგ |
| სულ ნახშირწყლები | 163,1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5,1 გ |
| სულ შაქრები | 126,7 გ |
| ნატრიუმი | 655.1 მგ |
| ცილა | 17,6 გ |
