სიუზან ოლაინკა / პიურე ყველას უყვარს გატეხვა, რაც ხელს უწყობს სუფრაზე სუფრის კვებას უფრო სწრაფად და ნაკლები აურზაურით. სიუზან ოლაინკა, რომელიც ბლოგს უწევს მოქნილი მაცივარი , შეიმუშავა მარტივი გზა მოხარშული კვერცხი მყისიერ ქოთანში, რომელიც სამუდამოდ შეცვლის თქვენს საუზმე თამაშს. ”ეს გატეხვა აბსოლუტურად საოცარია”, - უთხრა მან პიურე . ' მყისიერი ქოთანი უბრალოდ მართლაც საოცარი მანქანაა. '
ეს არის მეთოდი, რომელიც დაზოგავს თქვენს დიდ დროს. სინამდვილეში, ოლაინკა აღნიშნავს, რომ '' ჩვეულებრივი კვერცხის მოსაპოვებლად, ტრადიციულად, თქვენ უნდა დაიჭიროთ იგი გაზქურაზე. თქვენ ასევე გჭირდებათ ძმარი და კარგი ულუფის კოვზი ისე, რომ კვერცხი არ გატყდეს. ' ჰმ, ხელი ასწიე, თუ ეს ოდესმე შეგემთხვა. Აქეთ!
ამასობაში, როგორც მან განმარტა ეს მყისიერი ქოთნისთვის, კვერცხის ნაჭუჭის ხრიკი იყო: 'თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ ერთი წუთი - თქვენ საერთოდ არ გჭირდებათ კვერცხუჯრედის ძიძა, რადგან მყისიერი ქოთანი ყველაფერს თავისთავად აკეთებს'. ამინ ამას!
ქვესტი ცილის ზოლი Costco
აითვისეთ თქვენი ინგრედიენტები, რომ ამ მყისიერ ქოთანში მოხდეს კვერცხის დაჭერა
სიუზან ოლაინკა / პიურე თქვენ აღარ მოგიწევთ სასურსათო მაღაზიის მონახულება, თუ დღეს თქვენს სახლში მენიუში ნადირი კვერცხებია. ეს რეცეპტი ქმნის ორ ულუფას, ამიტომ დაგჭირდებათ ორი კვერცხი, ასევე შავი პილპილი, თქვენი საყვარელი მარილი - ალბათ ჰიმალაის მარილი - საცხობი ზეთი შეგიძლიათ შეასხუროთ და წყალი.
უთხრა ოლაინკამ პიურე მას უყვარს მყისიერი ქოთნის ნაჭუჭის კვერცხების მირთმევა მაწვნის ნაჭერებზე, გაცვეთილი ისპანახით, მაგრამ ეს ინგრედიენტები არასავალდებულოა. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დატკბეთ თქვენი კვერცხუჯრედის კვერცხებით, ან შეიძლება ამის სურვილი გქონდეთ კვერცხები ბენედიქტე .
რისგან მზადდება მთის ნამი
ამასობაში, ოლაინკა აღნიშნავს: 'მე მიყვარს საუზმეზე მომზადება, რადგან ეს არის მარტივი და მარტივი.' ვინ იფიქრებდა, რომ შეგიძლია ნადირი კვერცხის ჭამა კვირის დატვირთულ დილასაც? საბოლოო ჯამში, არ აქვს მნიშვნელობა როგორ აპირებთ თქვენით ტკბობას და დღის დროსაც - რადგან ნადირი კვერცხები მუშაობს დილა, შუადღე და ღამე, თუ გვეკითხებით - ამ მეთოდს ისევ და ისევ დაუბრუნდებით.
დაეუფლეთ პარამეტრს, რომ ამ მყისიერ ქოთანში მოხდეს კვერცხის დაჭერა
სიუზან ოლაინკა / პიურე Instant Pot- ის ნადირობის კვერცხის დასაწყებად, დაგჭირდებათ ორი წრიული რამკინი. სანამ სხვა რამეს გააკეთებთ, თითოეული რამეკინი წაისვით ზეთით, რომ კვერცხები არ დაეკრას. შემდეგ, თქვენ შეავსებთ თქვენს მყისიერ ქოთანს ორი ჭიქა წყლით.
ახლა, ოლაინკა ურჩევს სახლის მზარეულებს, მოათავსონ თარო მყისიერი ჭურჭლის შიგნით, რომ რამეკები დაისვენონ. გააგრძელეთ და გატეხეთ კვერცხები - თითო რამექინში მიდის ერთი. რეცეპტის შემქმნელი გირჩევთ დარწმუნდეთ, რომ კვერცხები გაანადგურეთ დონის მაგიდაზე, რათა დავალება მარტივი გახდეს.
დაბოლოს, უბრალოდ მოათავსეთ რამეები ოჰ-ასე ფრთხილად თაროსთან მყისიერი ჭურჭლის შიგნით. ესე იგი - თქვენ მზად ხართ კვერცხის მოხარშვა სრულყოფილად. ჭამის დროზე მხოლოდ ერთი წუთია დარჩენილი, ჯობია იჩქაროთ და ამის სადღეგრძელო თქვათ მაწონი და ისინჯეთ ისპანახი, თუ აპირებთ ოლაინკას სრული რეცეპტის მოსინჯვას.
ალდი გოგონას სკაუტის ფუნთუშები
მოამზადეთ თქვენი მყისიერი ქოთნის ნაჭუჭის კვერცხი და მიირთვით
სიუზან ოლაინკა / პიურე თქვენ მოამზადებთ მყუდრო ქოთანში დაჭერილ კვერცხებს 'მაღალი წნევის' გარემოში ერთი წუთის განმავლობაში. ამ დროის ამოწურვის შემდეგ, ოლაინკა აღნიშნავს, რომ დაუყოვნებლივ უნდა გაათავისუფლოთ ორთქლი მყისიერ ქოთანში და გამოიტანოთ კვერცხები. მან გვითხრა, 'ეს რეცეპტი ძალიან, ძალიან მარტივი და ძნელი მოსაშლელია - მაგრამ ერთი აზრი არსებობს.' შენ უნდა ამოიღეთ კვერცხები ერთი წუთიანი ნიშნის შემდეგ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, იგი განმარტავს, რომ 'მყისიერი ქოთნის შიგნით არსებული ორთქლი გააგრძელებს კვერცხის მოხარშვას და გახდის მათ არაკორექტულს'.
მაგრამ, ჰმ, რა მოხდება, თუ არ ხართ დარწმუნებული, რომ კვერცხუჯრედები გაკეთდა? უთხრა ოლაინკამ პიურე , 'თქვენ გეცოდინებათ, რომ კვერცხები მზად არ არის, რადგან კვერცხის ცილები კვლავ გამჭვირვალე იქნება და ისინი ძალიან გაშრება.'
კვერცხები მზადაა? გააგრძელეთ და ამოიღეთ ისინი ფრთხილად, ოლაინკას ვარაუდით, რომ სილიკონის სპატული საუკეთესოდ იმუშავებს. მარილი და პილპილი თქვენი თეფში სასურველია. ახლა ისიამოვნე!
მყისიერი ქოთანი ბრაკონიერი კვერცხები შეავსეთ 202 ბეჭდვა ყველას უყვარს გატეხვა, რაც ხელს უწყობს სუფრაზე სუფრის კვებას უფრო სწრაფად და ნაკლები აურზაურით. ჩვენ შევქმენით მარტივი მეთოდი, რომ გამონაბოლქვი კვერცხები მოვამზადოთ Instant Pot. მოსამზადებელი დრო 2 წუთი მზა დრო 1 წუთი ემსახურება 2 პორცია
საერთო დრო: 3 წუთი ინგრედიენტები- 2 კვერცხი
- ⅛ ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- ⅛ ჩაის კოვზი მარილი
- ზეთის 3 შესხურება
- 2 ჭიქა წყალი
- 2 ნაჭერი მაწონი
- ⅛ ჭიქა გაცვეთილი ისპანახი
- მიიღეთ 2 წრიული რამკინი და ორივე შეასხურეთ ზეთით, რომ კვერცხები არ დაეკრას.
- ჩაასხით 2 ჭიქა წყალი მყისიერ ქვაბში.
- განათავსეთ თარო მყისიერი ჭურჭლის შიგნით, რომ რამეკები დაისვენონ.
- გატეხეთ 2 კვერცხი 2 სხვადასხვა რამკინად.
- განათავსეთ რამექინები ყურადღებით ჭურჭელში.
- მაღალ წნევაზე 1 წუთის განმავლობაში.
- 1 წუთის შემდეგ დაუყოვნებლივ გაათავისუფლეთ ორთქლი მყისიერ ქოთანში და ამოიღეთ კვერცხები.
- ამოიღეთ კვერცხები სილიკონის სპატულით და მოათავსეთ სურვილისამებრ ულუფაზე, მოაყარეთ მარილი და შავი პილპილი.
| კალორიების მიღება | 96 |
| სულ ცხიმი | 7,9 გ |
| გაჯერებული ცხიმი | 1,6 გ |
| ტრანს ცხიმი | 0,0 გ |
| ქოლესტერინი | 160.0 მგ |
| სულ ნახშირწყლები | 0,4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0,0 გ |
| სულ შაქრები | 0,2 გ |
| ნატრიუმი | 215,9 მგ |
| ცილა | 5,4 გ |
