ფოტო: Jaime Milan
სოციალურ დისტანციას COVID-19 პანდემიის დროს ნამდვილად აქვს თავისი უარყოფითი მხარეები, მაგრამ ერთი რამ, რაც ძალიან მომეწონა არის მეტი დრო ბაღისთვის . მიუხედავად იმისა, რომ გამიმართლა, რომ დიდი ეზო მაქვს, ძირითადად ყვავილების და მწვანილის გაშენებას დიდ კონტეინერებში ვატარებ. ყოველთვის მინდოდა მესინჯა ჩემი ძალები ბოსტნეულის მოყვანაში, მაგრამ სიმართლე გითხრათ, ცოტა მეშინია. ამიტომ გადავწყვიტე დამეწყო პატარა რაღაც რაც ვნახე Pinterest-ზე : მწვანე ხახვის ხელახალი გაშენება ნარჩენებისგან. გამოდის, რომ მწვანე ხახვი მხოლოდ ერთია მრავალთაგან ხილი და ბოსტნეული შეგიძლიათ გაიზარდოთ ნარჩენებისგან !
რამდენიმე კვირის წინ ავიღე ხახვი გაზაფხულზე ჩემს დრაივ-თრუ ფერმერთა ბაზარში და გამოვიყენე მწვანე ნაწილები შეწვით . რეცეპტისთვის ბოლქვების დაჭრის ნაცვლად, გადავწყვიტე მწვანე ნაწილების ხელახლა გაშენება. წვენის ზომის ჭიქა დაახლოებით ნახევრამდე გავავსე წყლით და ჩემი ნათურები მასში მზიანი ფანჯრის გვერდით მოვათავსე.
რა თქმა უნდა, რამდენიმე დღის შემდეგ, ჩემი მწვანე ხახვი სრულად გაიზარდა და მზად იყო ისევ გამოსაყენებლად! მე მიყვარს ეს პატარა ჰაკი, რადგან ეს შესანიშნავი გზაა საკვების ნარჩენებისა და სასურსათო მაღაზიაში მოგზაურობის შესაზღუდად.
ეს შეიძლება იმოქმედოს ნებისმიერი სახის ხახვთან, მწვანე ხახვთან ან ხახვთან - და მე ამას გირჩევთ, რადგან სახალისოა მათი ზრდის ყურება! ეს იყო ყველაზე მარტივი მებაღეობის პროექტი, რომელიც ოდესმე მიცდია, რადგან არ გჭირდებათ ნიადაგი, ქოთნები ან ლამაზი აღჭურვილობა.
ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის ყოველდღიურად შეცვალოთ წყალი და მოაჭრათ ხახვი, როცა მზად იქნებით მისი გამოსაყენებლად. ისინი ნამდვილად ის საჩუქარია, რომელიც აგრძელებს ჩუქებას - მე დაახლოებით სამი კვირაა რაც ჩემსას ვზრდი და მათ ისეთივე ახალი გემო აქვთ, როგორც იმ დღეს, როცა მივიღე.
