თუ თქვენ ცდილობთ დაამატოთ რაციონი თქვენს დიეტას, შვრიის ფაფა არის გზა. საოცარია და შესაბამისად ჯანმრთელობის ხაზი , მართლაც არსებობს უამრავი მეცნიერულად დადასტურებული სარგებელი მის ჭამაში. ის მდიდარია ვიტამინებით, ნუტრიენტებით, ბოჭკოებით, ცილებით და ანტიოქსიდანტებით, რაც უკავშირდება მენეჯმენტის დახმარებას ქოლესტერინი დონეები, სისხლში შაქარი და არტერიული წნევა, და რადგან ეს იმდენად სავსეა, თქვენ შიშის გრძნობას შეინარჩუნებთ და, გრძელვადიან პერსპექტივაში, წონის დაკლებაში დაგეხმარებათ.
საკმაოდ წარმოუდგენელია, არა?
ბიჭი fieri დის morgan fieri სიკვდილი
როგორც ყველა კარგი რამ, აქ არის დაჭერა: შვრია არც ისე მადისაღმძვრელია. აქ არის ტექსტურა, ის ფაქტი, რომ ისინი თასის ფერების უფერო ნატეხია. შემდეგ კი ფაქტია, რომ ისინი მაშინვე იწყებენ გაციებას, არა? და ეს ყველაფერი იქიდან დაღმართზეა.
მაგრამ არ იდარდო! არსებობს შვრიის ფაფა ბევრად უფრო სასიამოვნო გახდის გზებს და თქვენ არც კი გჭირდებათ ტონა შაქრის, თაფლის ან ნეკერჩხლის სიროფის დამატება, რომ მიგიყვანოთ იმ წერტილამდე, სადაც შეძლებთ დახშვას ... რამდენიმე დღის განმავლობაში, შემდეგ დავბრუნდეთ დონატებში. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ შეგიძლიათ გააკეთოთ შვრიის ფაფა, რომელსაც ჭამა ნამდვილად მოელით.
ნუ დაგავიწყდებათ, რომ შვრიის ფაფას მარილი დაუმატოთ
ბევრი გვესმის იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა ვუყუროთ ნატრიუმის მიღებას და ეს დიდი საქმეა ამერიკის გულის ასოციაცია ამბობს, რომ ადამიანების უმეტესობა უკვე ჭამს უფრო მეტს, ვიდრე მათი რეკომენდებული ლიმიტი დღეში 1,500 მგ. აქ დაჭრის პინჩის და იქ ჩხვლეტის მოჭრა შეიძლება ჩანდეს შესანიშნავი გზა მოჭრისთვის, მაგრამ თუ გაჭრა მარილი როდესაც შვრიის ფაფას ამზადებთ, გრძელი პერსპექტივით ინანებთ.
ზუსტად მეორე კოვზის შემდეგ.
Იმიტომ რომ მარილი არის არომატის გამაძლიერებელი და როდესაც შვრიის ფაფს ეხება, ის გამოაქვს შვრიის ბუნებრივი კაკალიანი, ოდნავ შემწვარი არომატით - და ეს ისეთი არომატებია, რომლებიც მოქმედებს თუ არა თქვენი საბოლოო კერძი ტკბილი ან ქონდარი. მასში ცოტა მეტიც არის. პრევენცია დასძენს, რომ თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ დაამატეთ თქვენი მარილი პროცესის დასაწყისში. თუ ბოლომდე დაელოდებით მის მარილს, ბოლოს და ბოლოს დააგემოვნებთ მარილს ნაცვლად იმ არომატებისა, რომელთა ხაზგასმასაც ცდილობთ.
მიირთვით თქვენი შვრიის ფაფა მარჯვენა ჭურჭლიდან
მერწმუნეთ, როდესაც ვამბობთ, რომ ეს რჩევა საუზმეა.
როგორ ჭამთ შვრიის ფაფას? აირჩევთ იმავე თასს, რომლისგან მარცვლეულს მიირთმევთ, ან იქნებ არაღრმა ფართო თასს, რომ უკეთესი დაფაროთ ახალი მარწყვით ან მოცვით, რომელსაც ზემოდან ასხამთ? ორივე თქვენგანს არაფერს აკეთებს და აი რატომ.
შვრიის ფაფა სწრაფად კლებულობს, იქ ნელ-ნელა არ არის უარესი, ვიდრე თბილი შვრიის ფაფა. არსებობს მიზეზი, რომ სარეკლამო რგოლებში ყოველთვის ჩანს, რომ ეს მილები ცხელია და ეს ისაა, რაც გსურთ. თქვენ დარწმუნდებით, რომ ბოლო ნაკბენიც კი ისეთივე ცხელია, როგორც პირველი, თუ საჭმელს მიირთმევთ უკეთესად სითბოს. Გემრიელად მიირთვით გთავაზობთ იზოლირებული ყავის ჭიქას აიღოთ და ამის ნაცვლად გამოიყენოთ. ჭურჭლის კათხა ასევე კარგია, განსაკუთრებით ღრმა, რომელიც აპირებს თქვენი შვრიის ფქვილის ცხელის შენარჩუნებას. (მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გაჟღენთილი იქნება, როდესაც დაასრულებ, თორემ საღამოს ლანძღავს შენს დილას, როდესაც ჭურჭლის გაკეთების დრო მოვა.) ეს არის საბაბი გასასვლელად და ახალი, იზოლირებული კათხა უბრალოდ თქვენი შვრიისთვის? დიახ, დიახ ასეა.
რასაც არ უნდა აკეთებდეთ, ნუ გამოიყენებთ წყალს შვრიის ფაფაში
ამ სამყაროში ყველასათვის კარგი და სასარგებლო სიყვარულისთვის არასოდეს გამოიყენოთ ონკანიდან წყალი თქვენი შვრიის ფაფისთვის. რა თქმა უნდა ადვილია, მაგრამ მოსაწყენია. შვრიის ფაფას არომატი სჭირდება და არსებობს რამდენიმე რამ, რაც დაგეხმარებათ მის მიღებაში, და დავიწყოთ ჩაით.
ჩემი გოგრის ღვეზელი არ დადგება
Სწორია! თქვენი შვრიის ფაფის დამზადება ჩაის არჩევით დაიწყებს მის გემოვნებას ბევრად უკეთესად. მაგალითად, მოხარშეთ შვრია მაჩას მწვანე ჩაიში, შემდეგ დაამატეთ ქოქოსის ან რამდენიმე ბანანის ნაჭერი, როდესაც დაასრულებთ, და არასდროს იხედავთ უკან. იმდენი ვარიანტი არსებობს, რამდენიც არის ჩაის. როგორ იტყვი Earl Grey- ს, ლავანდას და რამდენიმე ახალ მაყვალს? ან ფორთოხლის შავი ჩაი, ნუში და ვანილი? ჩაის მოყვარული ხარ? რა გემოვნება ექნება შემოდგომის გრილ დილას, ვიდრე ჩაის ჩაის, დარიჩინის დარიჩინისა და შემწვარი ქოქოსისგან მომზადებული შვრიის ფაფა?
ეს შესანიშნავია საუზმეზე, მაგრამ თუ ჯანმრთელი სადილის ვარიანტს ეძებთ, აქაც შესანიშნავია შვრიის ფაფა. ქონდარი შვრიის ფქვილისთვის (შესაძლოა შემწვარი კვერცხი და ზემოდან ბოსტნეული) გამოიყენეთ ძვლის ბულიონი, ბოსტნეულის ნახარში ან ქათმის ნახარში თქვენი შვრიის მოსამზადებლად. მოგესალმებით!
ნუ დაივიწყებთ შვრიის ფაფას
მაინც ვერ გადალახავ ტექსტურას, ხომ? ეს კარგია, ნამდვილად ერთ-ერთი ასეთი საკვებია სოკო .
შეგიძლიათ რამდენიმე რჩევა მიიღოთ სიმონ ჰამფრისისგან, რადგან მან გააკეთა ისეთი რამ, რაც თანაბარი სიცილისა და გასაოცარია: იგი 2007 წელს მესამე ადგილზე გავიდა ფაფების მიღების ჩემპიონატში. (დიახ, ეს რამეა.)
ჰამფრისმა უთხრა The Guardian მას შემდეგ, რაც მას უთხრეს, რომ საჭიროა ქოლესტერინის ყურება, მან საკმაოდ სერიოზულად დაიწყო დიეტის მიღება. ახლა, ის თითქმის ექსპერტია გულში ჯანსაღი შვრიის ფაფა. ის ამბობს, რომ იმის შესაქმნელად, თუ ტექსტურას შეცვლით, უნდა გამოიყენოთ შვრიის ფაფის ოქროს კოეფიციენტი - სამი ნაწილი თხევადი და ერთი ნაწილი შვრიის ფაფა - და შემდეგ გააჩერეთ იგი მთელი ღამის განმავლობაში.
ამ გეგმის საუკეთესო ნაწილია ის, რომ თუ გადაწყვეტთ გაჟღენთილი შვრიით წასვლა, თქვენი სამუშაოების უმეტესობა საღამოს სრულდება. შემდეგ, დილით, შეგიძლიათ შვრია გადაწუროთ და მოხარშოთ, როგორც რეგულარულად აკეთებდით უფრო თანაბარი, უფრო სწრაფად მომზადებული ცხელი შვრიის ფაფაზე, ან უბრალოდ დაუმატეთ იოგურტი და ახალი ხილი და მიირთვით გასვლით. ასეა თუ ისე, თქვენ მაინც მიიღებთ ყველა ამ მნიშვნელოვან სიკეთეს ბევრად უფრო გემრიელ პაკეტში (მეშვეობით ერთი მწვანე პლანეტა )
დაამატეთ სხვა მარცვლეული თქვენს შვრიის ფაფას
ნაწილი, რაც შვრიის ფაფის ტექსტურას საეჭვოდ აქცევს, არის ის, რომ სულ ერთია. მას არავითარი მრავალფეროვნება არ აქვს, მხოლოდ ერთი თანმიმდევრული ტექსტურაა, რომელიც საუკეთესოდ არის აღწერილი, როგორც 'gruel'. ამის გამოსასწორებლად მარტივი გზა არსებობს და ეს არის უბრალოდ სხვადასხვა მარცვლეულის დამატება.
რა თქმა უნდა, ზოგი სხვებზე უკეთ იმუშავებს. მიიღეთ წიწიბურა, რომელიც კიჩნი ამბობს, რომ ერთ – ერთი საუკეთესო არჩევანია შვრიის ფაფაზე დასამატებლად, რადგან იგი დაახლოებით იმავე დროს მზარეულობს, როგორც ფოლადის მოჭრილი შვრია - რაც ყველამ ვიცით, რომ საუკეთესოა. კინოა ასევე შესანიშნავი არჩევანია და ის ოდნავ სიტკბოს მატებს თქვენს შვრიის ფაფას - მაგრამ დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ დაამატებთ მას, როდესაც შვრიის ფაფაზე დარჩება მხოლოდ 20 წუთიანი მომზადების დრო. თუ გსურთ დაწეროთ დაწერილი, ჯერ უნდა დაიწყოთ მისი მომზადება, შემდეგ დაამატეთ შვრია, მაგრამ ის ბრწყინვალე საღეჭ ტექსტურას მოგცემთ.
SFGate გვთავაზობს მარცვლეულზე დაფუძნებულ სხვა დანამატებს, როგორიცაა ხორბლის ჩანასახები, ხორბლის ქატო ან შვრიის ქატო. ექსპერიმენტი იპოვოთ თქვენთვის სასურველი დანამატები (კვლავ ყურადღება მიაქციეთ პოტენციურ სხვაობას სამზარეულოს დროში) და მიიღებთ დამატებით სიკეთეს, თუ გონივრულად აირჩევთ.
გორდონ რამსი ცოლი მოატყუებს
მიიღეთ კრეატივი შვრიის ფაფებში
რას ურევთ ჩვეულებრივ შვრიის ფაფას? ცოტა ყავისფერი შაქარი? დარიჩინის დაშვება? ეს მშვენიერია, მაგრამ გახსენით სანელებლების კაბინეტი და ნახავთ მხიარულ ვარიანტებს შვრიის ფაფაზე დასამატებლად - და ბევრმა შეიძლება დააფიქროს ორჯერ, მაგრამ ზოგი მათგანი უფრო გემრიელია, ვიდრე მოელით.
აქ მოცემულია რამდენიმე სწრაფი მაგალითი. თუ პიკანტური გიყვართ, რას იტყვით კაიენის წიწაკისა და სუნელის დამატება ამ დარიჩინში დამატებითი დარტყმისთვის? (ეს შესანიშნავად გამოირჩევა ქიშმიშის ან თავზე ფურცლის დროსაც.) პაპრიკა ასევე ბრწყინვალეა, განსაკუთრებით თუ ქოქოსის ფანტელს დაამატებთ ან ესპანეთის შთაგონებულ არომატს შეუერთდებით, რომ დაამატოთ წითელი წიწაკის ფანტელები და ზემოდან ქორიზო. .
თუ სადღესასწაულო სადღესასწაულო დესერტის მახლობლად რამე ხასიათზე ხართ, რას იტყვით კოჭას შვრიის ფაფაზე? უბრალოდ დაამატეთ ჯანჯაფილი, დარიჩინი, კბილი, მუსკატის კაკალი, სუნელი და მოლისანი - ან, თუ ჩქარობთ, გოგრის ღვეზელის ზოგიერთი სანელებელი, რომელიც შარშან შემოდგომის შემდეგ კაბინეტში იჯდა, ძალიან კარგი საშუალებაა.
შესაძლებლობები უსასრულოა. ნუ იფიქრებთ, რომ შვრიის ფაფა უგემოვნოა, იფიქრეთ მასზე, როგორც ცარიელ ტილოზე, რომლითაც შეგიძლიათ გააკეთოთ ყველაფერი, რაც გსურთ.
ჯანსაღი ცხიმები დაამატეთ თქვენს შვრიის ფაფას თხილის კარაქით
როცა იფიქრებ მიწისთხილის კარაქი , თქვენ ალბათ ფიქრობთ რამეზე, რომელიც მდიდარია ცხიმებით და კალორიებით. მაგრამ იმის მიხედვით SFGate მას აქვს ჯანსაღი ცხიმები და, რადგან ის იმდენად მკვრივია, თქვენ შეგრძნებას აგრძნობინებთ სისავსეს. ეს ნიშნავს, რომ შვრიის ფაფას დამატება დიდი რამეა, მით უმეტეს, რომ მხოლოდ მცირე რაოდენობას იყენებთ. მოხარშული მას შემდეგ, რაც მოშუშულია, მოაყარეთ დაჭრილი ბანანი და მიიღეთ მარტივი, უგემრიელესი საუზმე, რომელიც სადილის საათამდე დაგაწყდებათ.
თუ თქვენ ცდილობთ თავი შეიკავოთ არაქისის კარაქისგან, ეს მოქმედებს ყველა და ყველა თხილის კარაქზე. ნუშის, პეკანის, თხილის, კეშიუ, კაკალი ... თქვენ შეიძლება აირჩიოთ მსგავსი თესლის კარაქები, მაგალითად მზესუმზირის თესლის კარაქი ან გოგრის თესლის კარაქი. მათ ყველას განსხვავებული საკვები სარგებელი და განსხვავებული გემო აქვს, ამიტომ შეამოწმეთ თქვენი კარადა, ნახეთ რა მოგწონთ და მთელი კაკალი და თესლი ხელთ შეინახეთ ტოპინგისთვის.
დაამატეთ კვერცხი თქვენს შვრიის ფაფას
უცნაურია, არა? Მიხედვით Huffington Post , დასძინა ან კვერცხი თქვენს დილას შვრიის ფქვას აქვს უამრავი სარგებელი, რომელიც შეიცავს დამატებულ პროტეინს, რომელიც ხელს შეგიწყობთ მტკიცედ შენარჩუნებას სადილის საათამდე. გარდა ამისა, ის შეცვლის ამ ოჰ-ასე-გამორჩეულ ტექსტურას და ეს შეიძლება ძალიან გაამწაროს თქვენთვის. ძირითადად, წარმოიდგინეთ შვრიის ფაფის ტექსტურის შერწყმა ათქვეფილი კვერცხით. მას ექნება სულ სხვა სიმსუბუქე და ფაფუკი და ფაფუკი შვრიის ფაფა? დარეგისტრირდით!
ასევე ადვილია. უბრალოდ მოშუშეთ თქვენი შვრიის ფაფა, როგორც ჩვეულებრივ აკეთებთ - მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაიწყეთ ნელ ცეცხლზე ხარშვა. სანამ მდუღარეა, აიღეთ ერთი კვერცხი, ათქვიფეთ თასში, როგორც ათქვიფებულ კვერცხს აკეთებთ და შემდეგ დაამატეთ თქვენს შვრიის ფაფას. დადგით ნელ ცეცხლზე, სანამ არ იქნება სწორი თანმიმდევრულობა (და შესაძლოა მოგიწიოთ თქვენი სითხის მეტი დამატება), და დააწინაურეთ! მსუბუქი, ფაფუკი შვრიის ფაფა.
და არ ინერვიულოთ, არც ეგგი არ დააგემოვნებს. ის შეიცვლის ტექსტურას გემოვნების შეცვლის გარეშე, ასე რომ, თუმცა ადრეც აპირებდით მის ჩაცმას, ის მაინც იმუშავებს. ეს იმუშავებს, თუ თქვენ ჩქარობთ და მიკროტალღურ შვრიის ფაფაზეც - უბრალოდ დააყენეთ მიკროტალღური ღუმელი საჭირო დროის ნახევარზე და დაამატეთ კვერცხი შუაზე.
სად ცხოვრობს რეიჩელ სხივი
გამოიყენეთ შვრიის ფაფა პიცაში და მასზე
ვის არ უყვარს პიცა ? მაშინაც კი, ყველაზე მტკიცე შვრიის მოძულეს უბრალოდ უნდა უყვარდეს პიცა, და აქ არის ძალიან მარტივი გზა, რომ მიიღოთ თქვენი შვრიის ფქვილი ამ დიდი ხნის, პარასკევ საღამოს საყვარლის წყალობით.
პირველი, გამოიყენეთ შვრია პიცის ქერქის დასამზადებლად. თქვენ დაგჭირდებათ მხოლოდ ერთი ჭიქა ნაგლინი შვრია, სამი კვერცხის ცილა და ერთი მეოთხედი ჭიქა თქვენთვის სასურველი რძით. შვრია გაატარეთ საჭმლის გადამამუშავებლის საშუალებით, რომ თქვენი 'ფქვილი' იყოს, შემდეგ აურიეთ ცომი (დაამატეთ მარილი და მეოთხედი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი) და ჩაასხით პერგამენტის ქაღალდზე გაფორმებული პიცის უჯრაში. და მოგიწევთ დაასხათ, რადგან მორბენალი იქნება. აცხვეთ 8-10 წუთი 380 ფარენგეიტზე ოდნავ ზემოთ, და ეს ყველაფერი! ამოიღეთ, ზევით და ისიამოვნეთ!
როდესაც ვამბობთ, მიირთვით, ვგულისხმობთ საუზმეზე, ლანჩზე ან ვახშამზე. გადააქციეთ იგი გემრიელ საუზმე პიცად კვერცხითა და ძეხვთან ერთად, ლანჩზე ათქვიფეთ კაპრეს სტილის პიცა, ან გააკეთეთ რამდენიმე ქერქი და ატვირთეთ ყველა თქვენი საყვარელი, ტრადიციული, სადილის დასალევად.
გააკეთეთ თქვენი შვრიის შოკოლადი
100 პროცენტიან უცნაურად ჟღერს, მაგრამ ასე გადახედე: რამდენად გემრიელია შოკოლადის ჩიპის შვრიის ფუნთუშა? ისინი იმდენად კარგები არიან, რომ ყოველთვის იმედგაცრუებული ხარ, თუ გაიგებ, რომ ისინი ნამდვილად ქიშმიშია, არა? ასე მოიქეცი შენი შვრიის ფაფითაც!
ესეც ადვილია. დაიწყეთ შვრიის მომზადება და სანამ ის დუღდება, აურიეთ წყალი და კაკაოს ფხვნილი სოუსში, ისეთივე შოკოლადი, როგორც გსურთ. შემდეგ დაამატეთ თქვენი შვრიის ფაფა, როდესაც ის უკვე ნახევარი გზაა გაკეთებული ან უკეთესი, და გექნებათ გემრიელი, შოკოლადის შვრია ... და არავინ გასამართლებს, თუ შოკოლადის ჩიპსს ჩააგდებთ.
თქვენ შეგიძლიათ ნაბიჯით შორს წასვლა, რადგან ეს არის შესანიშნავი შვრიის ფაფა, რომელსაც ზემოდან მოაყრით არაქისის კარაქს (ან თქვენი სხვა, საყვარელი თხილის კარაქს). აქ არის ბანანი და მარწყვი, რადგან ყველამ იცის, რამდენად საოცარია განსაკუთრებით ეს ორი ხილი, როდესაც შოკოლადზე საუბრობთ. თქვენ შეიძლება უბრალოდ დასრულდეს ეს ერთი დესერტი, ძალიან.
დარწმუნდით, რომ შვრიის ფაფაში გაქვთ სითხისა და შვრიის სწორი თანაფარდობა
შვრიის ფქვილის სწორად მიღება ისეთივე მოსამზადებელ რამეს ეხება, როგორც ტოპინგებს, და თუ თქვენ კვლავ ებრძვით შვრიის ფაფას, რომელიც არც ისე სწორად გამოიყურება, სავსებით შესაძლებელია თქვენი შვრიის და სითხის თანაფარდობა გამორთულია - და ეს ' მე გავაფუჭებ შვრიის ფაფის სხვაგვარად მშვენიერ თასს.
აქ არის რთული. კარგად ჭამა ამბობს, რომ სწორი თანაფარდობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის შვრიას ამზადებთ. თუ შვრიის სწრაფად მომზადებას აირჩევდით, თქვენ მოისურვებთ ორი ნაწილის თხევადი და ერთი ნაწილის შვრიის შეფარდებას (სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ერთი ჭიქა წყალი ნახევარი ჭიქა შვრიისთვის). იგივე წესი მოქმედებს ძველმოდური შვრიისთვის - რომელსაც ზოგჯერ შემოხვეულ შვრიას უწოდებენ.
არის ტილერი ფლორენცია დაქორწინებული
მაგრამ ფოლადისგან გაჭრილი შვრია ოდნავ განსხვავებულია და თუ თქვენი ჯანმრთელობისთვის შვრიის ფაფს მიირთმევთ, ალბათ ის მოგინდებათ. Მიხედვით ბობის წითელი წისქვილი , ისინი ნუტრიციულად მსგავსია სხვა სახის შვრიისგან, მაგრამ რადგან იმდენი დამუშავება არ აქვთ, ისინი სინამდვილეში ბოჭკოთი უფრო მაღალია. მათ ცოტა ხანს დასჭირდება მომზადება, და თქვენ განსხვავებული თანაფარდობა გინდათ: იგივე ჭიქა წყალი კარგი იქნება დაახლოებით მეოთხედი ჭიქა შვრიისთვის. და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ აურიე!
შვრიის სადღეგრძელო სანამ შვრიის ფქვილს გააკეთებთ
უცნაური დილით, როდესაც დამატებითი დრო გექნებათ, არსებობს ერთი მარტივი ხრიკი, რომელიც სერიოზულად გადააქვს შვრიის ფაფა შემდეგ დონეზე. გაადნეთ კარაქი ტაფაზე, დაამატეთ შვრია ცხელ ტაფაზე და შეწვით სადღეგრძელო დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. თქვენ დაიწყებთ მათი სუნის შეგრძნებას და ოდნავ დაბნელდება, მაგრამ მაინც შეძლებთ მათი მომზადებას, ისევე, როგორც არ მოხარშული.
დასრულებისთანავე, თქვენ მიიღებთ ბევრად მეტ იმ შვრიის არომატს, რაც შვრიის ფუნთუშებს ძალიან კარგავს. უბრალოდ გაიხსენეთ განსხვავება რაიმეს უბრალო ქოქოსის დამატებასა და შემწვარი ქოქოსის დამატებაში. ფიქალი ამბობს, რომ სინამდვილეში არსებობს სამეცნიერო ახსნა, თუ რატომ ხდება გემოვნების უკეთესობა გემოვნების დროს და ეს ეხება მეილარის რეაქციას. ასე ეწოდება მას, როდესაც საკვები სითბოს სითბოს იწყებს ფერის შეცვლას და ფერის შეცვლა ყველაფერი არ არის. მას ასევე აქვს მთელი რიგი ქიმიური რეაქციები, რომლებიც ქმნის ყველა იმ ძლიერ არომატს და არომატს.
შვრიის ფაფა იგივეა, ასე რომ ისიამოვნეთ! ბონუსი: შეგიძლიათ შვრიის სადღეგრძელო გაადოთ დროზე ადრე და დალუქოთ კონტეინერში მოგვიანებით.
სცადეთ განსხვავებული ტიპის შვრიის ფაფა
მიუხედავად იმისა, რომ ყველა შვრია თქვენთვის კარგია, ეს არ ნიშნავს, რომ ისინი ყველა თანაბრად არის შექმნილი. ბაზარზე არსებობს სხვადასხვა სახის შვრია და ისინი არსებითად ერთი და იგივეა დამუშავებული სხვადასხვა გზით. ერთ-ერთი ყველაზე თვალსაჩინო განსხვავებაა სამზარეულოს დროში - მყისიერი შვრია საკმაოდ ახლოსაა მყისიერად მზადაა, ხოლო ფოლადის მოჭრილი შვრია მზად უნდა იყოს ნახევარი საათის განმავლობაში.
მაგრამ Quaker შვრია ამბობს, რომ თითოეულ მათგანს განსხვავებული ტექსტურაც აქვს, ასე რომ, თუ კვლავ გიჭირთ იმ წერტილამდე მისვლა, სადაც მოგწონთ შვრია იმ კონტეინერში, რომელსაც სამუდამოდ იყენებდით, იქნებ სხვაგვარი სცადოთ, რადგან ეს თქვენს შვრიის განსხვავებული გემო აქვს.
მაგალითად, მყისიერი შვრია მასიურად პოპულარულია იმის გამო, თუ რამდენად სწრაფად არის მზად. იმის გამო, რომ ისინი ძალიან წვრილად არიან დაჭრილი, მათ აქვთ რბილი ტექსტურა, რომელიც შეიძლება მოლაპარაკება გახდეს მრავალი ადამიანისთვის. სწრაფი მოხარშული შვრია ოდნავ უფრო სწრაფად საზ, მაგრამ მათ აქვთ მსგავსი რბილი, გლუვი ტექსტურა.
გადახტა ძველმოდური შვრია - რომელიც შეიძლება ასევე იხილოთ, როგორც შემოხვეული შვრია - და ისინი, ვინც გაბრტყელებულია. ისინი იყენებენ ისეთ საგნებში, როგორიცაა ფუნთუშები, ასევე თქვენი დილის შვრიის ფაფა, და თავისთავად ისინი გაცილებით მყარნი არიან, ვიდრე უფრო სწრაფად მომზადებული შვრია. დაბოლოს, აქ არის ფოლადის ჭრილი შვრია. მათ ნამდვილად უფრო ძლიერი ტექსტურა აქვთ, რომელიც თითქმის ღეჭავს და თუ თქვენ უფრო მეტი შვრიის ფაფა ჭამთ, ნამდვილად ღირს დამატებითი დრო.
