ეს ადამიანების უმეტესობამ იცის ხიზილალა მდიდრული ნივთია , ადვილად მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული საკვები. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მრავალი ვარიაცია, როგორიცაა ზღვის მცენარეების ხიზილალა, ბადრიჯნის ხიზილალა ან ორაგულის კვერცხები, ნამდვილი ხიზილალა არის მარილით განკურნებული კვერცხი ზუთხის თევზის ოჯახიდან ( სახელმძღვანელო )
ხიზილალა იმდენად ეძებენ, რომ ზუთხის ზოგიერთი სახეობა, რომლებიც მას წარმოქმნიან, კრიტიკულად ემუქრება. მსოფლიოს უამრავ ქვეყანაში, მათ შორის ისრაელსა და ჩინეთში, არსებობს მცდელობები ხიზილალის მოშენებისთვის, მაგრამ მოთხოვნა კვლავ აჭარბებს მიწოდებას ( NPR ) ადვილია ხიზილალის პოვნა, რომლის ფასიც არის რამდენიმე კილოგრამიდან რამდენიმე ასეულიდან რამდენიმე ათას დოლარამდე (კილოგრამით) Wall Street Journal )
ტრეიდერი ჯოს გაყინული ბოსტნეული
მაგრამ, როგორც ძვირადღირებული საკვების უმეტესობას, კონკურენციაც არის საუკეთესო საუკეთესოს მისაღებად და სწორედ აქ შემოდის ბელუგის ხიზილალა, სახელად ალმას.
თაკოს ზარია ბიზნესიდან?
ძვირფასი ხიზილალის ბრილიანტი
ხიზილალა ბელუგის ზუთხიდან ყველაზე მეტი მოთხოვნაა ზუთხის სახეობებში და ამის მიზეზი ის არის, რომ თევზს 25 წლამდე სჭირდება მომწიფება და კვერცხუჯრედების წარმოება. ხიზილალის დროს სასურველია უფრო დიდი კვერცხი და ბელუგის ზუთხის წარმოებული შველი მნიშვნელოვნად აღემატება სხვა ტიპებს ( TasteAtlas )
მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებულ ხიზილალას ალმასს უწოდებენ, რომელიც არის ირანული ბრენდი, რომელიც რეგულარულად იყიდება კილოგრამი 34 500 დოლარი (2.2 ფუნტი). ალმას ხიზილალა არა მხოლოდ ყველაზე ძვირადღირებული ხიზილალაა მსოფლიოში, არამედ ის არის ყველაზე ძვირადღირებული საკვები პლანეტაზეც. ხიზილალის სხვა ტიპისგან განსხვავებით, რომელიც არის ნაცრისფერი, ყავისფერი ან შავი, ალმასი არის ოქროსფერი, კარაქიანი ყვითელი ფერი, რადგან იგი მოდის მხოლოდ ალბინოების თევზიდან 60 – დან 100 წლამდე (გავლით გინესის მსოფლიო რეკორდების წიგნი ) რუსულად 'ალმას' ნიშნავს ალმასს და ეს ექსკლუზიური ხიზილალა იყიდება კალის ფორმაში, რომელიც დაფარულია 24 კარატიანი ოქროთი. Azure Azure იტყობინება, რომ მთელი ფულის სანაცვლოდ, შეგიძლიათ ველით, რომ თქვენს ხიზილალას ექნება მდიდარი (რა თქმა უნდა), ინტენსიურად შეშლილი და ოო-კრემისებრი გემო, რასაც ისინი ამბობენ, რომ ძალიან დახვეწილი დამარილების პროცესია.
