ფეისბუქი როცა იფიქრებ ზეთისხილის ბაღი , საკმაოდ დიდი შანსია, რომ პირველი, რაც მახსენდება, არ არის მაკარონი, ეს არის პურის პასტები. ეს იმიტომ ხდება, რომ მათი პური თითქმის შოკისმომგვრელი გემრიელია, უკეთესია, ვიდრე ნებისმიერი უბრალო პურის ნამდვილი უფლება აქვს.
თუ თქვენ ხართ ისეთი ტიპი, რომელიც ოდნავ იმედგაცრუებული დარჩება, როდესაც თქვენი საჭმელი სუფრას მიადგება და ბაგეები გვერდზე გადადო, თქვენ მარტო არ ხართ. 2014 წელს Olive Garden– ის ინვესტორმა Starboard Value– მა აღნიშნა (მეშვეობით Vox ) რომ ყოველწლიურად Olive Garden ემსახურება ყოველწლიურად სადღაც 675 – დან 700 მილიონ მარცვლამდე. ეს თითო სტუმრად საშუალოდ სამია, მაგრამ მოდით სხვაგვარად ვთქვათ: ეს თითქმის ყველასთვის საკმარისია რეზიდენტი შეერთებული შტატები, კანადა, რუსეთი, იაპონია, და გაერთიანებული სამეფოს აქვს ერთი (2019 წლის მდგომარეობით).
ეს არის ტონა პურის ღეროები და სინამდვილეში, მხოლოდ ზეთისხილის ბაღის ბრალია, რომ მათ ასე ძალიან გაამწარებინა. მაგრამ აქ არის კითხვა: რატომ არიან ისინი ასე კარგები არიან?
ზოგიერთ ადგილას ჰყავთ თანამშრომლები, რომლებიც პურის ღეროებს ეძღვნებიან
ფეისბუქი ცხადია, ზეთისხილის ბაღი არ აპირებს რეალურ რეცეპტს ინტერნეტით განათავსოს, რომ მთელმა მსოფლიომ იპოვნოს, რადგან მაშინ რა მიზეზით უნდა წავიდეთ ზეთისხილის ბაღში? ამრიგად, იმის გასარკვევად, თუ რა იმალება საიდუმლოებას მათი მარცვლების უკან, ჩვენ მოგვიწევს იმ ხალხთან მისვლა, ვინც ყველაზე უკეთ იცის: მათ, ვინც იქ მუშაობს.
და ეს მისი ნაწილია. პურის ღეროები არ არის მხოლოდ შემდეგი აზრი ან გვერდითი მხარე, ის, რაც გიგანტურ პარტიად ირევა, შემოვიდა და ღუმელში ჩაირთვება დღეში რამდენჯერმე. როგორც Olive Garden- ის ერთ-ერთმა თანამშრომელმა გამოაქვეყნა Reddit- ზე, მათი ერთადერთი პასუხისმგებლობა იყო ' გააკეთე ბრწყინვალე ბაგეები ' Ის არის! მთელი დღე, ყოველდღე - რომელსაც ერთი კომენტატორი უპასუხა , 'შენ ღვთის საქმეს აკეთებ'.
სხვა კომპენსატორი რომელმაც განაცხადა, რომ ყოფილი სერვერი და ბარმენი იყო, გარკვევა ოდნავ თქვა, რომ თითოეულ ზეთისხილის ბაღში 'ბევრი' ადამიანია დასაქმებული, ვინც პასუხისმგებელი იყო ღუმელის დამზადებაზე, და ეს საკმაოდ კარგი მაჩვენებელია იმის შესახებ, თუ რამდენად სერიოზულად უყურებს ჯაჭვი მათ უფასო საუზმეებს. . (Მიხედვით ზოგიერთი , ეს სერვერის სხვა ნაწილების სამუშაოს ნაწილია, ამიტომ, როგორც ჩანს, მაღაზიის მიხედვით იცვლება.)
მათ სათავეში სპეციალური ნაყენი აქვთ
ფეისბუქი ისინი გადიან ტონა მარცვლებს და ძნელი წარმოსადგენია რამდენი ნამდვილად არის. ერთი Redditor ვინც გამოქვეყნდა მათი ზეთისხილის ბაღის სამუშაოს შესახებ, რომელიც მხოლოდ პურის ღეროების გაკეთება იყო - დაადგინა, რომ მათ ყოველ ღამე 120-მდე ტაფა გაუკეთეს, და რადგან იქ 18 ჯოხია თითო ტაფაზე, რაც მუშაობს დაახლოებით 2160 ღამეში ... მიეცით ან აიღე
ეს არის 2,160 ცხელი პური, მაგრამ მხოლოდ პური არ წარმოადგენს მათ გემოვნებას. ეს კიდევ ერთ საიდუმლოებასთან მიგვიყვანს: ეს ყველაფერი ის ნაყენია, რომელიც ზემოდან იშლება. თქვენ ღებულობთ ბაგეების სურვილს, უბრალოდ ფიქრობთ ამაზე, არა?
მართა სტიუარტი საკვების მიწოდება
რა არის რეალურად ტოპინგში? სერვერის მიხედვით, რომელიც ესაუბრა კოსმოპოლიტი , უმეტესობა მოდის, რა თქმა უნდა, გამდნარ კარაქზე. დანარჩენი ნიორის მარილია, მაგრამ ისინი იმასაც ამბობენ, რომ ეს არ არის იგივე ტიპის ნიორი მარილი, რომელსაც მაღაზიაში იღებთ - ასე რომ, თუ ამ გემოვნების ხელახლა შექმნას სახლში, იღბლიანი არ იქნებით. გამოდის, რომ ეს არის ნივრის მარილის მრავალფეროვნება, რომელსაც ისინი მხოლოდ მათი ღუმელებისათვის ამზადებენ.
და ის გიგანტური ჯაგრისით არის შემოსილი
ფეისბუქი არსებობს ძველი გამონათქვამი და ეს არის ის, თუ რამდენად მნიშვნელოვანია ხარისხი ვიდრე რაოდენობა. ან მსგავსი რამ. მაგრამ Olive Garden- ში ეს ეხება ხარისხს და რაოდენობა, და არსებობს კიდევ ერთი მიზეზი, რომ მარტო არ ხართ, თუ ოდესმე გადაწყვიტეთ იქ წასვლა მხოლოდ ბუზღუნით.
ჩვენ არ ვსაუბრობთ მხოლოდ თავად პურის მარცვლებზე, არამედ ჩვენ ვსაუბრობთ იმ გემრიელ ნაყენზე, რომელიც თავზე მიდის. ა კომპენსატორი ვინც ამბობს, რომ მათი მთავარი სამუშაო Olive Garden- ში არის ყველასთვის საყვარელი პურის ღეროების დამზადება, ისინი უბრალოდ არ წკავდნენ კარაქის ტოპინგზე, ისინი მას იყენებდნენ გიგანტური საღებავის ჯაგრისის მსგავსი.
ეს საკმაოდ ბევრია, თუ როგორ უნდა წაისვას პურიზე ყველა კარაქი, არა? მშვიდი და თბილი და დიდი რაოდენობით ... ეს არის დაახლოებით ისე სრულყოფილი, ვიდრე შეგიძლიათ მიიღოთ. იმ შემთხვევაში, თუ გაინტერესებთ, კომპენსატორი ასევე ამბობს, რომ დიახ, მორიგეობის დასრულებისთანავე თანამშრომლებს საბოლოოდ ნივრის სუნი ასდის. რატომ არ გამოუშვა Olive Garden- ის ჰაერის გამაგრილებელი საშუალება ან სანთლები, რომლებიც ამ სურნელს იპყრობს, შეუძლებელია ამის თქმა, მაგრამ Olive Garden? თუ უსმენ? თქვენ შეგიძლიათ ეს იდეა უფასოდ გქონდეთ.
ისინი არ არიან ყველაზე ჯანმრთელი არჩევანი
ფეისბუქი ახლა აქ არის ცუდი ამბავი, რომელიც - იმის გათვალისწინებით, რომ თითოეული ეს ბაგეები აბსოლუტურად დაფარულია კარაქით - ალბათ ახლა უკვე გამოიცნობთ. ისინი ზუსტად ჯანსაღი საკვები არ არიან და, ალბათ, ეს არის ერთ-ერთი მიზეზი, რომ მათ ასე გემოვნება გაუკეთეს. ყველამ იცის, რომ არსებობს პირდაპირი კავშირი ჯანსაღ, არაჯანსაღ, სასურველი და გემოვნებას შორის ... ასე რომ, ეს თქვენთვის საკმაოდ ცუდია.
ერთი პურის ჯოხი გააჩნია 140 კალორია, 2,5 გრამი ცხიმი და 25 გრამი ნახშირწყლები . არა ... საშინელი? მაგრამ ვინ ჭამს მხოლოდ ერთს? თუ არ დატოვებთ მინიმუმ რამოდენიმე ჭამას, სერიოზულად არ აკეთებთ ზეთისხილის ბაღს სწორად.
უარესი ამბებიც არის: ყველა ნიორის მარილს ემატება. თითოეულ პურის მარცვალს აქვს 460 მილიგრამი ნატრიუმი, ასე რომ, თუ 3-ს მიირთმევთ, 1,380 მილიგრამი ხართ. და ეს საშინელებაა, განსაკუთრებით იმის გათვალისწინებით, რომ ჯერ კიდევ გაქვთ თქვენი ძირითადი კერძი და წვნიანი წვნიანი და, ალბათ, ნატრიუმით არის შეფუთული. თანახმად ამერიკის გულის ასოციაცია , საშუალო ზრდასრული ადამიანი უნდა შეეცადოს შეამციროს ნატრიუმის მიღება არაუმეტეს 1500 მილიგრამი დღეში ... და ეს ბეწვები საერთოდ არ ეხმარება.
ისინი შეუზღუდავი საზიზღარი სადღეგრძელოა
ფეისბუქი ეს ცოტა უცნაური და საკმაოდ მაგარია და შეიძლება შეცვალოს თქვენი აზრით სადილზე გასვლა. პირველი, წარმოიდგინეთ თქვენი ტიპიური ზეთისხილის ბაღის კვება. თქვენს სერვერს შემოაქვს მარცვლები და ყველა, ვინც მაგიდასთან არის, აითვისებს ერთს. თქვენ ყველა კომენტარს აკეთებთ იმის შესახებ, თუ რამდენად კარგია ისინი და ყველანი ცდილობთ გადაწყვიტოთ, რამდენად მალე არის უკანასკნელის ათვისება. თურმე აქ უცნაური სოციალური ფენომენი ხდება და შესაბამისად ჰარვარდის ბიზნესის მიმოხილვა , ეს უკავშირდება იმ ფაქტს, რომ ეს ბეწვები საერთო გამოცდილებაა.
როგორ გავათბოთ პოპეის ქათამი
იელში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც საჭმელს ჭამდნენ სხვა ადამიანების გარშემო, რომლებიც ერთსა და იმავე საკვებს მიირთმევდნენ, ჩვეულებრივ უფრო მეტად სარგებლობდნენ, ვიდრე ისინი, ვინც მხოლოდ ერთ კერძს ჭამდა. მათი აზრით, ეს რაიმე კავშირშია იმ კავშირებთან, რომლებსაც საერთო გამოცდილების საფუძველზე ვამყარებთ, და აი, კიდევ ერთი მიზეზია, რომ რეალურად გავუზიაროთ ეს ღეროები.
ზეთისხილის ბაღი სხვა რამესაც ამატებს მიქსში: პურის ღეროები შეუზღუდავია. გაქრა სტრესი იმის გამო, რომ იფიქრე, უნდა აითვისო თუ არა ბოლო. თქვენი მეუღლის შეურაცხყოფის გამო არ იდარდებთ, როდესაც შეგიძლიათ უბრალოდ დროშის ქვეშ აყავით ვინმე და კიდევ ითხოვოთ. კიდევ იცი, რისი თხოვნაც შეგიძლია? Olive Garden- ის სერვერის მიხედვით, რომელიც ესაუბრა კოსმოპოლიტი ასევე შეგიძლიათ მოითხოვოთ მიკროტალღოვანი პურის ტომრები. Ახლა შენ იცი.
მათ ფესვები ავთენტურ იტალიურ სამზარეულოში აქვთ
ფეისბუქი ზეთისხილის ბაღის მენიუში უამრავი ნივთია, რაც უბრალოდ არ არის ავთენტური იტალიური და ჩვენ ყველამ მივეღეთ ამას. მიუხედავად იმისა, რომ პურის მარცვლები არ არის 100 პროცენტიანი იტალიური, მღელვარე ამბობს, რომ მათ ფესვები ორ ძალიან ტრადიციულ იტალიურ ნივთში აქვთ: ტარალი და გრისინი.
საჭმლის ისტორიკოსები, ჩვეულებრივ, მიუთითებენ ტარალზე, როგორც ყველაზე მეტად ამერიკულ სტილში გამოსაფენ ბორბლებზე. ეს არის ერთგვარი ქერქიანი, მაგრამ შემწვარი პური, რომელიც ნაწილია პერზელი, ნაწილი პური და წარმოიშვა სამხრეთ იტალიაში. ემიგრანტებმა ის აშშ – ში მე –20 საუკუნის ბოლოს მოიტანეს და იტალიურ – ამერიკული სამზარეულოს ფავორიტი დაიბადა. გრისინი არის კიდევ ერთი პოტენციური გავლენა, პურის მარცვლის სახეობა, რომელიც მე -17 საუკუნეში გამოიგონეს, როგორც ჯერ სამეფო საჭმელი, შემდეგ კი ხელმისაწვდომი გლეხებისთვის.
ასეა თუ ისე, ბაგეები პოპულარული გახდა რაღაცის წყალობით: პიცა, რომელიც იმიგრანტებმაც მოიტანეს. ისინი დამზადებულია დარჩენილი ცომის გამოსაყენებლად, ამიტომ არ არის გამორიცხული, რომ ისინი იმდენად კარგი იყვნენ, რომ მათ ავთენტური რამ დაიწყეს.
ისინი იტალიის კეთილშობილების წარმომადგენლები არიან
ფეისბუქი Olive Garden- ს ბრძოლა ძალიან გაუჭირდა და 2014 წელს, აქციონერებმა დაიწყეს მოთხოვნა, რომ გათავისუფლებულიყვნენ ამ უფასო ბაგეებისგან. როდესაც ინვესტორმა Starboard Value– მა მოაწყო თითქმის 300 სლაიდი პრეზენტაცია, სადაც დაგმო Olive Garden– ის მუშაობის დაგმობა, მათი ერთ – ერთი ყველაზე დიდი ხორცი იყო პური დღეს )
მაგრამ არ ინერვიულოთ, Olive Garden და მშობლიური კომპანია Darden მტკიცედ იდგნენ. მათი აზრით, ისინი არ აპირებდნენ ბაგეების მოშორებას იმის გამო, რასაც ისინი წარმოადგენდნენ: 'იტალიური სიკეთისთვის'.
რამდენია აბსენტი
ამას შეიძლება ჰქონდეს კავშირი იმაში, რომ გემოვნებითაც უგემრიელესი გემო აქვთ. არავისთვის საიდუმლო არ არის, რომ საჭმელს აქვს უკეთესი გემო, როდესაც მას მიანიჭებენ სულით მირთმევას და მიირთმევენ მეგობრებისა და ოჯახის წევრების გარემოცვაში, ამიტომ სავსებით შესაძლებელია, რომ ეს - ერთად მდნარი კარაქის სიკეთესთან ერთად - ერთად შეიქმნას შესანიშნავი სადღეგრძელო და ასევე რატომ არის საკუთარი მცდელობები მათ გაკეთებაში ახლოსაა ... ოღონდ ცოტათი შორს. ყველაფერი კარგადაა, მას შენთან საერთო არაფერი აქვს; ეს უბრალოდ ზეთისხილის ბაღის მაგია.
