ასე რომ, თქვენ მაცივარს ათვალიერებთ და რას ხედავთ? რატომ, ეს მოცარელას დარჩენილი ნაწილია, როდესაც მეორე ღამით სადილზე გახვედით - გაიტანეთ! ახლა ერთადერთი საკითხია, თუ როგორ უნდა გავაუმჯობესოთ ეს ყველიანი ცუდი ბიჭები ისე, რომ ისინი გამოვიდნენ crispy და ცხელი ნაცრისფერი და იმედგაცრუების ნაცვლად. თუ თქვენ მოცარელას ჯოხებს იღებთ საყინულე , რაც საქმეს უფრო რთულს ხდის. ნუ გეშინიათ, შესაძლებელია მოცარელას ჯოხების გადახურება ისე, რომ მათ გემრიელი გემო ჰქონდეთ - თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ სწორი მეთოდი.
მოცარელას გამათბობელი ღუმელში ან ღუმელში სადღეგრძელოებს
თუ თქვენ არ გყავთ საკუთარი შემწვავი სახლში, ღუმელის ან ტოსტერის ღუმელი იქნება თქვენი საუკეთესო ფსონი, როდესაც საქმე ეხება მოზარარელას გამაახალგაზრდავებელ ჯოხებს, რომლებიც თავდაპირველი რესტორნის ხარისხთანაა დაკავშირებული. საკვების ბლოგი BasenjiMom- ის ადგილი გირჩევთ მოზარარელის ჩხირები გამოაცხოთ ფუნთუშის ფურცელზე 350 ° F ტემპერატურაზე წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში ხუთიდან 10 წუთის განმავლობაში და შემდეგ გადააფაროთ ისინი ნამცხვრის ნახევარი. თუ ეს ყველის ჩხირები გაყინული არის მყარი, თქვენ გინდათ მოამზადოთ ისინი 450 ° F ტემპერატურაზე რვადან 15 წუთის განმავლობაში.
ტოსტერი ღუმელი ასევე შესანიშნავად მოქმედებს მოცარელას ჯოხების გასათბობად. გაათბეთ იგი დაახლოებით 450 ° F– მდე და შემდეგ გამოწურეთ თქვენი ჩხირები რვა ან ცხრა წუთის განმავლობაში, რომ ამოწუროთ თუ არა ისინი. ყველი უყურეთ - ალბათ ძალიან ცხელა.
მიკროტალღური მიდგომა მოცარელას ჩხირების გადახურებასთან დაკავშირებით
რაც შეეხება მიკროტალღური ღუმელი , ზოგი ეგრევე დაიფიცებს ამასთან დაკავშირებით შემწვარი საკვები . ეს გასაგებია, რადგან მათ შეიძლება დაეტოვებინათ მათი ყოფილი მე-ს ნამსხვრევი გარსი. ზოგჯერ ზოგჯერ, შეიძლება მოთმინება არ გქონდეთ ღუმელის წინასწარ გაცხელებისთვის და მიკროტალღურმა ღუმელმა მაინც შეასრულოს სამუშაო. LiveStrong გირჩევთ მოწარელას ჯოხები მოაწყოთ თეფშზე, მოაწყოთ ისინი ისე, როგორც ბორბლები ჰქონდეთ ბორბლები, და მოახდინოთ მათი ზაპინგი 25 – დან 45 წამის განმავლობაში, სანამ არ გადაფურცლეთ და მიკროტალღურით გაატარებთ იმავე ვადებში. გაჭრა ერთი ან ორი შუაზე და თუ ისინი ჯერ კიდევ ცივი არიან, კიდევ 15 წამი დააჭირე მათ.
თუ თქვენ გაწუხებთ იმის გამო, რომ ისინი საკმარისად არ არიან ხრაშუნა, თქვენ შეიძლება გაითვალისწინოთ, რომ მათ გარკვეული სიმყიფეს დაამატებთ ექიმი ოზის რჩევა და აყენებს მათ ფუნთუშა ფურცელზე ღუმელში broiler რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ტროი რაჰამანი ჩართულია კვორა როგორც ჩანს, მსგავსი მიდგომა გირჩიათ ჯერ მოზარარელას ჯოხებით მიკროტალღებით და დასრულებამდე მათ ტოსტურ ღუმელში, რაც 'მაქსიმალურად გაცხელებული იყო' 10-დან 15 წამამდე, სანამ მცხობელს გადააფარებდით და გაიმეორებდით.
თქვენი გახურებული მოცარელას ჯოხებით შეიძლება ისეთი გემო არ იყოს, როგორც მაშინ Applebee- ს ჯერ ოფიციანტმა გამოიყვანა ისინი, მაგრამ თქვენ ახლო მაინც შეგიძლიათ.
