იმედი მაქვს მზად ხართ. ეს ამჟღავნებს ამერიკის ერთ – ერთ საყვარელ ნაღების სახვევს, ისეთივე სკანდალური იქნება, როგორც ეს სათაურს გულისხმობს. როგორც 90-იან წლებში გაზრდილი ბავშვი, შემიძლია დავადასტურო ეს ყველგანმავალი არომატი, რომელიც ძლიერ მოქმედებს ჩემს თინეიჯერულ ცხოვრებაში. შესვენების ან ლანჩის პერიოდი არ დასრულებულა რანჩის არომატის მქონე დორიტოს ტომარის გახსნის მომაჯადოებელი ხმის გარეშე. მე ეს ყველაფერი მიყვარდა. მე შეპყრობილი ვიყავი მისი დაუძლეველი რუხი, მარილიანი არომატით და მისი მოხმარების გარდაუვალი ზღაპრული მტკიცებულებით: პუდრისებრი სუნელით დაფარული შარვალი ცისფრად და მწვანედ გახურებული. და რანჩოს კარგი სალათის გასახდელიც ქმნის. გიყვართ თუ გძულთ, ჩვენ ყველამ უნდა იცოდეთ ფაქტები.
Ranch ყველგან არის!
რანჩის გასახდელი მზადდება ზეთი, მწვანილი, ნიორი და მარილით ემულსირებული ბუტერბროზის ფუძით. ამ დღეებში ეს არომატი გვხვდება ყველა კუთხეში. ნაზი სალათების ჩაცმის შემდეგ, ამ ნაღების წამალს მრავალი, ბევრი გამოყენება აქვს. ოფისში სამუშაო წვეულებაზე ნიახურის ჩხირის ჩაყრით დამთავრებული პიცის ქერქის ნარჩენების ჩათვლით, რანჩო არის არომატის საბოლოო გამაძლიერებელი. მისი მიმზიდველი არომატი არის მშობლების სტელსი იარაღი იმისთვის, რომ ბავშვები ჭამონ თავიანთი ბოსტნეული. ყველგან არის!
რა არის bratwurst
2014 წელს NPD ჯგუფი დაასკვნეს, რომ რანჩოების გასახდელი არის ნომერ პირველი არომატი, რომელიც მიეწოდება საჭმლისა და სასმელის ბიზნესს, მათ შორის სკოლებსა და სხვა დაწესებულებებში. ანგარიშის თანახმად, რანჩოს სხვა გასახდელი პროდუქციის ორმაგი რეალიზაცია აქვს, რაც მტვერში ტოვებს ვინეგრეტებსა და ლურჯ ყველს.
დამალული ველის ამბავი
რა გარიგება აქვს რანჩოსთან? კარგად, ამ საკითხის განხილვა არ დასრულდებოდა დამალული ველის რანჩის ჩაცმულობის ხსენების გარეშე. გასახდელი ეს მწარმოებელი მდებარეობს სანტა ბარბარას, კალიფორნიის გარეთ, სადაც დამფუძნებელი სტივ ჰენსონი თავდაპირველად აღმოჩნდა 120 ჰექტარი მიწა საოცნებო გაქცევაში . იქ სტუმრებს შეეძლოთ მონაწილეობა მიეღოთ გარე აქტივობებში და ისარგებლოთ დათბობის დროს სადილის დროს. კომპანიის თანახმად, რაც მათ დაბრუნებას აფერხებდა, იყო ბალახოვანი თვითნაკეთი ბუტერბროდის სახვევი. მალე ამ სალათის საცხობზე მოთხოვნილებამ გამოიწვია Hidden Valley ranch dressing იმპერია. დღეს ის რჩება ერთ-ერთ პოპულარულ მაღაზიაში შესყიდულ სახვევად.
რამდენადაც ეს საყვარელია, კომერციულმა ინგრედიენტებმა, რომლებიც ახლა დამალული ველი თავის 'ორიგინალურ' რანჩოს უწოდებს, შესაძლოა წარბები აამაღლოს მათთვის, ვინც უფრო მეტად ბუნებრივ საკვებ პროდუქტებს ეძებს. 1954 წლის შინაური რეცეპტის ორიგინალის გარდა - მცენარეული ზეთი, ბუტერბროზი და მწვანილი - აქვეა ფოსფორის მჟავა, ზანტამის რეზინი და MSG . უი!
ბუნებრივი მაღაზიაში ნაყიდი ალტერნატივები
თუ დროულად მოკლე დროში ხართ, მაგრამ უფრო ბუნებრივი ალტერნატივა გირჩევნიათ, არსებობს სხვა გასახდელი კომპანიები, რომლებიც თქვენს მსგავს ადამიანებს ემსახურებიან. Ყველაზე აღსანიშნავი, ნიუმანის საკუთრებაა და Annie's Naturals საკმაოდ დიდი სახელი გაითქვეს ბაზარზე. ორივე ეს ბრენდი გთავაზობთ Ranch სახვევს, რომელიც დამზადებულია MSG– ის გარეშე.
და თუ გინდა სახლში წასვლა?
თუ ვერ მიიღებთ რანჩოს გასახსნელის გრილ, კრემისებრ, მდიდარ და მგრძნობიარე არომატს, მაგრამ გირჩევნიათ გამოტოვოთ კონსერვანტები და MSG, წარმატებას გისურვებთ. ეს არის ცნობილი გემოვნების ხელახლა შექმნა, რომელიც ძალიან გიყვარს. მიუხედავად იმისა, რომ კომერციული საშუალებები კომერციულ საშუალებებში ეხმარება სტაბილიზაციას და შეინარჩუნონ მათი ვარგისიანობის ვადა, შეგიძლიათ გააკეთოთ au naturale, როდესაც ამზადებთ მას სახლში და ისიამოვნებთ დაუყოვნებლივ ან მომდევნო რამდენიმე დღეში.
როგორც რანჩოს თავი, თამამად შემიძლია გირჩიოთ რი დრამონდის კლასიკური რეცეპტი . ის აკმაყოფილებს მდიდარი და ნაღების ყველა სურვილს, ხოლო ახალი მწვანილი იძლევა სიკაშკაშის ინფუზიას, რომელსაც ბოთლიდან ვერასდროს მიიღებთ. მაიოს, არაჟნისა და ბუტერის რძისგან დამზადებულ ამ სალათის სალათის ფურცელს მაღაზიაში ყიდულობენ, სურნელოვანი იტალიური ოხრახუშისა და ხახვის დამატებით. თამამი სანელებლები, როგორიცაა პაპრიკა, კაიენი და ხმელი ორეგანო, ყველაფერს აერთიანებს და ამ ფუნჯებს მოგანიჭებთ, რომლებიც რანჩოთი გიყვართ.
თუ გსურთ მსუბუქი ალტერნატივა მიიღოთ ტრადიციული რანჩოთი, უნდა გაეცნოთ ეს რეცეპტი Wellness Mama- სგან. ეს გამარტივებული ვერსია იყენებს ბერძნულ იოგურტს ბუტერის რძის, მაიოს ან არაჟნის ნაცვლად. კამა დამატებით ოდნავ ტკბილ არომატს ანიჭებს, ხოლო პარმეზანის ყველი საკეისრის გასახდელს საოცრად მარილიან დარტყმას ანიჭებს. მე მიყვარს ამ რეცეპტის მრავალფეროვნება, ვინაიდან შეგიძიათ შეცვალოთ თქვენი საყვარელი მწვანილი. იგი ასევე შეიცავს წინადადებებს ვარიაციების შესახებ, მათ შორის ისეთად, რომელშიც ავოკადო გამოიყენება, თუ ვეგანურად მიდიხართ.
იყენებს რანჩოს გასახდელს
თუ აირჩევთ მაღაზიაში ნაყიდი რანჩოს გასახდელს, თუ თავად გააკეთებთ მას, სიამოვნებით შეიტყობთ, რომ ამ არომატის საუზმეზე, ლანჩსა და ვახშამზე გადასვლის გემრიელი გზების ნაკლებობა არ არის.
ეს საუზმე სენდვიჩის რეცეპტი Will Cook for Smiles მაიძულებს ყოველ ჯერზე მეღიმება სრული მუცლისკენ. სრული გამჟღავნების ინტერესის გამო, უნდა გითხრათ, რომ უსათუოდ ეთაყვანება საუზმე სენდვიჩებს. მე ყველანი კვერცხის ჭამის პორტატული გზებისთვის ვარ თუ დილით დროში მოკლე დრო გაქვთ, მაგრამ გინდათ ადრე გაასწორონ თქვენი რანჩო, ეს კერძი თქვენთვისაა. კლასიკურ ინგლისურ მაფინებს თავზე აყრიან კვერცხს, კრემისებრ რანჩოს, ბეკონს და ავოკადოს. არ ვიცი რატომ არასდროს მიფიქრია ამის შესახებ, მაგრამ მადლობა ღმერთს, რომ ვინმეს ჰქონდა გენიოსი, რომ წყვილი რანჩო გაეწყვიტა კვერცხებით.
ეს სადილის დრო გამარჯვებული რეცეპტის ლომისგან, სუფთა, უგემრიელესი არომატით. ფოთლოვან შერეულ მწვანეთა დაწყვილება ხდება მწვადზე დაფუძნებულ შემწვარ ქათამთან, ბულგარულ წიწაკასთან, სიმინდთან, შავ ლობიოსთან და კოწახურიანი რანჩის სახვევთან. შედეგი არის თამამი კერძი სავსე ნათელი ბოსტნეულით, გულის ცილებით და მაგარი, კრემისებრი ცედრით. მშვენიერი კონტრასტული ტექსტურები აღვივებს ყველა ნაკბენს. თქვენ გსურთ დაამატოთ ეს თქვენს როტაციას, რადგან დარწმუნებული ვარ, ის გახდება ოჯახის რჩეული.
თუ თქვენ ნაღების მაკარონის კერძების მოყვარული ხართ, მაგალითად ფეტუცინი ალფრედო, შეგიძლიათ ნამდვილად აღფრთოვანდეთ ამ მარტივი რეცეპტით კროკინის გოგონები . დასაწყებად, უნდა იცოდეთ, რომ მისი დამზადება მარტივია და რამდენიმე ინგრედიენტს მოითხოვს. შესანიშნავია დატვირთული კვირის განმავლობაში, კვერცხის ლაფშის კერძი ივსება ქათმის სეზონზე, რომელსაც აწყდება რანჩის გასახდელი ნაზავი, ქათმის სუპი, არაჟანი, ბეკონი და ნიორი. მას შემდეგ, რაც ეს კერძი მზადდება თქვენს საიმედო ნელ გაზქურაში, შეგიძლიათ მიიღოთ იგი საჭმლის მომზადების დროს და დაისვენოთ რამდენიმე საათით - სამზარეულოში მონას გარეშე დარჩება.
შეგიძლია თაფლის ქვა გაყინო
ეს არის დაბალი წილი Ranch dressing- ის მიერ თვითგამოცხადებული რანჩო დედოფლისგან - კარგი, ცუდი, მახინჯი ... და სასიამოვნო. ჰო, რა თქმა უნდა, გამოტოვეთ დამუშავებული უსარგებლო ნივთიერებები, მაგრამ არასდროს დაემშვიდობოთ ამერიკის სასიამოვნო გულსართს. Ranch სამუდამოდ!
