კარლ კორტი / გეტის სურათები მიუხედავად იმისა, რომ განიხილება საშუალო პიურე , Subway- ის თურქეთის მკერდის სენდვიჩმა გარკვეული პოპულარობა მოიპოვა. 2018 წელს QSR იტყობინება, რომ თურქეთი, თინუსთან ერთად, ამ ტიტულს ფლობს როგორც Subway- ის ყველაზე პოპულარული სენდვიჩი შეერთებულ შტატებში. Უფრო კონკრეტულად, ურბანული მატერია თურქეთის მკერდის სენდვიჩი მოათავსა Subway სენდვიჩების სიის სათავეში და განმარტა, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის გაბრწყინებული, სენდვიჩი წარმოადგენს კარგ, საიმედო ვარიანტს. ანალოგიურად, მღელვარე სენდვიჩს ჩამოთვლის თავის სიაში მეორე ადგილზე: 'მეტრო ყოველთვის ამ ლანჩის ყუთს სწორად იყენებდა'.
ქათამი მარილწყალში
ეს უფრო მეტად ინდაურის, როგორც ხორცის პოპულარობის გამო ხდება. Დეკემბერში, პერსონალი , ახალი ზელანდიის ახალი ამბების საიტმა ნასესხი მასალა მიიღო Ეკონომისტი რომ 1970-იანი წლების შემდეგ თურქეთის საშუალო ამერიკული მოხმარება გაორმაგდა, რაც ნაწილობრივ გამოითქვა, როგორც დაბალი კალორიური საკვები. კოვზის უნივერსიტეტი სინამდვილეში, ინდაურის მკერდის სენდვიჩი ჩამოთვლილია, როგორც ათიდან ერთი ჯანმრთელი სენდვიჩები გთავაზობთ მეტროს იმის მოტივით, თუ როგორ არის იგი მხოლოდ 280 კალორიის შეფუთვა, ხოლო ახერხებს 18 გრამი ცილის შეტანას.
მეტროს მიზანი აქვს ხორცის ხარისხის გასაუმჯობესებლად
ბლუმბერგი / გეტის სურათები გამოსახულება მეტროს ხორცის შერჩევა გარკვეულწილად შეფერხდა. 2017 წელს კანადელმა მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ Subway- ის ქათმის მხოლოდ 50 პროცენტი ითვლება ქათმის სახით NPR . მეორე ნახევრის დნმ სოიო იყო. ანალოგიურად, CBS 2011 წელს აღნიშნა, რომ ხორცი შედგება ხორცისა და წყლისგან, რომელსაც საკვები სახამებელი და სოიოს ცილის კონცენტრატი აერთიანებს. ეს არის ხელოვნური არომატიზატორის შემოღებამდე.
დაბალანსებული რომ იყოს, Subway– მა კანადური ქათმის დასკვნებიდან ერთი თვის შემდეგ განაცხადა, რომ იგი თურქეთის ძუძუს შემადგენლობაში შედის, როგორც მისი პრემიუმ ინგრედიენტები. ერის რესტორნის ამბები განმარტა, რომ ეს ნიშნავს, რომ ინდაურის მკერდის ხორცის ნაჭრები არ იქნება ხელოვნური არომატიზატორი, ხელოვნური ფერები და კონსერვანტები. ჯერ კიდევ, როგორც ახალი კვების ჟურნალი დაფარული იყო 2020 წლის ოქტომბერში, იმის გათვალისწინებით, რომ მისი პურები ირლანდიის უზენაესმა სასამართლომ ტორტის ტიპად მიიჩნია მისი შაქრის გადაჭარბებული შემცველობის გამო, შეიძლება თავი შეიკავოთ მანამდე, სანამ Subway- ის ინდაურის მკერდის სენდვიჩს უფრო ჯანმრთელ ალტერნატივად გამოიყენებთ, ვიდრე სახლში გაკეთებული.
