ბლუმბერგი / გეტის სურათები როდესაც გადიხართ ნაყინის შავი და თეთრი ბოლქვების გრძელი ხაზებით - კუთხეში პატარა პიტნის ფოთოლით - საყინულეში, შეიძლება ჩათვალოთ, რომ ისინი კიდევ ერთი ბევრი, ბევრი ბრენდის ნაყინი ბაზარზე. მაგრამ Breyers არ არის ნებისმიერი ნაყინის ბრენდი - ეს არის ნაყინის კომპანია წარსულით.
ქოქოსის რძის კალორია starbucks
1860-იან წლებში დაარსებული ბრეიერსის ისტორია ამერიკის ისტორიის სხვა ეპოქას ითვლის (კონტექსტში ამერიკის სამოქალაქო ომი) დასრულდა 1865 წელს ) და, მრავალი ოჯახისთვის, ბრეიერი მათი ნაწილის ნაწილი დარჩა დესერტის ტრადიციები მთელი ათწლეულების განმავლობაში, რომელიც მოიცავს საუკუნენახევარზე მეტს. ამასთან, მხოლოდ იმის გამო, რომ Breyers- ს ქამრების ქვეშ აქვს მთელი ეს ისტორია, ეს არ ნიშნავს, რომ ბრენდი წარსულს ჩაბარდა.
თავისი ხელმძღვანელობის შეცვლით მთელი თავისი არსებობის წლების განმავლობაში, Breyers- ის ნაყინმა შეძლო აქტუალობა დღემდე. ამ ცვლილებების წყალობით კომპანიამ განაახლა პროდუქციის ხაზები, რადგან ტენდენციები და გემოვნება განვითარდა და ინოვაციური რჩება. დღეს Breyers გთავაზობთ მრავალფეროვან ტრადიციულ ნაყინებს, გლუტენის გარეშე, ვეგანურ და სხვა ნაყინებს, რომლებიც დამზადებულია სპეციალურ დიეტებსა და სხვა მზარდ ბაზრებზე. რა გააკეთა ბრეიზერმა იმისთვის, რომ ამდენი ხანი განაგრძოს ინფორმაცია? თქვენ უბრალოდ იპოვნეთ პასუხი და მეტი ბრეიერსის უთქმელ ჭეშმარიტებაში.
Breyers- მა პორტატული ნაყინის პიონერი გახადა
Დიდი ხნით ადრე ნაყინის სატვირთო მანქანები დადიოდნენ უბნები, რომლებიც ეძებენ მშიერ ბავშვებს, ბრეიერსმა აიღო ნაყინი გზაზე და მიაწოდა ცხენი და უნივერსალი . 1865 წელს სამოქალაქო ომის დასრულებისთანავე, ფილადელფიაში მამაკაცმა სახელად უილიამ ბრეიერმა გააუქმა ბრენერების ბრენდი. ცოტაოდენი კრემი, შაქარი და კაკალი და იდაყვის ცხიმის საკმაოდ დიდი რაოდენობა, მან დაიწყო ნაყინის დამზადება ძველმოდური (ან, მაშინდელი, სტანდარტული) ხელის კრუნჩხვის გამოყენებით. მან ნაყინი მიჰყიდა მეზობლებს და მოთხოვნა გაიზარდა ფილადელფიაში, აიძულა ბრეიერი აეღო თავისი შოუ გზაზე და დაეწყო ნაყინის მიტანა მთელ ქალაქში ცხენისა და ვაგონის საშუალებით.
1882 წლის შემოტანის დროს ბრეიერს ჰქონდა ხუთი ნაყინის მაღაზია ფილიში, ბიზნესის ცხენის მიტანის მხარესთან ერთად. ის და მისი ოჯახი განაგრძობდნენ ამ მეთოდს რამდენიმე წლის განმავლობაში, სანამ 1896 წელს გაიხსნებოდა საბითუმო ვაჭრობის სრული ქარხანა.
Breyers- ის საკმაოდ ბევრი მფლობელი იყო ორიგინალის მიღმა
ბლუმბერგი / გეტის სურათები მიუხედავად იმისა, რომ უილიამ ბრეიერმა ბრეიერის იმპერია 1866 წელს დაიწყო, შემდეგ კი ბიზნესთან ერთად გაემგზავრა მისი ვაჟი ჰენრი 1896 წელს , 30 წლის შემდეგ, Breyer- ის ნაყინის სახელი დიდხანს არ დარჩებოდა ოჯახში. ჰენრიმ ბრერეერების ბრენდი შეიტანა 1896 წელს და დამოუკიდებელმა კომპანიამ მამონტის პროპორციები მიიღო. 1918 წლისთვის ბრეიერსი წელიწადში მილიონზე მეტ გალონ ნაყინს აგროვებდა. Breyers კვლავ აღმოსავლეთ სანაპიროს ბრენდად რჩებოდა, მაგრამ გადაზიდვები ძირითადად ფილადელფიაში მდებარე ბრეიერების სახლის ბაზის მიმდებარე ორ მთავარ ურბანულ ჰაბს შორის ხდებოდა - ჩრდილოეთით ნიუ-იორკი და სამხრეთით ვაშინგტონი.
ამასთან, ბრეიერის ოჯახი უნაღდ აიღებდა უილიამ ბრეიერის შვილს და ბრეიერის ნაყინს მიჰყიდა ეროვნული რძის პროდუქტების კომპანია 1926 წელს . ნაციონალური რძის პროდუქტები იმ პერიოდში სხვა ბრენდების ყიდვის საქმეში იყო და მალე, 1930 წელს, იყიდა ყველის პატარა ბიზნესი ჩიკაგოში, კრაფტის სახელით ცნობილი . შედეგად, გარკვეული პერიოდის შემდეგ, 1976 წელს, ეროვნული რძის პროდუქტები Kraft, Inc.– ს სახელით გახდა ცნობილი. ნუ შეცდებით, თუ ჩათვალეთ, რომ Breyers ახლა კრაფტის პროდუქტია: კრაფტმა 1993 წელს მიყიდა Breyers Unilever– ს და ახლა Breyers არის Unilever's Good Humor-Breyers ნაყინის კომპანიის ნაწილი.
ეს შეიძლება იყოს ცნობილი როგორც ნაყინის კომპანია, მაგრამ Breyers ყოველთვის არ ყიდის ნაყინს
Breyers ნაყინის მსგავსია, ნაყინის გემო აქვს, ნაყინის სუნი აქვს - ისე ეს ნაყინი უნდა იყოს არა? არა, სულაც არ არის აუცილებელი. Breyers- ის ზოგიერთ ნაყინში რეალურად არ არის საკმარისი რძის პროდუქტები, რომ 'ნაყინს' უწოდებენ და ამიტომ შეაფასა, როგორც 'გაყინული დესერტი'. რა გარიგება და სხვაობაა?
აშშ-ს მიხედვით სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია (FDA) სტატიაში თემაზე: New York Times 'ნაყინი მოითხოვს სპეციფიკურ დონეს რძის ცხიმის შემცველობას, უცხიმო რძის მყარი მასალის შემცველობას, მთლიანი მასალების თითოეულ გალონ ნაყინს და საერთო წონას თითოეულ გალონ ნაყინში, ხოლო გაყინული რძის პროდუქტები არა.' უმეტეს შემთხვევაში, ნაყინს სჭირდება მინიმუმ 10% რძის ცხიმი. 2013 წლის მონაცემებით, Breyers- ის პროდუქციის დაახლოებით 60% კვლავ ნაყინი იყო, მაგრამ დარჩენილი 40%? ისინი რეალურად გაყინული რძის დესერტებია.
ნამდვილად შეგიძლია განსხვავება თქვი ? გემოვნების ზოგიერთი შემმოწმებლისთვის ეს სულაც არ არის - სანამ მათ არ სთხოვთ გვერდიგვერდ სცადონ გაყინული რძის დესერტები და ნაყინი. თავისთავად, გაყინულ რძის დესერტებს შეუძლიათ სულელი წამოიწყონ ვინმესთან და ისეთი გემოვნება ჰქონდეთ, როგორც ნაყინის დაგემოვნებას ელით, მაგრამ შედარებით ნამდვილ გარიგებასთან შედარებით, გაყინული რძის დესერტებს იაფი იმიტაცია აქვთ. Breyers- ის ამ ცვლილების დასაბუთება იყო ის, რომ გაყინული რძის დესერტებს აქვთ უფრო გლუვი ტექსტურა და ნაკლები ცხიმი.
რა ღირს კოსკოს წევრობის
Breyers პიტნის ფოთოლი ნამდვილად არ არის პიტნის ფოთოლი
ბლუმბერგი / გეტის სურათები Breyers- ის მუყაოს პიტნის ფოთოლი? ეს პიტნის ფოთოლი ნამდვილად არ არის, მაგრამ თამამად იფიქრებთ, რომ ის ერთია - პიტნის ფოთოლს ჰგავს. თუნდაც ფილის ისტორიის ბლოგი ფილადელფიის ქალაქის არქივიდან ამას მოუწოდებს პიტნის ფოთოლს, როდესაც ბრეიერის ნაყინის სალონებს ეხმიანება, რომლებიც ოდესღაც ქალაქის მასშტაბით იყო ნაპოვნი და ბრეიერის ნიშნები, რომლებსაც ამ სიმბოლური ფოთოლი აფორმებდა, მათი მაღაზიების ვიტრინებს ეკიდებოდა. ანალოგიურად, ა Philadelphia Inquirer სტატიაში მითითებულია პიტნის ფოთოლი როდის ფილადელფია ბრეიერის ქარხნის დეტალებით და თქვა: ”მისი ფილადელფიის ქარხანა გვირგვინდება დიდი ბილბორდით, რომელზეც გამოსახულია Breyers- ის ნიშნები - მწვანე პიტნის ფოთოლი - რომელიც ჩანს Schuylkill Expressway- ით და ამტრაკის მატარებლების გავლით.”
სამწუხაროდ, ლოგო არ არის პიტნის ფოთოლი. ამის ნაცვლად, შესაბამისად Ნაყინი, ტექნიკური მეცნიერებისა და ტექნოლოგიის სახელმძღვანელო ნაყინის წარმოების შესახებ , ჰ. დუგლას გოფისა და რიჩარდ ჰარტელის მიერ ფოთოლი არის საქორწილო ფოთოლი , რომელიც უილიამ ბრეიერის ვაჟებმა, ფრედმა და ჰენრიმ მიიღეს 1896 წელს, როდესაც მათ ფილადელფიაში პირველი ნაყინის წარმოების ქარხანა გახსნეს მზარდი მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად და კიდევ უფრო 'ოფიციალური' ბრენდინგი სჭირდებოდათ. ადვილი მისახვედრია, თუ რატომ წავიდნენ ისინი ნაცხის ფოთლით (ბრეიერი, ბრიარი, ზოგჯერ დაწერილი 'ბარიერი' ... წარმოდგენა გექნებათ), მიუხედავად იმისა, რომ ნაყინის ფოთოლს არანაირი კავშირი არ აქვს ნაყინთან.
არსებობს ჭორი, რომ Breyers- ის ნაყინი არ დნება
განათავსეთ ნაყინის კოლოფი თქვენს დახლზე, გადაიტანეთ ყურადღება და შემთხვევით დაივიწყეთ? შეიძლება ეს იმდენად დიდი კატასტროფა არ იყოს. სინამდვილეში, თუ თქვენ აპირებთ დაბრუნდეთ თქვენს სამზარეულოში შაქრიანი გოგრის გუბურით, ეს შეიძლება არ მოხდეს იმ შემთხვევაში, თუ ნაყინი არის Breyers– ის ჯიშის - ან, ყოველ შემთხვევაში, ეს რას ამბობს ჭორები.
კოვზის უნივერსიტეტი გამოსცადა ჭორი Breyers- ის ორი მუყაოს ნაწარმის, როგორც ნაყინის, ასევე გაყინული რძის დესერტის დაყენებით, სამზარეულოს დახლზე ოთახის ტემპერატურაზე (ფარენგეიტის 73 გრადუსი). პუბლიკაციამ დაადგინა, რომ ნაყინიც და გაყინული რძის დესერტიც დაახლოებით ერთნაირი ტემპით დნება და ბოლოს, ერთი საათის შემდეგ, ორივე პროდუქტი 'წვნიანისკენ მიემართებოდა'.
თუმცა, ჭორებმა - და მისმა მსგავსებმაც - გამოიწვია უფრო ფართო კითხვები იმის შესახებ, თუ რატომ და რატომ არ დნება ნაყინი და თურმე ყოველთვის არ არის საკითხი ნაყინი 'ნამდვილი' არის თუ რძის დესერტი. ზოგჯერ, ეს მხოლოდ საკითხია ინგრედიენტები და დანამატები , ზოგი მათგანი სავსებით ბუნებრივია.
Breyers ქმნის პროდუქციის სპექტრს სპეციალურ დიეტებისთვის
ბლუმბერგი / გეტის სურათები თუ თქვენ ეძებთ ნაყინს, რომლითაც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ მკაცრი დიეტის დაცვით, იღბლიანი ხართ, რადგან Breyers- მა დაფარეთ. Breyers აკეთებს მთელი რიგი ნაყინი სპეციალური დიეტებისთვის, მათ შორის რძის გარეშე, ვეგანური, გლუტენის გარეშე, შაქრის გარეშე, და 'CarbSmart' დაბალი ნახშირწყლების დიეტისთვის. Breyers- ის ერთ-ერთი უახლესი სპეციალობის ხაზი, რომელიც Breyers– მა შემოგვთავაზა, Breyers delights line იყო 2017 წელს, რომელიც გთავაზობთ ნაყინის ოთხ არომატს დაბალი და შემცირებული ცხიმითა და მეტი ცილით, ვიდრე შეიძლება ნაყინის ულუფაში მიიღოთ. თითოეული Breyers- ის პიტნა ნაყინს ახარებს შეიცავს 260–330 კალორიას და 20 გრამ ცილას. მანამდე, 2014 წელს, ბრეიერსმა გაათავისუფლა წებოვანა თავისუფალი არომატები , მათ შორის 36 წებოვანა თავისუფალი ჯიშები, რომლებიც დამტკიცებულია FDA– ს მიერ, წებოვანა თავისუფალი ვალიდაციისა და ეტიკეტირების პროცესის საშუალებით. Breyers– ის სხვა სპეციალურ დიეტურ ნაყინებში შედის არა – გმო – ს ვარიანტები და ზოგიერთი ისეთი პროდუქტი, რომლებიც არ შეიცავს ლაქტოზას (რაც, დიახ, განსხვავდება რძის გარეშე); არა რძის გარეშე ნაყინები მზადდება ნუშის რძისგან, ხოლო ლაქტოზას გარეშე. ნაყინი მზადდება რძით ლაქტოზას გარეშე).
Breyers- მა ერთხელ იყიდა ეს პოპულარული ბრიტანული ნაყინის დესერტი აშშ-ში და შესაძლოა მალე დაბრუნებულიყო
უნილევერ Ერთხელ , ბრეიერსმა ამერიკელებს შესთავაზა უცნობი ნაყინის დესერტი, რომელიც პოპულარობამ პირველად მოიპოვა 1980-იან წლებში დიდ ბრიტანეთში: ნაყინის ტორტი ვიეტნეტადან. სახის ნაყინის ნამცხვარი, ვანილის ნაყინისა და შოკოლადის ფენების მონაცვლეობით, ნამცხვარს შეადარეს ფუჯის ვეშაპი ნაყინის ტორტი და აქვს რამდენიმე განსხვავებული გემო, როგორიცაა შოკოლადი და პიტნა. მიუხედავად ამისა, საკულტო ფანტასტიკისა და უნიკალური სტრუქტურის მიუხედავად, ბრეიერსმა ვერ შეძლო ყველა ამერიკელის გაყიდვა დესერტზე, როდესაც ის შესთავაზეს 1990-იან წლებში და მკურნალობა შეწყდა. თუ ცოტა მოწყენილი ხართ, ნაყინის ნამცხვარი გამოგრჩეთ, იღბლიანი ხართ. ახლა, 2021 წელს, უნილევერმა მოაქვს ვიეტნეტის ნამცხვარი უკან, ქვეშ კარგი იუმორის ბრენდია . ამ დროისთვის ნამცხვარი მხოლოდ ვანილის ვარიანტშია და უფრო მცირე ზომის, ექვსი ულუფით, თუმცა იმის გათვალისწინებით, რომ ეს მხოლოდ 130 კალორიაა, არ შეგედავებათ, თუ მთლიანი რამ თავად შეჭამთ.
Breyers გთავაზობთ მიწოდების მომსახურებას, რომ ნაყინი პირდაპირ თქვენს კარამდე მივიდეთ
ალექსი როზენფელდი / გეტის სურათები არ მოგწონთ დივნიდან წამოდგომა სასურსათო მაღაზიაში მისასვლელად და ნაყინის მოზიდვა? Არაფერია სანერვიულო. ისევე, როგორც ადრეულ დღეებში, Breyers- ით თქვენ დაფარეთ მიწოდების მომსახურება რომ ნაყინი პირდაპირ თქვენს კარამდე მიიტანოთ.
Breyers 'Ice Cream Shop' შეგიძლიათ იპოვოთ პოპულარულ ადგილებში პოპულარული კვების სერვისული პროგრამები, როგორიცაა DoorDash, Grubhub, Uber Eats და Postmates. მაგრამ ნაყინის მაღაზია არ არის მხოლოდ Breyers- ის მომსახურება. ეს არის უნილევერის ინიციატივა რომელიც მოიცავს სხვა Unilever ნაყინის ბრენდებს, მაგნუმის მსგავსად, და ხელმისაწვდომია 1500 – ზე მეტ ადგილზე, აგრეთვე სხვა სახელით შეერთებული შტატების გარეთ, ნაყინი ახლა .
მართა სტიუარტი და სნუპ დოგი
CNN– ის თანახმად, Ice Cream Now ლონდონში საპილოტე პროგრამად დაიწყო, რაც Unilever– ს დაეხმარება სეზონური ვარდნა, რომელიც თან ახლავს ნაყინის რეალიზაციას, მაგრამ, 2020 წელს, მომსახურება COVID-19 პანდემიის გამო აყვავდა. სტატიის თანახმად, 'უნილევერისთვის' ნაყინის ზრდა სახლში, რომელსაც ბრენდები ბენ & ჯერი და მაგნუმი ხელმძღვანელობენ, აპირებს ნაყინის შემოსავლების კოლაფსს, ვიდრე [2020 წელს], მოიცავს გაყიდვებს რესტორნებსა და კვების კომპანიებზე. '
ბრეიერი ყალბი სარეკლამო სარჩელის ცენტრში მოექცა
ამ ყველაფრის მიუხედავად, 2020 წელს, იურიდიული საქმე Unilever– ის წინააღმდეგ აღინიშნა, რომ Breyers ყალბი რეკლამით ატარებს ბუნებრივ ვანილის ნაყინს და ამტკიცებს, რომ ნაყინი შეიცავს ვანილის არომატს, რომელიც მხოლოდ ვანილის მცენარეებისგან არის მიღებული. საქმეზე ნათქვამია, რომ ეს იყო შეცდომაში შემყვანი და ცრუ რეკლამა, რადგან ნაყინი, რატგერსის უნივერსიტეტის ლაბორატორიული ტესტირების თანახმად, დამატებით შეიცავს ხელოვნურად არომატიზებულ ვანილს ბუნებრივად მიღებული ვანილის თავზე. Იმ შემთხვევაში გარდა ამისა, ნაყინი შეიცავს 'მაქსიმუმ, მხოლოდ ნამდვილი ვანილის კვალს'.
Მიხედვით ClassAction.org მოსარჩელემ აღნიშნა, რომ რომ იცოდნენ ეს ხელოვნურად არომატული ვანილის შესახებ, ან საერთოდ არ იყიდიდნენ ნაყინს, ან ნაყინისთვის დაბალ ფასს ელოდებოდნენ. მსგავსი შემთხვევა აღიზარდა 2021 წლის დასაწყისში, Breyers- ის აღფრთოვანების წინააღმდეგ Vanilla Bean Low Fat Ice Cream, რომელშიც მოსარჩელემ მოითხოვა 5 მილიონი დოლარი სანაცვლოდ, რაც მათ უწოდეს 'მოტყუება', რამაც შექმნა 'გონივრული რწმენა, რომ ვანილის ლობიოს ნაყინი შეიცავს ვანილის მარცვლებს. ' გამოქვეყნების დროიდან, შუამდგომლობა სამსახურიდან გათავისუფლების შესახებ 2020 წლის საქმეზე უარი მიიღეს .
Breyers მხარს უჭერს ვანილის ლობიოს ფერმერების დიდ რაოდენობას
მდგრადი მეურნეობისა და ჟოლოს საკითხის გადასაჭრელად, Breyers, როგორც ჩანს, კარგ საქმეს აკეთებს იქ, სადაც მისი ვანილის ლობიოა შეშფოთებული. Მიხედვით დელიში Unilever აცხადებს, რომ Breyers- ის ყველაზე გაყიდვადი არომატი არის ვანილი და რომ Breyers არის ვანილის ნაყინის წამყვანი ბრენდი ჩრდილოეთ ამერიკაში. Breyers- ის ნატურალური ვანილის ნაყინი (და, დიახ, მუყაოში ნათქვამია 'ნაყინი' და 'გაყინული რძის დესერტი') მადაგასკარიდან 100% მდგრადი ბუნებრივი ვანილის ლობიო გამოიყენება, ტროპიკული ტყეების ალიანსი . Breyers- ის შემდგომი ვალდებულებები ვანილის ლობიოს ფერმერების მიმართ დაახლოებით ახდენს გავლენას 4000 ფერმერი და მათი თემები ინიციატივების მეშვეობით, როგორიცაა დაწყებითი სკოლების განათლების სუბსიდიები, ფერმერების ჯანმრთელობის დაზღვევა და სოფლის მეურნეობის სწავლება.
Breyers- ის ვანილის პროდუქტებზე Rainforest Alliance- ის ბეჭედი მესამე მხარის დამამტკიცებელია, რომ როდესაც Breyers ამ პროდუქტებს ვანილის ლობიოს აწვდის, ამ ინგრედიენტებს დიდი ყურადღება ექცევა გარემოსა და ადამიანის უფლებებზე, ფერმერების დახმარების გაწევის დახმარებით. ისეთი ბრენდებით, როგორიცაა Breyers.
დოლარის ხის მისიის განცხადება
ბრეიერი აღიარებს, რომ მისი ზოგიერთი ინგრედიენტი მდგრადი მეურნეობის არ არის
ბლუმბერგი / გეტის სურათები როდესაც ბრენდის ვებსაიტს გაეცანით, თქვენ ჩვეულებრივ იხილავთ გვერდებს, რომლებიც ამაყობს ინგრედიენტების ხარისხით და ზოგიერთ შემთხვევაში, პასუხისმგებლობის წყაროთი. მიუხედავად იმისა, რომ ესეც მიიღებთ, უმეტესწილად, ბრეიერის ვებსაიტით, გამოირჩევა ერთი პატარა რამ: არასასურველი მეურნეობის პრაქტიკის მიღება Breyers- ის ერთი მთავარი ნაყინის / გაყინული რძის დესერტის ინგრედიენტისთვის. Breyers- ის ვებგვერდზე ინგრედიენტების გირაოს გვერდი , დაინახავთ მხოლოდ გამოყენების პირობას 100% ხარისხის რძე და ნაღები, ბუნებრივად მოპოვებული ფერები და არომატები და მდგრადი წყაროებით მიღებული ხილი და ვანილი. ამის შემდეგ, ვარსკვლავი მიუთითებს ერთ გამონაკლისზე.
აღმოჩნდა, რომ ჟოლოს ნაწარმში გამოყენებული არ არის მდგრადი მეურნეობა. რას ნიშნავს ეს? კონკრეტულად რა არის არამდგრადი მეურნეობის ჟოლო? მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ გაძნელდებათ მეტი ინფორმაციის მიღება ამ საეჭვო ჟოლოს შესახებ Breyers- ის ვებგვერდზე, მცირე კვლევით, შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი დასკვნები. თანახმად მდგრადი სოფლის მეურნეობის ეროვნული კოალიცია მდგრადი სოფლის მეურნეობა ან მეურნეობა განისაზღვრება, როგორც, ძირითადად, მიწათმოქმედების ისეთი მეთოდი, რომელიც იცავს გარემოს, ეკონომიკურად მომგებიანია და უზრუნველყოფს სოციალურ და ეკონომიკურ სამართლიანობას. თანახმად ა ფიქალი სტატია მდგრადი კულტურების შესახებ, ჟოლოს უმეტესობა არ აკმაყოფილებს ამ მდგრადი მეურნეობის კრიტერიუმებს ერთი დიდი მიზეზის გამო: პესტიციდების გამოყენება. სტატიაში ნათქვამია, რომ ჟოლოს 'საშუალოდ 20,2 ფუნტი ქიმიური ნივთიერებაა გადაყრილი დამუშავებულ ყველა ჰექტარზე'. არამდგრადი მეურნეობის ჟოლო, სავარაუდოდ, პესტიციდებით დატვირთული ჟოლოა.
Breakers მხოლოდ რძეს იღებს ძროხისგან, რომელიც არ არის დამუშავებული ზრდის ხელოვნური ჰორმონებით
2015 წელს ბრეიერსმა განაცხადა, რომ იგი დაიწყებს რძისა და ნაღების მომარაგებას მხოლოდ იმ ფერმერებისგან, რომლებიც არ მკურნალობდნენ ძროხებს ზრდის ხელოვნური ჰორმონები . ცვლილება თანმიმდევრული იყო Unilever- ის ნაყინის ყველა ბრენდში, რომელიც ასევე მოიცავს Good Humor, Klondike, Magnum და Popsicle. ცვლილება განხორციელდა იმავდროულად, როდესაც ბრეიერსი აიღო ვალდებულება გამოიყენოს მდგრადი წყაროებით ვანილის ლობიო. განცხადების დროს, უნილევერმა პოზიციონირებული ცვლილებები ა სარგებელს მოუტანს მშობლებს და ამბობს , 'Breyers- ს დიდი ხნის ისტორია აქვს გაყინული საუზმეების შეთავაზებაში მაღალხარისხიანი ინგრედიენტებით, რომლებსაც დედები კარგად გრძნობენ. ინდუსტრიაში წამყვანი ეს ცვლილებები უკანასკნელი ვალდებულებაა მშობლებისა და გარემოს სწორად შესასრულებლად. '
ამასთან, Breyers- მა დაამატა უარი განცხადებაში რძის დაქირავების დახვეწის შესახებ და თქვა, რომ მომწოდებლები, რომლებიც უზრუნველყოფენ Breyers- ის ნაყინში შემავალ ინგრედიენტებს, როგორიცაა სოუსები ან ტკბილეული, შეიძლება არ დაიცვან იგივე სახელმძღვანელო მითითებები, მაგრამ ეს ძირითადად კარგია. რადგან, როგორც ბრეიერსმა თქვა, ”FDA აცხადებს, რომ მნიშვნელოვანი განსხვავება ნაჩვენები არ არის rBST დამუშავებული და არა rBST დამუშავებული ძროხებისგან მიღებულ რძეს შორის”.
Breyers სერიოზულად უყურებს ნაყინის წარმოებას
სამომხმარებლო ბრენდების უმეტესობის მსგავსად, Breyers სერიოზულად ეკიდება თავის საქმიანობას და სურს ხალხს მიანიჭოს ის, რაც მათ სურთ (ასევე ცნობილი, როგორც რას იყიდიან). ასევე Breakers- ისთვის სამომხმარებლო ბრენდების უმეტესობის მსგავსად, ეს ნიშნავს, რომ ღრმად ჩავუღრმავდეთ იმას, რასაც ამერიკელები აკეთებენ და არ სარგებლობენ, როდესაც საქმე ეხება ნაყინს და მათ ნაყინის ჩვევებს. მაგრამ ჩვენ აქ მხოლოდ ნაყინის საყვარელ არომატს და ნაყინის ტოპინგებს არ ვსაუბრობთ (თუმცა ბრეიერსი ასეთ ფაქტორებს შეისწავლის); როდესაც Breyers შეისწავლის ნაყინის ამერიკულ ჩვევებს, ბრენდი წვრილმან დეტალებში ჩადის.
რომ Breyers- ისა და OnePoll- ის ბოლოდროინდელი კვლევა გაეცნო როგორ უყვართ ამერიკელებს ნაყინის ჭამა (ჭიქებში), რამდენი ტოპინგი მოსწონთ (სამი) და პიროვნების რომელი თვისებები უკავშირდება ნაყინის საყვარელ არომატს. კვლევამ აჩვენა, რომ მათ, ვინც მარწყვის ნაყინს ვანილისა და შოკოლადის ამჯობინებს, უფრო ხშირად იპოვნიან თავიანთ სულს, დაახლოებით 24 წლის ასაკში, ვიდრე ვანილის ნაყინის მოყვარულთა 25 წლისა და შოკოლადის ნაყინის მოყვარულთათვის 26 წლის. გარდა ამისა, კვლევამ აჩვენა, რომ ვანილის ნაყინის მოყვარულები უფრო ინტროვერტები არიან; შოკოლადის ნაყინის მოყვარულები უფრო ექსტრავერტები არიან; და მარწყვის ნაყინის მოყვარულებს სიამოვნება აქვთ სამრეცხაოს გაკეთება.
