სტარბაქსი არსებობს უამრავი საიდუმლო სასმელები, რომლებსაც ბარისტები აკეთებენ საათზე სტარბაქსი როდესაც არავინ არ არის გარშემო, მაგრამ ალბათ გაქვს შენი ყველანაირი ყლუპი, რომელსაც ყოველ ჯერზე სტუმრობისას შეუკვეთავ. ალბათ ისიც იცით, რომ თქვენი საყვარელი სასმელების მორგება შეგიძლიათ რძის სხვადასხვა ალტერნატიულ ვარიანტთან ერთად, რასაც ყავის მაღაზიების ქსელი გთავაზობთ - მაგრამ, როგორც აღმოჩნდა, ამ ინგრედიენტებს შორის არ არის ისეთი, როგორიც ჩანს.
ხოსე კერვო კარგი ტეკილაა
ქოქოსის რძე საყვარელი ადამიანია მათთვის, ვინც იცავს მცენარეულ დიეტებს ან ლაქტოზას არ იტანჯება, რადგან ეს არის კრემისებრი ნივთიერება, რომელსაც არა მხოლოდ კარგი გემო აქვს, არამედ ჯანმრთელობისთვის ბევრი სარგებელიც აქვს, მაგალითად წონის დაკლებასთან, გულის ჯანმრთელობასთან, და იმუნური სისტემა (მეშვეობით სამედიცინო ამბები დღეს ) სინამდვილეში, Starbucks- ის თაყვანისმცემლებმა გაიტაცეს, როდესაც ქსელმა თავის მაღაზიებში ქოქოსის რძე შემოიტანა. ყოველივე ამის შემდეგ, 84000-ზე მეტი ხმის მიღებიდან, რძისა და სოიოს არასამთავრობო რძის ალტერნატივა იყო ყველა დროის ყველაზე მოთხოვნადი მომხმარებლის შეთავაზება ( კორნუკოპიის ინსტიტუტი )
რა არის სტარბაკის ქოქოსის რძეში?
სტარბაქსი Starbucks– მა მოისმინა, მაგრამ უფრო ახლოს გაეცნო, ქოქოსის რძე ჯაჭვის ქოქოსის რძე არ არის. ვინაიდან ქოქოსის ნამდვილი რძე ჩვეულებრივ მზადდება ქოქოსისა და წყლისგან, Starbucks– ის ქოქოსის რძის ინგრედიენტების სია შეიცავს საკვებ დანამატებს და ემულგატორებს, რაც ბუნებრივიდან შორს არის.
ეს არის ის, რაც Starbucks– ის ქოქოსის რძეშია: წყალი, ქოქოსის კრემი, ქოქოსის წყლის კონცენტრატი, ლერწმის შაქარი, ტრიკალციუმის ფოსფატი, ბუნებრივი არომატები, ზღვის მარილი, კარაგენი, გელანის რეზინი, სიმინდის დექსტრინი, ქსანტანური რეზინი, გუარის რეზინი, ვიტამინი A პალმიტატი და ვიტამინი D2
თავდაპირველად ეს ინგრედიენტები შეიძლება უვნებელი ჩანდეს, მაგრამ ზოგიერთ მათგანს რომ გადახედავთ, ის წითელ დროშებს ასწევს. მაგალითად, სიმინდის დექსტრინი, რომელიც არის სიმინდისგან მალტოდექსტრინი, ცნობილია, რომ მიესალმება ზოგიერთი საშიში ბაქტერიის განვითარებას, როგორიცაა სალმონელა და E. coli ნაწლავში, თუ დიდი რაოდენობით მოხმარდება. გარდა ამისა, მალტოდექსტრინი არის ნახშირწყლები, რომელიც სინამდვილეში იგივეა, რაც სუფრის შაქარი გლიკემიური ინდექსზე, ასე რომ შეიძლება საზიანო იყოს დაბალი ნახშირწყლების დიეტის მქონე ადამიანებისთვის ან დიაბეტით დაავადებულთათვის ან სხვა პირობებისთვის, სადაც სისხლში შაქრის წვეთები უარყოფითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე გრეალისტი )
შეგიძლიათ ყაბაყის გოგრა ნედლად მიირთვათ
კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც Starbucks- ის ქოქოსის რძე არ არის საუკეთესო ვარიანტი
სტარბაქსი სიმინდის დექსტრინი არ არის ერთადერთი საეჭვო ინგრედიენტი Starbucks– ის ქოქოსის რძეში. ვარიანტი ასევე შეიცავს კარაგენანს - დანამატს, რომელიც ასქელებს, ემულგირებს და ინარჩუნებს საკვებს და სასმელებს. ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ კარაგენის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ანთება, შებერილობა, გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი, გლუკოზის ტოლერანტობა, მსხვილი ნაწლავის კიბო და საკვებისმიერი ალერგია ( ჯანმრთელობის ხაზი )
დანამატების გარდა, Starbucks 'ქოქოსის რძე არ არის შესანიშნავი არჩევანი თქვენი სასმელებისთვის, რადგან მასში ძალიან ბევრი შაქარია დამატებული. გრანდეს თასის საფუძველზე, რომელიც 16 უნციაა, Starbucks– ის ქოქოსის რძე შეიცავს 17 გრამ შაქარს და 180 კალორიას ( კოვზის უნივერსიტეტი ) ცნობისთვის, მამაკაცებისთვის ყოველდღიური რეკომენდებული მაქსიმალური შაქრის მიღებაა 36 გრამი და 150 კალორია. ქალების შემთხვევაში, ეს არის 25 გრამი და 100 კალორია (მეშვეობით ამერიკის ჯანმრთელობის ასოციაცია )
თუ გსურთ Starbucks– ში გამოტოვოთ რძე და ასევე გსურთ სოიოს თავიდან აცილება, მაშინ ნუშის რძეზე წადით ქოქოსის რძის ნაცვლად. ეს ყველაზე ჯანსაღი ვარიანტია ყავის მაღაზიების ქსელში, რადგან შეიცავს მხოლოდ 7 გრამ შაქარს და 130 კალორიას თითო ულუფაზე.
