ფეისბუქი ჩვენ ყველანი იქ ვიყავით. ის 7 საათზე იკეტება. სამშაბათს და ბოლო რაც გსურთ სამუშაოზე ხანგრძლივი დღის შემდეგ გააკეთოთ არის საჭმლის მომზადება, რომელიც მოითხოვს ძალისხმევას. და რა თქმა უნდა, თუკი შენ სახლში მხოლოდ შენ იქნებოდი, იქნებ გაქცეულიყო ისეთი სწრაფი და მარტივი რამ, როგორიცაა სენდვიჩი ან სალათი, მაგრამ სავსე სახლით და სხვა მშიერი ხალხით საკვების მისაღებად, გამოსავალი გჭირდება. როგორც აღმოჩნდა, ადამიანები ათწლეულების განმავლობაში იმავე სიტუაციაში მიმართავდნენ Hamburger Helper- ს და ჭამდნენ საჭმელს მხოლოდ 1-2-3 წუთში.
მაგრამ ეს გაინტერესებთ - რა არის თუნდაც ჰამბურგერის დამხმარე? რა ამბავი დგას ამ საკუჭნაოს უკან და საიდან გაჩნდა ეს? თუ ეძებთ მალფუჭებადი საკვები ნივთიერებისთვის, ან უბრალოდ მირბით მაღაზიაში სწრაფი სადილის იდეისთვის, ეს შეიძლება იყოს მხოლოდ პასუხი. მაგრამ შეიძლება მოგინდეთ მეტი იცოდეთ ამ ნაცნობი წითელი და თეთრი ყუთისთვის. ცოტა მეტი რომ ვისწავლოთ, უფრო ღრმად ჩავუღრმავდით. ეს არის ჰამბურგერის დამხმარის უთქმელი ჭეშმარიტება.
რომანოს ყველის ჩანაცვლება
Hamburger Helper გააცნეს საქონლის ხორცი კრიზისის დროს
როდესაც საკვების უკმარისობაა, მომხმარებლები ცდილობენ ჩაალაგონ ჩალა, და ეძებენ მაღალ და დაბალ პრობლემებს. და სწორედ ეს იყო ჰამბურგერის დამხმარე, როდესაც მან დაწყება დაიწყო - გამოსავალი. Მიხედვით გენერალი მილსი , 1970-იან წლებში ამერიკის ძარის ხორცის დასუსტებულმა ეკონომიკამ გამოიწვია Hamburger Helper- ის ამოქმედება, როგორც ხალხის დოლარის (და მათი საქონლის ხორცი) კიდევ უფრო გაჭიმვის დაპირება.
რომ ხორცის კრიზისი 1972 წელს , ანჩის პოპულაციის ცვლილებით გამოწვეულმა ძროხის ხორცის ფასი კიდევ უფრო გაზარდა. როგორც აღმოჩნდა, ფერმერები ცხოველების საკვებს ანჩოპას ეყრდნობოდნენ და, როგორც ნაკლებად იყვნენ მიწოდების ჯაჭვში, საკვების ფასები გაიზარდა, რის გამოც ძროხის ფასებმა მოიმატა.
საქონლის ხორცის ფასების ზრდასთან ერთად, კიდევ უფრო მეტ ამერიკელ ოჯახს გაეცნო მათი ახალი საუკეთესო მეგობარი - ჰამბურგერის დამხმარე - რომელიც მათ დაეხმარა მხოლოდ ერთი გირვანქა ძროხის ხორცით, ყუთების მიქსთან ერთად, ოჯახისთვის სადილის დასადებად.
Hamburger Helper- მა მყისიერ წარმატებას მიაღწია
ფეისბუქი ჰამბურგერის დამხმარე იყო პრობლემის გადაჭრა 1970-იან წლებში. ოჯახების უმეტესობისთვის ეს მათ გემრიელ გამოსავალს წარმოადგენს. როდესაც Hamburger Helper დაინერგა, არომატის ხუთ ვარიანტს შეიცავს Beef Noodle, Potato Stroganoff, Hash, Rice Oriental და Chili Tomato, ხალხს ერთგვარი აზრი არ ჰქონდა იმ დროისთვის საკუჭნაოს ძირითად გამოყენებას.
ბეტი კროკერი მან შემოიღო მსგავსი საჭმელი 1967 წელს, მაგრამ ამ სადილების დროს საუზმეები მოითხოვდა ჰამბურგერის ერთ ტაფაზე გაწითლებას, ხოლო ლაფშის მომზადებას მეორეში. ჰამბურგერის დამხმარე საშუალებას აძლევდა სახლის მზარეულებს მარტივად მოემზადებინათ ვახშამი, ესროლეს ეს ყველაფერი ერთ ტაფაში და ის მყისიერად დაეწია. General Mills– ის თანახმად, აშშ – ს შინამეურნეობების 27 პროცენტმა Hamburger Helper დაამატა თავიანთი სათავსოები პირველი წლის განმავლობაში, რაც მას ჩვეულებრივ მარაგად აქცევს, რომელიც დღეს ჩვენ ვიცით.
General Mills– მა მთელი განმეორებით დაიწყო Hamburger Helper– ის დასახმარებლად
ფეისბუქი ისევე, როგორც ახალი პროდუქტების უმეტესობაში, დიდება და სიმდიდრე დიდხანს არ გასტანს გარკვეული გამომგონებლობის გარეშე. ათწლეულების განმავლობაში ბაზარზე გასვლის შემდეგ, გასაკვირი არ არის, რომ Hamburger Helper- მა დაიწყო გაყიდვების შემცირება - განსაკუთრებით ყუთში კვების ყველა კონკურსის დროს, რომელიც დაარსდა დღიდან. მაგრამ გენერალ მილს ასე მარტივად არ უშვებდა. კომპანიას მთელი წელი დასჭირდა საკუჭნაოების ძირითადი შემადგენლობის დაგეგმვისთვის, ბრენდის ამუშავება 2013 წელს, 42 წლის შემდეგ.
რაც პირველია, სახელი შეიცვალა 1970 წლის ორიგინალიდან 'ჰამბურგერის დამხმარე' და გახდა მხოლოდ 'დამხმარე'. Მიხედვით Yahoo! ფინანსები სახელი შეიცვალა, რადგან კომპანიაში წარმოდგენილი იყო პროდუქტის სხვა ვერსიები, მათ შორის ქათმისა და თინუსის ვარიანტები, საქონლის ხორცთან ერთად (ძროხის პოპულარობის შემცირების წყალობით).
შეფუთვა მთლიანად განახლდა და შეიქმნა იგი დღეს მკვეთრი წითელი და თეთრი ფერის პალიტრათი. განუცხადა გენერალ მილსის გენერალურმა დირექტორმა, კენ პაუელმა StarTribune იმ დროს, ჰამბურგერის დამხმარე არ აკეთებდა იმდენს, რომ პროდუქტი განახლებულიყო გასული წლების განმავლობაში პროდუქტის განახლების დაწყებამდე, ამიტომ დრო იყო თამამი ნაბიჯის გადადგმისთვის.
დაიწყო მარკეტინგის გეგმა, რომელიც მიზნად ისახავდა მარტოხელა მამაკაცებს
მას შემდეგ, რაც Hamburger Helper- ის ბრენდის ლიდერებმა დაიწყეს გაცვეთილი მიმზიდველობის გადარჩენის გზების ძიება, მათი სამიზნე დემოგრაფიის შეცვლა სტრატეგიის ნაწილი იყო 2013 წელს. დიდი ხნის წინ ქალი ქალთა და მეჯვარეების დღეები იყვნენ ერთადერთი მიზნობრივი მყიდველი.
Მიხედვით Yahoo! ფინანსები ჯენერალ მილსმა დაადგინა, რომ მეტი ახალგაზრდა ყიდულობდა პროდუქტს, ამიტომ გადაწყვიტეს ეს ტენდენცია გამოეყენებინათ. ”ბევრი მარკეტინგული ძალისხმევა ახლა იწყება”, - განუცხადა კომპანიის სპიკერმა მაიკ სიემიენასმა Yahoo! ფინანსები 2013 წელს, სოციალური მედიის კამპანიასთან დაკავშირებით, რომელიც 18-დან 30 წლამდე ასაკის მამაკაცებისთვის იყო მიმართული. კამპანიის დაწყებამდე Hamburger Helper- ს არ ჰქონდა ფეისბუქის გვერდი, ამიტომ კომპანიამ იგი 2012 წლის დეკემბერში გამოუშვა ახალი რებრენდინგის პროგრამის მოსამზადებლად. მიზანი იყო მარტოხელა და ახალგაზრდა მშობლების 20 წლის ასაკში გაცნობა სადილის ხსნარში, რომელიც უზრუნველყოფს სრულ კვებას მხოლოდ ერთი გირვანქა დაფქული საქონლის ხორცით და Helper კოლოფით.
Hamburger Helper შეიცავს სასაცილო რაოდენობის ნატრიუმს
როგორც ჰამბურგერის დამხმარე არის სწრაფი და მარტივი სადილის ხსნარი, ის გაგიკვირდებათ, რა არის ამ ყუთში. როდესაც მომხმარებელი იყენებს ჰამბურგერის დამხმარე კოლოფს, ისინი აწვდიან მოწოდებულ ყუთს ინგრედიენტებს ჰამბურგერის ხორცთან, რძესთან, წყალთან და ზოგჯერ კარაქთან. საკმაოდ მარტივად ჟღერს, არა? მაგრამ როდესაც ჩახვალთ სინამდვილეში მოცემული ინგრედიენტები, შეიძლება საბოლოოდ მოიხმაროთ ნატრიუმის დღიურად რეკომენდებული ოდენობა.
Მიხედვით ლაივსტრონგი , მიქსები შეიცავს 580 – დან 810 მილიგრამამდე ნატრიუმს თითო ულუფაზე და ეს რიცხვი იზრდება მას შემდეგ, რაც საჭმელი მომზადდება შესაბამისი ინგრედიენტებით, რაც 990 მილიგრამამდე მიაქვს თითო ულუფაზე. და თუ ჰამბურგერის დამხმარეს მცირე რაოდენობით მიირთმევთ, ეს კარგია, მაგრამ დიდი ალბათობაა, რომ ყუთს მხოლოდ რამდენიმე გზით გაყოფთ, რის შედეგადაც ნატრიუმის რაოდენობა კიდევ უფრო გაიზრდება.
თანახმად ამერიკის გულის ასოციაცია , მოზრდილებმა უნდა მოიხმარონ დაახლოებით 1500 მილიგრამი ნატრიუმი დღეში. ასე რომ, რამდენად ახლოსაა ეს ერთი გროვა, რომელიც ყოველდღიურად გიწევს რეკომენდაციას?
არომატის ამდენი ვარიანტი არსებობს
ფეისბუქი ჰამბურგერის დამხმარემ ნამდვილად გაიარა გრძელი გზა მას შემდეგ, რაც ეროვნული დებიუტი შედგა 1971 წელს, ხუთი ორიგინალური არომატით. ერთისთვის, ახლა მხოლოდ ჰამბურგერის საქმე არ არის. თანახმად პროდუქტის ვებსაიტი , Hamburger Helper– ის 24 ვარიანტი არსებობს, არომატის შემცველობით, Philly Cheesesteak– ით, Four Cheese Lasagna– ით და Cheesy Enchilada– ით. რა თქმა უნდა, ჰამბურგერი არ არის ერთადერთი ხორცის ვარიანტი. ბრენდი გამოირჩევა Tuna Helper– ის ხუთი სახეობით, რომელიც აერთიანებს ნარევს კონსერვულ tuna– სთან და ქათმის Helper– ის სამ სახესხვაობასთან ერთად, რომლებიც ძვლის ქათმის ძვლებთან ერთად ხდება.
რა თქმა უნდა, ყველა ამ არომატის შემცველობითაც არსებობს, რომლებიც ჭარბობს. კენჭისყრის მიხედვით რანკერი , ჩიზბურგერის მაკარონის არომატი Hamburger Helper ყველა დროის ფავორიტია, სტროგანოვი კი მეორე ადგილზეა. ჰიუსტონპრესი ამასთან, მეხუთე ადგილზე ჩიზბურგერი მაკარონი დააყენა, პირველ ადგილზე კი სტროგანოვი იყო.
ერთი გულშემატკივარი წაიყვანა Reddit რომ გაიზიარონ სიყვარული Cheesy Enchilada და Double Cheeseburger Macaroni- ს მიმართ და თქვან, რომ ისინი 'საუკეთესოები არიან ქვემოთ'. ბევრისთვის ეს ყველაფერი შეიძლება მხოლოდ პიროვნულ უპირატესობაზე იყოს დამოკიდებული, გემოზე, რომელსაც ოჯახის სადილის სუფრის ირგვლივ მიირთმევთ ან მათზე გაზრდილ ნოსტალგიას გიქმნით.
Hamburger Helper– ს დიდი ხნის განმავლობაში შეგიძლიათ ხელით შეინახოთ
Hamburger Helper ნამდვილად გამოდგება ბევრ რამეზე. ძროხის კრიზისის დროს ოჯახებისთვის სასარგებლო იყო სუფრის სუფრაზე სუფრის გაშლა. ეს გამოსადეგია 20 წლის ასაკის მარტოხელა ადამიანებისთვის, რომლებიც ეძებენ რაღაც სწრაფად და მარტივად მოსაგერიებლად. ალბათ, რაც მთავარია, ეს იდეალური ლოდინის რეჟიმშია, რომ გქონდეთ საკუჭნაოში, როდესაც ჭამისთვის სწრაფი და მარტივი რამის აღება გჭირდებათ.
და საბედნიეროდ, ეს პატარა წითელი და თეთრი ყუთი შეიძლება ბოლო დიდი ხნის განმავლობაში საკუჭნაოში . ინგრედიენტების ჩამონათვალი უმეტესობა ჰამბურგერის დამხმარე პროდუქტები მოიცავს გამდიდრებულ იდაყვის მაკარონს, სიმინდის სახამებელს, მარილს, ხორბლის ფქვილს, შაქარს, მოდიფიცირებულ შრატს, მრავალფეროვან სუნელსა და არომატს. ამ სიაში ასევე არის ლიმონმჟავა და ნატრიუმის ფოსფატი , ორივე მოქმედებს როგორც კონსერვანტი, ზრდის პროდუქტის შენახვის ვადას. მიუხედავად იმისა, რომ პაკეტები საუკეთესოდ გვთავაზობენ თარიღის მიხედვით (ეს ჩვეულებრივ საკმაოდ შორსაა), დიდი შანსია, ასეც იყოს უსაფრთხოა თქვენს საკუჭნაოში საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში.
Hamburger Helper- ის ყუთი 8,100 დოლარად იყო ჩამოთვლილი
ფეისბუქი უმეტეს კვებაზე შედარებით, Hamburger Helper- ის ფასი საკმაოდ დაბალია. და მართლაც, ეს ერთგვარი აზრია. თქვენ, რა თქმა უნდა, არ აპირებთ ბანკის გატეხვას, ამ შეფუთული პროდუქტის შეძენისას, თქვენი ოჯახის ან საკუთარი თავის გამოსაკვებად. მაგრამ ერთმა კაცმა გადაწყვიტა ჩამოთვლილი ყუთი, რომელიც უფრო მეტი ქონდა ვიდრე საბაზრო ღირებულება.
Timmy Solar– მა გადაწყვიტა განათავსო თავისი ყუთი 'Antique Hamburger Helper' 8100 დოლარად Facebook Marketplace– ში. მიუხედავად იმისა, რომ სოლსბერი პოპულარული არომატი იყო, სოლარს ნამდვილად არ სჯეროდა, რომ ამდენ ფულს მიიღებდა კერძისთვის.
'ეს ნამდვილად არ არის ანტიკური', - უთხრა სოლარმა KTEM ახალი ამბები . 'ის აღმოვაჩინე კარადაში, იმ ბინაში, რომელშიც გადავედი. მე ეს ხუმრობად გამოვაქვეყნე ... ”და მიუხედავად იმისა, რომ კოლოფი, რომელიც საკუჭნაოს პრემიერამდე მხოლოდ სამი წლის იყო, უამრავი კომენტარი და სიცილი მიიღო, ნამდვილად არ გაყიდა ამდენი ფასი. სინამდვილეში, სოლარმა ეს გადააგდო განთავსებიდან ცოტა ხნის შემდეგ.
არსებობს ჰაკები, რომ Hamburger Helper კიდევ უფრო უკეთესი გახდეს
ფეისბუქი Hamburger Helper მიქსების უმეტესობა იგივე ინგრედიენტებს ითხოვს. ამ საკუჭნაოს ძირითადი პროდუქტის ასარიალებლად დაგჭირდებათ დაფქვილი საქონლის ხორცი, ცხელი წყალი, კარაქი და რძე. საბედნიეროდ, თითოეულ კოლოფს გააჩნია საკუთარი ინდივიდუალური არომატიზატორი, კერძს ცოტაოდენი პიტნის დამატება. საბედნიეროდ, მისი სუნელის კიდევ უფრო მეტი გზა არსებობს.
Hamburger Helper გთავაზობთ სასარგებლო რჩევებს მის ვებსაიტზე და შეფუთვაზე, სადაც მოცემულია დანამატები თითოეული არომატისთვის, როგორიცაა მოხარშული ბეკონი, გახეხილი ყველი და ახალი პომიდორი ჩიზბურგერის მაკარონისთვის, ან დაჭრილი მწვანე ჩილე და სალსა სამხრეთ – დასავლეთი მაკარონისთვის. მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი ჭკვიანი იდეები მისი აღრევისთვის.
ერთი Chowhound ძაფს ეშმაკური იდეების წყალდიდობა მოჰყვა და ვარაუდობს, რომ სახლის მზარეულებს უმატებენ ნივთებს, როგორიცაა პეპერონი, იტალიური სანელებლები და მოცარელა ან სოკო და ხახვი. დამატებითი ინგრედიენტების დამატება, რამდენიმე ბოსტნეულის ჩაყრა, ან თუნდაც ყველით სავსე კერძის გამოცხობა, ამ ყუთში საჭმლის საწინააღმდეგო კერძი ახალ დონეზე შეიძლება გახდეს.
ჰამბურგერის დამხმარე თილისმად მიქსტეპი ჩამოაგდო
მონიკა შიპერი / გეტის სურათები ძირითადი საკვები, რომელიც უკვე წლებია არსებობს, რა თქმა უნდა, საკუთარი თავის ამოცნობა მათი საშუალებით ხდება თილისმები . თქვენ იცით, რომ ტონი ვეფხვის დანახვისას გაყინული ფანტელები მოაგონდებათ. ან, ნახეთ პილსბერი ცომის ბიჭი და იფიქრეთ ფუნთუშებზე, კრუასანებსა და ორცხობილებზე. Hamburger Helper- ის თილისმა, Lefty, შემოვიდა 1977 წ იგივე ხრიკს აკეთებს. მაგრამ ამ საყვარელ წითელცხვირა, თეთრ ხელთათმანებს ხელი აშკარად აქვს დაფარული ნიჭი.
ლეფიმ მიქსტეიპი 2016 წელს ჩამოაგდო, როგორც ბრენდის შემოქმედებითი მარკეტინგის ტექნიკა - ასევე აპრილის პირველი დღის დახვეწილი ხუმრობა.
თაკოს ზარი დატვირთულია ნაჩო თაკო
ყველაფერი დაიწყო ა 2014 Tweet ნიშნავდა როგორც ხუმრობას, მიქსტის ფირზე მინიშნებების მიცემას და პასუხი გასაოცარი იყო, 10 ათასზე მეტი რეტივეტით. და მინნეაპოლის ხელოვნებისა და დიზაინის კოლეჯის (MCAD), ვიდეო წარმოების სტუდენტებთან ერთად, მაკნელის სმიტის მუსიკალური კოლეჯის სტუდენტური გუნდის დახმარებით მიქსტეიპი დაიწყო , წარმოდგენილია დამკვიდრებული მხატვრების მიერ შექმნილი ორი ორიგინალური სიმღერა, მაკნალი სმიტისა და MCAD– ის ჭკვიან სტუდენტებთან ერთად. ლეფიმ მონაწილეობა მიიღო ორ მუსიკალურ ვიდეორგოლში, ყურადღებაც კი მიიპყრო ბილბორდი , სადაც აღნიშნა, რომ ლეფი იმ დროს ყველაზე ცხელი რეპერი იყო სცენაზე.
