ფეისბუქი ვაშლის ღვეზელი შეიძლება ყველგან არსებობდეს, როდესაც საქმე ეხება ამერიკას ყველაფერს, მაგრამ ზოგიერთები შეიძლება ამტკიცებენ, რომ არსებობს კიდევ ერთი ღვეზელი, რომელიც უკეთესად ასახავს აშშ-ს მარი კალენდერის ქათმის ღვეზელს ათწლეულების განმავლობაში გაყინული საკვების გასასვლელად წარმოადგენს და მისი წარმოშობის ისტორია თვითდასაქმებაა. გააკეთა ისეთი ნივთები, რომელთაგან ამერიკული ოცნებები მზადდება.
სანამ ხელმოწერილი ქათმის ღვეზელები ხელმისაწვდომი იქნებოდა ქვეყნის მასშტაბით, ხელებით ამზადებდა კალიფორნიელი მარი კალენდერი, რომელმაც მაღაზია გახსნა ლონგ-ბიჩში. თანახმად ჩიკაგო ტრიბუნი , იგი მეუღლესთან და შვილთან ერთად საოჯახო მანქანით ევაჭრებოდა კაპიტალს 1948 წელს საცხობის დასაყენებლად. ოპერაცია წარმატებული აღმოჩნდა, მაგრამ როდესაც Callenders– მა დაინახა მაღაზიაში ღვეზელის ტორტისა და ყავის მაღაზიის გახსნა, ისინი გადავიდნენ 1964 წელს საბითუმო დესერტის მიწოდებიდან რესტორნის საკუთრებაში (გავლით) დაფინანსების სამყარო ) 1969 წლისთვის ჯაჭვმა გააფართოვა მენიუ და მოიცა სასადილო ფასი, რომელიც მსახურობდა მყუდრო სასადილო ოთახებში მის მშობლიურ მხარეში.
კომფორტული საკვების საყვარელი
ჯასტინ სალივანი / გეტის სურათები სამხრეთ კალიფორნიაში დაფუძნებული ჯაჭვი 40 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში აყვავდებოდა, კომფორტული საკვების ფავორიტი გახდა რამდენიმე უნიკალური შეხებით, რაც გამოყოფდა მას კონკურენციისგან, კერძოდ, სრულად მარაგიანი ბარი, თვითონ მიირთვით სალათის ბარი და, რა თქმა უნდა, მენიუ. რომ მძიმედ გამოირჩეოდა კალენდეს ხელმოწერილი ტკბილი და ქონდარი ღვეზელები. ერთ მომენტში ჯაჭვს თითქმის 140 ადგილმდებარეობა ჰქონდა (გავლით) რესტორნის ბიზნესი ) ორანჯის ქვეყნის რეგისტრაცია დაიპყრო კალენდერის მყუდრო, ბებიას სახლის თემატიკა დეკორი, რომელშიც შედგენილია მუქი ხის მოპირკეთებული სასადილო ოთახები, გადავსებული პურის კალათები და რთველის დაფის მენიუ, რომელსაც ღვეზელის ნაჭრები 35 ცენტით შეეძინა.
მარი კალენდერის სადილზე ღვეზელის მოწონება ფართო იყო, მაგრამ სახლის პიტერებმა წარმატებული ბიზნესიც გააკეთეს. სახლში გამოსაცხობი ვერსიების ბაზარი (მათ შორის გულშემატკივართა საყვარელი ქათმის ჭურჭლის ღვეზელი) იმდენად გულისხმიერი იყო, რომ კომპანია გაყინული პროდუქტების სახით განშტოდა. როიტერი იტყობინება, რომ ConAgra– მ ბრენდში $ 57.5 მილიონი დოლარი გადაიხადა ჯერ კიდევ 2011 წელს. სამწუხაროდ, რესტორნებმა არც ისე კარგად გაიარეს. აშშ დღეს აღნიშნავს, რომ კომპანიამ მე -11 თავი შეიტანა 2019 წელს.
ღვეზელები მაღალ ბიზნესს აკეთებენ
Facebook / mariecallendersmeals ეს დამოკიდებულია იმაზე, რომ სადილობთ სახლში, ან მარი კალენდერის რომელიმე დანარჩენზე 29 ადგილმდებარეობა კალიფორნიაში, ნევადასა და იუტაში შეიძლება აღმოაჩინოთ გარკვეული განსხვავებები ქათმის ჭურჭელში. მარი კალენდერის ყველაზე ცნობილი ღვეზელის ისტორიაში ჩაღრმავება, ჩემი რეცეპტები ცხადყოფს, რომ გაყინული ღვეზელები, რომლებიც სუპერმარკეტებში იყიდება, არ არის შექმნილი იგივე ორიგინალური რეცეპტებით.
მარი კალენდერის რესტორანში ქათმის ქოთნის ღვეზელი ემსახურება კრაზან, რბილობიან რამაკინს, რომელიც სავსეა კრემისებრი კრემისებრი კომბინაციით, ბარდა და სტაფილოთი გაჟღენთილი, რომელსაც ზემოდან მოაყარეთ შაქრის ფუნთუშა. მაღაზიაში შეძენილი ვერსია კვლავ მიზნად ისახავს ჭამას, როგორც ხელნაკეთი სიამოვნებას. ისევე როგორც სხვა მრავალი საკვები, რომელსაც აქვს ნოსტალგიური გულშემატკივარი, უამრავი დისკურსი არსებობს, როდესაც საქმე ეხება იმას, თუ ვინ ამზადებს საუკეთესო ქათმის ღვეზელს, თუმცა ინსაიდერ თანახმაა, რომ მარი კალენდერის მყარი პრეტენდენტია.
