არ არის საიდუმლო, რომ სპაგეტი ყოველთვის უკეთესია მეორე დღეს. სახვითი სამზარეულო აღნიშნავს, რომ ამ კერძის გახურება რეალურად აძლიერებს არომატს. მაგრამ იცოდით, რომ შეგიძლიათ მაკარონი გაყინოთ და კვლავ გაათბოთ? ამ საყვარელი კერძის გაყინვის შესაძლებლობა საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ დიდი პარტიები, რომლებიც ადვილად ხელმისაწვდომი და ადვილად გაცხელებაა და ემსახურება დატვირთული კვირის ღამის სადილს. და თან Statista ამბობენ, რომ 45,38 მილიონი ამერიკელი იყენებს ექვსი ან მეტ ქილს ან ქილას სპაგეტის სოუსს 2020 წელს, თქვენ იცით, რომ ეს არის ხალხის დიდი ნაწილის საჭმელი.
Მიხედვით ნუ დაკარგავთ Crumbs , არა აქვს მნიშვნელობა ახლა გაყინული ლაფშები გაქვთ თუ გაყინული ლაფები სპაგეტის სოუსით, ორივე შეიძლება იყოს გახურდა და ემსახურებოდა საუზმეზე, ლანჩზე ან ვახშმად. სპაგეტის noodles sans სოუსით შედარებით ადვილად გაახურეთ გაყინული მდგომარეობიდან. თუ აირჩევთ მაკარონს თბილ წყალში გალღობა ან მოხარშოთ ქვაბი წყალი და გადაყარეთ გაყინული ლაფშები, გააჩერეთ და გააჩერეთ ერთი წუთით. მაგრამ თუ გაყინული სპაგეტი სოუსით გაქვთ? ამის გამოცხობა მოგიწევთ - აი როგორ უნდა გააკეთოთ ეს.
შეგიძლიათ გამოტოვოთ გაყინული სპაგეტის გალღობის საფეხური
Მიხედვით როგორ , როდესაც თქვენ მზად იქნებით თქვენი გაყინული სპაგეტის გასაცხელებლად, თქვენ გინდათ რომ გამოაცხოთ ღუმელში, ისე რომ გაალღოს და თანაბრად გაათბოთ და მაკარონის გაყინული ან ცივი ნაწილაკები არ გიკბინოთ. ისინი ასევე აღნიშნავენ, რომ გალღობის საფეხურის გამოტოვება არის ის, რომ თქვენს გაყინულ სპაგეტს ორი საათზე ნაკლები დრო დასჭირდება, რომ მიაღწიოს მის მინიმალურ შიდა ტემპერატურას, რომელიც არის 165 გრადუსი ფარენგეიტი.
ამის გათვალისწინებით, პირველი, რისი გაკეთებაც გსურთ, არის ღუმელი 375 გრადუსამდე გაათბეთ. გაყინული სპაგეტი ამოიღეთ მისი საყინულედან უსაფრთხო კონტეინერიდან და განათავსეთ იგი ლითონის საცხობ ფორმაში. გატეხეთ თქვენი მოსახერხებელი და ალუმინის ალუმინის ფოლგა, დააფარეთ ტაფა და გაყინული სპაგეტი გაახურეთ ღუმელში. მოხარშეთ დაახლოებით 30 წუთი და შემდეგ ტატი 180 გრადუსით გადაატრიალეთ და ცოტა ხნით კიდევ გააჩერეთ. როგორ აღნიშნავს, რომ მომზადების დრო მეტწილად დამოკიდებულია თქვენი მაკარონის სიღრმეზე. გაყინული სპაგეტი ეს არის დაახლოებით 1 – დან 1,5 დიუმამდე სიმაღლის გამოცხობა დაახლოებით ერთ საათს, ან სანამ იგი მიაღწევს მნიშვნელოვან შიდა ტემპერატურას 165 გრადუსამდე.
