ფოტო: Charlotte & Johnny Autry
დნებადი ნაჭრებიდან და სენდვიჩის ნაჭრებიდან დაწყებული ნაღების ყველით დამთავრებული, ბევრი ვარიანტია ვეგანური ყველის ყიდვისას. იმისათვის, რომ დაგეხმაროთ გზას გასავლელად მარტივად, გაიგეთ, რა უნდა მოძებნოთ მცენარეული ყველის ყიდვისას. გარდა ამისა, მიიღეთ ჩვენი არჩევანი საუკეთესო ვეგანური ყველებისთვის.
მაცივარი, რომელიც ქმნის სონიკურ ყინულს
რა უნდა ვეძებოთ ვეგანური ყველის ყიდვისას
ეკრანი გაჯერებული ცხიმებისთვის
მიუხედავად იმისა, რომ რძის პროდუქტების ყველს, როგორც წესი, აქვს მინიმუმ 3 გრამი გაჯერებული ცხიმი თითო პორციაში, ვეგანური ყველი ხშირად მზადდება ქოქოსის ზეთით და შეიძლება შეიცავდეს 7 გრამს. მოძებნეთ 6 გრამი ან ნაკლები თითო პორციაში - თხილისა და თესლისგან დამზადებული, ძირითადად, შეიცავს გულისთვის სასარგებლო უჯერი ცხიმებს, რათა თქვენი გაჯერებული ცხიმების მიღება არ აღემატებოდეს დღიური კალორიების 10%-ს.
დააკვირდით ნატრიუმს
ყველი არსებითად მარილიანია. მძიმე ჯიშები, როგორიცაა პარმეზანი, უფრო მაღალია, ხოლო კრემის ყველი ქვედა მხარეს. მიზნად ისახავს 260 მილიგრამი ან ნაკლები ნატრიუმის მიღებას თითო პორციაზე, რათა დაგეხმაროთ დღეში 2,300 მგ-ზე ნაკლები რაოდენობით.
7 რამ, რაც შეიძლება დაემართოს თქვენს სხეულს, როდესაც ძალიან ბევრ მარილს მიირთმევთგანვიხილოთ კალციუმი და პროტეინი
რაღაც უნდა გვახსოვდეს: ვეგანური ყველი ჩვეულებრივ დაბალია პროტეინისა და კალციუმის შემცველობით რძის პროდუქტებთან შედარებით, ამიტომ ნუ დაეყრდნობით მას ამ მიზნების შესასრულებლად. თხილის და თესლზე დაფუძნებულ ყველს ყველაზე მეტი ცილა აქვს, ხოლო სახამებლისა და ქოქოსის ზეთით დამზადებულ ყველს ყველაზე ნაკლები. რაც შეეხება კალციუმს, ზოგიერთი მცენარეული ყველი გამაგრებულია, მაგრამ ხშირად მათ მაინც აქვთ რძის ვერსიებზე ნაკლები.
ვეგანური ცილის 10 საუკეთესო წყარო5 ვეგანური ყველი, რომელიც უნდა სცადოთ
საუკეთესო ვეგანური კრემის ყველი
ასე გემრიელი კრემისებრი ორიგინალური კრემისებური ყველის სტილის სპრედი
70 კალორია, 6 გრ ცხიმი, 0 გრ ცილა, 115 მგ ნატრიუმი, 0 მგ კალციუმი
ქოქოსის ზეთი ხდის ამ სუპერ კრემისებრ სპრეს იერს და გრძნობს, როგორც რეალურს (მცირე ტანგის გამოკლებით).
საუკეთესო რბილი ყველი
Treeline ფრანგული სტილის ყველის ბალახოვანი ნიორი
90 კალორია, 1 გრ ცხიმი, 3 გრ ცილა, 90 მგ ნატრიუმი, 10 მგ კალციუმი
ამ გავრცელებულ ყველს აქვს ბალახოვანი არომატი, რომელიც მოგვაგონებს ბურსინს. ეს შესანიშნავია ყველის დაფაზე ან როგორც საჭმელი კრეკერით .
საუკეთესო ვეგანური მოცარელა
Crank Mozza-Shred
კოკა ნულოვანია თქვენთვის
80 კალორია, 5 გრ ცხიმი, 190 მგ ნატრიუმი, 0 გრ ცილა, 0 მგ კალციუმი
როგორ გითხრათ, როდესაც სოკო ცუდია
არ მოგატყუოთ ამ მოზის უფრო მშრალი გარეგნობის დნობა - ის ძალიან უხეშია. ყველის მოზიდვა, ვინმე?
საუკეთესო ვეგანური ჩედარის ყველი
Daiya Cheddar-ის სტილის ნაჭრები
60 კალორია, 4 გრ ცხიმი, 0 გრ ცილა, 170 მგ ნატრიუმი, 140 მგ კალციუმი
მარილიანი ჩედარი, რომელიც მოგაგონებთ რძის რძის რძის ვერსიებს, ის საუკეთესო მდნობაა ყველა მათგანს შორის, რაც ჩვენ ვცადეთ - შესანიშნავია შემწვარი ყველის ან მცენარეული ბურგერის დასაყენებლად.
საუკეთესო პეპერ ჯეკი
მინდვრის შემწვარი პიკანტური ორიგინალური ვეგანური ჩაოს ნაჭრები
60 კალორია, 4 გრ ცხიმი, 0 გრ ცილა, 180 მგ ნატრიუმი, 0 მგ კალციუმი
პიკანტური წიწაკის ნაჭრებით გაჟღენთილი ეს ნაღების ნაჭრები კარგია როგორც ცივი, ასევე მდნარი.
