თქვენი ბავშვის მიცემა მყარი საკვები პირველად შეიძლება მართლა ძალიან დიდი შეგრძნება გქონდეს - და არავინ დაგიდანაშაულებს იმის გამო, რომ ცოტათი შიშს განიცდი ამ საქმის მიმართ. ბოლოს და ბოლოს, უამრავი რამ არის არასწორი: თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი დახრჩობის საშიშროება, ალერგიული რეაქციები, კვების საკითხები. და შემდეგ, რა თქმა უნდა, არსებობს შესაძლებლობა, რომ ბავშვი უბრალოდ არ აპირებს საჭმელს ისე მარტივად მიირთვას, როგორც რძე.
ცუდი ამბავი ის არის, რომ არცერთი ამ პრობლემის თავიდან აცილება შეუძლებელია. სამწუხაროდ, ისინი მხოლოდ მშობლების ნაწილი არიან. მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ არ არსებობს გარკვეული საკვები, რომელიც მინიმუმამდე შეამცირებს თქვენს მიერ შეშფოთებულ რისკებს. ეს არის საკვები, რომელიც არის ჯანსაღი, ადვილად საჭმელად, გემრიელი და საკმარისად მოსახერხებელი, რომ არ ინერვიულოთ, რადგან ბავშვი პირველ ნაკბენებს იკავებს. გამოიყენეთ მენიუში, რა თქმა უნდა, სანამ თქვენი პედიატრი ამბობს, რომ კარგია.
ტკბილი კარტოფილი
ტკბილი კარტოფილი არის ბავშვის საკვების პური და კარაქი. (პური და კარაქი, ერთგვარად, მსგავსია ჩვილ ბავშვთა კვების სწრაფი კვებისა, ხოლო სწრაფი კვება პრაქტიკულად წარმოადგენს ბავშვთა საკვების ბირთვულ ნარჩენებს). ყველაზე დიდი უპირატესობა, რომელსაც აქ ვუყურებთ, არის ის, რომ ძალიან, ძალიან ადვილად ირეცხება მოხარშვის დროს, რაც ბავშვისთვის წარმოუდგენლად ჭამს. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის - რადგან ტკბილი კარტოფილიც გააჩნია კვების სარგებელის თავისი წილი ასევე
ტკბილი კარტოფილი საკმაოდ სასარგებლო ნივთიერებების, ვიტამინებისა და ანტიოქსიდანტების განვითარებადია. ისინი სავსეა ვიტამინით C და რკინით, რაც ხელს შეუწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას; ასევე მაგნიუმი და კალიუმი, რომლებიც კარგია გულისთვის. კაროტინოიდები, როგორიცაა ბეტა-კაროტინი, ასევე ხელს შეუწყობს კიბოს რისკის შეზღუდვას. ჩვეულებრივი კარტოფილის მსგავსად, ტკბილი კარტოფილი მართლაც კლასიფიცირდება ნახშირწყლები, მაგრამ ნუ დაუშვებთ ამან - ეს სინამდვილეში რთული ნახშირწყლებია, რაც ნიშნავს, რომ ისინი უფრო ნელა უშვებენ სისხლში შაქრებს ვიდრე უბრალო ნახშირწყლები.
ავოკადო
დიახ, სიმართლეა - ისევე, როგორც აშშ – ს მთელი 35 წლამდე ასაკის მოსახლეობა (და კალიფორნიის შტატის უმეტესი ნაწილი), თქვენი ბავშვი ასევე განვითარდება ავოკადო . ეს ხილი განსაკუთრებით მიმზიდველია ჩვილებისთვის, ძირითადად იმიტომ, რომ ფერადი და კრემისებური სტრუქტურაა, რაც ნიშნავს რომ თამაშთან ერთად ერთობ სასიამოვნოა და ჭამაც გემრიელია. ბუნებრივია, ისინი ასევე ძალიან სასარგებლოა დარწმუნდით, რომ ბავშვი რჩება კარგი და ჯანმრთელი .
ავოკადო შეიცავს დიდი რაოდენობით ფოლატს, ბოჭკოს, კალიუმს, ვიტამინ E- ს და რკინას, ასევე უამრავ საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა კაროტინოიდი ლუტეინი და ჩვენი ძველი მეგობარი ბეტა-კაროტინი. ისინი ასევე შეიცავს უჯერი ცხიმებს, რომელთა გამოთქმაც შეიძლება ცდუნდეთ სიტყვის „ცხიმის“ გამო. ნუ იდარდებთ, რადგან ეს ცხიმები დაეხმარება თქვენს ბავშვს ტვინის განვითარებაში და სწორად გაიზარდოს. საშუალო ზომის ავოკადო შეიცავს დაახლოებით 322 კალორიას და 30 გრამამდე ცხიმს. მერწმუნეთ, თუმცა: ეს არ არის ცუდი.
ბზარებია საზამთრო ბუდეებში
სტაფილო
ამ დღეებში არ უნდა დაგჭირდეთ თქვენი შვილის სათქმელი რომ ძველი სახის ტყუილი იმაზე, თუ როგორ გიყურებს სტაფილო სიბნელეში, რადგან იქ უამრავი უფრო საგრძნობი სარგებელი ნარინჯისფერ ნივთებზე დასამშვიდებლად. ერთისთვის, ჩვილებისთვის მათი გადაყლაპვა და მონელება ძალზე მარტივია (დარწმუნდით, რომ ჯერ ადუღეთ, ასე რომ, ყველა ლამაზი და რბილია და ადვილად გახეხილია), მაგრამ ბოსტნეულის ერთ-ერთი ყველაზე ტკბილი საშუალებაა. და არ გვჭირდება გითხრათ, რომ ბავშვებს უყვართ ტკბილი პროდუქტები, არა?
კვების თვალსაზრისით, თქვენ ათვალიერებთ ბეტა-კაროტინს, ფიტოქიმიკატებს, რომლებიც იცავს გულის დაავადებებს და კიბოს დაავადებებს (და, ასევე, სარგებლობს თქვენი ჩვილის თვალებიდან), ასევე ბოჭკოს, რკინას, კალციუმს და ვიტამინ C- ს. სუფთა, სახლში მომზადებული სტაფილო ყოველთვის მშვენიერია, მაგრამ დარწმუნდით, რომ თქვენი ბავშვი მინიმუმ ექვსი თვისაა, სანამ ისინი სცდიან, რადგან სტაფილოში ნიტრატების არსებობამ შეიძლება - ზოგიერთ შემთხვევაში - გამოიწვიოს ანემია. იმის გათვალისწინებით, რომ ექვსი თვეა რეკომენდებული ასაკის შესახებ მყარი საკვების მიღება უნდა დაიწყოს ჩვილებისთვის თუმცა, ეს შენთვის ძალიან საშიში არ უნდა იყოს.
BUTTERNUT Squash
Butternut squash- ის სარგებელი უამრავია. შეუძლია გაეცნოს თქვენს ბავშვს, როგორც კი იგი სწორად იწყებს ჭამას, ეს არის ზამთარში განსაკუთრებით კარგი ბოჭკოვანი და კალიუმის წყაროა . ამ საკვები ნივთიერებების რეალურ ეფექტებს მიეკუთვნება სოკოვანი ინფექციების და სხვა დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლის გაზრდილი უნარი, უკეთესი მონელება და ყაბზობის შემცირება, ძლიერი მხედველობა და სხეულის შიგნით თავისუფალი რადიკალების ჩახშობა.
როგორ მზადდება Dr წიწაკა
Butternut squash ასევე საკმაოდ მრავალფეროვანია და შეიძლება მოხდეს ორთქლზე, მოხარშულ ან მოხალულ. იგი ასევე კარგად ერგება ბავშვთა სხვა საკვების ფართო სპექტრს (მათ შორის, ვაშლი, ყველი, ტკბილი კარტოფილი, ბანანი, სტაფილო და მსხალი) და ის მარტივად შედის ყველა სახის ბავშვის რეცეპტებში. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ გაითვალისწინეთ თესლი - თუმცა ისინი სინამდვილეში ძალიან კარგია თქვენთვის, ისინი ახალგაზრდა ჩვილებისთვის დამახრჩობელ საშიშროებას წარმოადგენს. დარწმუნდით, რომ ისინი წაიშლება ყველაფრის მომზადებამდე.
Მწვანე ლობიო
აბა, მწვანე ლობიო. ისინი უბრალოდ ჯდებიან, არა? მწვანე: კარგი. ლობიო: კარგი. მწვანე ლობიო ... ორმაგად კარგი! სინამდვილეში ამ ბოსტნეულის მომზადება ჩვილებისთვის შეიძლება წვრილმანი ამოცანა იყოს, მაგრამ ეს გაკეთდა საკმარისად მარტივად . უბრალოდ აადუღეთ ან მოხარშეთ მცირე რაოდენობით წყალში არაუმეტეს 15 წუთის განმავლობაში და მიირთვით როგორც არის, ისე გახეხეთ, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად შორს არის თქვენი ბავშვი მყარი კვების გზაზე. თუ ტყავი პრობლემებს გიქმნით, ჩადეთ საწურში და გაწურეთ ან გაწმინდეთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მათ უნდა დაამზადონ თითების საჭმელი.
მწვანე ლობიო სავსეა კალციუმით, K ვიტამინით, C ვიტამინით და A ვიტამინით, ასევე შეიცავს მცირე რაოდენობით მანგანუმს. ამ საკვებ ნივთიერებებს შეუძლია თავიდან აიცილოს ყველა სახის მდგომარეობა, მათ შორის ალცჰეიმერის, ათეროსკლეროზის, დიაბეტური გულის დაავადება, მსხვილი ნაწლავის კიბო, ასთმა, ართრიტი, აკნე, ყურის ინფექციები და პოტენციურად გაციება და გრიპი. და რა თქმა უნდა, ზოგიერთი პირობა აშკარად უფრო მნიშვნელოვანია ასაკის დასაწყებად, ვიდრე სხვა, მაგრამ თქვენ ვერასდროს იქნებით ძალიან დაცული დაავადებისგან.
ბანანი
ეს შესანიშნავია. ბანანი აბსოლუტურად იდეალურია იმისათვის, რომ თქვენს ბავშვს პირველი საკვები მისცეთ მრავალი მიზეზის გამო . ეს არის ტკბილი და კრემისებრი, რაც ნიშნავს, რომ ბავშვებს დაუყოვნებლივ მოეწონებათ ის და ასევე ძალიან ადვილია ბადაგი და მირთმევა. (როდესაც თქვენი ბავშვი ოდნავ გაიზარდა, ასევე შეგიძლიათ გაჭრათ შესაბამისი ზომის ნაჭრებად და მისცეთ თითის საკვებად). მაგრამ ბანანის საკვები ეფექტები იქ არის, სადაც ისინი ნამდვილად ახდენენ თავიანთ ნიშანს.
ჩიზქეიქის რეცეპტის რეიტინგი ჩიზქეიქის ქარხანა
მათში ბევრია ბოჭკო, კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, რკინა, ფოლატი, ნიაცინი, ვიტამინი B6 და ვიტამინი A. ეს ნიშნავს ყაბზობის ნაკლებ შანსს, შარდის ინფექციების პროფილაქტიკას, ძლიერ ძვლებს, ანემიის პრევენციას, მეხსიერების გაუმჯობესებას და ტვინის განვითარებას, და უფრო ძლიერი მხედველობა. ისინი ასევე შესანიშნავად ახდენენ იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ხელს უშლიან ხველასა და გაციებას და ადვილად შედის მათ რეცეპტებსა და კერძებში. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ისინი მწიფეა და მათ მიღებას დღეში ერთს შეზღუდავთ. საერთოდ, ეს არ არის ცუდი ერთი პატარა ხილისთვის, არა?
ნესვი
შესაძლოა ამ სიტყვებთან ერთად ვცდილობთ სიტყვების „პირველი მყარი საკვები“ შეზღუდვას და ზოგი მშობელი ცოტათი უფრო კომფორტული იქნება რვა თვემდე ელოდა დაიწყოს ნესვის დანერგვა მათი ბავშვის დიეტაში. გარკვეული სიფხიზლით, მათ შეიძლება მიეცეთ ექვსი თვის განმავლობაში - უბრალოდ იცოდეთ, რომ მათ შეიძლება გამონაყარი (მჟავიანობით გამოწვეული და არა ალერგიით გამოწვეული) გამოიწვიოს და თანდათან უნდა შემოიტანონ. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ამოიღეთ თესლი, რათა თავიდან აიცილოთ დახრჩობა!
რა თქმა უნდა, შეიძლება გაარკვიოთ, რომ ნესვის ჯანმრთელობის სარგებელი უფრო მეტად ღირს, ვიდრე ადრეული შემოტანა. ისინი ძალიან მდიდარია A ვიტამინით (სინამდვილეში, ერთი ჭიქა ცისფერი, სინამდვილეში ყოველდღიური რეკომენდებული თანხის 100 პროცენტია), C ვიტამინით და კალციუმით, ასევე კარგი ოლ 'ბეტა-კაროტინით. გარდა ამისა, ისინი ასევე წყლიან და მხიარულობენ საჭმელად, რაც მათ პატარებში მოხვდება.
ვაშლი
თქვენ ალბათ კარგად იცით იმ მოსაზრების შესახებ, რომ ვაშლი დღეში შორს იკავებს ექიმს, მაგრამ იცოდით რომ ის შეინახავს ყაბზობა, დიარეა, ქოლესტერინი, ინსულტი, სიმსუქნე, ფილტვების დაავადება, კიბო, ძვლის პრობლემები და ორგანოთა მდგომარეობა? დიახ, დიახ, სინამდვილეში - ეს ალბათ ისაა, რასაც ამბობენ. აი, ვაშლი უდრის კარგს. თქვენ ეს იცით (და ჩვენ ამის დამტკიცებაც შეგვიძლია).
როგორც პირველი საკვები, ვაშლი ყოველთვის უნდა გაიწმინდოს (მაშინაც კი, თუ ბადაგი ან პიურეა), რათა თავიდან იქნას აცილებული კუჭისა და ყლაპვის პრობლემები. საერთოდ, მათ საუკეთესოდ იყენებენ რბილ ან სხვა რეცეპტის ნაწილად, რადგან ნედლი ვაშლი უმნიშვნელო კოშმარად იქცევა ჩვილების მცირე ან საერთოდ არარსებობის გარეშე. საკვებ ნივთიერებებს, რომლებსაც ჩვილი მიიღებენ ვაშლიდან, შედის ვიტამინი A, ფოლატი, კალიუმი, კალციუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი და სელენი. ისინი ასევე ძალიან მდიდარია უხსნადი ბოჭკოთი და ხსნადი ბოჭკოებით, რომლებიც ორივე ძალიან სასარგებლოა ნაწლავების ჯანმრთელობისთვის.
მსხალი
მსხალი პირველი საკვებია ჩვილებისთვის ორი ძირითადი მიზეზის გამო: ჯერ ერთი, რომ ისინი წარმოუდგენელი მკვებავი ნივთიერებებია (ამის შესახებ ცოტა ხნის წინ) და მეორეც, რადგან ძალიან, ძალიან ადვილია მათი ჭამა. მსხლის კანიც კი ადვილად ასათვისებელია და ნაყოფი თავისთავად ძალზე ადვილია კუჭზე. კიდევ უკეთესი, მსხალი მოსავლის აღების დროს არ იფრქვევა პესტიციდებით და ქიმიკატებით. ისინი ასევე ძალიან მცირეა მჟავებით, რაც ნიშნავს, რომ მათ შეუძლიათ დაეხმარონ ახალშობილთა რეფლუქს, დაიცვან ასთმა და შეამცირონ გასტროეზოფაგური რეფლუქსის დაავადების შედეგები. ზოგადად, უმჯობესია მიირთვათ გაწმენდილი (რათა არ მოხდეს მათი დახრჩობა) და დარწმუნდით, რომ უნდა დატოვოთ ბირთვი (რომლის გამოყოფა უფრო რთულია, ვიდრე, ვთქვათ, ვაშლი).
თქვენი ძალისხმევისთვის მიიღებთ ხილს, რომელიც შეიცავს ცხიმოვან მჟავებს, იცავს კიბოსგან, არ უშლის დარტყმებს და არტერიულ წნევას, იტვირთება ბოჭკოთი და ვიტამინი C- ით, ხელს უწყობს ჭრილობების უფრო სწრაფად შეხორცებას და ხელს უწყობს იმუნურ სისტემას. ეს სუპერგმირის ხილია!
იოგურტი
თქვენი ბავშვისთვის იოგურტის მინიჭების ყველაზე დიდი უპირატესობა ის არის, რომ მისი მომზადება ძალიან ადვილია. არავითარი ბეწვა, პიურე, პილინგი - უბრალოდ ჩაიცვით კოვზზე და წადით მასზე. აქ ერთი გადამწყვეტი რამ უნდა გვახსოვდეს, და ეს არის ის, რომ დარწმუნდეთ, რომ მთელი იოგურტი იყიდეთ თქვენი ბავშვისთვის სადა, ტკბილი და სრულყოფილი რძისგან .
ქათმის ტენდერები სწრაფი კვების პროდუქტებზე
არომატიზებული იოგურტი თითქმის ყოველთვის არის ძალიან მდიდარი შაქრით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კბილები და სიმსუქნე. გაითვალისწინეთ ნებისმიერი ინგრედიენტი, რომელიც ასევე შეიძლება შაქარს ნიშნავს. ესენია: ლერწმის კრისტალები, სიმინდის დამატკბობელი, სიმინდის სიროფი, დექსტროზა, ფრუქტოზა, ლერწმის აორთქლებული წვენი, ხილის წვენის კონცენტრატები, თაფლი, გლუკოზა, მაღალი ფრუქტოზა სიმინდის სიროფი, ლაქტოზა, მალტოზა, ალაოს სიროფი, მელასა და საქაროზა. უცხიმო ან უცხიმო იოგურტი ასევე აკრძალულია, რადგან ჩვილი მოითხოვს კალორიებსა და ცხიმებს, რომელსაც შეიცავს რძე.
მხოლოდ იმის გამო, რომ მხოლოდ ერთი სახის იოგურტით შემოიფარგლებით, არ ნიშნავს, რომ მას საინტერესო ვერ გახდით. სცადეთ შეურიოთ ან გახეხეთ პიურე ხილში ან ბოსტნეულში (მაგრამ არასოდეს თაფლი - ამან შეიძლება გამოიწვიოს ბოტულიზმი ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებში). იოგურტის დიდი სარგებელი ცოცხალი კულტურებია, ბაქტერიების ტიპი რამაც შეიძლება ხელი შეუწყოს კოლიკას, ეგზემას და დიარეას. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ სწორად შეარჩიეთ პროდუქტი და იცოდეთ კვების ალერგიის სიმპტომები და იოგურტმა უნდა შექმნას თქვენი ბავშვის ადრეული საკვები.
ყავისფერი ბრინჯი
ყავისფერი ბრინჯი ჯანმრთელი საკვები არჩევანია მოზრდილთათვის და ისევე, ისევე, როგორც ყავისფერი ბრინჯი (აქცენტი ყავისფერზე) შეიძლება იყოს უაღრესად ნოყიერი საკვები ჩვილი რომ ისარგებლონ მყარი საკვების მიღებისთანავე.
ეს არის დაბალი რისკის შემცველი ალერგენი, შეიცავს უამრავ აუცილებელ ცხიმოვან მჟავებს და დატვირთულია ბოჭკოებით. იგი ასევე შეიცავს კალციუმს, ცილებს, ცხიმებს, მინერალებს და ვიტამინებს, რაც ნამდვილად გამოგადგებათ თქვენი ბავშვის განვითარებაში. აქ მოქმედებს რამდენიმე წესი: შეინახეთ მოუხარშავი ყავისფერი ბრინჯი მაცივარში, რომ არ გახდეს მკაცრი, შეეცადეთ არ გამოიყენოთ ნარჩენები და გაითვალისწინოთ ბრინჯის პიურე მოხარშვის შემდეგ, რომ გაუადვილოთ თქვენს შვილს ჭამა და მონელება. დაივიწყეთ ის რაც ბრინჯში დარიშხანის შესახებ გსმენიათ - მისი ყავისფერი ბრინჯის სწორად პოვნაში შანსი პრაქტიკულად ნულოვანია და სარგებელი ბევრად აღემატება რისკებს.
როგორი სუნი აქვს ძროხის ხორცი
მარცვლეული ბრინჯით
ბრინჯის ბურღულეული ხშირად დამწყებთათვის საკვებია ახალშობილთა მშობლებისთვის და არსებობს უამრავი მიზეზი მათ დასაწყისში დასაწყებად. ისინი ხელს უწყობენ GERD– ის მკურნალობას და შორს იკავებენ რეფლუქს, რაც მათ შესანიშნავად აჩენს ჩვილებს კოლიკისკენ. ისინი ასევე კარგი კალორიების წყაროა, რაც გადამწყვეტი ფაქტორია ბავშვის დიეტის გადაწყვეტისას. საერთოდ, მათი მონელება ადვილია და იშვიათად იწვევს ალერგიულ რეაქციებს.
გაფრთხილდით: ყველა არ ეთანხმება ბრინჯის ბურღულეულის სარგებელს. ზოგიერთი დიეტოლოგი და დიეტოლოგი აფრთხილებს ამას ბრინჯის მარცვლეულში არსებული რკინა კარგად არ იწოვს, რაც გულისხმობს, რომ ახალშობილებს თავიანთი რკინა სხვა წყაროებში აქვთ. ეს ალტერნატიული წყაროებია წითელი პიურე ხორცი (მაგალითად, საქონლის ხორცი), მუქი ფრინველი, კვერცხის გულები, ლობიო, ოსპი და მაკარონი. როგორც ნებისმიერ სიტუაციაში, რომელშიც რეალური კონსენსუსი არ არის მოსაძებნი, თქვენთვის საუკეთესო საქმეა ალბათ ენდოთ საკუთარ განსჯას და მისცეთ თქვენს ბავშვს მხოლოდ ის, რისი გაკეთებაც გსურთ. ან იქნებ წავიდეთ რასაც პედიატრი გირჩევთ.
Მიწისთხილის კარაქი
ეს ალბათ არც ისე მოულოდნელი იქნება, მაგრამ დიდი რჩევაა, რომ არასდროს მისცეთ ბავშვს არაქისს. თუმცა ეს უფრო იმიტომ ხდება, რომ ისინი წარმოიქმნება დახშვის რისკი, ვიდრე მთელი ალერგენული ნივთიერების გამო. სინამდვილეში, თქვენი ბავშვის ადრეული ასაკიდან არაქისის ზემოქმედება ძალიან კარგი იდეაა, თუ ამას სწორად გააკეთებთ. შეიტანეთ არაქისის კარაქი .
ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ თქვენი ბავშვის დიეტაში არაქისის დანერგვას შეუძლია 80 პროცენტამდე შეამციროს ალერგიის განვითარების რისკი. თუმცა, არაქისის კარაქთან ერთად მნიშვნელოვანია სიფრთხილე - დიდი რაოდენობით ჭამა, მაგალითად კოვზით, შეიძლება ისეთივე საშიში იყოს, როგორც თვით კაკალი. ამის ნაცვლად, შეეცადეთ დაამატოთ იგი იოგურტში, აურიოთ ბლინის ცომი ან თუნდაც წვნიანი გახადოთ. და მიაქციეთ რეაქცია, როდესაც თქვენი ბავშვი ჭამს!
თუ ყველაფერი კარგადაა, თქვენ თავად გექნებათ ახალი საკვები, რომლითაც ისარგებლებს თქვენი შვილი, რომელიც მდიდარია ცილებით და ძალიან გემრიელით. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ თქვენს მიერ ნაყიდი პროდუქტი არ შეიცავს შაქარს და მარილს და თქვენ გახდებით ოქროსფერი.
კვერცხები
კვერცხები ხშირად იყო საკვების სადავო არჩევანი ჩვილებისთვის, მაგრამ თანამედროვე კვლევის თანახმად რომ ისინი სინამდვილეში საუკეთესო რამეა ბავშვებისთვის, რომ სცადონ. აქ მთავარი საზრუნავი ის არის, რომ კვერცხები ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ალერგენია, ამიტომ მნიშვნელოვანია გაითვალისწინოთ ნებისმიერი რეაქცია, რომელიც შეიძლება მოხდეს მათი მოხმარებიდან მალევე. სანამ თქვენს ბავშვს არ აქვს ცნობილი საკვები ალერგიის ისტორია, თქვენ ალბათ მშვიდად იქნებით, თუ პირველად აცდიან კვერცხებს. თუ ეს გაწუხებთ, მიეცით კვერცხის გულები - ეს არის თეთრი, რომელიც ჩვეულებრივ იწვევს ალერგიულ რეაქციებს.
ამის გათვალისწინებით, მოდით ვისაუბროთ კვების შესახებ . კვერცხის ცილა შეიცავს ცილების უმეტეს ნაწილს კვერცხუჯრედებში, აგრეთვე ფოლატს, სელენს, კალციუმს, მაგნიუმს, კალიუმს და ფოსფორს. კვერცხის გულები შეიცავს ქოლესტერინს და გაჯერებულ ცხიმებს, მაგრამ ასევე შეიცავს ცხიმოვან მჟავებსა და ხსნად ვიტამინებს. ჭამე ორივე და, რა თქმა უნდა, ყველაფერს მიიღებ. კიდევ ერთხელ ვამბობ იმაზე, თუ რაში ხარ კომფორტული.
თევზი
თევზი კიდევ ერთი სასაცილოა. Shellfish ბარათებიდან გამოთიშულია, სანამ ისინი სულ მცირე რამდენიმე წლის გახდება, მაგრამ ბევრი ვარაუდობს, რომ ზოგიერთი თევზი უსაფრთხოა ექვსი თვის ასაკის ჩვილებისთვის. თქვენ ყოველთვის უნდა შეამოწმოთ, რომ თევზი კარგია (საგაზაფხულო ხორცი და სუფთა სუნი უნდა მოძებნოთ) და თავიდან საუკეთესო იქნებით თეთრი თევზისთვის. სარგებელი მრავალია: თევზი შეიცავს ცხრა ამინომჟავას, რაც ნიშნავს, რომ ისინი სრული ცილის წყაროა. თქვენ ასევე მიიღებთ ომეგა 3-ს, რომელიც ძალზე ძლიერი ნუტრიენტებია, რაც ხელს უშლის კანის პრობლემებს, როგორიცაა ეგზემა. თქვენ ასევე ათვალიერებთ მინერალებისა და ვიტამინების სპექტრს.
თევზი შეიძლება იყოს ალერგენი, ასე რომ, ფხიზლად იყავით ნებისმიერი რეაქციისთვის და თავი შეიკავეთ თევზიდან, რომელიც მაღალია მერკურით ; მათ შორისაა ზვიგენი, ხმალი, სკუმბრია, თეთრი თინუსი და ფილა თევზი. მოხარშეთ ზედმიწევნით და ყოველთვის გაასუფთავეთ ძვალი, რომ არ მიიღოთ დახრჩობა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, იჯექით, დაისვენეთ და შეეცადეთ ისიამოვნოთ იმის ცოდნით, რომ თქვენი ბავშვი პროტეინირებულია.
