გეტის სურათები ყოფილა ჩვეულებრივი სასადილო, რომელიც ერთ დროს ძლიერი და მომგებიანი ინდუსტრია იყო ვარდნაზე უკვე გარკვეული დროით. ეს ნიშნავს, რომ ყველგან ყველგან მდებარე რესტორნების ქსელი, რომელსაც ყველა სავაჭრო და სტრიპტიზულ სავაჭრო ცენტრში ნახავდით, აღარ იკვებებიან უამრავი მშიერი მყიდველის მსგავსად. ასე რომ, რომელი ჯაჭვი გამოირჩეოდა ყველაზე ცუდად იმ ინდუსტრიაში, რომელიც უკიდურესად მწვავეა? და რა ძალისხმევას ცდილობენ ეს ჯაჭვები სასადილოების დასაბრუნებლად დასაყენებლად? აქ მოცემულია ცნობილი რესტორნების ქსელების სია, რომლებიც, გასაკვირია, ახალ სასადილო პეიზაჟში შენარჩუნებას ცდილობენ.
ჩილის
გეტის სურათები მოგწონთ ბავშვის უკანა ნეკნები? აკეთებ თუ არა, დიდი შანსია, რომ იცნობ მათ ცნობილ Chili- ს ყურის ჭიას, რომელიც მათ დიდებას მღერის. მაგრამ Chili- ს ბოლო პერიოდში ასე სიცხე არ აქვს და მინახავს ბიზნესის შემცირება უკვე გარკვეული დროით. გარდა ამისა, მათმა აქციამ 2017 წელს 40 პროცენტი შეამცირა. მენიუს რებრენდინგისა და სხვა აქციების, მათ შორის ლოიალურობის პროგრამის განხორციელების შემდეგ, მათ შეამცირეს მათი მოგება, მათ ცოტა ხნის წინ შეაფასეს 40 პროცენტი მათი მთელი მენიუს ოპერაციების გამარტივებისა და გამარტივების მცდელობა. მათ ასევე გაზარდეს აგრესიული მარკეტინგის კამპანია ცდილობენ და უფრო მეტი ადამიანი მიიღონ კარში.
Buffalo Wild Wings
გეტის სურათები ნაკლები საკვები უფრო ხატოვნად არის ამერიკული, ვიდრე ქათმის ფრთები, მაგრამ ეს არ ამშვიდებს Buffalo Wild Wings- ს, რომლის მარაგების რაოდენობაც გულდასაწყვეტია როგორც გვიან, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც შედარებით ადრესატ პანერასთან შედარებით. ყოფილი აღმასრულებელი დირექტორის, სალი სმიტის თქმით, ჯაჭვი გრძნობს თავს სხვაგან: Millennials. ბიზნეს ინსაიდერი მან აღნიშნა, რომ აქციონერებისთვის გაგზავნილ წერილში მან დაწერა: ”ათასწლეულის მომხმარებლები უფროსებზე უფრო იზიდავენ სახლში საჭმლის მომზადებას, რესტორნებისგან მიწოდების შეკვეთას და სწრაფად ჭამას, სწრაფად ან ჩვეულებრივ რესტორნებში”. მათი რიცხვის შემცირების გამო, ცოტათი იყო ა ქერტლი გამგეობის წევრებს შორის, რომლებიც შელაპარაკდნენ იმის თაობაზე, თუ როგორ უნდა წარმართონ კომპანია კომპანიის წინსვლისკენ. ყველაზე დამაინტრიგებელი იყო განცხადება, რომ არბი იყო შეძენა Buffalo Wild Wings 2.9 მილიარდ დოლარად, ასე რომ ვინ იცის რა მოდის შემდეგ.
ლალის სამშაბათი
ინსტაგრამი @rubyt სამშაბათს Ruby სამშაბათს, რომელიც ერთ დროს ნაცნობი პროდუქტი იყო ქვეყნის სავაჭრო ცენტრებში, დიდი ხანია აღარ მუშაობს შავებში. 2017 წლის აგვისტოს მონაცემებით, მათ ა შემოსავლის ვარდნა 12,8 პროცენტიდან, რაც გასაკვირი არ არის, თუ გავითვალისწინეთ, რომ მათ წინა წელს 100-ზე მეტი მაღაზია დახურეს. ეს არის ქუსლები გადადგომა ყოფილი CEO ჯეიმს 'JJ Buettgen, რომელიც ხელმძღვანელობდა კომპანიას 2012 წლიდან. ჯიმ Hyatt, ყოფილი აღმასრულებელი დირექტორი Church's Chicken იყო გამოაცხადა როგორც მისი მემკვიდრე 2017 წლის აპრილში, მაგრამ იგი სწრაფად გააძევეს იმავე წლის დეკემბერში, როდესაც ჯაჭვი მოხდა გაიყიდა კერძო კომპანიას, NRD Capital- ს. ახალი საკუთრების პირობებშიც კი, Ruby სამშაბათს განაგრძობს რესტორნების დახურვას, ბოლო ათწლეულის განმავლობაში დაახლოებით 400 ადგილმდებარეობა დაიხურა.
Applebee- ს
გეტის სურათები Applebee's, ისევე როგორც Buffalo Wild Wings, მისი წარუმატებლობის მნიშვნელოვან ნაწილს ადანაშაულებს ათასწლეულებს. მიუხედავად იმისა, რომ კომპანია გაბედულად იბრძოდა 1980 – დან 2005 წლამდე დაბადებული მომხმარებლების ფართო მოწესრიგებისა და დიზაინის მოსაზიდად, მათ ამის შემდეგ განაცხადეს, რომ ისინი დანებება ბრძოლაზე. ინვესტორებთან 2017 წლის ზარზე, ბრენდის პრეზიდენტმა ჯონ კივინსკიმ თქვა: ”ჩემი აზრით, ამ საქმიანობამ გამოიწვია გადაწყვეტილებები, რამაც ძირითადი სტუმრების დაბნეულობა გამოიწვია, რადგან Applebee- ს განზრახ შეეშალა ის, რასაც მე ვუწოდებ მის” შუა ამერიკას ”ფესვებს და მის უზარმაზარ ღირებულებას. პოზიცია მართალია, ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ ჩვენი მასშტაბები გავაფართოვებთ, მაგრამ ამ პროცესში Boomers- ის ან Gen-Xers- ის გასხვისება არ შეგვიძლია, ”შესაბამისად ბიზნეს ინსაიდერი . მათ 2016 წელს 46 რესტორანი დახურეს, 2017 წელს - 99 და გამოაცხადეს ისინი 2018 წელს კიდევ 60-80-ს დახურავენ.
ჰუტერის
გეტის სურათები 'ძუძუმწოვრების' სამყაროში, ჰუტერსი ბილიკი იყო - ის იყო ამ ტიპის პირველი რესტორანი , და მან წარმოშვა უამრავი მსგავსი დაწესებულება. მაგრამ ბოლო პერიოდში ბიზნესი არ ვითარდებოდა ფრთების, ლუდისა და დეკოლტეს ფორთოხლისა და თეთრი ფერის გამწმენდისთვის. სინამდვილეში, ისინი დახურულია მათი ადგილმდებარეობის შვიდი პროცენტი 2012 და 2016 წლებში და ინდუსტრიის ექსპერტების აზრით, გაყიდვების სტაგნაცია მიმდინარეობს. არსებობს მოსაზრებები, რომ გაყიდვების შემცირება ზოგადად ძუძუს ინტერესების შემცირებით არის გამოწვეული, მაგრამ ჰუტერსს ასევე აწუხებს იგივე საკითხები, რომლებიც სხვა რესტორნების ქსელს აწუხებს: მკაცრი კონკურენცია ჯდომის, ჩვეულებრივი სასადილო ბაზარზე. ალბათ მათი ახალი წამოწყებაა - სწრაფი შემთხვევითი ჯაჭვი, სახელწოდებით ჰოტსი სრულად ჩაცმული პერსონალით - მათ დაეხმარება ახალი მომხმარებლების მოპოვებაში.
მდოგვის მწვანეთა vs collard მწვანეთა
TGI პარასკევს
გეტის სურათები უამრავი ადამიანი ელოდება პარასკევს, მაგრამ შესაძლოა არა ისე, როგორც TGI პარასკევს სურს. გაყიდვები ჯაჭვისთვის დაეცა 2015 წელს 1,1 პროცენტი და 2016 წელს 2,7 პროცენტი, რაც ცხადყოფს, რომ ისინიც არ არიან დაცული სწრაფი შემთხვევისა და სავაჭრო ცენტრების დაცემის საფრთხისგან. იმისათვის, რომ გაჩერდეს და იდეალურად გახდეს უფრო მომგებიანი, კომპანია ცდილობს თავად რებრენდინგი როგორც ტრენდული გასტროპაბი; ისინი ახდენენ დიზაინის დიზაინს, რათა ბარი გახდეს უფრო გამორჩეული, აქცენტი გაკეთდეს ურბანულ ბაზრებზე (განსხვავებით საგარეუბნო ბაზრებისგან) და, რა თქმა უნდა, გვთავაზობენ დაუსრულებელ გემრიელობებს მუდმივ საფუძველზე. ისინი იმედოვნებენ, რომ ამან შეიძლება გამოირჩეოდეს ბრბოსგან.
Მეტრო
გეტის სურათები მეტრო, რომელსაც აქვს უფრო მეტი ადგილმდებარეობა, ვიდრე მაკდონალდსი , დაეცა მძიმე პერიოდებში. 2016 წელს ისინი დახურულია უზარმაზარი 359 ადგილმდებარეობა შეერთებულ შტატებში და სხვა 909 ადგილმდებარეობა 2017 წელს. სწრაფი რესტორნების ინტენსიური კონკურენცია გამოიკვეთა, როგორც მათი გაყიდვების შემცირება, მაგრამ ბავშვთა პორნოგრაფიის ფლობის გამო ყოფილი სპიკერის ჯარედ ფოგელის პატიმრობამ არც ბიზნესს შეუწყო ხელი. მომხმარებლების დასაბრუნებლად, მათ განაახლეს მენეჯმენტის გუნდი, იწყებენ მშობიარობის სერვისს და აპირებენ ქათმის მოპოვებას ანტიბიოტიკების გარეშე და მხოლოდ გალიისგან თავისუფალი კვერცხების გამოყენებას. მათ ასევე გადაკეთდა მათი ლოგო.
ჯერ კიდევ, შესაბამისად New York Post , ბოლო ხუთი წლის განმავლობაში მათ დაინახეს მათი მოძრაობის შემცირება 25 პროცენტით და ეს ბევრია. მათ კიდევ ბევრი რამის გაკეთება მოუწევთ, თუ მათ სურთ ამ ციფრების უკან დაბრუნება.
სუპლანტაცია და ტკბილი პომიდორი
ინსტაგრამი @ სუბლანტაცია და-რესტორნები Souplantation და Sweet Tomatoes გაიყიდა მათი ყველა აქტივი კერძო ინვესტიციურ ფირმას 2017 წლის დასაწყისში გადაეცა. ეს ნაბიჯი გაკოტრების რესტრუქტურიზაციის პროგრამის ფარგლებში მოხდა, რადგან წვნიანი და სალათი გამწმენდი იყო. შეიტანა გაკოტრების დაცვის მიზნით 2016 წელს. ახლა ისინი მოქმედებენ 100-ზე ნაკლები მაღაზიები, რადგან მათ დახურეს 20-30 რესტორანი, მათ შორის კანზასში, იუტა, ილინოისი და დალასი. კომპანიამ მათი ძირითადი ფისკალური გამოწვევები დაასახელა მინიმალური ხელფასის უფრო მაღალი მოთხოვნები, თანამშრომელთა სარგებელი, გაყიდვების შემცირება და ქირა და ხარჯების ზრდა. ეროვნულ დონეზე წარუმატებლობის მიუხედავად, მათი სამხრეთ კალიფორნიის ადგილები, სადაც 1978 წელს დაიწყეს ბიზნესი, სავარაუდოდ გააგრძელებენ მუშაობას.
Outback Steakhouse
გეტის სურათები Outback Steakhouse, კულინარიული კალორიული ბომბი, რომელიც ცნობილია Bloomin 'ხახვის სახელით, კიდევ ერთი რესტორანია, რომელიც გვიან იგრძნობა. Bloomin 'Brands- მა, რომელიც ფლობს Outback ბრენდს, ნახა მისი აქციები ვარდნა რვა პროცენტი 2017 წლის ზაფხულის განმავლობაში, რაც მიანიშნებს იმაზე, რომ მათ უჭირთ სასადილო ოთახების კარიდან გაყვანა. აღმასრულებელმა დირექტორმა ელიზაბეტ სმიტმა, სავარაუდოდ, დაადგინა კონკურენტუნარიანი ბაზარი და მზარდი ტენდენცია, რომ ხალხი საჭმელს ამზადებს სახლში, როგორც მათი ეკონომიკური პრობლემების მთავარი წყარო. Კომპანია გაიყიდა 53 კორპორატიული საკუთრებაში მდებარე ადგილები ფრენშაიზებისათვის 2017 წელს - იმავე წელს მათ დახურა მინიმუმ 13 ადგილმდებარეობა.
ერთი ინვესტორი ბრძოლაში ადანაშაულებს იმ ფაქტს, რომ მშობელ კომპანიას, Bloomin 'Brands- ს, ძალიან ბევრი უთო აქვს ცეცხლში. იმ ინვესტორების აზრით მათი რესტორნის სხვა ინტერესები, მათ შორის Bonefish Grill, Carrabba's Italian Grill და Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar, ართმევს იმას, რაც მათი ძირითადი აქცენტი უნდა იყოს - Outback Steakhouse.
რატომ არის კინოთეატრში პოპკორნის უკეთესი გემო
მთავარი ქალაქის ბუფეტი
Twitter @ LPhilmont ბუფეტის ტიპის სადილი არ არის პოპულარული ხალხში. მაგრამ ეს ტენდენცია შეიძლება შეიცვალოს, რადგან Ovation Brands, კომპანია, რომელიც ფლობს HomeTown Buffet- ს, Old Country Buffet- ს, Ryan- ს და Fire Mountain- ს. უცებ დაიხურა მისი რესტორნების ნახევარზე მეტი 2016 წელს შეიტანა გაკოტრების მოთხოვნა. მუშების აზრით ისინი გამოჩნდნენ სამუშაოდ მხოლოდ იმის გასარკვევად, რომ აღარ ჰქონდათ სამუშაო და არ აცნობეს დაკეტვის შესახებ. ბოლოდროინდელი ტენდენციები ჯანსაღი კვებისკენ (და მცირე ნაწილების მიმართ) შეიძლება იყოს ამის ძირითადი მიზეზი ფუფუნების ბუფეტის ბიზნესი .
ბობ ევანსი
ბობ ევანსი ფეისბუქის საშუალებით ბობ ევანსი, რესტორნების ქსელი, რომელიც სპეციალიზირებულია ამერიკულ კომფორტულ საკვებში, ბოლო წლების განმავლობაში მნიშვნელოვანი ცვლილებები მოახდინა. 2016 წელს ისინი დახურულია 27 არასაკმარისად მოქმედი რესტორანი რამდენიმე შტატში, მათ შორის მშობლიურ ოჰაიოში. შემდეგ 2017 წლის იანვარში, ისინი გაიყიდა მათი დარჩენილი რესტორნები კერძო კაპიტალურ ფირმაში, Golden Gate Capital- ში, ასევე ფლობენ Red Lobster- სა და California Pizza Kitchen- ს. მიუხედავად იმისა, რომ ახალი მფლობელები მათი თქმით, ისინი არ ელიან მეტი ადგილმდებარეობის დაკეტვას, ჯერ კიდევ გაირკვევა, მოახდენს თუ არა მათი ცვლილებები მომხმარებლებს, მაგალითად განახლებული მენიუები და უფრო ახალი ინგრედიენტები.
Noodles & Company
Twitter პასტაზე დაფუძნებული კერძების ფართო არჩევანით, როგორიცაა მწვადი ღორის ხორცი, ცხარე კორეული საქონლის ხაჭოები და სპაგეტი და ხორცი, ეს კოლორადოს ბაზაზე დაფუძნებული სწრაფი ჯაჭვი თითქმის ყველა გემოვნებას ემსახურება. კომპანია იყო ჩაფიქრებული მარკეტინგის დირექტორის მიერ 1995 წელს და გავრცელდა მთელ ქვეყანაში, მოქმედი 60 ლოკაციები მხოლოდ მის მშობლიურ კოლორადოში.
დამატებითი შეთავაზებების წყალობით, როგორიცაა სალათები და სუპები და საშუალო შემოწმება, რომელიც ხელმისაწვდომია 8 დოლარი პიროვნებას, ფრენჩაიზას სადილის ბრბოს წარმატების შესანიშნავი რეცეპტი აქვს. ან ასე ჩანდა.
ბოლო წლების განმავლობაში არ გამოირჩეოდა კეთილი ფრენჩაიზია და 2017 წელს იგი დაიხურა მინიმუმ 39 55-დან რესტორნებში რესტორნების დახურვა შემოთავაზებულია იხსნება 14-დან 17-მდე ადგილმდებარეობა. მათ ასევე ჰქონდათ გეგმა, რომ გაყიდონ რამდენიმე კორპორატიული საკუთრებაში მდებარე ადგილმდებარეობა ფრენშაიზებისთვის. კომპანიამ 2016 წელს წმინდა ზარალი 71.7 მილიონი აშშ დოლარი შეადგინა, მათ შორის 10.6 მილიონი დოლარი ზარალი ა მონაცემთა დარღვევა .
სტეიკი და შეარყევი 7x7 ბურგერი
გაყიდვების გაზრდის მიზნით, კომპანიამ გააფართოვა ა 'NoodlesREWARDS' მომხმარებელთა ლოიალურობის სტიმული, რათა მომხმარებლები არ შეიკარგონ სხვა სწრაფი კვების სხვა ვარიანტების სასარგებლოდ. ამჟამად მხოლოდ ერთი ახალი ადგილმდებარეობა კალიფორნიაში გახსნა წიგნებზეა.
ერთად
გეტის სურათები გახსოვთ რამდენიმე თვის წინ, როდესაც IHOP აწარმოებდა იმ კამპანიას, სადაც მათ სურდათ, რომ ხალხმა გამოიცნო, რატომ იცვლიდნენ სახელს დროებით IHOb? ბევრმა ჩათვალა, რომ ეს საუზმე იყო კომპანიამ გამოავლინა ეს იყო მცდელობა ხალხის კარში ბურგერის მისაღებად.
სამწუხარო მიზეზია ბურგერის ბანდაგზე გადახტომის მიზეზი ის არის, რომ ბლინები ამ დღეებში ცხელი ნამცხვრებივით არ იყიდება. Კომპანია გამოაცხადა დახურვა 2018 წელს მისი 30 – დან 40 – მდე რესტორანი, შემდეგ 23 – ში, რომელიც წინა წელს დაიხურა. მიუხედავად ამისა, კომპანია აცხადებს, რომ მათ გახსნიან 100 ახალი მდებარეობებს, ამიტომ ისინი ჯერ არ დათმობენ.
ცოტა ხნის წინ, ისინი დამოკიდებულია სადილის მენიუებზე, მიწოდებაზე, ცხელ გარიგებებსა და სარეკლამო ტრიუკებზე (მაგ., IHOb- ის რეაბილიტაციის დროს), რათა მომხმარებლები თავიანთ კარებში შემოიყვანონ. მუშაობს, მაგრამ შეიძლება ეს არ იყოს საკმარისი. შიგნით 2018 წლის მაისი , IHOP– ის მშობელმა კომპანიამ განაცხადა, რომ მათი იგივე მაღაზიების გაყიდვები შვიდი კვარტლის კლების ტენდენციების შემდეგ პირველად გაიზარდა. ამავე მოხსენებაში მათ ასევე აღნიშნეს, რომ მათი ტრეფიკი 10 კვარტალით შემცირდა.
Costco– ს შეერთება
ჯო Crab Shack
ინსტაგრამი ყოველთვის სამწუხაროა, როდესაც რესტორნის თანამშრომლები გაიგებენ, რომ მალე სამსახურიდან აღარ დარჩებიან. უმეტეს შემთხვევაში, მათ მინიმუმ მინიჭებული აქვთ თავთავი, მაგრამ ეს ასე არ მოხდა, რაც ჯო Crab Shack– ის ქვეყნის მასშტაბით მდებარე ადგილებში მოხდა.
გავრცელებული ინფორმაციით, ზღვის პროდუქტების ფრენჩაიზის თანამშრომლები სამუშაოდ მხოლოდ იმ მიზეზით გამოცხადდნენ, რომ კარები დაკეტილი იყო და მათი მომსახურება აღარ იყო საჭირო. 'ისეთი შეგრძნება აქვს, რომ ნაწლავში მოგხვრიტეს, - თქვა ყოფილმა თანამშრომელმა ვალერი შვარცი.
2017 წლის აგვისტოში ქსელმა მოულოდნელად დახურა მისი 112 ადგილიდან 41 მას შემდეგ, რაც რესტორნის მშობელმა კომპანიამ, Ignite Restaurant Group- მა, გაკოტრების მოთხოვნა დაიწყო იმ ივნისში. რესტორანი სწრაფად შეიძინა მეგა მასპინძლობის ბრენდმა კომპანიის სახელი Landry's Inc . (Bubba Gump Shrimp Co., Morton's The Steakhouse, Rainforest Cafe და ა.შ.) გაკოტრების აუქციონში 57 მილიონი დოლარით. უცნაურად საკმარისია, რომ ჯო ახლა მისი ერთ-ერთი ყველაზე ადრეული მფლობელის ხელშია.
Landry– ს აღმასრულებელმა დირექტორმა ტილმან ფერტიტამ 1994 წელს იყიდა ერთი ჯო Crab Shack და 2006 წელს გაყიდვამდე გაზარდა ჯაჭვი. კიბორჩხალას მომავალი ჯერ კიდევ გაურკვეველია. ფერტიტიამ თქვა რომ მომავალში შეიძლება მეტი დახურვა მოხდეს მანამ, სანამ ჯაჭვი არ ჩამოიშლება უფრო მომგებიან ადგილებზე. ”ჩვენ მნიშვნელოვნად შევამცირებთ კონცეფციას,” - თქვა ფერტიციამ. ამჟამად ფრენჩაიზია ზის: 60 ადგილმდებარეობა
ქდობა
Twitter დღეს შეერთებულ შტატებში სწრაფი შემთხვევითი ბურური სახსრების დეფიციტი არ არის. Chipotle- ს, Moe's- ს, Baja Fresh- ს, Freebirds- ს, Barberitos- ს და უამრავ სხვებს შორის კონკურენცია სასტიკია. ისინი, ვინც ვერ შეძლებენ ლანჩზე გულშემატკივრების მოპოვებას თავიანთ ბაზარზე, გუშინდელი კითხვის მსგავსად იშლება და ეს სამწუხაროდ, როგორც ჩანს, Qdoba– ს მექსიკურ გრილთან ხდება.
სწრაფი მექსიკური ქსელი დენვერში 1995 წელს დაიწყო და მიუხედავად მრავალი ადგილის დახურვისა, მან განაგრძო მათი ახალი კვების ობიექტებით ჩანაცვლება. Ჯაჭვი ნაჯახით 67 2013 წელს მისი 647 მდებარეობიდან, მაგრამ 2017 წლისთვის 729 მოქმედებდნენ რესტორნები. რამდენიმე წლის წინ კომპანიამ თავის სახელზე შესწორების შეცვლა აირჩია, მან დააგდო 'მექსიკური გრილი' და წავიდა 'მექსიკური ჭამებით', რადგან მათ ეს უკეთესად იგრძნეს ელაპარაკა 'სიგანე და მრავალფეროვნება, რომელსაც ბრენდი გვთავაზობს'. კარგი, რაც არ უნდა იყოს, ქდობა.
რამდენად დაეხმარა სახელის შეცვლას, სადავოა. ჯაჭვი იყო გაიყიდა 2018 წლის მარტში მისი მფლობელის, Jack in Box- ის მიერ, 2018 წლის პირველ კვარტალში 0,6 მილიონი დოლარის დანაკარგის შემდეგ. Apollo Global Management- მა იყიდა ფრენჩაიზია და მას შემდეგ, რაც ადგილები დაიხურა კონექტიკუტი , პენსილვანია და ვირჯინია .
ტროპიკული ქათამი
Twitter ზოგჯერ შეიძლება ძნელი იყოს სხვების ფიესტაში მონაწილეობის მიღება, მაშინაც კი, როცა იცით, რომ კარგი საქმე გაქვთ. ეს არ შეიძლება იყოს უფრო მართალი, ვიდრე ეს არის კარიბის სწრაფი კვების ქსელის Pollo Tropical- ისთვის. მაიამიდან დაფუძნებული ქსელი მას შემდეგ ემსახურება შემწვარი მცენარეების და მოჯოს ღორის ხორცს 1988 წ , მაგრამ იბრძოდა იმისთვის, რომ ხალხი გარე ბაზრებზე გადაეტანა მის ლათინური არომატის ხაზზე.
Fiesta Restaurant Group Inc.– ს საკუთრებაში არსებული ქსელი გაფართოვდა ნიუ – იორკში, ჯორჯიაში, ტეხასში და ტენესის შტატებში, მაგრამ 2016 წელს ყველაფერი გადაიჩეხო. ნოემბერში კომპანიამ გამოაცხადა, რომ მას აქვს ყოველკვარტალური 4,5 მილიონი დოლარის ზარალი ხოლო 2017 წელს დაიწყო გარკვეული ბაზრებიდან გასვლა. Კომპანია დაიხურა ყველა მისი მდებარეობები ოსტინსა და დალასში / ფორტ უორთის რაიონში, Lone Star State– ში მხოლოდ ექვსი ადგილმდებარეობა დარჩა ღია - თუმცა საბოლოოდ ისინიც დაიხურა. ამავე დროს, კომპანიამ დახურა ყველა მისი ადგილმდებარეობა ტენესისში , მაგრამ აირჩია, რომ ატლანტის უფრო დიდ ტერიტორიაზე მისი 13 ადგილმდებარეობა ღია ყოფილიყო.
რამდენს აკეთებენ კვების სატვირთო მანქანების მფლობელები
”მიუხედავად იმისა, რომ რესტორნების დახურვის გადაწყვეტილება ადვილი არასოდეს არის, ჩვენ მიგვაჩნია, რომ აუცილებელია კომპანიის რესურსებისა და ძალისხმევის ფოკუსირება ჩვენს ბრენდებისთვის წარმატებული ბაზრებისა და ადგილმდებარეობებისკენ,” წაიკითხეთ განცხადება აღმასრულებელი დირექტორის რიჩარდ სტოკინგერის მიერ.
ამ დროისთვის კომპანია ჯერ კიდევ მოქმედებს აშშ – ს 140 ადგილმდებარეობა, მაგრამ ისინი შემოიფარგლება ფლორიდაში და ატლანტის უფრო ფართო არეალში.
