დენიელ ბოჩარსკი / გეტის სურათები 2010 წელს ენტონი ბურდეინი ომში წავიდა სწრაფი კვება The Guardian , წერს: 'მინდა, რომ ჩემმა პატარა გოგომ ნახოს სწრაფი კვების კულტურა, როგორც მე. როგორც მტერი. ' თქვენ შეიძლება ფიქრობთ, რომ კვების სამყაროს ჯონი ქეშს, რომელიც ცნობილია ტატუების, კარაოკესა და ფილმი ნოარის სიყვარულით, ერიდება მასობრივი წარმოების ნებისმიერი საშუალება ( CNN ) Ასე არა.
მსოფლიოში ცნობილი ფუტი ჰიტის სატელევიზიო შოუების მიღმა არარის დათქმები და ნაწილები უცნობია აშკარად უყვარდა ადგილობრივი, ხელოსნური და თავისებური ნიმუშების აღება. ვერ დაგვარწმუნეთ, რომ გავსინჯეთ კობრას გული, მაგოთი შემწვარი ბრინჯი ან უმი ბეჭდის თვალის გულები. მაგრამ ბურდენმა არ შეცბა (გავლით ყოველდღიური კვება )
ეს არ ნიშნავს, რომ მას არ ჰქონდა მასიური წარმოების საკვების რბილი ადგილი. რადგან მან გააკეთა. დიდი. მაგალითად, 2017 წელს მან უთხრა ბოსტონის გლობუსი რომ მას ჰქონდა 'უკუღმართი სურვილი' დაენახა, თუ როგორ ქმნიდა სპაგეტებს ბოლონიის ყველა სასტუმროში. და ეს ნახევარიც კი არ არის.
ზეთისხილის ბაღის ადგილების დახურვის სია
გასაოცარი სწრაფი კვების კლასიკა, რომელსაც ენტონი ბურდეინი ვერ იკლებდა
ინსტაგრამი რა არის ენტონი ბურდეინის 'ნამდვილად ამაზრზენი, სამარცხვინო სიამოვნება?' ინტერვიუს თანახმად ბოსტონის გლობუსი, ეს მაკ და ყველია პოპეები . სავარაუდოდ, ბურდაინს ისე უხერხულ მდგომარეობაში აყენებდა სწრაფი კვების მაკარონი და ყველი, რომ იგი კაპიუშონის ქვეშ დაიმალებოდა, სანამ თავად მიირთმევდა ულუფას. დიახ, სხვა რეცენზენტებმა შეადარეს 'მუსრი, მაგრამ მყიფე' ლაფშები 'შეფუთულ კაფეტერიის საკვებს', მაგრამ თითოეულ მათგანს ( ბიზნეს ინსაიდერი )
Bourdain ასევე ფარულად სურდა მაკ და ყველი KFC ინტერვიუს თანახმად WebMD . რა გემო აქვს KFC- ს მაკარონს და ყველს? Თუ გჯერა ინსაიდერ , ულუფის დაწევა ცოტათი ჰგავს 'სწორი მარგარინის ჭამას'. იქნებ ამიტომ, ბურდენის მიხედვით, როდესაც თაყვანისმცემლებმა ის დააჭირეს KFC– ს მაკარონით და ყველით, ეს იყო როგორც 'აღიარებული პორნო მაღაზიიდან გამოსვლა' (გავლით AJC )
იქნებ მაკ და ყველი არ არის თქვენი საქმე. Არაუშავს. ბურდენის სწრაფი კვების საშუალებით აღფრთოვანება სცილდებოდა მაკსა და ყველს.
შიშველი წვენი კარგია თქვენთვის
პატივი მიაგეთ ბურდენს ამ სწრაფი კვების ქსელში შეკვეთით
Tommaso Drown / გეტის სურათები ყველამ იცის, რომ ენტონი ბურდეინს სძულდა მაკდონალდსი და განსაკუთრებით მათი ქათმის ნამცხვრები (via თაღლითობის ფურცელი ) მაგრამ მან არ უარყო ყველა სწრაფი კვების ბურგერის სახსრები. სინამდვილეში, ბურდენი იყო ლოს-ანჯელესის, კალიფორნიის ქსელის გულშემატკივარი, In-N-Out ბურგერი . მას ეს იმდენად მოსწონდა, რომ როდესაც ნიუ იორკში მცხოვრები ფუდი ადამიანი მოგზაურობდა LA- ში, მისი პირველი გაჩერება აუცილებლად იყო In-N-Out ფრენჩაიზია შემდეგი LAX ( CBS Los Angeles და Twitter )
კონკრეტულად რა უბრძანა ბურდენმა? სცადეთ შეუკვეთოთ 'Animal Style', ორმაგი ღვეზელი ბურგერი, რომელიც სრულდება ხელით ფოთლოვანი სალათებით, შემწვარი ხახვითა და მწნილებით ( In-N-Out და მჭამელი ) ნუ მიიღებთ სიტყვას, მიიღეთ ბურდენის. როგორც მან მსოფლიოს დაარწმუნა ინტერვიუში მჭამელი, ბურგერი ”ბალისტიკური რაკეტავითაა. იდეალურად შემუშავებული ცილების მიწოდების სისტემა. '
ჯიმი ჯონი ცუდია შენთვის
დაბოლოს, თუ ეს ენტონი ბურდეინისთვის საკმარისი იყო, ჩვენთვის ნამდვილად კარგია!
