ჩვენ დამოუკიდებლად ვაფასებთ ყველა რეკომენდებულ პროდუქტსა და მომსახურებას. თუ დააწკაპუნებთ ჩვენ მიერ მოწოდებულ ბმულებზე, შესაძლოა მივიღოთ კომპენსაცია. Გაიგე მეტი .
საუკეთესო არომატიზებული ცქრიალა წყალი
ნიახურის ნამდვილი პოტენციალი ხშირად ამოუცნობი რჩება. დან რადიშ, ნიახურისა და კიტრის სალათი რომ ნიახურის კრემის წვნიანი ნიახურის გამოყენება შესაძლებელია მრავალ გემრიელ რეცეპტში. ისწავლეთ ნიახურის შენახვა მაცივარში, მოჭრილი ნიახურისა და მთლიანი ყუნწების ჩათვლით. გარდა ამისა, მიიღეთ რჩევები იმის შესახებ, თუ რა უნდა მიაქციოთ ყურადღებას ნიახურის ყიდვისას.
როგორ გავყინოთ ნიახური სწრაფი სმუზისთვის და სწრაფი სუპებისა და ღუმელებისთვის
ჰელენ ნორმანი
რა უნდა ვეძებოთ ნიახურის ყიდვისას
ნიახურის ორი სახეობა არსებობს - ღია მწვანე „პასკალის“ თავი ან მტევანი ნიახური, რომელიც ყველაზე ნაცნობია და სუსტი, უფრო ძლიერი არომატით ჩინური ნიახური. ჩვეულებრივი ნიახურის ყუნწები და არომატული, არომატული ფოთლები საკვებია. ნიახურის გული მტევნის შიდა ნეკნებს ეხება. გული უფრო რბილია, ვიდრე გარე ყუნწები, ნაკლები მკაცრი სიმებით.
ნიახურის ყუნწების ყიდვისას აირჩიეთ მჭიდრო, მყარი მტევნები ახალი, ჯანსაღი გარეგნობის ფოთლებით. ყუნწები უნდა იყოს სწორი და ხისტი და უნდა იკეცებოდეს მოხრილის დროს. მოერიდეთ ღეროებს, რომლებიც იშლება ან აქვს ჭრილობები ან სისხლჩაქცევები.
როგორ შეინახოთ ნიახურის ღეროები
მიუხედავად იმისა, რომ სასურსათო მაღაზიიდან შეძენილი ნიახურის ყუნწების უმეტესობა პლასტმასშია გახვეული, ამ პლასტმასს შეუძლია ნიახურის უფრო სწრაფად გაფუჭება. ეს იმიტომ ხდება, რომ ეთილენი, მცენარეების მიერ გამომუშავებული ჰორმონი, რომელიც იწვევს სიმწიფეს, ვერ გადის და გამოიწვევს ნიახურის გაფუჭებას.
ამის ნაცვლად, ნიახურის ღეროები გადაახვიეთ ფოლგაში და მოათავსეთ მაცივრის კრისპერ უჯრაში. შენახვის ეს მეთოდი უზრუნველყოფს, რომ ნიახურმა არ დაკარგოს ტენიანობა, რაც იწვევს მის გაფუჭებას და ასევე საშუალებას აძლევს ეთილენს გამოვიდეს. ამ გზით შენახვისას ნიახურის ყუნწები შეიძლება გაგრძელდეს ორ კვირამდე.
როგორ შეინახოთ დაჭრილი ნიახური
უმჯობესია ნიახური მთლიანობაში შეინახოთ იმ მომენტამდე, როცა მის ჭამას ან მოხარშვას აპირებთ, რადგან მთლიანი ყუნწები უკეთესად ინარჩუნებენ წყალს, ვიდრე დაჭრილი ნაჭრები. თუმცა, თუ რეცეპტიდან მოჭრილი ნიახურის ნარჩენები აღმოჩნდებით ან წინასწარ მოამზადებთ, შეინახეთ ნიახური ჰერმეტულ კონტეინერში (მაგ. ეს Rubbermaid-ისგან , იყიდე: სამიზნე , ) და გამოიყენეთ ისინი რამდენიმე დღეში ოპტიმალური სიახლისთვის.
შენახვის ეს ორი მეთოდი საუკეთესო საშუალებაა თქვენი ნიახურის სუფთა და სუფთა შესანარჩუნებლად. თუმცა, იმის გამო, რომ ნიახური 95% წყალია, მას შეუძლია სწრაფად დეჰიდრატაცია მაშინაც კი, როცა სწორად შეინახავთ. საბედნიეროდ, თქვენ არ უნდა ამოაგდოთ კოჭლოვანი, რეზინის ღეროები. ამის ნაცვლად, ნიახური დააბრუნეთ მყარ მდგომარეობაში, თითო ყუნწის ორივე ბოლო დაჭერით და 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში ყინულივით ცივ წყალში შედგით.
როგორც კი მზად იქნებით მიირთვათ თქვენი ნიახურით, რეცეპტები უსასრულოა, ჩვენი კლასიკური საჭმლის შესახებ ცეცხლი ჭიანჭველები ლოგინზე ან ჩვენი მარტივი, არომატული დაფქული ნიახური და კეშიუ აურიეთ .
