ერთ – ერთი ლამაზი მხარე თუჯის ტაფა სეზონური პროცესია. შეიძლება ცოტათი დამაბნეველიც იყოს, თუ ახალბედა ხართ. ერთ – ერთი ყველაზე დიდი კითხვა, რომელსაც ამ შესანიშნავი კერძების ახალი მფლობელები სვამენ, არის: რომელია საუკეთესო ზეთი თუჯის ქვაბის მოსასინჯად? Lodge თუჯის, ამ ტყვიამფრქვევების დიდი ხნის მწარმოებელი, ნამდვილად ექსპერტია, როდესაც საქმე ერთი შეხედვით ტემპერამენტულ ტაფებს ეხება.
Ზე კომპანიის ვებსაიტი , Lodge თავის თავს იწონებს იმით, რომ არის პირველი ბრენდი, რომელიც ოდესმე სუნელიანი თუჯის ქვაბები და ტაფები დაიწყო. კომპანია ამას აკეთებს ჭურჭლის სოიოს მცენარეული ზეთით შესხურებით და ღუმელში გამოცხობით, სანამ ისინი შეფუთულია და გაიგზავნება ბაზარზე. სეზონი კეთდება იმისთვის, რომ დაიცვას დაჟანგვა და შეინახოს ისინი მბზინავი და მზადაა გამოსაყენებლად. როგორ შეგიძლიათ გააგრძელოთ სეზონზე სეზონის მომზადება მას შემდეგ, რაც იგი სამზარეულოში იქნება?
ძირითადად, ყოველთვის, როდესაც ტაფაზე საზ ამზადებთ, დაამატებთ და ინარჩუნებთ მის სუნელს. დროთა განმავლობაში, თქვენ ქმნით ცხიმის ფენებს, რაც ხელს შეუწყობს თქვენს საკვებს საჭმლის მომზადებისას, ასევე ჭურჭლის ხანგრძლივობას, ამიტომ სწორი ზეთის გამოყენება შეიძლება კრიტიკული იყოს.
საუკეთესო და ყველაზე ეკონომიური ზეთი არის მცენარეული ზეთი
ლოჟის თანახმად, მცენარეული ზეთი, მდნარი შემცირება, ან კანოლას ზეთი თქვენი საუკეთესო ვარიანტია თუჯის ტაფაზე სუნელისთვის. კრიტერიუმები, რომლებიც მათ დაადასტურეს ზეთების რეიტინგის დროს, მოიცავდა 'ხელმისაწვდომობას, ხელმისაწვდომობას, ეფექტურობას და კვამლის წერტილს'. მაგრამ რაც არ უნდა აირჩიოთ ზეთი, მნიშვნელოვანია თუთიით გაათბეთ თუჯის ტაფა ზეთის კვამლის წერტილამდე, რომ მას შეეძლოს ტაფის შეერთება. ლოჟი ასევე აფრთხილებს მათ, ვინც უპირატესობას ღორის ქონის მიღებას ანიჭებს და აღნიშნავს, რომ მხოლოდ იმ პირებმა, ვინც ამზადებენ თუჯის ტყაპურებით ბევრს უნდა გააკეთონ ეს - წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ საშიში არომატული არომატის შეტანას ემუქრებით.
თუ არ ხართ მცენარეული ზეთის მოყვარული, ტაფების სამყარო ემხრობა ყურძნის ზეთს, ხაზს უსვამს მის მაღალი კვამლის წერტილი 420 გრადუსი ფარენგეიტით, როგორც მისი უდიდესი ატრიბუტი, როდესაც საქმე ეხება თუჯის ჭურჭლის სუნელს. საიტზე ასევე აღნიშნულია, რომ ყურძნის ზეთი არომატიზატორის ზეთია, რამაც შეიძლება მისი გამოყენების მიმზიდველობა დაამატოს. ლოჟაც და ტაფების სამყარო აღნიშნა, რომ სელის ზეთი მოდური ვარიანტი ხდება, მიუხედავად იმისა, რომ მას აქვს დაბალი კვამლი, რადგან იგი აშრობს და ქმნის მყარ საფარს ტაფაზე. მაგრამ ლოჟი აღნიშნავს, რომ ეს ერთგვარი ძვირია.
