Squash & Corn Chowder

ᲨᲔᲛᲐᲓᲒᲔᲜᲚᲝᲑᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

3837836.webpმომზადების დრო: 45 წთ სულ დრო: 45 წთ პორცია: 6 მოსავლიანობა: 6 პორცია კვების პროფილი: დაბალკალორიული კვერცხის გარეშე თხილის გარეშე სოიოს გარეშეგადადით კვების ფაქტებზე

ინგრედიენტები

  • 3 სუფრის კოვზები უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი

  • 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი

    წევრობის ღირებულება Costco– ზე
  • 1 ჭიქა კუბებად დაჭრილი ნიახური

  • ½ ჭიქა უნივერსალური ფქვილი

  • 1 ½ ჩაის კოვზები ხმელი მარჯორამი

  • ¼ ჩაის კოვზი მარილი

  • ¼ ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა

  • 4 ჭიქები შემცირებული ნატრიუმის ქათმის ბულიონი

    არის ბურგერ კინგი ღია შობის დღეს
  • 1 ჭიქა მთელი რძე

  • 3 ჭიქები კუბებად დაჭრილი საზაფხულო გოგრა

  • 2 ჭიქები დაჭრილი წითელი კარტოფილი

  • 1 ჭიქა სიმინდის მარცვლები

  • ¾ ჭიქა კუბებად დაჭრილი ლორი

  • დაჭრილი ხახვი დეკორაციისთვის

    ქვე ვაშლის ძმარი
  • გახეხილი წიწაკა ჯეკ ყველი დეკორაციისთვის

მიმართულებები

  1. გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაუმატეთ ხახვი და ნიახური; მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ არ დარბილდება და არ დაიბრაწება, 3-დან 6 წუთის განმავლობაში. ბოსტნეულს მოაყარეთ ფქვილი, მარჟორამი, მარილი და პილპილი და მოხარშეთ, აურიეთ კიდევ 1 წუთი. დაამატეთ ბულიონი და რძე; მიიყვანეთ ადუღებამდე, მუდმივად ურიეთ.

  2. აურიეთ გოგრა, კარტოფილი და სიმინდი; მიიყვანეთ ადუღებამდე. მოხარშეთ, თავდახურული, დროდადრო ურიეთ, სანამ კარტოფილი დარბილდება, 12-15 წუთის განმავლობაში.

  3. დაამატეთ ლორი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ გაცხელდება, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ხახვითა და ყველით, სურვილისამებრ.

Რჩევები

წინასწარ მომზადება: დააფარეთ და შედგით მაცივარში 3 დღის განმავლობაში, ნელ-ნელა გაათბეთ საშუალოზე დაბალ ტემპერატურაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში საშუალო სიმძლავრეზე.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ