ინგრედიენტები
-
3 სუფრის კოვზები უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
-
1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
წევრობის ღირებულება Costco– ზე
-
1 ჭიქა კუბებად დაჭრილი ნიახური
-
½ ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
-
1 ½ ჩაის კოვზები ხმელი მარჯორამი
-
¼ ჩაის კოვზი მარილი
-
¼ ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
-
4 ჭიქები შემცირებული ნატრიუმის ქათმის ბულიონი
არის ბურგერ კინგი ღია შობის დღეს
-
1 ჭიქა მთელი რძე
-
3 ჭიქები კუბებად დაჭრილი საზაფხულო გოგრა
-
2 ჭიქები დაჭრილი წითელი კარტოფილი
-
1 ჭიქა სიმინდის მარცვლები
-
¾ ჭიქა კუბებად დაჭრილი ლორი
-
დაჭრილი ხახვი დეკორაციისთვის
ქვე ვაშლის ძმარი
-
გახეხილი წიწაკა ჯეკ ყველი დეკორაციისთვის
მიმართულებები
-
გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაუმატეთ ხახვი და ნიახური; მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ არ დარბილდება და არ დაიბრაწება, 3-დან 6 წუთის განმავლობაში. ბოსტნეულს მოაყარეთ ფქვილი, მარჟორამი, მარილი და პილპილი და მოხარშეთ, აურიეთ კიდევ 1 წუთი. დაამატეთ ბულიონი და რძე; მიიყვანეთ ადუღებამდე, მუდმივად ურიეთ.
-
აურიეთ გოგრა, კარტოფილი და სიმინდი; მიიყვანეთ ადუღებამდე. მოხარშეთ, თავდახურული, დროდადრო ურიეთ, სანამ კარტოფილი დარბილდება, 12-15 წუთის განმავლობაში.
-
დაამატეთ ლორი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ გაცხელდება, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ხახვითა და ყველით, სურვილისამებრ.
Რჩევები
წინასწარ მომზადება: დააფარეთ და შედგით მაცივარში 3 დღის განმავლობაში, ნელ-ნელა გაათბეთ საშუალოზე დაბალ ტემპერატურაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში საშუალო სიმძლავრეზე.