მარწყვის ბაზილიკის კვინოას სალათი

ინგრედიენტები

• 3 ჭიქები წყალი

• 1 ½ ჭიქები ქინოა

• ¾ ჩაის კოვზი მარილი, გაყოფილი

• ⅓ ჭიქა ლიმონის წვენი

• ⅓ ჭიქა უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი

  საუკეთესო ხუთი ბიჭები milkshake

• 2 ჩაის კოვზები ნეკერჩხლის სუფთა სიროფი

• ½ ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა

• 2 ჭიქები კუბებად დაჭრილი მარწყვი

• ½ ჭიქა დაჭრილი ახალი რეჰანი

• ½ ჭიქა დამსხვრეული ფეტა ყველი

მიმართულებები

1. დიდ ქვაბში შეურიეთ წყალი, ქინოა და 1/4 ჩაის კოვზი მარილი. მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე. შეამცირეთ სითბო ადუღების შესანარჩუნებლად, დაახურეთ თავსახური და მოხარშეთ სანამ ქინოა არ გახდება რბილი და წყალი არ შეიწოვება, 12-დან 15 წუთის განმავლობაში. გააცივეთ 15 წუთის განმავლობაში.

2. ამასობაში ათქვიფეთ ლიმონის წვენი, ზეთი, ნეკერჩხლის სიროფი, წიწაკა და დარჩენილი 1/2 ჩაის კოვზი მარილი დიდ თასში.

3. სოუსს დაუმატეთ მოხარშული ქინოა, მარწყვი, რეჰანი და ფეტა; ურიეთ რომ გაერთიანდეს.

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲐᲡᲐᲙᲘ:

ᲖᲠᲓᲐ (Cm):

ᲬᲝᲜᲐ (ᲙᲒ):

ᲤᲘᲖᲘᲙᲣᲠᲘ ᲓᲐᲢᲕᲘᲠᲗᲕᲘᲡ ᲓᲝᲜᲔ: ᲛᲘᲜᲘᲛᲐᲚᲣᲠᲘ ᲓᲐᲑᲚᲐ ᲡᲐᲨᲣᲐᲚᲝ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ ᲫᲐᲚᲘᲐᲜ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ

ᲒᲐᲛᲝᲗᲕᲚᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ