ზოგისთვის ძნელია ყავა მოყვარულთათვის, კაფე ბუსტელო არის საუკეთესო კოფეინის სწრაფი გამოსწორება, რომლის გაკეთებაც სახლის პირობებში შეგიძლიათ. ცნობილია თავისი სიმდიდრით და ინტენსივობით, ის ჯო სერიოზულად ძლიერ ფინჯანს ამზადებს. ბარისტას ხელოვნება აღწერს მას, როგორც ესპრესოში ძლიერი დარტყმის მიღებას მხოლოდ წვეთოვანი ყავის მწარმოებლის გამოყენებით. მისი მრავალფეროვანი პროდუქციის ხაზი ასევე საკმაოდ მოსახერხებელს ხდის მას. მიუხედავად იმისა, რომ იგი ჯერ კიდევ იდგმება იმ ორიგინალ ნათურ ჭურჭელში, იდეალურია ამისთვის შესაფერისი რაოდენობის სკუპისთვის ჩამოსასხმელი და ფრანგული პრესა ის ასევე ხელმისაწვდომია პოპულარულ K- თასებში. Სინამდვილეში, ბარისტას ხელოვნება კაფე Bustelo– ს pods მიესალმება, რადგან მათი ნომერ პირველი არჩევანია 2021 წელს.
თუ ბრენდისთვის თქვენი ნაცნობობის ერთადერთი წერტილი არის ნათელი ყვითელი და წითელი ქილა თქვენს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიის თაროებზე - ან თუნდაც კაფე ბუსტელო მთავარი იყოს თქვენს სახლში - შეიძლება არ იცოდეთ მისი საინტერესო წარმოშობის ისტორია. ყველაფერი იწყება მისი დამფუძნებელი გრეგორიო მენენდეზ ბუსტელოთი.
კაფე ბუსტელოს სახლი დაიწყო ნიუ – იორკში
რობინ მარჩანტი / გეტის სურათები კაფე ბუსტელო პოპულარული იყო საკმაოდ დიდი ხანია, რაც მან ბავშვობიდანვე დაიწყო მე -20 საუკუნის დასაწყისში. გრიგორიო მენედეზ ბუსტელომ პირველად დაარსა თავისი სახელობის ბრენდი 1928 წელს, ”შთაგონებული ლათინური ფესვებით, აღმოსავლეთ ჰარლემში დაბადებული”, ბრენდის მიხედვით ვებსაიტი . წარმოშობით ესპანელი იყო, დამწყები მეწარმე ნიუ-იორკის თეატრის მოყვარულებს ნივთების გაყიდვით იწყებდა მე -5 ავენიუზე პირველი მაღაზიის გახსნის დაწყებამდე, რომელსაც Bustelo Coffee Roasters ერქვა.
bk სათამაშო ზონით
პოპულარობა განსაკუთრებით ძლიერი იყო ლათინურ თემებში, განსაკუთრებით კუბის და სხვა ქვეყნებში პუერტორიკოელი კომლები. სინამდვილეში, ბუსტელომ გარკვეული პერიოდი იცხოვრა კუბა ამერიკაში ემიგრაციამდე და სწორედ იქ მიიყვანეს იგი მათთან ერთად გამოხატული - სტილის ყავა და სურდა ამ გამოცდილების მიტანა შტატებში (მეშვეობით NBC News )
ესპანურ ჰარლემში თავდაპირველი მაღაზიის წარმატების შემდეგ, კაფე ბუსტელოს ფიზიკურმა პროდუქტმა დაიწყო გზა bodegas– სა და მაღაზიებისკენ ნიუ – იორკის მასშტაბით, რადგან ბუსტელომ პირადად იყიდა თავისი პროდუქტი დაახლოებით 30 – იან წლებში. კაფე ბუსტელოს თქმით, თამამი ყავა იმდენად კარგად მიიღო, რომ მან საზღვრები სხვა ქალაქებში, მაიამიში გადაიტანა და დღეს მთელ ამერიკაში იპოვა გზა.
კაფე ბუსტელო ხელმისაწვდომია თითქმის 100 წლის განმავლობაში
წარმოშობის დროს, Bustelo Coffee Roasters მისასალმებელი დამატება იყო ჰარლემისთვის, რადგან მაღალხარისხიანი ყავა ახლა უკვე ახლოსაა სამეზობლოში მყოფთათვის, განსაკუთრებით კუბელი დევნილებისთვის, რომლებსაც სურდათ ესპრესო სტილის ყავის მწარმოებლების გამოყენება კაფეების მოსაგებად. კუბური ესპრესო), შესაბამისად მყუდრო ყავა . მას შემდეგ, რაც სიტყვასიტყვით გავრცელდა, მოთხოვნა იზრდება, პროდუქტი საყოფაცხოვრებო პროდუქტი გახდა.
გასული საუკუნის განმავლობაში პოპულარობის ექსპანსიური ზრდის მიუხედავად, კაფე ბუსტელო არასდროს ყოფილა ისეთი პოპულარული, რომ არ ყოფილიყო ხელმისაწვდომი. ინფლაციის, საქონლის თვითღირებულების ზრდისა და ყავის მცოდნეების შემოდინების პირობებშიც კი, კაფე ბუსტელო რჩება საიმედო და გონივრულ ფასად ყავის ბრენდად. 2000 წელს ბრენდი შეიძინა Rowland Coffee Roasted- მა და მის აღებასთან ერთად, ყავა მაინც გაიყიდა მასშტაბურად, შესაბამისად მყუდრო ყავა . შემდეგ ვებსაიტზე ნათქვამია, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ადგილზე ონლაინ და უმეტეს სასურსათო მაღაზიებში უნციაზე 40 ცენტით ნაკლებ ფასად და დაამატეთ მხოლოდ 10 დოლარი მთლიანი ფუნტისთვის, რაც საკმაოდ გონივრულია.
რა გემო აქვს კაფე ბუსტელოს?
მიუხედავად იმისა, რომ ასე ადვილად ხელმისაწვდომი და მასობრივი წარმოებაა, კაფე ბუსტელოს ხარისხი და გემო მაინც ისეთივე მდიდარი და ძლიერია, როგორც მისი პირველი დღეები. ზოგიერთ ყავას და ესპრესოს ნიადაგს, განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით წარმოებულს, შეიძლება ჰქონდეს მწარე ან დამწვარი გემო (ამ მიმოხილვის მიხედვით სუფთა ვაა ), მაგრამ კაფე ბუსტელო განაგრძობს სრულფასოვანი არომატით, რომელიც შეუდარებელი რჩება.
ვინც ამზადებს რიცის კრეკერებს
ადამიანები, რომლებიც Café Bustelo- ს თამამი და მდიდარი არომატით სარგებლობენ, მის პროფილს შოკოლადის და ნიგვზის ნოტებს ადარებენ. Მიხედვით მყუდრო ყავა , რადგან მისი ლობიო ახალია და არ აქვს დანამატები, გემო ნამდვილად ანათებს, რომელსაც ისინი აღწერენ, როგორც მოქას მსგავსი. ბარისტას ხელოვნება შემდგომში კაფე ბუსტელო შესანიშნავად შავია, მაგრამ ასევე გთავაზობთ ცოტაოდენი რძის და ყავისფერი შაქარი კაფეციტოს ტრადიციული პროფილისთვის.
კარგია გაითვალისწინოთ, რომ კაფე ბუსტელო უფრო ძლიერია, ვიდრე ყავის უმეტესობა. ასე რომ, თუ გსურთ უფრო მსუბუქი გემოვნება და იყენებთ წინასწარ გაზომულ მეთოდს, როგორიცაა K-Cup, გაითვალისწინეთ, რომ შეარჩიოთ უნცია უფრო დაბალი, ვიდრე ამას ჩვეულებრივ ასუსტებთ. თუ იყენებთ უფრო ტრადიციულ მეთოდს, როგორიცაა წვეთ ყავა ან ჩაყრა, უბრალოდ გახსოვდეთ, რომ ნაკლები მეტია, ამბობს ყავა . მიუხედავად იმისა, რომ კაფე ბუსტელო გირჩევთ ექვს უნცია ცივ წყალს ყავის ყოველი სუფრის კოვზისთვის, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გაზარდოთ თანაფარდობა, რომ ყავა ნაკლებად გაბედული იყოს.
აქ არის რამოდენიმე საუკეთესო გზა კაფე ბუსტელოს ნაკვეთების გამოსაყენებლად
ყველას ყავის პრეფერენციები განსხვავებულია. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ურჩევნია მცირე რაოდენობით სუპერ ძლიერი ხარშვა, სხვებს შეიძლება უფრო დიდი რაოდენობით ჯავა ჰქონდეთ უფრო მსუბუქი პროფილით. თუმცა გირჩევნიათ ყავის დამზადება, კაფე ბუსტელო შეიძლება იყოს შესანიშნავი პროდუქტი მისი მრავალფეროვნების გამო.
ამ ინსტრუქციის საფუძველზე ყავა , კაფე ბუსტელოს წვეთოვანი ყავის აპარატით დაყენება შესანიშნავი და მარტივი საშუალებაა მისი სიამოვნებისთვის. ეს მეთოდი შესანიშნავია კაფე ბუსტელოში ექსპერიმენტისთვის, თუ პირველად ცდილობთ მას, რადგან შეგიძლიათ შეცვალოთ დაფქვილი ყავის კოვზები და წყალი თქვენი გემოვნების შესაბამისად. ისინი გირჩევთ გამოიყენოთ # 4 ფილტრი საუკეთესო შედეგის მისაღწევად. მიუხედავად იმისა, რომ ესპრესოს მსგავსი დასრულებული შედეგი ძალიან შავი გემოვნებაა, შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი და / ან ნაღები.
წყალბადის ზეთი არაქისის კარაქში
კაფე ბუსტელო ასევე შესანიშნავი ესპრესო ბაზაა სახლში ლატეები , კაპუჩინო და ა.შ. ტრადიციულად, მას იყენებდნენ ზემოხსენებული კაფეებისთვის, მაგრამ ნიადაგი ასევე კარგად მოქმედებს არომატული სიროფებით, სხვა დამატკბობელებით და თავზე ნებისმიერი სახის ქაფიანი რძით, რომ გემრიელი ცხელი ან ცივი სასმელი მიიღოთ.
კაფე ბუსტელოს მაღაზიის საუკეთესო გზები
კაფე ბუსტელოს შესახებ საუკეთესო ნაწილი (გარდა მისი შესანიშნავი არომატისა და მრავალფეროვნებისა) არის ის, თუ რამდენად ადვილია მისი პოვნა. ყველაზე მსხვილი სასურსათო მაღაზიები ატარებენ ბრენდს სასაქონლო ნიშნის კანისტერში, აგურის შეფუთვაში და K-Cup ვერსიებში. ეს ასევე ძალიან პოპულარულია ინტერნეტში საცალო მოვაჭრეებში, როგორიცაა CVS, Target და ა.შ. ვალმარტი .
კიდევ ერთი კარგი რამ, რაც უნდა იცოდეთ არის ის, რომ ტრადიციული კაფე ბუსტელოს რამდენიმე სხვადასხვა ვარიანტი არსებობს. უკაფეინიანი მაგალითად, ვერსია შესანიშნავია მდიდარი არომატის მისაღებად შეძრწუნების გარეშე. აქ ასევე არის 'ტკბილი და ნაღების' ყავა, როგორიცაა Dulce De Leche მყისიერი ყავის პაკეტები და Café con Leche ქილაში, რომელშიც წარმოდგენილია ლედი ბუსტელო ანჯელინას, გრეგორიო ბუსტელოს მეუღლის კარიკატურა. ბრენდის ვებსაიტი .
ასევე განსხვავებით ტიპიური ყვითელი და წითელი შეფუთვა არის შავი მარკირებით მონიშნული. ეს არის კაფე Bustelo Supreme, რომელიც კიდევ უფრო მეტ პანკს ათავსებს, რადგან ის 100% Arabica ლობიოსგან მზადდება ( კაფე ბუსტელო )
სტეიკი n shake ღვეზელი
არ აქვს მნიშვნელობა რომელი ვარიანტი გირჩევნიათ, ან როგორ გსურთ მისი დამზადება, კაფე ბუსტელოს გაცილებით მეტი ისტორია და გავლენა აქვს, ვიდრე ალბათ იცოდით. ახლა და მერე ფანტასტიკური პროდუქტი მოდის და გრძელდება თაობებისთვის უბრალოდ იმიტომ, რომ ის საუკეთესოა. კაფე ბუსტელო საუკეთესო მაგალითია.
