ჯორჯ როუზი / გეტის სურათები Fatburger არის დასავლეთის სანაპიროს ლეგენდა, როგორც 'ბოლო დიდი ჰამბურგერის სტენდი'. მსოფლიოს 180 მდებარეობით (შესაბამისად, 154 მათგანი აშშ-სა და კანადაში) ფატბურგერი ), ჯაჭვი რეგულარულად ჩნდება ადგილობრივი 'საუკეთესო ბურგერების' სიებში, რომ აღარაფერი ვთქვათ მეგობრულ დებატებში თქვენს ბურგერების მოყვარული მეგობრებისა და ყველგან ხორცის მჭამელების შორის.
Fatburger- ის დამფუძნებელმა ლავი იენსიმ ერთხელ განმარტა თავისი რესტორნებისათვის გამორჩეული მონიტორის წარმოშობა. ”მაღაზიის სახელი ჩემი იდეა იყო, მე მსურდა გამეგო დიდი ბურგერის იდეა, რომელზეც ყველაფერი იყო გამოსახული ... თავისთავად კვება”, - გამოაცხადა მან ( Fatburger– ის საშუალებით ) რთულია ამაზე კამათი! ეს ბურგერები იწყება 1/3 გირვანქით და Fatburger- ის სტანდარტული ტოპინგები არაფერია. მათში ა მაწონი ფუნთუშა, მაიო, სალათის ფოთოლი, პომიდორი, მწნილი, ხახვი , ხალისი და მდოგვი ღვეზელის თავზე. რა თქმა უნდა, ყველი არ არის სურვილისამებრ და გასაკვირია, რომ იგი მდებარეობს ბურგერსა და ქვედა ფუნთუშს შორის. ოჰ, და კიდევ ერთი უნიკალური დამატებაა სწრაფი ფეხის ბურგერის სახსრისთვის: Fatburger გთავაზობთ სურვილისამებრ, შესანიშნავად მდიდარ და ცხიმიან შემწვარი კვერცხს, რომელსაც Fatburger- ის ერთგულები ამტკიცებენ, რომ აუცილებელია ( სერიოზული ჭამს )
მზად ხართ კიდევ რამდენიმე სახალისო ფაქტისთვის Fatburger- ის შესახებ? Აქ ჩვენ მივდივართ.
Fatburger დაიწყო როგორც უმცირესობების, ქალის საკუთრებაში არსებული ბიზნესი.
ფეისბუქი Fatburger დაარსდა Lovie Yancey- ს მიერ, რომელიც ბუნებით დაბადებული მეწარმე იყო კომპანია . იენსი დაიბადა 1912 წელს ტეხასის სოფელ ბასტროპში. მისი პირველი შვილის დაბადებიდან მალევე, 1931 წელს, მარტოხელა დედა გადავიდა ლოს-ანჯელესში, სადაც მას უკეთესი შესაძლებლობები ელოდა. მან გაიცნო სამშენებლო კონტრაქტორი, სახელად ჩარლზ სიმპსონი, და 1947 წელს, Simpson- ის სხვა პროექტების ნარჩენების მასალების გამოყენებით, წყვილმა ლოს-ანჯელესის სამხრეთ ცენტრალურ ნაწილში ააგო ჰამბურგერის სამსაფეხურიანი სადგამი, რომელსაც უწოდებენ 'Mr. ფატბურგერი. ' მიუხედავად იმისა, რომ ლოვი ყოველთვის ამბობდა, რომ 'მსუქანი' ბურგერების სიმრავლეს ეხებოდა, მოგზაურობა შავი ამბობს ტერმინი, რომელიც შეესაბამება ჟარგონებს დღეს, როდესაც 'მსუქანი' ნიშნავს 'საუკეთესოს' ან 'უზენაესს'.
რა არის ტილაპია
წყვილმა 1952 წლისთვის კიდევ სამი ადგილი გახსნა. ამის შემდეგ მალევე წყვილებმა ცალკე გაიარეს და იენსიმ ბიზნესი შეინარჩუნა. იენსიმ ჩამოაგდო 'მისტერ' იმ წელს.
იენსი დაუნდობელი იყო და ყოველდღე 16-საათიან ცვლაში მუშაობდა. მის რესტორნებს დიდი წარმატება ხვდა წილად და 1973 წლისთვის მან რედ ფოქსი, ჯეიმს ბრაუნი და რეი ჩარლზი თავის ყველაზე ერთგულ მომხმარებლებად შეაფასა (გავლით გონებრივი ფლოსი ) 1985 წელს დაიწყო იენსი ფრენჩაიზინგი Fatburger ადგილები. 1986 წელს მდიდარმა მეწარმემ 1,7 მილიონი დოლარი შესწირა City Of Hope- ს ნამეტანი უჯრედული ანემიის კვლევისთვის, რათა პატივი მიაგო მისი შვილიშვილს, რომელიც დაავადებით გარდაიცვალა ( Los Angeles Times ) იენსიმ Fatburger– ის ბიზნესის უდიდესი ნაწილი 1990 წელს გაყიდა, მხოლოდ თავდაპირველი ადგილმდებარეობა შეინარჩუნა სამხრეთ ცენტრალურ კალიფორნიაში.
ცნობილ ადამიანებს უყვართ Fatburger
ვარსკვლავების სია, რომლებიც Fatburger– ის გულშემატკივრები არიან, გრძელია და მოიცავს ნიკი მინაჟს, ჯასტინ ბიბერს და დევიდ ლეტერმანს ( Los Angeles Times ), ისევე როგორც ჯეი ლენო და მილა იოვოვიჩი (ვიზა კვების ქსელი ) Fatburger- ის შეძახილები ისმის რამდენიმე დიდი დროის რეპერების ნამუშევრებშიც. Მიხედვით გონებრივი ფლოსი , Ice Cube მითითებულია გვიან ღამით Fatburger- ის მიღებაში თავის ტრეკში 'ეს იყო კარგი დღე'. თუპაქმა ღამის ნაწილი გაატარა Fatburger- ის გაჩერებაზე 'გვიან ღამით'. ფილმში 'Going Back to Cali', ცნობილმა B.I.G. ქრონიკული 'რომანტიკული' შეხვედრა Fatburger (მეშვეობით მჭამელი )
Fatburger– თან კიდევ უფრო დიდმა ცნობილმა პირებმა დაიწყეს საქმიანობა. 2001 წელს მეჯიკ ჯონსონმა ინვესტორთა ჯგუფს უბიძგა 47-იანი მაშინდელი ჯაჭვის შესაძენად (მაგ. ქსელის მეშვეობით) Los Angeles Business Journal ) ორი წლის შემდეგ გაყიდვამდე. ცნობილი ადამიანები, მათ შორის ფარელ უილიამსი, კანიე ვესტი, მონტელ უილიამსი და დედოფალი ლატიფა, ფატბურგერის ფრენჩაიზებს ფლობდნენ, შესაბამისად გონებრივი ფლოსი , რომელიც დასძენს, რომ დედოფალმა ლატიფამ გარკვეული უარყოფითი საჯაროობა გამოიწვია, როდესაც მან მიიღო კონცერტი წონის დაკლების ბრენდის Jenny Craig- ის სპიკერად, ხოლო ათწილადი ბურგერის სახსარი. 2008 წლის რეკლამებიდან შეგიძლიათ იხილოთ აქ Youtube .
ორიგინალი Fatburger ახლა ხელმისაწვდომი საცხოვრებელია
ფეისბუქი ლოვი იენსიმ და მისმა ყოფილმა პარტნიორმა ჩარლზ სიმპსონმა დააარსა პირველი ფატბურგერი დასავლეთის გამზირზე, სამხრეთ ცენტრალურ ლოს-ანჯელესში, ჯეფერსონის პარკთან. Მიხედვით მოკრძალებული ლოს ანჯელესი იმის გამო, რომ ქალაქმა მას ისტორიული ღირშესანიშნაობა უწოდა, პატარა შენობა ვერ განადგურდება, მაშინაც კი, რომ შექმნას უბანი, რომელიც ძალიან სჭირდება: უსაფრთხო, ხელმისაწვდომი საცხოვრებელი სახლი დაბალი შემოსავლის მქონე ოჯახებისთვის და აივ / შიდსით დაავადებულთათვის (გავლით L.A County, მეორე რაიონი )
ამასთან, პროექტის შემქმნელმა და ქალაქმა იპოვნეს გზა, რომ გაერთიანებულიყვნენ და პატივი ეცათ Yancey- ის მიღწევის ისტორიული მნიშვნელობისა და Fatburger- ის კულტურული მნიშვნელობისთვის LA- სთვის. 'FATBURGER' არის დაწერილი შენობაში, ორიგინალური რესტორნის ადგილზე. 2014 წელს ჯეფერსონის პარკის ტერასის გამოცხადების შემდეგ, დეველოპერებმა განაცხადეს, რომ ადგილის შენარჩუნება მნიშვნელოვანია, რადგან ის ემსახურება როგორც 'შავი მეწარმეობის შუქურს აღმაფრენის სამეზობლოში' (გავლით მოკრძალებული ლოს ანჯელესი ) 60 ერთეული არტ-დეკო სტილის შენობაში განთავსებულია 60 ბინა და კომპიუტერის ოთახი მისი მაცხოვრებლებისთვის, სათემო ცენტრი და სათამაშო მოედანი.
Fatburgers ალბათ ყველაზე დიდი ბურგერებია ბიზნესში
ფეისბუქი Fatburgers hand ხელით დაჭერით the ცხაურზე, რაც კომპანიის თქმით, მათ უკეთეს გემოვნებას უკეთებს. ვიდეო პეკინის ფრენჩაიზიდან (მეშვეობით პეკინგერი ) გვიჩვენებს ბურგერი ხახვის სახით ხახვის დარტყმა (თუმცა სხვა ფრენჩაიზები, როგორც ჩანს, იწყება დაფქვილი ხორცით სქელი დისკის ფორმის მიხედვით, შესაბამისად სერიოზული ჭამს ) შემდეგ ბურთი ან დისკი ბრტყელდება ცხაურით. რატომ არ დავიწყოთ წინასწარ ჩამოყალიბებული ღვეზელით? დაჭერით განსხვავებას იწვევს, რადგან ამ პროცესს ბურგერზე არარეგულარული 'მკვრივი' კიდეები აქვს. ეს უხეში კიდეები ხრაშუნა სრულყოფისთვის და აძლევს Fatburgers- ს ტექსტურას.
Fatburger– ის ხორცზე საუბრისას, ქსელი გთავაზობთ იმას, რაც, ალბათ, ყველაზე სწრაფი ბურგერია ნებისმიერი სწრაფი კვების ქსელისგან. XXXL კინგბურგერს (ლაპარაკობენ როგორც 'სამმაგი კინგბურგერი') აქვს სამი ღვეზელი და სულ ერთი და ნახევარი ფუნტი საქონლის ხორცი . შეიძლება დაგჭირდეთ განიხილოთ მეგობართან გაყოფა. დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ შეავსებთ მას, XXXL Kingburger– ს აქვს 1668–2050 კალორია. უბრალოდ უყურეთ ამ რეცენზენტს Youtube შეეცადეთ ჩაღრმავება მოახდინოთ ამ ბეჰემოტში, რომელიც მისი თავის თითქმის ზომისაა.
Fatburgers იყო Bob's Burgers ერთი დღის განმავლობაში
ფეისბუქი 2011 წელს ხელი შეუწყო მისი ანიმაციური სიტკომის ამოქმედებას ბობ ბურგერები , Fox Broadcasting პარტნიორობას უწევდა Fatburger- ს, რათა ხელი შეუწყოს შოუს უფასო საჩუქრის მიღებას (მეშვეობით მრავალფეროვნება ) 'Bob's Burgers' ვითარდება გამოგონილ სწრაფი კვების რესტორანში. იმისათვის, რომ გააცოცხლონ, ფოქსმა Fatburger- ის ადგილები გადაუხადა მთელი ქვეყნის მასშტაბით, ერთი დღის განმავლობაში უფასო ბურგერების მოსაშორებლად. ლოს – ანჯელესის, ლას – ვეგასის, ჩიკაგოს და ნიუ – ჯერსის შერჩეული რესტორნები Fox– მა გადააკეთა ბრენდის სახელით „Bob's Burgers“ მთელი თვის განმავლობაში, რომელშიც წარმოდგენილი იყო დროებითი ნიშნები და მუყაოს ხასიათის ამოკვეთები. შეფუთვაც კი, როგორიცაა ჭიქები და ბურგერების შესაფუთი, Bob's Burgers– ის ბრენდს ატარებდა, რაც Bob's Burgers– ის გულშემატკივრებს აღაფრთოვანებდა.
ქსელმა პირველად არ გამართა ასეთი სარეკლამო ღონისძიება. მრავალფეროვნება მიუთითებს, რომ ფოქსმა რამდენიმე 7-11 კომფორტული მაღაზია გადააკეთა 'Kwik-E Marts' - ში მათი სიმბოლოების გადაცემის 'Simpsons' საპატივსაცემოდ.
აღმასრულებელი დირექტორი იყო 'Undercover Boss'
ფეისბუქი გაიხსენეთ CBS რეალითი შოუ ქვესკნელი ბოსი ? 2013 წელს Fatburger– ის აღმასრულებელი დირექტორი ენდი ვიდერჰორნი ინკოგნიტოდ წავიდა შოუს ერთ – ერთი ქსელის არიზონაში. იმ დროს ვიდერჰორნმა უთხრა ისტ ველის ტრიბუნი გაზეთი მას სურდა ოპერაციის გადახედვა, რომელსაც ვერ მიიღებდა 'თუ მე ჩავიცვი [კოსტუმი].' ვიდერჰორნმა იყიდა Fatburger ქსელი 2003 წელს, ხოლო ყველაზე მაღალ თანამდებობაზე 2006 წელს დასახელდა. Fatburger- ის არიზონას მაღაზიებში დიდი ბრძოლა ჰქონდათ შოუს დაწყებამდე, რაც საიდუმლო ვიზიტს უწევდა რესტორან Mesa- ს.
ჯანსაღია ხორბლის პური?
ვიდერჰორნის კოსტიუმში შედიოდა პარიკი, სათვალე, ყალბი ულვაში და წარბები, რამდენიმე ოქროს სამკაული და ქუდი. მან მთელი დღე გააკეთა ყველაფრისთვის, რაც გუნდის წევრი Fatburger- ს აკეთებს: ბურგერების შემწვარი, სალარო აპარატების დამუშავება, მომხმარებლების მოლოდინი, მილქშეიკების შერევა და კერძების გახეხვაც კი. საბედნიეროდ, ვიდერჰორნი მოზარდობის ასაკში მუშაობდა ოჯახის ოჯახის რესტორანში და სწრაფად დაეწია.
შოუს დიდი გამოვლენის შესახებ - ეს არის ის, რომ მათი ახალი თანამშრომლის სწავლა სინამდვილეში მათი უმაღლესი რანგის უფროსი იყო - მაღაზიის მენეჯერმა სტივ ზიმერმა თქვა: ”ეს შოკისმომგვრელი იყო”. მან დასძინა, ”ასევე მაგარი იყო იმის ცოდნა, რომ კორპორაციულმა ვიღაცამ შეძლო დაინახა ... ჩვენი ძალისხმევა.” შოუში მონაწილეობის შემდეგ, ვიდერჰორნმა დააარსა პროგრამები რესტორნის თანამშრომლებსა და მაღალ მენეჯმენტს შორის კომუნიკაციის გასაუმჯობესებლად.
