სასურსათო მაღაზიაში შეიძლება შეჩვეული იყოთ წითელი და მწვანე ყურძნის არჩევა, მაგრამ თუ ყურადღებას მიაქცევთ პროდუქციის განყოფილებას, შეიძლება ზოგჯერ იხილოთ რამდენიმე უჩვეულო ჯიში. ბამბის ტკბილეულის ყურძენი ერთ – ერთი პოპულარული ჯიშია, რომელიც, როგორც წესი, მაღაზიებში ზაფხულის ბოლოს გამოჩნდება, მაგრამ ისინი მაინც ტრადიციულ ყურძენებს ჰგვანან (გავლით) ჭამე, როგორც არავინ ) სამაგიეროდ, ჯადოქრების თითის ყურძენი სრულიად განსხვავდება ნებისმიერი ყურძნისგან, რომლის ხილვასაც შეგვეჩვევა.
მათი ოდნავ მცოცავი სახელი მოდის მათი ფორმისგან; პატარა და მრგვალი ნაცვლად, ჯადოქრის ყურძენი გრძელი და თხელია, წერტილით მთავრდება (გავლით) ჭამე, როგორც არავინ ) ძირითადად, ისინი ფორმის თითს ჰგავს, ბოლოს კი წამახვილებული ფრჩხილი აქვს. ჩვეულებრივ, მაღაზიებში თუ ხედავთ, მათ მუქი მეწამული-წითელი წითელი ფერი აქვთ ხაფანგი კომპანია, რომელმაც შექმნა ჯადოქრის თითის ყურძენი, ასევე მუშაობდა მწვანე ჯიშის შესაქმნელად. მიუხედავად იმისა, რომ მათი უნიკალური ფორმა შეიძლება იყოს ის, რაც პირველ რიგში გიყურებს, უამრავი მიზეზი არსებობს, რომ ჯადოქრის ყურძენი მოსინჯოს.
ჩვეულებრივ, მათ უკეთესი გემო აქვთ, ვიდრე ტრადიციული მრგვალი ყურძენი
ინსტაგრამი თუ მაღაზიაში ტრადიციული ყურძენი იყიდეთ, სერიოზულად გამოტოვეთ. Მიხედვით Გემრიელად მიირთვით , ჯადოქრის თითის ყურძენი უფრო ტკბილი გემო აქვს, ვიდრე მრგვალი ყურძენი, რომელსაც შენ იყენებდი. როგორც ჩანს, სასურსათო მაღაზიებს ყურძენი ყველაზე გრძელი შენახვის ვადით სჭირდებათ, ამიტომ, ჩვეულებრივ, ფერმერებს ახდენენ ზეწოლას, რომ ყურძენი ადრე მოიმუშავონ, სანამ ის სრულყოფილად დამწიფდება. ამასთან, ჯადოქრის ყურძენს არ იღებენ, სანამ არ დამწიფდება, რაც მათ უფრო ტკბილ არომატს ანიჭებს, მაგრამ ეს იმას ნიშნავს, რომ ისინი ისეთი ხელმისაწვდომი არ არის და, როგორც წესი, თაროებზე მხოლოდ ზაფხულის ბოლოს გამოჩნდება.
მათი სიტკბოს გარდა, შესაბამისად სპეციალიზებული პროდუქტი , ჯადოქრის თითის ყურძენს ქლიავის გემო აქვს. მათ აქვთ მკაფიო ტექსტურა და ერთ კბენს შეამჩნევთ ცოტათი. ჯადოქრის თითის ყურძენიც თესლი არ არის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ საჭმლის საჭმელად, ისე რომ შემთხვევით არ ჭამოთ ცუდი თესლი.
მათ რამდენიმე სხვადასხვა სახელი ჰქონდათ
მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მხოლოდ რამდენიმე წლის განმავლობაში არსებობდნენ, ჯადოქრების თითის ყურძენმა უკვე მიიღო სხვადასხვა სახელი. პირველად 2013 წელს გამოშვებული ჯადოქრების ყურძენი ცნობილი იყო, როგორც წიწაკის წიწაკა, წიწაკასთან ძლიერი მსგავსების გამო. ამასთან, ბავშვები ამ სახელის დიდი თაყვანისმცემლები არ იყვნენ და ამის გამო ყურძენიც არ სცადეს (დარწმუნებული იყავით, მიუხედავად ორიგინალური სახელისა, მათ ცხარე გემო არ აქვთ).
ამან გამოიწვია Grapery- ს სახელის შეცვლა ჯადოქრის თითის ყურძენზე, რაც ოდნავ შუილია ვიდრე ჩილი წიწაკის ყურძენი; სამაგიეროდ, ჯადოქრების თითის დამპყრობელი არც ისე მოწონდა მომხმარებლებს. ინტერვიუში Გემრიელად მიირთვით , Grapery- ს გენერალურმა დირექტორმა და თანა მფლობელმა, ჯიმ ბიგლმა განმარტა, რომ ყურძნის სატესტო ჯგუფის ზოგიერთმა წევრმა იმდენად შეაჩერა სახელი 'ჯადოქრის თითებმა', რომ მათ გამოცდა არც კი სურდათ.
სტეიკის საუკეთესო ნაჭრები წესრიგში
ახლა, თუ ჯადოქრის ყურძენს ეძებთ, დიდი ალბათობით ნახავთ მათ ახალ სახელწოდებით, 'Tear Drop' ყურძენი. ისინი იგივე ტკბილი, უცნაური ფორმის ყურძენია, როგორც ყოველთვის, მათ უბრალოდ მოუწიათ სახელის რამდენიმე ცვლილების გაკეთება, რათა ისინი ცოტათი საშიში და უფრო მიმზიდველი ყოფილიყვნენ სასურსათო მაღაზიებისთვის. თუ მათ სუპერმარკეტში დააფიქსირებთ, არ აქვს მნიშვნელობა რომელი სახელიც აქვთ, ისარგებლეთ შანსით - გაგიკვირდებათ რამდენად არომატული და გემრიელია!
