ვაშლი დღეში შეიძლება ან არ აცილებს ექიმს, მაგრამ ახალი გამოკვლევის თანახმად, თქვენ ალბათ ამ დროს არასწორად მიირთმევთ მათ. სწორედ მაშინ, როდესაც ვიფიქრეთ, რომ საბოლოოდ სახელური გვქონდა მთლიანობაში ' ხილის ჭამა და ბოსტნეული 'რამ, ჩვენ გაირკვეს, რომ არსებობს უკეთესი გზა ამის გაკეთება.
ეს არ არის პირველი საჭმელი, რომელსაც ჩვენ არასწორად ვჭამდით (გამარჯობა, პომიდორი), მაგრამ ისეთი მარტივი რამ, როგორც ვაშლი, საკმაოდ ადვილია გამოსასწორებლად. თუმცა, ავსტრიის გრაცის ტექნოლოგიური უნივერსიტეტის მკვლევარების მიერ ჩატარებულმა ბოლოდროინდელმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ უმი ვაშლის ხორცისა და ქერქის ჭამა არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ მიიღოთ მისი ყველა საკვები ნივთიერება და კარგი ბაქტერია, რომელსაც ნაყოფი შეიცავს - დარწმუნდით, რომ ჭამთ ბირთვს ძალიან (მეშვეობით მეცნიერება ყოველდღიური )
სტანდარტული ორგანული ვაშლი შეიცავს 100 მილიონ ბაქტერიას, რომელიც შეიძლება სასარგებლო იყოს ადამიანის ნაწლავის მიკრობიომისთვის, უმეტესობა იმალება ვაშლის ბირთვში არსებულ თესლებში. ყველაზე მეტი კვებისთვის, თქვენ უნდა მიირთვათ ვაშლის ბირთვი და ყველა, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ მხოლოდ 10 პროცენტს მოიხმართ ხელმისაწვდომი ბაქტერიების და ასევე დაკარგავთ დამატებით ბოჭკოს და ფლავონოიდებს. ვაშლის მომზადება კლავს სასარგებლო ბაქტერიების უმეტეს ნაწილს, ამიტომ მათ უმჯობესია ნედლი მიირთვან და ორგანულ ვაშლებს აქვთ 'უფრო მრავალფეროვანი, უფრო თანაბარი და მკაფიო ბაქტერიული საზოგადოება', ვიდრე პირობითად მოყვანილი.
Chick fil შემწვარი ქათმის მარინადი
მიუხედავად იმისა, რომ ჯადოსნური ნაწლავის სამკურნალო ვაშლის თესლზე აზრი ნამდვილად მიმზიდველად ჟღერს, განუცხადა ABC News- ის მთავარმა სამედიცინო კორესპონდენტმა დოქტორმა ჯენიფერ ეშტონმა. დილა მშვიდობისა ამერიკა , 'ჯერ არ ვიცით, უკეთესია თუ არა მეტი ბაქტერია ჩვენი ნაწლავის ჯანმრთელობის მხრივ, მაგრამ [ეს არის] ძალიან საინტერესო კვლევა, რომელიც იმედი მაქვს, გამოიწვევს მეტი საკვებისა და საკვების იმ ნაწილების შემოწმებას, რომელთა ზოგჯერ გადაყრა შეგვიძლია. ' ერთი რამ ნამდვილად დანამდვილია - მთელი ვაშლის ჭამა, რა თქმა უნდა, არ გვაყენებს ზიანს.
თუ არა? სანამ ჩვენ ვაკისრებთ ვაშლის ბირთვების ჭამას და თესლი, უნდა ვიცოდეთ: არსებობს ჭეშმარიტება ვაშლის თესლის ციანიდის შემცველი ძველი ლეგენდის შესახებ?
როგორ უნდა გაიწმინდოს დამწვარი ქვაბი
დალაგება. აღმოჩნდება, რომ ვაშლის თესლი ნამდვილად შეიცავს ნაერთს, რომელიც აწარმოებს ციანიდს. ამასთან, ვაშლის რამდენიმე თესლში შემავალი რაოდენობა არ შემაშფოთებელია. დოქტორმა ეშტონმა განმარტა, 'თქვენ გჭირდებათ ასობით ვაშლის თესლი, რომ გაანადგუროთ და დაღეჭოთ დაახლოებით 150 კილოგრამიანი ადამიანი'. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ვაშლი, თესლი და ყველაფერი, რომ მიიღოთ ყველა კარგი ბაქტერია, რაც თქვენს ნაწლავში გინდათ, ისე რომ არ მიიღოთ შემთხვევით ციანიდით მოწამვლა. ეს მოგებაა!
