ფოტო: Getty Images / ფრეიზერ ჰარისონი / მაიკ სტობი
ჩვენ ვართ საფეხბურთო სეზონის სქელ პერიოდში, როგორც სპორტის ნებისმიერმა მოყვარულმა იცის. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ხართ ფეხბურთის თავდადებული გულშემატკივარი, ჩვენ ყველას შეგვიძლია ვაღიაროთ, რომ მენიუში უკანა კარის საკვების დაბრუნება მოგებაა. მას შემდეგ, რაც გასულ წელს რამდენიმე სპორტული ღონისძიება გაუქმდა ან ჩატარდა გულშემატკივრების გარეშე, ფეხბურთის ეს დაბრუნება განსაკუთრებულად იგრძნობა. ფაქტობრივად, ეროვნული საფეხბურთო ლიგა გააფართოვა სეზონი 17 თამაშამდე თითოეული გუნდისთვის, ერთით მეტი ვიდრე ნებისმიერ წინა წელს. ეს არამხოლოდ მეტ გასართობს ნიშნავს გულშემატკივრებისთვის, არამედ იმასაც ნიშნავს, რომ სპორტსმენები მზად უნდა იყვნენ თამაშების დამატებითი კვირისთვის.
#1 საკვები, რომელიც უნდა მიირთვათ ვარჯიშამდე, ოლიმპიური ოქროს მედალოსნის ქეთი ლედეკის თქმითიმისათვის, რომ მეტი გავიგოთ პროფესიონალი ფეხბურთელის ცხოვრების ერთი დღის შესახებ, ვესაუბრეთ ლიგის ორ ყველაზე დაფასებულ მოთამაშეს: ჯასტინ ჰერბერტი , 2020 წლის ახალბედა და კვარტბეკი სან დიეგო ჩარჯერსისთვის და დერიკ ჰენრი , 2015 ჰეისმენის ტროფის გამარჯვებული, 2020 წლის საუკეთესო შემტევი მოთამაშე და ტენესის ტიტანებისთვის უკან გაშვება. (ჩვენი ინტერვიუს შემდეგ, ჰენრიმ ფეხის ტრავმა მიიღო და ვუსურვებთ მას სწრაფ გამოჯანმრთელებას სრული ჯანმრთელობის აღდგენაში.) ახლახან ორივე სპორტსმენი შეუერთდა Team Milk Got Milk-თან პარტნიორობით? . ჩვენ მათ ვესაუბრეთ მათ რუტინაზე, იმაზე, თუ როგორ იკვებებიან და გამოჯანმრთელდნენ, მათ საყვარელ სადღესასწაულო კერძებზე და სხვა.
შეგიძლია მითხრა ცოტა შენი დილის რუტინაზე? როგორია შენთვის ტიპიური დილა?
ჰერბერტი : ადრე ვიღვიძებ. მე რეალურად მივდივარ დაწესებულებაში და ვსაუზმობ იქ. აწევამდე სწრაფ საჭმელს მივიღებ. ჩვენ გვექნება დაახლოებით საათნახევრიდან საათ-ნახევრამდე ლიფტი, ცილოვანი კოქტეილი მივიღებთ დაუყოვნებლივ და შემდეგ შეხვედრებზე მივალთ. ეს არის ერთგვარი სწრაფი შემობრუნება, მაგრამ მნიშვნელოვანია საწვავის მიღება დილით ჩემს ლიფტამდე.
ჰენრი : ავდგები, კბილებს გავიხეხავ და შხაპს ვიღებ, მერე დაწესებულებისკენ გავემართები. ჩვეულებრივ, ბევრი წყალი მომაქვს თან; ვცდილობ დღეში მინიმუმ ერთი გალონი წყალი დავლიო. როგორც კი დაწესებულებაში ვიქნები, ვსაუზმობ, რომელსაც ჩვეულებრივ შეიცავს ხილი, ავოკადო, ისპანახი და ლიმონი. ჩვენ ასევე გვაქვს ალუბლის წვენი და კაიენის წიწაკა-ჯანჯაფილის შოტები და ეს ალბათ დილით საუზმეზე.
ნაყინის სენდვიჩი არ დნება
ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ჰენრის მოეწონება ჩვენი სუპერ საკვების რეცეპტები კვების გასაუმჯობესებლად.
საუზმის გარდა, გვესაუბრეთ თქვენთვის ტიპიური კვების დღის შესახებ.
ჰერბერტი : [მე მაქვს] ძირითადად სამჯერადი კვება დღეში და საჭმელები თითოეულ კვებას შორის, განსაკუთრებით ლიფტებისა და ვარჯიშების შემდეგ. ჩვენი დიეტოლოგი შესანიშნავ საქმეს აკეთებს ცილოვანი კოქტეილების და საჭმლის მიწოდებაში, რათა აღდგეს აღდგენა. მათ ამით წარმოუდგენელი სამუშაო გააკეთეს. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ გავაგრძელოთ ჭამა მთელი დღის განმავლობაში, რადგან ყველა კალორიას ვწვავთ, ამიტომ მათ დიდი სამუშაო გააკეთეს ჩვენთვის.
ჰენრი : რაც შეეხება საჭმელს, მე მიყვარს ხილი და რძეს ვსვამ. მე ამდენი ხანი ვსვამ რძეს და ეს ნამდვილად დამეხმარა ჩემს შესრულებასა და გამოჯანმრთელებაში. მე ასევე მიყვარს ხილის და ზოგჯერ ბილიკის მიქსის ჭამა. ხანგრძლივი დღის შემდეგ, მე მივირთმევ პროტეინს, როგორიცაა ქათამი ან კრევეტები ბოსტნეულით, როგორიცაა კარტოფილი და ასპარაგუსი.
როგორც ჩანს, ჩვენი მაღალი ცილოვანი ფურცლების სადილები ორივე სპორტსმენისთვის იდეალურად შეეფერება.
მოდით ვისაუბროთ თქვენთვის ტიპურ ვარჯიშზე. როგორია თქვენი განრიგი?
ჰერბერტი : ძირითადად ეს არის შეხვედრა და საუბარი ფილმის საშუალებით. გარდა ამისა, ყოველთვის ვაკეთებ გაჭიმვას და ვიზრუნებ სხეულზე. იმის გამო, თუ როგორი ფიზიკური ფეხბურთია, ჩემი სხეული საუკეთესოდ უნდა იყოს. ეს შეიძლება ნიშნავდეს იოგას ან გაჭიმვას, ან ცხელი ან ცივი აბაზანების გამოყენებას ჩვენს დაწესებულებაში. მათ დიდი სამუშაო გააკეთეს ჩვენთვის მათ უზრუნველსაყოფად. ჩვენ შეგვიძლია ვისაუბროთ სპორტულ ტრენერებთან ტრავმების თავიდან აცილებაზე და ყველა სწორი საქმის კეთების შესახებ, რათა მოედანზე გასვლისას მოგების კარგი შანსი გვქონდეს.
ჰენრი : სეზონში ცოტა განსხვავებულია, რადგან შეხვედრები და პრაქტიკა გვაქვს. ვარჯიშის შემდეგ, ჩვენ ფოკუსირებულნი ვართ იმაზე, რაც დაგეხმარებათ გამოჯანმრთელებაში, როგორიცაა მასაჟი და ყველაფერი, რისი გაკეთებაც შეგვიძლია ჩვენი სხეულის მომზადებისთვის შემდეგი კვირისთვის. ოფსეზონში გავიღვიძებ და რძით ვისაუზმებ. შემდეგ ვარჯიშზე წავალ, ალბათ, დილის 8:30 ან დილის 9 საათზე, როცა სახლში მივალ, ცოტა დრო მექნება დასასვენებლად და ჩემს ქალიშვილთან ერთად სათამაშოდ. ჩვეულებრივ ვჭამ ლანჩს და ვბრუნდები მეორე ვარჯიშისთვის. ამის შემდეგ მოვდივარ სახლში, ვსადილობ და დავიძინებ და ყველაფერს თავიდან ვაკეთებ.
რა არის #1 საჭმელი (ან სასმელი), რომელსაც ყოველთვის მიიღებთ თამაშის წინ, თუ არის?
ჰერბერტი : რძე ნამდვილად იყო ჩემთვის ის სასმელი. სასაცილოა ამის აღნიშვნა, მაგრამ მას შემდეგ რაც გავიზარდე, რძე იყო სასმელი. იქნება ეს ვარჯიშამდე თუ ვარჯიშის შემდეგ, რძე ყოველთვის იყო გარშემო. როცა ვსვამ, ვგრძნობ, რომ საუკეთესოდ ვარ. ეს არის ის, რასაც ვენდობი და ვიცი, რომ შემიძლია წავიდე, ასე რომ, აქამდე ძალიან დამეხმარა.
ჰენრი : კალიუმისთვის ყოველთვის მაქვს წყალი და ბანანი, რომ კრუნჩხვა არ მქონდეს. ეს არის, როგორც წესი, ერთადერთი, რაც მაქვს თამაშის წინ, ვცდილობ მანამდე ბევრი არ ვჭამო.
რა გზებით დარწმუნდებით, რომ ვარჯიშისა და შეჯიბრების შედეგად გაჯერებული ხართ და გამოჯანმრთელდით?
ჰენრი : ვცდილობ გავაკეთო ყველაფერი, რაც თამაშის წინ მეხმარება ანთების მოცილებაში და ტკივილს სხეულიდან. მე ვსვამ ბევრ ალუბლის წვენს და კაიენის წიწაკა-ჯანჯაფილის შოტებს. ვცდილობ ვჭამო ბევრი ანტიოქსიდანტი, როგორიცაა მაყვალი და მოცვი. ჩვენ გვაქვს ცხელი და ცივი აბაზანები, რომლებსაც ვიყენებ და ვცდილობ, ყოველდღიურად ბევრი წყალი დავლიო. ამ ყველაფერს განმეორებით ვაკეთებ იმისთვის, რომ სხეულს კარგად ვგრძნობდე და კვირაობით მაღალ დონეზე ვითამაშო.
უფრო გასართობად, რომელია თქვენი საყვარელი საჭმელი და/ან სასმელი გამარჯვების აღსანიშნავად?
ჰერბერტი : რთული კითხვაა. რაღაც მაკარონის ხაზით. სამხრეთ კალიფორნიაში ბევრი შესანიშნავი იტალიური ადგილია. იქნება ეს ქათმის პარმეზანი თუ ზღვის პროდუქტების მაკარონი, ეს არის საჭმელი, რომელიც მე ნამდვილად მსიამოვნებს თამაშის შემდგომ.
რა მოდის whopper
ჰენრი : ეს რთული კითხვაა, რადგან ჩემს რაიონში ძალიან ბევრი კარგი რესტორანია. როგორც წესი, თამაშის შემდეგ საჭმელზე დიდად არ ვფიქრობ. თუ რამეა, ალბათ, ერთ ჭიქა რძეს დავლევ და ოჯახთან ერთად გავცივდები და დავისვენებ. ასევე მიყვარს სტეიკი და ქათამი, ალბათ ჩვეულებრივი რამ, რასაც ფეხბურთელი ჭამს.
რომელი საკვებია ყოველთვის თქვენს მაცივარში (რძის გარდა)?
ჰერბერტი : ბევრი სტეიკი, იქნება ეს ფილე თუ ნიუ-იორკის ზოლები. ბევრს ვწვავ მწვადს, ამიტომ წითელი ხორციც ბევრი მაქვს. ეს არის კიდევ ერთი საკვები, რომლის ჭამა ნამდვილად მსიამოვნებს. ზოგჯერ შეიძლება რთული იყოს საჭმლის მომზადება, მაგრამ ბევრი რამ ვისწავლე ამის შესახებ.
ჰენრი : ერთი რამ, რაც ყოველთვის ჩემს საკუჭნაოში ან სამზარეულოშია, არის ბანანი ან ხილი. მიყვარს ხილის ჭამა; მიყვარს ფორთოხალი, ბანანი, ყურძენი, მოცვი. როცა დამჭირდება საჭმელი ან რამე, რომელიც მომავალ ჭამამდე დამჭირდება, ხილს მივიღებ.
რა არის ერთი საჭმელი არასოდეს შენს მაცივარში?
ჰერბერტი : მე ვიტყოდი ალბათ თევზი. მე ჯერ არ ვარ ძალიან კარგი მზარეული, ასე რომ, ეს არის ის, რაც ჯერ არ მიმიღია. თუ რესტორანში კარგად გაკეთდება, წინააღმდეგი არ ვიქნები, მაგრამ ალბათ ჩემს მაცივარში არ იქნება.
არაუშავს, ჯასტინ! გაგიმართლათ, ჩვენ გვაქვს დამწყებთათვის შესაფერისი სადილის რეცეპტები, როდესაც გაინტერესებთ თქვენი სამზარეულოს თამაში.
ჰენრი : ხახვი არ მიყვარს. მე არ ვარ ხახვის ან წიწაკის მოყვარული. ჩემს გოგონას მოსწონს ისინი, მაგრამ მე არა.
რამდენს აკეთებენ კოსტკოს თანამშრომლები
ბოლოს და ბოლოს, რას ნიშნავს თქვენთვის კარგად ჭამა?
ჰერბერტი : ვფიქრობ, ეს არის შენი სხეულის შეცნობა და იმის ცოდნა, თუ რა მუშაობს შენთვის. რაც არ უნდა გააკეთოთ, ძალიან მნიშვნელოვანია იზრუნოთ თქვენს სხეულზე, რადგან ეს თქვენი საქმეა. იმისთვის, რომ NFL-ში ვთამაშობ მეოთხედბეკში, ყოველ კვირას საუკეთესოდ უნდა ვიყო. ეს ნიშნავს, რომ ვიცოდე, რომელი საკვებია ჩემთვის საუკეთესო, რომ ვჭამო და რისგან თავი ავარიდო, განსაკუთრებით ის, რაც ჩემთვის მუშაობს თამაშის დაწყებამდე და თამაშის შემდგომ. ეს მეცნიერებაა და მე ვფიქრობ, რომ მათ დიდი სამუშაო გააკეთეს Chargers-ში, რათა მოგვაწოდონ პლატფორმა და კვების პოზიცია ყოველ კვირას. რაც არ უნდა გამოგადგებათ და საუკეთესოდ გინარჩუნებთ, განაგრძეთ ამის გაკეთება, მაგრამ ასევე ცოტათი ექსპერიმენტი. ბევრი რამ მიდის კვებაში და ეს მართლაც მნიშვნელოვანია.
ჰენრი : [ჩემთვის, კარგად ჭამა ნიშნავს] იმის ჭამა, რაც შენს სხეულს კარგად და ჯანმრთელად გრძნობს. [ეს ნიშნავს] ჭამა, რაც გაძლევს ენერგიას და ამარაგებს შენს სხეულს, ასე რომ შეგიძლია გააკეთო ის, რისი გაკეთებაც გინდა და თავს კარგად გრძნობდე ამის კეთებისას. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ იკვებოთ სწორად და იზრუნოთ თქვენს სხეულზე, რათა გახდეთ ყველაზე ჯანმრთელი ადამიანი. და თუ შვილები გყავთ, აჩვენეთ მათ, რომ კარგი კვება მნიშვნელოვანია. ან თუ სპორტსმენი ხართ და ბავშვები გიყურებენ, აჩვენეთ ეს მათაც. მე ვფიქრობ, რომ ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ კარგად იკვებოთ და სწორი ნივთები ჩადოთ თქვენს ორგანიზმში.
ამაზე უკეთესად ჩვენ თვითონ ვერ ვიტყოდით. ყოველ კვირას მოეწყობი თუ არა NFL თამაშს, კვება მნიშვნელოვანია იმისთვის, რომ იყო საუკეთესო იმაში, რასაც მიჰყვები. ჩვენ ორივე მოთამაშეს გავამხნევებთ ყველა დანარჩენი სეზონის განმავლობაში.
