სიუზან ოლაინკა / პიურე ერთ-ერთი საუკეთესო რამ Chick-fil-A- ს მენიუ არის გაყინული ყავა . რა უნდა გავაკეთოთ, როდესაც შუაღამეა და Chick-fil-A დაიხურა და ჩვენ ძალიან გვჭირდება გაყინული ყავის ფიქსაცია? საბედნიეროდ, ეს უგემრიელესი ცივი სასმელი წარმოუდგენლად მარტივია სახლის პირობებში მოსაშუშებლად.
მიუხედავად იმისა, რომ რეცეპტში გამოსაყენებლად შეიძლება არ გქონდეთ Chick-fil-A ხელმოწერილი Icedream დესერტი, კარგი მოძველებული ნაყინი მუშაობს ისევე კარგად. რეცეპტის შემქმნელი სიუზან ოლაინკა იპოვა ინგრედიენტების სრულყოფილი ბალანსი ამ კოპირებული Chick-fil-A გაყინული ყავის შესაქმნელად. ეს ყველაფერი სულ მალე დადგება დროში, და მას შემდეგ რაც თქვენ გააკეთებთ ერთ-ერთ მათგანს, შეწყვეტთ მათ ყველა ერთად Chick-fil-A- ს მიღებას! მათი დამზადება ასე მარტივია. (კარგი, ალბათ მაინც წადი ქათამზე , რომელსაც აქვს აზრი.)
წინ, ჩვენ ეტაპობრივად მოგაწვდით ინსტრუქციას სახლში საკუთარი ყინვაგამძლე ყავის დასამზადებლად, რამდენიმე ყავის ჩანაცვლებით, თუ გსურთ. გარდა ამისა, ჩვენ ტრადიციული გაყინული სასმელის შესახებ რამდენიმე ახალი გადატრიალებაც კი მოვიფიქრეთ, ასე რომ თქვენც შეგიძლიათ სცადოთ რაიმე ახალი.
შეაგროვეთ ინგრედიენტები
სიუზან ოლაინკა / პიურე ამ რეცეპტზე ბევრად ადვილი არ არის. ეს მხოლოდ სამ ინგრედიენტს მოითხოვს: მყისიერი ყავის გრანულები, ცხელი წყალი და ნაყინი. ამ რეცეპტისთვის, თქვენ მოისურვებთ წინასწარ აწყობას, როდესაც სინამდვილეში გსურთ მისი დალევა, რადგან ხსნილ ყავას გარკვეული დრო სჭირდება გაერთიანებას. სინამდვილეში, ჩვენ გირჩევთ მოაშოროთ თქვენი მყისიერი ყავა და აცადოთ გაცივება მინიმუმ 40 წუთის განმავლობაში, ასე რომ გახსოვდეთ, თუ ზუსტად მიჰყევით ჩვენს რეცეპტს კოპირებული Chick-fil-A გაყინული ყავისთვის. ამ რეცეპტისთვის თქვენ უნდა შეურიოთ მყისიერი ყავის გრანულები და ცხელი წყალი ჭიქაში ან ჭიქაში.
ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყავის ალტერნატივა
სიუზან ოლაინკა / პიურე მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი რეცეპტი მოითხოვს დაუყოვნებლივ ყავის გრანულებს, შეგიძლიათ აირჩიოთ რამდენიმე სხვა სახის ყავა. ერთ-ერთი გზაა ყოველთვის პოპულარული ცივი ლუდსახარშის გამოყენება. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი ჩამოსხმული ცივი სასმელები სასურსათო მაღაზიიდან ან თუნდაც აითვისოთ თქვენი საყვარელი ყავის მაღაზიის ცივი.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოაყაროთ ფინჯანი ყავა თქვენს ყავის მადუღარაში და გააჩეროთ რომ გაცივდება, სანამ დალიეთ. თუ თქვენ გაქვთ ესპრესოს მწარმოებელი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ესპრესოც, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ესპრესო და ცივი მომზადება უფრო ძლიერი, კონცენტრირებული ყავის არომატებია, ამიტომ შეიძლება დაგჭირდეთ შეცვალოთ თუ რამდენს იყენებთ საბოლოო ყინვაში.
ეს ყველაფერი ერთად აურიეთ
სიუზან ოლაინკა / პიურე რეცეპტის მეორე ეტაპია ყველაფრის ერთად შედგენა. (იხილეთ, ჩვენ ვთქვით, რომ ეს ადვილი იყო!) განათავსეთ თქვენი ნაყინი ბლენდერში გაცივებული ყავით და დააბლენდერეთ 20 წამის განმავლობაში ან სრულად შერწყმამდე და გლუვამდე.
ეს რეცეპტი მხოლოდ ერთ სასმელს სვამს, მაგრამ საკმარისია გამრავლების გაკეთება რეცეპტის გაორმაგებით ან გასამმაგებით, რამდენადაც ეს თქვენი ბლენდერი იძლევა
მას შემდეგ, რაც ყველაფერი აირია, დაასხით ჭიქაში და დაუყოვნებლივ დალიეთ. ჩვენ არ გირჩევთ დატოვოთ ეს სასმელი მოგვიანებით, როდესაც ის დამზადდება. ეს ხომ ნაყინია!
ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ არომატიზატორები
სიუზან ოლაინკა / პიურე მიუხედავად იმისა, რომ ეს ყავის და ვანილის ნაყინის არომატი ტრადიციული არომატიზატორს წარმოადგენს, შეგიძლიათ გამოხვიდეთ ფულით და მოაწყოთ საკუთარი კომბინაციები ახალი სასმელისთვის. ოლაინკას უყვარს მარილიანი კარამელის გაყინული ყავის იდეა. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარამელის ნაყინი და დააყოლოთ სასმელი კარამელის წვეთოვანი და ფანტელებული მარილით.
შემოქმედებითად მიიღეთ ნაყინები, რომლებსაც იყენებთ - შეგიძლიათ სცადოთ ნებისმიერი გემო, რომელიც თქვენი აზრით კარგად ერწყმის ყავის არომატს.
Copycat Chick-Fil-A გაყინული ყავის რეცეპტი შეავსეთ 202 ბეჭდვა თუ Chick-fil-A- ს გაყინული ყავის განწყობა გაქვთ, მაგრამ წამყვანამდე ვერ მიხვალთ, არ ინერვიულოთ - ამ უკანასკნელმა კოპირების უგემრიელეს რეცეპტს მივეცით ზურგს! მოსამზადებელი დრო 3 წუთი მზა დრო 0 წუთი პორცია 1 სასმელი
საერთო დრო: 3 წუთი ინგრედიენტები- 2 ჩაის კოვზი მყისიერი ყავის გრანულები
- 1 ჭიქა ცხელი წყალი
- 2 ჭიქა ვანილის ნაყინი
- მოათავსეთ ხსნადი ყავა ფინჯანში, რომელსაც მოჰყვება ცხელი წყალი. კარგად მოურიეთ და გააჩერეთ 40 წუთის განმავლობაში.
- მოათავსეთ ნაყინი ბლენდერში, რასაც მოჰყვა გაციებული ყავა და მაღლა დააბლენდერეთ 20 წამის განმავლობაში.
- მიირთვით ჭიქაში და დაუყოვნებლივ დალიეთ.
| კალორიების მიღება | 553 |
| სულ ცხიმი | 29,1 გ |
| გაჯერებული ცხიმი | 17,9 გ |
| ტრანს ცხიმი | 0,0 |
| ქოლესტერინი | 116,2 მგ |
| სულ ნახშირწყლები | 63,8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1,8 გ |
| სულ შაქრები | 56.0 გ |
| ნატრიუმი | 221.4 მგ |
| ცილა | 9,5 გ |
