ტკბილი კარტოფილი და ქერის ჩილი

ინგრედიენტები

• 1 (28 უნცია) შეიძლება დაქუცმაცებული პომიდორი

• 1 საშუალო ტკბილი კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი 1 დიუმიანი კუბებად (1 1/2 ჭიქა)

• 1 (15-დან 16 უნციამდე) ქილა წითელი ლობიო, გარეცხილი და გაწურული

  Willie Wonka ტკბილეულის ქარხანა

• 1 (14 უნცია) შეიძლება შემცირებული ნატრიუმის ქათმის ბულიონი

• ½ ჭიქა დაჭრილი ხახვი (1 საშუალო)

• ½ ჭიქა დაჭრილი წითელი ბულგარული წიწაკა (1 საშუალო)

• ½ ჭიქა ჩვეულებრივი მარგალიტისფერი ქერი (არასწრაფად მოხარშული)

  ფილადელფიის რეიტინგი ორეოს კუბებით

• ½ ჭიქა წყალი

• 1 სუფრის კოვზი წიწაკის ფხვნილი

  ბილ რანჩის რესტორანი ჩიკაგო

• 1 სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი

• 3 მიხაკი ნიორი, დაფქული

• 1 ჩაის კოვზი დაფქული კუმინი

• ½ ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო, დაქუცმაცებული

• ¼ ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა

• 1 სოლი ლაიმის ნაჭრები და/ან დაჭრილი ახალი კილანტრო

  რა ქვეყნიდან მოდის მაკდონალდსის საქონლის ხორცი?

მიმართულებები

1. შეუთავსეთ დაუწურავი პომიდორი, ტკბილი კარტოფილი, წითელი ლობიო, ქათმის ბულიონი, ხახვი, ბულგარული წიწაკა, ქერი, წყალი, ჩილის ფხვნილი, ცაცხვის წვენი, ნიორი, კვიმო, ორეგანო და დაფქული წიწაკა 3 1/2- ან 4 ლიტრი ნელა. გაზქურა. დააფარეთ და მოხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე 6-7 საათის განმავლობაში ან მაღალზე 3-დან 3-1/2 საათის განმავლობაში.

2. თუ სასურველია, მიირთვით ცაცხვის ნაჭრებით და/ან ზემოდან ზემოდან მოაყარეთ კილანტრო.

Რჩევები

აღჭურვილობა: 3 1/2 ან 4 ლიტრიანი ნელი გაზქურა

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲐᲡᲐᲙᲘ:

ᲖᲠᲓᲐ (Cm):

ᲬᲝᲜᲐ (ᲙᲒ):

ᲤᲘᲖᲘᲙᲣᲠᲘ ᲓᲐᲢᲕᲘᲠᲗᲕᲘᲡ ᲓᲝᲜᲔ: ᲛᲘᲜᲘᲛᲐᲚᲣᲠᲘ ᲓᲐᲑᲚᲐ ᲡᲐᲨᲣᲐᲚᲝ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ ᲫᲐᲚᲘᲐᲜ ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ

ᲒᲐᲛᲝᲗᲕᲚᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ