როდესაც ხორცზე ფიქრობთ, დიდი შანსია, რომ პირველი, რაც გონებაში გიჩნდება, არის საქონლის ხორცი. სტეიკების შემცირების ფართო არჩევანი მარტო ნიშნავს, რომ ენთუზიაზმით ხორცის მჭამელს შეუძლია გაიაროს მათი ცხოვრება ისე, რომ ცხოველის სხვა ცილებს არასოდეს ჩახედოს, რა თქმა უნდა უცნაური დოზა ბეკონით . რა თქმა უნდა, ეს მიდგომა ნიშნავს, რომ ამ ადამიანს გამოტოვებდა ყველანაირ სხვა წითელ ხორცს, მათ შორის მუდამ სასიამოვნო დელიკატესს, რომელიც ცხვრის ხორცია. ცხვრის მომზადება შეიძლება რთული იყოს, მაგრამ საბოლოო შედეგი შეიძლება იყოს არომატის აფეთქება, როგორც არავინ.
მაინც, როდესაც ბიძგი მოდის, ამ ხორციდან რომელია თქვენთვის უკეთესი? ცხადია, არავინ მიმართავს წითელი ხორცი იმის მოლოდინი, რომ ეს იქნება ჯანსაღი და სრულფასოვანი საკვები, მაგრამ ეს ყოველთვის ბონუსია, თუ გემრიელი ცილაც შედარებით კარგი იქნება ძველი ჯანმრთელობისთვის. ამრიგად, ზედმეტი ჩხუბის გარეშე, გადავხედოთ, რომელია თქვენთვის უკეთესი - ცხვრის ხორცი ან საქონლის ხორცი?
wendys ვაშლის პეკანის სალათის რეცეპტი
ცხვარი უფრო ჯანმრთელი არჩევანია
ბატკანი თქვენთვის უკეთესია ჟურნალი მელ . არც ის და არც საქონლის ხორცი ახლოსაა, ვთქვათ, თევზთან ან ჭურვთან, როდესაც საქმე ეხება სუფთა ჯანმრთელობას. მიუხედავად იმისა, რომ ცხიმი უფრო ცხიმიანია, ვიდრე ძროხის ხორცი, ცხვრის ხორცი ბალახით იკვებება და, როგორც ასეთი, მას აქვს უამრავი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავა - სინამდვილეში, უფრო მეტიც, ვიდრე ბალახით ხორციანი ხორცი, შესაბამისად კაფე მარადმწვანე .
ჭამა ძალიან ბევრი პოპკორნი
ზომიერად, ცხვარი შეიძლება იყოს კარგი ნივთიერებების წყარო, როგორიცაა B ვიტამინი, თუთია, რკინა და სელენი. როგორც წითელი ხორცი, ეს ასევე ცილის შესანიშნავი წყაროა - და მიუხედავად იმისა, რომ საკმაოდ ცხიმიანია, მას ნაკლები მარმარილო აქვს ვიდრე ძროხის ხორცი. როგორც ასეთი, ცხვრის ცხიმის უმეტესობა გარედან არის და მისი მოკვეთა მარტივად ხდება.
შედარებითი სიჯანსაღის მიუხედავად, ცხვარი ტრაგიკულად ნაკლებად არის წარმოდგენილი ამერიკულ დიეტაში, რადგან აშშ – ს საშუალო მოქალაქე ყოველწლიურად მგლებს მხოლოდ 0,7 ფუნტს ასხამს. მიუხედავად იმისა, რომ არავინ ამბობს, რომ ეს თანხა უნდა გაათუთოთ ერთი ღამით ან რამე, თუ მაინც აპირებთ წითელ ხორცს, თქვენ შეიძლება მინდა განიხილონ იმ ცხვრის ხამანწკების შანსი.
